صلصة الثوم ( مقبلات ) Garlic sauce (appetizer)

المقادير :

رأس ثوم

ثلاثة ملاعق لبن زبادي

ستة ملاعق مايونيز

عصير ليمونة

ملعقتين زيت

ملح

توضع جميعها في الخلاط وبعدها تحفظ في الثلاجة

لنصف ساعة على الاقل لتبرد .

تؤكل مع اللحوم المشوية والمسلوقة .

التبولة غذاء متكامل