2019-01-25

معلومات عن العسل

يجب الامتناع عن تناول العسل بملعقة معدنية لأنها تؤكسد المعادن الموجودة بالعسل  وكذلك الاحماض والخمائر الموجودة فيه تتفاعل مع الحديد ويصبح العسل  بلا فائدة .
الطريقة الصحيحة لتناول العسل بملعقة خشبية او بلاستيكية .
من الافضل تخزين العسل بأواني زجاجية معتمة او فخارية  . 
لا ينصح بحفظ العسل في الثلاجة ( البراد ) لكي لا تزداد رطوبته فيتخمر ويفسد . كذلك يجب ان لا يتعرض لدرجات حرارة عالية لكي لا يفقد الفيتامينات والانزيمات .


ليست هناك تعليقات: