2017-10-14

كباب دجاج بالفرن ( كباب صينية )

كباب دجاج بالصينية



الطريقة : 

نصف كيلو  صدر دجاج مفروم

125 غرام لية خروف مفرومة
 
ثوم
 
فلفل اسود او ابيض 

ملح

ندهن الصينية بالزبدة قبل ان نضع عجينة الكباب 

ثم نضعها بالفرن الكهربائي ،  ونفتح العين السفلية

بالبداية لمدة ربع ساعة .

بعدها نفتح العين العلوية ايضاً .

ليست هناك تعليقات: