يساعدك الزنجبيل على البقاء في صحة جيدة
الزنجبيل من الخضروات الجذرية بنكهة الفلفل الحار ، مع الكثير من الخصائص
الطبية والفوائد الصحية . يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم في مجموعة
متنوعة من المأكولات .
لأكثر من 2000 عام ، أوصى الطب الصيني باستخدام الزنجبيل للمساعدة
في مكافحة الغثيان والالتهابات ، وتخفيف التهاب المفاصل ، والمساعدة في
إدارة الكوليسترول وتخفيف آلام الدورة الشهرية بشكل فعال .
إنه مكون متعدد الاستخدامات يمكنك إضافته إلى العصير أو الخضار أو
الكاري أو المرق أو الحساء أو شاي الزنجبيل. تحتوي ملعقة كبيرة من
الزنجبيل الطازج على 4.8 سعرات حرارية و 1.07 جرام من الكربوهيدرات
و 0.12 جرام من الألياف الغذائية و 0.11 جرام من البروتين و 0.05 جرام
من الدهون و 0.1 جرام من السكر .
فيما يلي قائمة ببعض الفوائد المذهلة للزنجبيل والتي قد لا تكون على دراية بها :
يُعد علاجا ً مناسبا ً للتخلص من الغثيان والدوار :
تعمل المركبات الفعالة في الزنجبيل كعلاج فعال للغثيان المرتبط بدوار الحركة.
يساعد تناول غرام واحد من الزنجبيل كل يوم على تقليل الغثيان عند النساء
الحوامل ، بالإضافة إلى تخفيف غثيان الصباح . اشرب شاي الزنجبيل او امضغ
بعض الزنجبيل النيء للحصول على راحة سريعة .
يعتبر مضاد طبيعي للالتهابات :
والتي تعتبر فعالة في تقليل الألم والتورم لدى المرضى الذين يعانون من هشاشة
العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي .
يقلل من آلام الدورة الشهرية :
يمكن أن يؤدي تناول الزنجبيل في بداية فترة الحيض إلى تقليل أعراض
آلام الدورة الشهرية ، والتي تسمى أيضًا عسر الطمث لدى النساء. غالباً
ما يستخدم شاي الزنجبيل في علاج تقلصات الدورة الشهرية .
يقلل من مستوى الكولسترول في الدم وتقليل مخاطر الاصابة بامراض القلب :
وفقًا للعديد من الأبحاث ، يساعد الزنجبيل في خفض مستويات البروتينات
الدهنية منخفضة الكثافة أو الكوليسترول "الضار" ، المعروف أنه يزيد من
خطر الإصابة بأمراض القلب. أضف هذا في نظامك الغذائي اليومي للحصول
على أفضل النتائج .
يعزز من قوة جهاز المناعة :
يساعد الزنجبيل في تحسين مناعة الجسم . يمكن أن يساعد تناول قطعة
صغيرة من الزنجبيل يومياً في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن
طريق التخلص من الترسبات الدهنية في الشرايين .
يساعد على الهضم و التخلص من الانتفاخ وطرد الغازات :
يشجع استهلاك الزنجبيل المرارة على إفراز الصفراء ، مما يحفز الهضم .
ويحسّن من امتصاص الجسم للعناصر الغذائية . كما يوفر الزنجبيل الراحة
من تقلصات المعدة والإسهال والانتفاخ الناجم عن التهاب المعدة. يمكنك
تناول الزنجبيل على شكل شاي أو مكملات غذائية .
للمساعدة على الهضم .
يساعد في حرق دهون الجسم و التنحيف وفقدان الوزن :
يعتبر الزنجبيل حارق للدهون عن طريق التخلص من الدهون العنيدة من
جسمك . يساعد في الهضم ، وبالتالي تحسين التمثيل الغذائي .
يمنع نمو السرطان :
من المعروف أن وجود مركب قوي يسمى 6-gingerol في الزنجبيل له خصائص
مضادة للسرطان ويمكن أن يساعد في علاج سرطان الثدي وسرطان المبيض .
يحافظ على تدفق الدورة الدموية لاحتوائه على الزنك والمغنيسيوم .
يعالج الربو :
ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل الطازج الممزوج بالحلبة والعسل تعمل كمقشع
ممتاز للبلغم وتساعد في علاج الربو .
يعالج السعال والتهاب الحلق :
نقطع الزنجبيل الطازج إلى قطع صغيرة ويوضع في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق.
يصفى ويخلط في بعض العسل حسب الرغبة وشربه دافئا لتخفيف آلام الحلق .
يساعد على الوقاية من نزلات البرد والرشح والانفلونزا .
الزنجبيل يساعدك على الحصول على راحة فورية من الصداع :
امضغ الزنجبيل الخام أو اسلق الزنجبيل في الماء ثم استنشق البخار .
يمكنك أيضاً خلط مسحوق الزنجبيل الجاف في الماء وعمل عجينة . ضع
العجينة على جبهتك للتخلص من الصداع .
فوائد اخرى للزنجبيل :
يخفف آلام التهاب المفاصل .
يساعد في علاج الصداع النصفي .
يساعد في تطويل الشعر ويحفز على نموه .
علاج لتقصف الشعر .
علاج قشرة الرأس
يعالج شيخوخة الجلد .
يخفض مستوى السكر في الدم .
ملاحظة : يجب عدم الاكثار منه والاكتفاء بكوب او كوبين خلال اليوم .
ملاحظة : يجب عدم الاكثار منه والاكتفاء بكوب او كوبين خلال اليوم .
اقرأ موضوع بعنوان
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق