2018-05-19

فوائد سمك القرموط ( الجري )

الاسم العلمي Catfish
فوائده :
1 يقي من الاصابة بالسرطانات 
2 يخفف من أعراض أكزيما الجلد
3 يقي من الاصابة بالربو
4 يزيد من قوة وكثافة العظام ويفيد في علاج تقوس الساقين  
5 يفيد الخلايا العصبية في الدماغ
7 يقوي مناعة الجسم
8  مصدر مهم للبروتينات
9 مناسب لجميع الفئات العمرية
10 مفيد للنظر لاحتوائه على فيتامين A 
11 يعزز مناعة الجسم من الاصابة بالرشح والانفلونزا 

التتبيلة :
خل ابيض ورأس ثوم مع كاري وملح بالخلاط 
نضع التتبيلة على قطع السمك ونتركها لمدة ساعتين على الاقل .
الطريقة : 
نضع زيت غزير بالمقلاة 
نصفي قطع السمك من التتبيلة ونرش عليها دقيق ( طحين ) 
مخلوط بالكاري والكزبرة ونضعها بالمقلاة الى ان تحمر من 
جميع الجهات 
يفضل أكله مع الرز الأحمر والليمون والبصل والطماطم و المخللات (الطرشي ) والعمبه 







ليست هناك تعليقات: