ندرك جميعاً حقيقة أن البصل ، على الرغم من رائحته القوية ، مفيد جداً
لصحتنا. فهو يحتوي على خصائص طبية تحمي الجسم من الأمراض .
لكن قد تتجاهل قشر البصل فهناك استخدامات مفيدة لقشر البصل لن
تتخلى عنها مرة أخرى . هل تعلم أن قشر البصل يحتوي على نسبة عالية
من مضادات الأكسدة أعلى من تلك الموجودة في نفس البصل ، إذ يحتوي
على مضاد حيوي ومضاد للميكروبات وهو مطهر طبيعي لاحتوائه على
مكونات غذائية مفيدة .
ويشير الخبراء إلى أن قشر البصل يحتوي على مادة الكيرستين التي تساعد
في السيطرة على ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين . قشر البصل مليء
بالألياف والمركبات الفينولية التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي .
لذلك في المرة القادمة لا تتخلى عن قشر البصل وتوقف عن هذه العادة
للحصول على المزيد من الفوائد الصحية .
قشور البصل هي مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، فهي غنية بالفلافون والألياف ،
لذلك تساعد الأنظمة الغذائية المصنوعة من الألياف في الحد من أمراض القلب
ومشاكل الجهاز الهضمي وأنواع معينة من السرطان والسكري. النوع 2
إن المركبات الفينولية الموجودة في قشر البصل تمنع أمراض الشرايين التاجية
وخواصها المضادة للسرطان .
على الرغم من أن قشر البصل غير صالح للأكل ، إلا أنه يمنحك هذه الفوائد
المذهلة . هناك عدة طرق لاستخدام قشر البصل واستخدامه . فيما يلي بعض
أفضل الطرق لتحقيق أقصى استفادة من قشر البصل .
- أسهل طريقة لاستخدام قشر البصل والاستفادة من فوائده هي إضافة
القليل من قشر البصل إلى الحساء والصلصة وتركه في الحساء حتى
ينضج بشكل صحيح .
- شاي قشور البصل : تقشير البصل ونقع القشور في الماء الدافئ لبعض
الوقت .
- تخفيف تشنجات العضلات : اغلي قشر البصل لمدة 10-20 دقيقة . صفي
القشرة من الماء واشربه كشاي قبل النوم للمساعدة في تخفيف تقلصات
العضلات.
- يمكنك أيضاً استخدام قشر البصل في صبغ الشعر وهو أرخص من منتجات
العناية بالبشرة التجارية الأخرى . يعمل بشكل أفضل على الشعر الأشقر .
عند استخدام قشر البصل كصبغة للشعر ، يجب غلي 30-50 جم من قشر
البصل في كوب من الماء لمدة نصف ساعة تقريباً ، الى ان يصبح الماء ثخين
القوام . صفي الماء ثم استخدمي المزيج لتطبيقه على الشعر ثم اشطفي الشعر
بالشامبو. من أجل إضفاء لمعان ذهبي جميل لشعرك .
- يعزز قشر البصل نمو الشعر والسبب أن قشر البصل غني بالكبريت .
يشجع هذا المعدن على تكوين الكولاجين وبالتالي الحفاظ على صحة شعرك .
يمكنك غلي قشر البصل في الماء واستخدامه كغسول شطف لتعزيز نمو
الشعر والحفاظ عليه ناعماً وصحياً..
- إذا كنت تعاني من أي مرض جلدي ، فيمكنك فرك مسحوق قشر البصل
المجفف بنسبة من القمح لزيادة المواد المضادة للأكسدة في قشر البصل .
- يوصى باستخدام شاي قشر البصل للحماية من الحمى ونزلات البرد
والسعال والتهاب الحلق والحساسية وغيرها لأن شاي قشر البصل يساعد
في علاج هذه المشاكل بسهولة .
- استخدام قطعة بسيطة من قشر البصل على الجبهة يقي من الآثار الجانبية
للحمى .
- استنشاق قطعة صغيرة من قشور البصل يبطئ نزيف الانف ، بل يوقف
النزيف .
- يمكن أن يحسن قشر البصل من عمل الجهاز الهضمي .اذا كنت تعاني
من مشاكل في الجهاز الهضمي فإن قشرالبصل هو علاج مثالي لأنه يزيد
من إفراز العصارات الهضمية .
- يمكنك حماية نفسك من هشاشة العظام وتصلب الشرايين من خلال الاستهلاك
اليومي .
- يعمل قشر البصل على تنظيم افراز الأنسولين في الجسم وبالتالي فهو
علاج طبيعي لمرض السكري عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم .
- من أشهر الوصفات استخدام شاي البصل مع الكركم لتفتيح البشرة الداكنة
والتخلص من البقع .
- يمكنك استخدام شاي قشور البصل للتخلص من وجع الاسنان .
- عند تناول شاي قشور البصل يمكن أن تقتل الديدان في الأمعاء وفي هذه
الحالة تحمي من تقلصات المعدة والقيء والغثيان وبالتالي تطرد الطفيليات .
- يمكنك استخدام قشر البصل مع النباتات التي تزرعها في المنزل كسماد
للتربة يعزز نمو النبات .
أضف ملعقة صغيرة من قشر البصل المطحون إلى عجينة الخبز لإضافة
نكهة خفيفة ومغذية .
- الأرز المغذي : اخلطي بعض قشور البصل عند طهي الأرز لإضافة فيتامينات
إضافية. تأكدي من تركها تنقع أثناء طهي الأرز . قومي بإزالة القشرة بعد
الطهي .
يساعد على النوم :قم بتخمير كوب من شاي البصل . ما عليك سوى صب الماء
المغلي على عدة قشور من البصل ، ثم غطيها واتركها تنقع لمدة 15 دقيقة.
صفي الشاي .
- علاج وجع الحلق : ضع قشور البصل في الماء لمدة 10 دقائق . اغليه وتغرغر.
يساعد على تقليل التهاب الحلق بخصائصه المضادة للالتهابات .
- الشاي المصنوع من قشور البصل يساعد على قمع السمنة وتقليل الحساسية
والالتهابات وارتفاع ضغط الدم .
- يساعد في التئام الجروح ولدغ الحشرات
يمكنك تخزين قشور البصل بتجميدها واستخدامها لاحقاً .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق