المكونات :
بيض ( خمس بيضات او اكثر حسب
الحاجة )
جبن موزريلا مبشور
بصل
فلفل
طماطم
بقدونس
نعناع
زيتون حلقات
جبن شرائح ( مربعات )
فلفل اسود
ملح
زيت زيتون
الطريقة :
يتم فرم البصل والبقدونس والفلفل والنعناع ونمزجها مع
البيض مع الفلفل والملح .
نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونوزع عليها شرائح الزيتون و جبن الموزريلا
ومن ثم الطماطم المفرومة .
اخيرا نرش عليها زيت الزيتون وبعدها نضع شرائح الجبن المربعات على اطراف
الصينية .
نضعها في الفرن بعد تسخينه .
بعد ان تنضج ننتظر لدقائق قبل تناولها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق