صدر دجاج بالطماطم والثوم
عشاء سهل التحضير .
صدر دجاج سريع مع الطماطم .
نقطع صدر الدجاج ونتبله بالزعتر والملح والفلفل
نقطع الطماطم الى شرائح على شكل هلال
نقشر الثوم ثم نفرمه
الطريقة :
- يحمر الدجاج بالمقلاة على جانب واحد حتى تصبح
حوافه بيضاء ، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح
لونه بنياً ذهبياً .
- اقلي الثوم والزعتر بالمقلاة بالزيت المتبقي من طهي
الدجاج ، ثم انشر الطماطم فوق الثوم والزعتر لكي
تعطي نكهة للخليط من عصيرها .
- ضع خلطة الطماطم المقلية فوق الدجاج .
الف عافية
اقرأ موضوع بعنوان
سلطة السمسم والليمون والملفوف
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق