2008-02-28

البيض

بيض الدجاج



بيض الدجاج
من اهم مصادر الطعام الاساسية للانسان بيض الدجاج لما يحويه من قيمة غذائية عالية
يؤكل البيض مسلوقاً او مقلياً وتصنع منه اكلات عديدة واستخداماته متنوعة والبيض غير المسلوق اسهل هضماً من البيض المسلوق والاخير اسهل هضماً من البيض المقلي ويختلف لون صفار البيض حسب نوعية الغذاء الذي يقدم للدجاج فهناك الصفار ذو اللون البرتقالي او الاصفر
لاينصح بأكل البيض النيء لاحتمال تلوثه بفيروسات انفلونزا الطيور وجراثيم اخرى
فوائده
يمتاز بطعمه اللذيذ و سهولة هضمه وهو مفيد للاطفال ولكبار السن على الاخص ولجميع الاعمار لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات واملاح  معدنية ويحتوي على الكالسيوم والزنك والحديد
بعض من اكلات البيض :  
1 - اومليت البيض بالبصل
2- بيض مع البندورة ( الطماطم ) 
3- عجة البيض
4- كفته مع البيض
5- بيض مسلوق مع البطاطس المسلوقة
6- بيض مع الصوصج
7- بيض مقلي مع التمر
8- بيض اومليت مع فتة الباقلاء
9- البيض المسلوق مع البرياني
10- كما تعتمد صناعة بعض المعجنات على البيض
استعمالاته الاخرى
1- وصفات لتقوية الشعر : حيث يعمل منه انواع الشامبوهات
2- تستعمله النساء لتغذية وزيادة حيوية البشرة و يعمل منه اقنعة للوجه
التعرف على البيض الطازج
1- توضع البيضة في اناء فيه ماء وملح فإن هبطت الى قعر الاناء فهي طازجة وإن  طفت فهي فاسدة
2- عند كسر البيضة فان الصفار والبياض يجب ان يكونا متماسكين ، فإذا انتشر الصفار فهي غير طازجة ولكن يمكن اكلها .
3-اذا كان للبيضة عند كسرها رائحة غير مستحبة فهي بيضة فاسدة
بيض السمك
يحتوي بيض السمك على بروتينات وعلى نسبة عالية من الفسفور ، وهو مفيد للاعصاب بالدرجة الاولى ويحتوي على قيمة غذائية عالية .



طماطم بالبيض











2008-02-25

رياضة المشي

رياضة المشي



أسهل انواع الرياضة لتنشيط كل اجزاء الجسم هي رياضة المشي

فوائد المشي :
1- تنشيط الدورة الدموية وتقليل الكولسترول

2- تقوية القلب والوقاية من امراض القلب

3- للوقاية والمساعدة في علاج السكري

4- تخفيف الوزن والتخلص من الكرش وتقوية

 عضلات البطن وخاصة اذا كان المشي بسرعة .

5- تقوية اللياقة البدنية بحيث تجعل الجسم لا

يتعب بسرعة من خلال اكتساب العضلات القوة

والمرونة وبذلك تزداد انتاجية الانسان الممارس

لرياضة المشي .

6- يمنع الامساك

7- تقوية العظام والمفاصل 

8- مفيدة للرئة وتقوية التنفس

9- تقليل ضغط الدم المرتفع

10-التخفيف من القلق وتوتر الاعصاب

11- يقلل من احتمال الاصابة بالسرطان

12- تحسين كفاءة الرئتين
 
13 - المشي مفيد للمصابين بامراض القلب

14 - المشي مفيد للوقاية من تهيج القولون العصبي
 
15- المشي يكسبك الهدوء والاسترخاء 

16- نصف ساعة من المشي السريع يحرق 150

سعرة حرارية .

17- المشي يزيد من قوة التفكير ويحفز الدماغ

على ايجاد حلول للمشاكل .
 
18- المشي يحمي  من ارتفاع الضغط في العين
 
19- المشي مفيد للمصابين بالسكري 

20- المشي مفيد للمرأة بعد الولادة

21- المشي في الشتاء يعطي مناعة ضد نزلات البرد
 
22- المشي دواء فعال لعلاج الكرش والتخلص منه

23 -  لا تمشي بسرعة ثابتة  ، فإن تغيير سرعتك

اثناء المشي يحرق المزيد من السعرات الحرارية

، يمكنك حرق 20% من السعرات الحرارية اذا

 غيرت سرعتك مقارنة بالمشي  بوتيرة ثابتة ٠ 

24 -المشي قبل العشاء لانقاص الوزن  : ابدأ

بالمشي لمدة 20 دقيقة قبل العشاء ، اذا كنت مصاباً

 بمرض السكر فلا تمشي على معدة فارغة ٠ 

25 - المشي مفيد للعمود الفقري ويعالج آلام الفقرات . 

26 - لزيادة حرق السعرات الحرارية يمكنك المشي 

بمسار منحني بدلا من  مسار مستقيم ، او المشي 

بحقيبة ظهر .
 
27 - المشي على اطراف الاصابع له فوائد كثيرة

 وللتعرف عليها من خلال الرابط التالي. :


28 - لمن يريد حرق سريع للدهون عليه ممارسة

رياضة السكوات ( القرفصاء ) .

اقرأ موضوع عن  فوائد السكوات في هذه المدونة على الرابط التالي :
شروط ممارسة رياضة المشي

1-المشي في الهواء الطلق وفي الحدائق والمتنزهات

 او شاطيء البحر وتجنب الطرق المزدحمة

بالسيارات لما تطلقه من غازات مضرة .

2- من الافضل المشي في الصباح الباكر لكون

الجو لا يزال نقياً من عوادم السيارات ودخان

المصانع وغيره من الملوثات .

3- يجب ان تكون القامة منتصبة والرأس مرفوع 

باستقامة .

4- ارتداء الملابس القطنية

5- عدم المشي تحت اشعة الشمس ظهراً

6- التوقف والراحة عند الشعور بالتعب


7- ممارسة رياضة المشي بصورة منتظمة

8- عدم المشي بعد الاكل مباشرة ويجب المشي

عندما تكون المعدة فارغة لان الدورة الدموية تكون

 مشغولة بهضم الطعام في حالة امتلاء المعدة

 بالطعام .

9- قد يكون المشي مع شخص اخر او اكثر يضفي

 المتعة اكثر على هذه الرياضة ولكن كل انسان

مخير بان يكون لوحده او مع اخرين حسب رغبته

10- ارتداء حذاء رياضي مريح للقدم

11-عدم تناول أي طعام اثناء المشي


12- المشي في الهواء الطلق افضل من استعمال

 اجهزة المشي الثابت  .






2008-02-23

حافظ على قوة اعصابك Keep your nerve strength

لمن يعاني من تعب الاعصاب والارهاق يجب مراعاة عدة امور:
مستنزفات الطاقة العصبية
1- القلق
2- اليأس
 3- الخوف
 4- الغضب
5- التلهف على تحقيق نتائج او اهداف في الحياة بصورة سريعة
 6- الحزن
7- الكبت
8- التشاؤم
 9- لوم النفس والشعور الدائمي بالذنب
10- االرغبة في الكمال ونيل الاستحسان والرضا من الاخرين دائما

نصائح للتخلص من الارهاق العصبي
1- تجنب ما امكنك مما ورد اعلاه
2- تسلح بالايمان
 3- خذ كفايتك من النوم
 4- تنفس بعمق
5- لا تجهد نفسك بالعمل ولا بالتفكيرولا تعمل عدة اعمال في آن واحد
 6- ابتعد عن الثرثرة
7- قلل من المنبهات كالشاي والقهوة
 8- كن متفائلا
9- صادق الناس الايجابيين وابتعد عن المتشائمين 10- من لا يعمل لا يخطيء
 –لا تنشد الكمال في الحياة دائما لانه سيتعبك و ليكن شعارك ليس هناك شيء متكامل والكمال لله وحده

بعض الاطعمة المفيدة للاعصاب
1- التمر
 2- الخس
 3- الزعرور
 4- اللبن الرائب
 5- عصير الليمون
6- السمك
 7- الاغذية التي تحتوي على فيتامين ب

عوامل تهديء الاعصاب
1- التأمل في الطبيعة
2- اللون الازرق واللون الاخضر
 3- الاستماع الى موسيقى هادئة
 4- الاستماع الى خرير الماء كصوت الشلالات او صوت المطر اوهدير الامواج او النافورات
5- بعض الروائح العطرية الطبيعية تهديء الاعصاب وتحسن المزاج كرائحة البرتقال ورائحة الورود كالاقحوان والنرجس والياسمين وغيرها .










































2008-02-20

الزراعة العضوية

انتشرت في وقتنا الحاضر الزراعة باضافة الاسمدة والمبيدات الكيمياوية و تعريض البذور للاشعاع لزيادة انتاجها ومقاومتها للافات الزراعية للحصول على انتاج اعلى وثمار اكبر حجما ومحاصيل زراعية في غير موسمها نظرا لزيادة عدد السكان ولكن ما هو الافضل الزراعة الطبيعية أي العضوية ام الزراعة بالاسمدة والمبيدات الكيمياوية ؟
بالطبع الزراعة العضوية هي الافضل للانسان والبيئة فالتفاح مثلا نراه اليوم ليس برائحة وطعم التفاح الحقيقي ناهيك عن الفيتامينات التي لا ترقى الى ما يحتويه الحاصل المزروع بالطريقة الطبيعية اضافة الى بقاء اثر من المبيدات الكيميائية في الثمار والامر نفسه يسري على البرتقال والباذنجان والقرع والخوخ والجزر والرز والمحاصيل الاخرى ومنتجات الالبان وبيض المائدة...الخ
وقد يقول احدهم ولكننا ناكل من هذه المنتجات ولم يصيبنا مكروه واقول له ان اثرها السيء لا يظهر مباشرة وانما هو بطيء وبالتراكم يظهر على شكل امراض لا نعرف اسبابها اضافة الى ان المبيدات والاسمدة الكيميائية تضر البيئة ككل كالماشية والطيور والمياه والتربة وقد انتبهت المجتمعات الى هذه الحقيقة وبدأوا الى العودة الى الزراعة الطبيعية علما بان هذه المنتجات اعلى سعرا لان كمية المحاصيل المنتجة بالطريقة الطبيعية اقل وتجرى البحوث باستمرار لزيادة الانتاج بهذه الطريقة
اما في دول الاتحاد الاوربي فهي السباقة في هذا المجال بحيث توسعت في الزراعة العضوية والناس هناك يقبلون على شراء هذه المنتجات وكذلك الولايات المتحدة واستراليا واليايان حيث توضع علامات تلصق على المنتجات الزراعية من فواكه وخضر وبيض المائدة تشير الى انها من المنتجات الطبيعية بدون اضافات كيمياوية اما في الدول العربية فالزراعة العضوية فيها قليلة والانتاج يصدر الى اوربا
ان زيادة وعي المستهلك العربي باهمية منتجات الزراعة العضوية واقباله على شرائها سيشكل دعما مهما لتطور هذه الزراعة في الدول العربية وهذه مهمة وسائل الاعلام .



2008-02-17

تخلص من الغضب والتوتر النفسي

رجل يستمع الى الموسيقى




علينا ان نتعلم التخلص من الغضب بمختلف الوسائل فحياتنا مليئة

بالمواقف التي تجعل المرء يصاب بالنرفزة والعصبية والغضب لكن

يجب ايجاد الحل والا وقعنا في فخ العديد من الامراض ومنها

ارتفاع الضغط وامراض القلب وقرحة المعدة والسكر والسرطان

ونقص المناعة اضافة الى الاثر النفسي والتصرف بلا وعي واتخاذ

 قرارات قد نندم عليها فيما بعد او نتفوه بعبارات في حالة الغضب

تترك اثرا سيئا على المقابل لا يمكن تجاوزه مهما اعتذرت وقد يقود

 الانسان الى ارتكاب جريمة فالغضب يعمي البصر والبصيرة وهو

 استنزاف لطاقة الانسان وحتى لو كنت على حق فانك لا تستطيع

 االتصرف بشكل صحيح وانت غاضب .

كلنا نذكر تصرف اللاعب زين الدين زيدان في لحظة غضب ادت الى

 طرده من الملعب في مباراة مهمة والعديد من الامثلة الاخرى فهناك

على مر التاريخ قادة دول اتخذوا قرارات في ساعة غضب وادخلوا

 دولهم في متاهات وحروب كان بالامكان تجنبها وهناك من يرمى

يمين الطلاق في لحظة غضب وهناك ايضاً من يقود سيارته وهو في

حالة غضب وتوتر واضطراب فيرتكب حادث سير قد يودي بحياته

او حياة غيره كان بالامكان تجنبه ،  او قد تفقد عملك او وظيفتك جراء

 حماقة ترتكبها في لحظة غضب ، فالغضب وفقدان الاعصاب يشلان 

التفكير .

لا تتخذ أي قرار اوتصرف وانت في حالة غضب وخذ نفسا عميقاً وان

 كنت في موقع مسؤول فيه عن ناس هم بأمرتك او تحت رعايتك فتروى

وفكر مرة ومرتين وثلاث قبل ان تتخذ أي قرار وانت في حالة غضب

وتوتر فهدوء الاعصاب مهم كلما كبرت المسؤولية .

معالجات خاطئة للتخلص من الغضب

1-البعض يلجأ الى الاكل فيبدأ بالتهام الطعام عند شعوره بالغضب

مما يؤدي الى اصابته بالبدانة وهناك دراسة طبية تفيد بان الاكثار

 من اكل اللحوم تجعل الانسان عصبي المزاج ..

2- والبعض الاخر يلجأ الى التدخين حتى تهدأ اعصابه وفي هذه الحالة

 عالج الخطأ بخطأ آخر .

للتخلص من حالات الغضب

1- لا تتفوه باي كلام وخذ نفسا عميقاً الى ان تهدأ فالغاضب تكون 

انفاسه قصيرة .

2- ابتعد عن مكان الحدث فان كنت في المنزل اخرج وتمشى او مارس

بعض التمارين الرياضية فهي كفيلة باعادة الهدوء الى نفسك .

3- نفس عن غضبك ولا تكبته داخل نفسك لما له من عواقب صحية لذا

ممكن ان تقوم بأي جهد بدني للتنفيس او ان تكسر أناء زجاجي

او فخاري افضل من ان تؤذي انسان او تؤذي نفسك . في الصين

يوجد مطاعم يقوم فيها الشخص الغاضب بتكسير الصحون للتنفيس

 عن غضبه ويوجد نفس الشيء في دول اخرى وبطرق مختلفة .

4- الجأ الى صديق او مجموعة من الاصدقاء وابحث معهم المشكلة

 او الموقف الذي اغضبك او اندمج معهم الى ان تهدأ اعصابك وتفكر

 بروية وهدوء في الموضوع .

5- حاول ان تنام لتريح اعصابك .

6- تستطيع ان تبتكر وسائلك الخاصة للتنفيس عن غضبك كأن تكتب

 ما يحلو لك او تعالج سبب المشكلة وتضع الحلول لها عن طريق

الكتابة او تمارس احدى هواياتك كالرسم اوالعناية بحديقة المنزل

 او تربية طيور او اسماك الزينة .

7- ابتعد عن الاشخاص المزعجين او لا تعطيهم اهمية .

ماذا تفعل لكي تكون اعصابك هادئة

1- اقرأ وتعلم عن فن الاسترخاء والتأمل .

2- الصلاة والدعاء من افضل السبل لادخال الطمأنينة والهدوء 

والسكينة الى النفس .

3- يجب ان تستفاد من عطلة نهاية الاسبوع للراحة النفسية والبدنية

 لا ان تقوم باعمال الصيانة المنزلية او تصليح السيارة وغير ذلك من 

اعمال المنزل .

4- مارس الرياضة بانتظام .

5- شاهد الافلام والمسلسلات الكوميدية لتكون في حالة استرخاء نفسي .

6- كن مرحا وتمتع بروح الدعابة .

7- كن متسامحاً  فالاشخاص المتسامحين عن اخطاء غيرهم اقل توتراً

 وتذكر انه ليس هناك شخص كامل بلا اخطاء او هفوات .

واخيرا تذكر ان العصبية والغضب اكبر فخ يقع فيه الانسان .




2008-02-13

الاقمشة الطبيعية


قد تكون لديك حساسية في الجلد او حكة او امراض جلدية ولا تعرف سببها والسبب على الاكثر من الملابس المصنوعة من اقمشة غير طبيعية
ان الاقمشة المصنوعة من مواد صناعية مثل الاكريليك والبولستر والحرير الصناعي والنايلون تسبب انواع من الحساسية وامراض اخرى خاصة اذا استعملت كملابس داخلية هذا هو المعلن وما خفي قد يكون اعظم
كما ان الاصباغ غير الثابتة ايضا تسبب اضرار في الجلد لانها تحتوي على مواد كيمياوية
اما الاقمشة المصنوعة من خامات طبيعية وهي القطن والكتان والصوف والحرير فتتميز بقابليتها العالية لامتصاص الماء والعرق والتهوية الجيدة و عند الاحتكاك لا تولد شحنات كهربائية عكس الاقمشة الصناعية
وتمتاز الاقمشة القطنية بانها مريحة اكثر من باقي الاصناف ولا تتاثر بالعثة ولا تسبب الحساسية اما الكتان فهو اشد متانة من القطن وتصنع منه الملابس الصيفية لانه يجعل الجسم باردا
ويعتبر الحريرالطبيعي ارقى الاقمشة واقواها وهوعازل للحرارة لذا فهو دافئ في الشتاء وبارد في الصيف.اما الصوف فهو للوقاية من البرد شتاءا بلا منازع ويتميز بالمتانة .





2008-02-10

الحمص

الحمص من فصيلة البقوليات ويحتل موقعا هاما على موائدنا ويدخل في صنع العديد من الاكلات
يحتوي الحمص على نسبة غير قليلة من البروتين ويحتوي ايضا على الحديد والبوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والفوسفور والمنغنيز والزنك وهو غني بالالياف ويحتوي على انواع من فيتامين ب لذا يعتبر غذاء ذو قيمة غذائية عالية
فوائده1- مفيد للنحفاء
2- ماء الحمص المسلوق مفيد لبحة الصوت والسعال
3- يستعمل كقناع لتجميل البشرة للنساء
4- مدرر ويساعد في تفتيت الحصى
5- مفيد للقلب والشرايين لاحتوائه على دهون غير مضرة
6- يفيد المصابين بالامساك
7- يزيد من المناعة ضد الامراض
بعض أكلات الحمص1- حمص بطحينة
2- فلافل
3- فتة الحمص
4- مسبحة
5- سلطة الحمص
6- مرق الدجاج او اللحم مع الحمص
نصيحة
لا تستعمل المعلبات التي تحتوي على الحمص المسلوق لان المواد الحافظة فيها مضرة .



2008-02-09

مكافأة النفس

اذا كنت تنتظر من احد ان يكافئك على عمل قمت به
او ستقوم به فانت في الطريق غير الصحيح بمعنى :
لا تنتظر مكافأة من احد بل قم بواجبك واعمل بما
يمليه عليك ضميرك والمكافأة سوف تأتيك عاجلا
ام اجلا من حيث لا تدري ٠ 
ومن ناحية اخرى قم بمكافأة نفسك ان رأيت
انك تستحق المكافأة فان ذلك يترك اثرا طيباً
وايجابيا عليك ، وانواع المكافآت التي تمنحها
 لنفسك كثيرة ومتنوعة فمثلا تشتري لنفسك هدية
 قد فكرت باقتنائها يوم ما او تمنح نفسك اجازة
لترفه عن نفسك كأن تقوم بنزهة اورحلة اصطياف
 اوسفرة الى مكان جميل او قضاء اليوم عند
احد الاصدقاء او الاقارب أو تتناول احدى الاكلات
 في احد المطاعم الراقية او تناول وجبة غذاء
متميزة بالبيت ، او شراء ملابس جديدة ٠ 
ان الحياة ليست كلها عمل وواجبات وتضحية من
اجل الاخرين واهمال الذات فالترفيه عن النفس
يعطي الانسان دافعا اكبر للعمل وهو في نفس
 المستوى من الاهمية مع العمل
كافئ نفسك فور انتهائك من العمل سواء كان عملا
 اضافيا او عمل من اجل الغير وخاصة اذا كان
العمل او الواجب صعبا او غير محبب لنفسك ولتكن
 المكافأة على قدر العمل ٠ 
وان كنت طالبا فكافأ نفسك عند اتمامك مراجعة
 احد الدروس الصعبة او اذا نجحت بامتحان 
نصف السنة
واذا كان عليك اتمام عمل صعب او اكماله بوقت
 غير ملائم لك فاوعد نفسك بالترفيه عنها في الاماكن
 الترفيهية او الاندية الرياضية اومطعم فاخر
 وستلاحظ انك ستنجز العمل بافضل ما يمكن ٠

فتاة امام المرآة



كافئ نفسك كلما وصلت إلى مرحلة مهمة أو تحقق
 هدفًا محددًا
إن من شأن هذا السلوك ان يرفع من طاقة الانسان
 على العمل ، وكسر لروتين الحياة ويعطي شعورا
ايجابيا ويحفزه على العطاء وانجاز الاعمال بهمة
 وعلى افضل شكل .

تحذير : أي مكافأة تختارها يجب ألا تعرقل أهدافك
 أو عاداتك. 
على سبيل المثال ، إذا كنت تركز على إنقاص
الوزن وحققت تقدمًا كبيرًا ، فلا تختار المكافأة طعام
 ، لأن ذلك يتعارض تمامًا مع الغرض  الذي حققته.
 ضع هذه القاعدة في الاعتبار ٠ 

أمثلة على مكافآت الترفيه
قم بنشاط ممتع مع اطفالك٠  
استمتع بالضحك :تعتبر  مشاهدة القصص المصورة
 الناجحة طريقة رائعة لتحسين مهاراتك في الفكاهة ٠
اذهب إلى كرنفال أو مهرجان  او مسرحية .
الذهاب إلى حفلة موسيقية.
اذهب إلى معرض فني.
تعلم مهارة جديدة. اشترك في فصل دراسي لتتعلم
 مهارة لطالما أردت أن تتعلمها.
استمع إلى الموسيقى التي تحفزك أو تنشطك أو تريحك ٠
خطط لقضاء ليلة في الخارج مع أصدقائك .
العب لعبتك المفضلة على الإنترنت.
احضر حدثًا رياضيًا.
شاهد فيلمًا في منتصف النهار عندما لا  تكون
 القاعة ممتلئةً .
خذ درسًا في الطبخ / الفخار / التصوير الفوتوغرافي.
قم بإقامة حفلة كبيرة .
قم بزيارة المتحف ٠ 
شاهد (أو أعد مشاهدة) فيلم في المنزل ٠ 
شاهد جميع مقاطع فيديو الحيوانات اللطيفة على
 YouTube  .
شاهد الأخطاء المضحكة ومقاطع الفيديو المضحكة
على You Tube.
استمتع بالغداء في الهواء الطلق 
قم بإنشاء مساحة خاصة في المنزل حيث يمكنك
الاسترخاء فيها ٠ 
حدد يومًا كسولًا ولا تفعل شيئًا على الإطلاق .
هل لغز الكلمات المتقاطعة ٠ 
يمكنك قضاء بعض الوقت بالعمل في الحديقة
 استلق على أرجوحة شبكية ، او اجلس على
أرجوحة الشرفة ٠
أشعل الشموع أو الأفضل من ذلك أشعل الشموع
 المعطرة ٠ 
العب أي لعبة مه اصدقائك ٠ 
خذ صورة شخصية  ، او التقط صور للاماكن او
اي شيء يعجبك ٠ 
أحضر لنفسك زجاجة من جل الاستحمام أو
اللوشن الفاخر ٠ 
تناول القهوة او الغداء مع صديق ٠ 
خذ يوم إجازة من العمل دون سبب على الإطلاق ٠ 
ضع عطر جديد يرضيك ٠ 
اشتري لنفسك باقة من الزهور الطبيعية لعرضها
 في منزلك ٠ 
اشتري لنفسك وشاحًا أو قبعة جميلة وارتديها. 
امنح شخص ما هدية غير متوقعة.
اشترِ شيئًا يجعل عملك أكثر إمتاعًا ، مثل إطار
صورة جديد أو لعبة مكتبية.
قم بشراء زوج من سماعات الرأس اللاسلكية 
المتطورة .
جدد ديكور غرفة نومك ٠
اكتشف موقعًا سياحيًا لم تقضِ وقتًا لزيارته ٠ 
استمتع بالأزهار في حديقة نباتية او أحد مشاتل
 او معارض الزهور ٠ 
قم بشراء طائرة ورقية واقض وقتاً ممتعاً بتحليقها
 بالهواء ٠   
اذهب للسباحة ٠ 
اذهب لركوب الخيل ٠ 
ازرع شجرة في الفناء الخلفي للبيت ٠ 
خذ جولة بالقارب النهري أو المراكب الشراعية ٠ 

كما ترى ، هناك الكثير من الطرق لمكافأة نفسك.
بعضها عبارة عن مكافآت صغيرة مدتها بضع دقائق
 ولا تتطلب أي أموال ، في حين أن المكافآت الأخرى
 يمكن أن تكون مكلفة وتغير حياتك (بطريقة إيجابية).
 عند استخدام هذه القائمة ، تأكد من أن المكافآت 
تتطابق مع الإنجازات ٠ 

هل هناك مكافأة تستمتع بها غير موجودة في هذه 
القائمة ؟
إذا كان الأمر كذلك ، فقم بالتعليق أدناه






رجل يشعر  بالانتصار



2008-02-08

اهمية الاشجار لصحة الانسان والبيئة

اهمية الاشجار للصحة والبيئة



هل تخيلت يوماً كيف سيكون العالم بدون أشجار ؟

فوائد الأشجار تتجاوز جمالها . توفر الأشجار المزروعة

 اليوم فوائد اجتماعية وبيئية واقتصادية .  

غالباً ما نزرع الأشجار لتوفير الظل وتجميل المناظر الطبيعية .  
 
هذه فوائد عظيمة ولكن الأشجار توفر أيضاً فوائد أخرى .

نحن نعيش في جو ملوث بسبب الغازات المنبعثة من عوادم
 
السيارات والمصانع وغيرها من الملوثات الصناعية مما نتج

عنه زيادة في معدل الاصابة بالامراض وظهور امراض
 
جديدة والتسمم من جراء غاز اول اوكسيد الكاربون

والرصاص المنبعثين من عوادم السيارات الذي يسبب امراض
 
في الجهاز التنفسي اضافة الى الاتربة المتطايرة بفعل

 الرياح لعدم وجود غطاء نباتي حول المدن وداخلها لذا

اصبح من الضرورة ان تسعى الدول حكومات ومنظمات

وافراد الى زيادة التشجير في كل مكان في الحدائق 

المنزلية وفي المناطق السكنية وفي الشوارع وحول المدن
 
وحول المباني العالية والمدارس والمصانع والمستشفيات
 
لتنقية الهواء حفاظاً على الصحة العامة وتلطيف مناخ 

المدن المكتظة  بالسكان .
 
إن نسبة الامراض الناجمة عن تلوث الجو كبيرة ً وهي

آخذة بالازدياد ما لم تتخذ اجراءات لزيادة المساحات 

الخضراء من الأشجار .

فوائد الاشجار : 

1- تمتص قسم كبير من الغازات الملوثة والغبار وحتى

الغبار الذري .

2- تمتص ثاني اوكسيد الكاربون وتعطينا الاوكسجين .

3- تنظم المناخ من خلال ترطيب الجو وخفض درجة الحرارة

 في الصيف ورفعها في الشتاء .وتحمي المباني من اشعة

 الشمس الحارة صيفاً.

4- مقاومة الرياح القوية وتقليل سرعتها فتحمي المزروعات .

5- تثبيت التربة وايقاف زحف الرمال باتجاه المدن ومقاومة

 التصحر .

6- هناك انواع من الاشجار قادرة على القضاء على
 

الجراثيم والفيروسات بما تفرزه من مواد مثل اشجار

الصنوبر و الحور والصفصاف والكينا و السنديان

والبلوط والسرو واللزاب  والموز .

7- تمتص الأشجار الصوت وتحجبه ، مما يقلل من 

التلوث الضوضائي الذي تعاني منه كل المدن في وقتنا
 
الحالي . بنسبة تصل إلى 40 بالمائة .

8- تعتبر الاوراق المتساقطة من الاشجار من افضل

الاسمدة للتربة .

9- تعتبرالمساحات المزروعة بالاشجار افضل المتنزهات

للراحة والاستجمام .

10- يستفاد من الاشجار الثمار والعطور والبخور والاصماغ
 
والادوية وصناعة الاثاث والقوارب .

11- تزرع تحت الاشجار النباتات الاصغر حجماً لتستفاد

من ظلها صيفاً ومن تقلبات المناخ .

12-  ان اللون الاخضر للاشجار يجلب الراحة النفسية

ويريح البصر .

13 - الأشجار تجعل الحياة أجمل . لقد ثبت أن قضاء 

الوقت بين الأشجار والمساحات الخضراء يقلل من مقدار
 
التوتر  الذي نحمله معنا في حياتنا اليومية . 

تشير الدراسات إلى أن الغطاء النباتي الحضري يبطئ

ضربات القلب ويخفض ضغط الدم ويريح أنماط موجات
 
الدماغ .

محبط او تشعر بالخيبة ؟ تمشى بين الاشجار في المتنزهات . 

وجدت العديد من الدراسات أن الوصول إلى الطبيعة يؤدي 

الى أداء إدراكي أفضل ، وصحة عقلية أكبر بشكل عام .

14 - تبين أن مرضى المستشفيات يتعافون من الجراحة 

والمرض بسرعة أكبر عندما تكون غرفتهم في المستشفى 

مطلة على الأشجار .

15 - لقد ثبت أن الأطفال يحتفظون بالمزيد من المعلومات

التي يتم تدريسها في المدارس إذا أمضوا بعض وقتهم

في الهواء الطلق في مساحات خضراء .

16 - الشوارع التي تصطف على جانبيها الأشجار لها
 
تأثير مهدئ لحركة المرور ، حيث تسير حركة المرور ببطء

 وأمان .

17 - يمكن أن تكمل الأشجار الهندسة المعمارية أو

تصميم المباني أو الأحياء بأكملها .

كما تحجب الأشجار المناظر غير الجذابة وتخفف الخطوط

 العريضة القاسية للبناء والمعادن والأسفلت والصلب
 
والزجاج .

18 - تحافظ على التربة من عوامل التعرية .

19 - توفر الأشجار الغذاء والحماية والمنازل للعديد من

الطيور والحيوانات والحشرات .

20 - يمكن أن تكون قيمة المنزل ذو المناظر الطبيعية

الجيدة مع الأشجار الصحية الناضجة أعلى من منزل

مشابه مع عدم وجود أو القليل من المناظر الطبيعية .

21 - تجذب المجمعات والمناطق التجارية ذات الغطاء

الشجري الصحي حركة ونشاط تجاري اكثر من غيرها ، 

حيث  يبقى الناس ويتسوقون لفترة أطول عندما تكون

الأشجار موجودة . 

22 - في حالة وجود مظلة من الأشجار ، تستأجر الشقق

والمكاتب بسرعة أكبر ويكون معدل الإشغال فيها أعلى

، ويكون العمال اكثر انتاجاً واقل تغيباً .

23 - اللون الأخضر مهدئ ويخفف من إجهاد العين .

24 - يمشي الناس ويركضون أكثر في الشوارع المظللة ،

مما يشجع التفاعل مع الجيران ويحسن الإحساس بالمجتمع .

25 - هل يمكننا زيادة هطول الأمطار بزراعة المزيد من 

الأشجار ؟

اتضح أن الأشجار هي من أفضل "المبخرات" للمياه .

 على سبيل المثال ، ينزل الماء على شكل مطر ، ويتم

امتصاصه عن طريق الأشجار ، ثم يتبخر مرة أخرى

في الغلاف الجوي بشكل أكثر كفاءة من خلال الأشجار

 أكثر من الأنواع الأخرى من النباتات . لذلك يمكن أن

تلعب أعداد كبيرة من الأشجار التي تتسبب في تبخر

بخار الماء دوراً مهماً في تكوين أمطار في اتجاه الريح .

هناك العديد من الروايات التاريخية عن جفاف الأمطار

في المناطق التي تم قطع الغابات فيها . وهناك أيضاً

تقارير حديثة عن عودة الأمطار إلى المناطق بعد إعادة
 
التشجير .

لذلك  قد نتمكن من زيادة هطول الأمطار في المناطق عن

طريق زراعة أعداد كبيرة من الأشجار عكس اتجاه الريح .

26 - جذور الاشجار الكبيرة في الغابات والبساتين وغيرها
 
تقلل من تأثير الزلازل .

27 - تمتص الاشجار الترسبات السامة من التربة مثل

الزئبق والليثيوم والرصاص وغيرها من المعادن السامة .  
  
28 - الدراسات الحكومية في الغرب اثبتت ان كل
١ دولار ينفق على التشجير يوفر ٧ دولار في
الصحة والبيئة وفروعها. 
‏المليار يوفر ٧ مليار الرقم ليس بسيط .

انها دعوة لتحسين البيئة والحياة .

اقرأ موضوع بعنوان