كيف يؤثر الطعام على أسنانك ؟
إن تناول الحبوب الكاملة في الخبز والحبوب قليلة السكر أو الفواكه والخضروات
والبروتين عالي الجودة هي أفضل الأطعمة لفم صحي . الفواكه والخضروات
مفيدة بشكل خاص لأن الأطعمة الصلبة والخشنة والمائية والليفية تساعدك
على إفراز اللعاب وإزالة بقايا الطعام .
أفضل الأطعمة لأسنانك
تساعد العديد من الأطعمة الصحية أسنانك على البقاء قوية وتساعد فمك
على إزالة البكتيريا والحمض من أسنانك . حتى إذا كنت لا تستطيع تناول
كل هذه الأشياء بسبب الحساسية ، فلا يزال هناك الكثير من الخيارات الأخرى :
الزبادي والجبن
الجزر والكرفس والخضر الورقية
تفاح
الشاي الأسود والأخضر
البروتينات الخالية من الدهون
المكسرات
لماذا منتجات الألبان مفيدة لأسنانك
أولاً ، تحفز منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والحليب جسمك على إفراز
المزيد من اللعاب وحماية أسنانك .
ثانياً ، الجبن والزبادي غنيان بالكالسيوم والبروتين ، مما يساعد على تقوية
أسنانك . يحتوي الزبادي أيضاً على البروبيوتيك أو البكتيريا المفيدة لجهازك
الهضمي . فقط تذكر أن تختار الزبادي غير المحلى أو الخالي من السكر
وإضافة لمسة من التحلية أو العسل بنفسك . افترض أنك حساس أو لديك
حساسية تجاه منتجات الألبان. في هذه الحالة ، يمكنك العثور على حليب
الجوز المدعم بالكالسيوم والبروتين مثل حليب اللوز أو الصويا أو الكاجو .
الخضار الورقية
يجب أن تكون الخضروات مميزة في نظامك الغذائي لأن لها العديد من الفوائد
الصحية دون أن تكون ثقيلة أو كثيفة السعرات الحرارية . توفر الخضار
الفيتامينات والمعادن وتساعدك على إنتاج اللعاب لتنظيف فمك والحفاظ على
صحة المينا.
الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ والسلق مليئة بالفيتامينات والمعادن
بينما تكون منخفضة السعرات الحرارية . يمكنك تناول الكثير من الخضر الورقية
كما تريد . تحتوي الخضروات الورقية على نسبة عالية من الكالسيوم وحمض
الفوليك وفيتامينات ب ، المفيدة لصحتك . يمكنك بسهولة إضافة هذه الخضر
الورقية إلى سلطة أو عصير .
لماذا يساعد التفاح والجزر والكرفس أسنانك ؟
بدلاً من تناول قطعة حلوى ، إذا كنت من محبي الحلويات ، فتناول تفاحة بدلاً
من ذلك . يوفر التفاح الماء والألياف لجسمك. من خلال استبدال الحلويات
السكرية بالتفاح ، فإنك تعزز إنتاج اللعاب الجيد. يساعد الكرفس على تنظيف
أسنانك لأن قوامه يمكن أن يتخلص من بقايا الطعام والبكتيريا بعيداً عن أسنانك.
يعتبر الجزر والكرفس مصدران رائعان للألياف وفيتامين ج وفيتامين أ. أضف
الجزر النيئ إلى السلطة أو استمتع ببعض الجزر الصغير كوجبة خفيفة .
الشاي والمكسرات والبروتينات الخالية من الدهون
يوفر الشاي الأسود والأخضر غير المحلى مكونات مقاومة للبلاك . تحتوي
البروتينات الخالية من الدهون مثل اللحوم والأسماك والدواجن على الفوسفور
والبروتين للمساعدة في الحفاظ على صحة الأسنان . اللوز مفيد لأسنانك لأنه
مصدر جيد للكالسيوم والبروتين بينما يحتوي على نسبة منخفضة من السكر .
ماذا عن الوجبات الخفيفة والحلويات ؟
يوصي الاطباء بالحد من الوجبات الخفيفة بين الوجبات . الوجبات الخفيفة غنية
بالسكر . كثرة تناول هذه الأطعمة يزيد من الوقت الذي تعرض فيه أسنانك
للتأثيرات الضارة للسكر مع تقليل قدرة اللعاب على تحييد الأحماض الضارة
بالأسنان . تستخدم البكتيريا السكر كوقود يتحول إلى حمض . هذا يعني أن
هذه الأطعمة ستستمر في الإضرار بأسنانك لفترة طويلة بعد الانتهاء من تناولها .
عند اتخاذ قرار بشأن وجبة خفيفة ، اختر بعض الأطعمة المذكورة مثل اللوز والجبن
والفواكه والخضروات .
المشروبات المضرة بأسنانك
احتساء المشروبات السكرية باستمرار مثل العصير أو الصودا أو النبيذ يغذي
البكتيريا في فمك . عندما تتغذى البكتيريا على السكر الموجود على أسنانك ،
فإنها تترك وراءها أحماض ضارة . لهذا السبب يوصي الخبراء بشرب الماء وتقليل
كمية السكر التي تستهلكها .
الأطعمة الأخرى الأفضل لأسنانك
يلعب الفلورايد دوراً حيوياً في بناء أسنان وعظام قوية ، مما يساعد على منع
تسوس الأسنان . لهذا نضيف الفلورايد إلى معجون الأسنان والماء . إن اختيار
معجون أسنان يحتوي على الفلورايد أو تناول أطعمة تحتوي على الفلورايد يساعد
أسنانك على امتصاص هذا المعدن ، مما يسمح للفلورايد بجعل أسنانك مقاومة
للأحماض .
معظم المأكولات البحرية هي مصدر جيد للفلورايد لأن المحيطات مليئة بفلوريد
الصوديوم الطبيعي. يحتوي كل من الجزر والبنجر والفاصوليا المعلبة ومنتجات
الطماطم المعلبة والجبن على بعض الفلورايد .
الماء مطهر رائع. يمكن أن يساعد شرب الكثير من الماء على مدار اليوم في القضاء
على جفاف الفم عن طريق الحفاظ على ترطيب الفم لمنع البكتيريا التي تؤدي إلى
تسوس الأسنان أو أمراض اللثة أو رائحة الفم الكريهة . يساعد مضغ العلكة
الخالية من السكر ، خاصة بعد الأكل ، على تدفق اللعاب وتجديد النفس بعد
العشاء .
يمكن أن تؤدي إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي إلى إحداث فرق في
صحة فمك . يمكنك أيضاً التركيز على العادات الصحية مثل الحد من تناول
الوجبات الخفيفة والحد من السكر في نظامك الغذائي . يعد التأكد من تعبئة
نظامك الغذائي بالخضروات ومنتجات الألبان قليلة السكر أو الخالية من السكر
والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والكثير من الماء طريقة ممتازة لمنع
تسوس الأسنان وتعزيز صحة الفم .
اقرأ موضوع بعنوان
