2019-01-14

فوائد تناول الثوم على معدة فارغة Benefits of eating garlic on an empty stomach

بالرغم من رائحة الثوم الكريهة الا ان الاطباء يوصون بتناوله على معدة فارغة  او قبل تناول الطعام لفوائدة الكبيرة وهي :

1 - يمنع الاصابة بالسرطان 
2 - ينقي الجسم من السموم 
3 - يهدئ الاعصاب 
4 - يعالج الاسهال 
5 - مفيد للكبد 
6 - يحمي القلب من الجلطات 
7 - يقوي المناعة ضد الامراض 
8 - يقلل من ارتفاع ضغط الدم 
9 - يقضي على الديدان في المعدة والامعاء
10- يحمي من السكر .
11 - مفيد للمسالك البولية .
12 - يحافظ على مستوى الكوليسترول بالجسم
13 - مضاد للبكتيريا والالتهابات  
14 - يساعد على فقدان الوزن الزائد
15 - مفيد للجهاز التنفسي ، فتناوله بانتظام يحارب الامراض الرئوية والتهابات الشعب الهوائية وهو الغذاء المثالي لمحاربة نزلات البرد ،   ويحسن مستوى الاكسجين بالجسم 
16 - يمنع تسوس الاسنان 
17 - علاج للايدز 
18 - يحمي من اشعة الشمس فوق البنفسجية 
19 - يجدد خلايا البشرة  ويوقف الطفح الجلدي
20 -  يمنع تساقط الشعر 
21 - التخلص من سموم الكلى 
22 - تحسين الذاكرة 

قم بتقطيع فص ثوم وابلعه مع الماء لتفادي طعمه اللاذع 



ب



2019-01-13

نصائح للمحافظة على البصر لمستخدمي الكومبيوتر ( الحاسوب )

عيون الصقر




اذا كنت تستخدم الكومبيوتر لفترات طويلة فهذه النصائح لك .

تتشوش الرؤيا عند النظر الى شاشة الكوميوتر لفترات طويلة لذا

يجب اتباع تمارين لتوضيح الرؤيا .

تمارين للذين لا يرتدون نظارات طبية :

1 - اغماض وفتح العين خمس مرات بشدة ، بعد ذلك اغلاق العين

والعد الى خمسة وفتح العين .هذه العملية تحفز العضلات الخارجية

 والداخلية للعين والاجفان وزيادة الدمع فتترطب العين
 
2 - تقليص فتحة الاجفان وفتحها الى ان تتوضح الصورة .

3 - الرجوع الى الوراء ثم التقرب من الشاشة الى ان تتوضح الرؤيا .

4 - عمل مساج دائري للعين بوضع راحتي اليدين على العينين وعمل 

المساج بالتحريك بصورة دائرية ثم نرفع اليدين عن العين ونغلقها

ونكرر سبع مرات فيزول الالم اذا كان موجود وترتاح العين .

5 - التنقل بين الصورة والكلمات الصغيرة 

6 - ممارسة نفس التمارين على ساعة الحائط
 
7 - تنقل النظر بين شاشة الكومبيوتر وساعة الحائط 

8 - تطبيق نفس التمارين لكل عين على انفراد 

9 - تمرين تقليل الاضاءة : قلل اضاءة شاشة الكومبيوتر وطبق

نفس التمارين .

تمارين للذين يرتدون نظارات طبية :

انزع النظارات ثم قرب رأسك من الشاشة الى ان ترى بوضوح ثم

ارجع الى الوراء فتتشوش الصورة وعند ذلك طبق التمارين اعلاه

 الى ان تتوضح الرؤيا ثم ارجع اكثر الى الوراء وطبق نفس التمارين 

تعمل هذه التمارين على تنشيط الدورة الدموية للعين وزيادة الدمع

 ومنع جفاف العين واختفاء الام العين والقدرة على الابصار لمسافات

 ابعد وتحفيز عضلات العين على الرؤيا .

لا تستعجل النتائج تمرن لمدة اسبوع او اكثر وكلما تشوشت لديك

كيف تتجنب التخمة بعد الأكل

يتعرض الكثير الى التخمة والانتفاخ بعد الأكل وخاصة بعد الوجبات الدسمة ، فاذا تناولت طعاما ً اكثر من اللازم وفوق طاقتك او تناولت بعض الاطعمة التي تسبب الانتفاخ فستصاب بالتخمة والغازات ، ولكي نتجنب هذه الحالة هناك عدة نصائح حول الموضوع :
1 - مشروب النعناع يخلص الجسم من الغازات وعسر الهضم كذلك الينسون والزنجبيل والكمون .
2 - تجنب تناول المشروبات الغازية ولكن تناول عصير البرتقال او عصير العنب  بدلا ً عنها .
3 - تناول السلطة الخضراء شيء اساسي في وجبة الطعام 
4 - الابتعاد قدر الامكان عن الزيوت والاطعمة المقلية .
5 - اضافة التوابل الى الطعام .
6 - تناول اللبن الزبادي قبل الأكل  .
7 - اقطع ليمونة الى اربعة اقسام وضعها في كوب من الماء الساخن 
8 - تناول الشاي الأخضر .
9 - ممارسة التمارين الرياضية 

الاطعمة التي تسبب الانتفاخ والتخمة :
1 - المعجنات
2 - الخبز اذا تم تناوله بكميات كبيرة .
3 - البقوليات .
4 - القرنبيط والبروكلي .
5 - الاطعمة الدسمة في ساعات الليل المتأخرة .



2019-01-12

نصائح عامة لسياقة آمنة

مما لا شك فيه ان السياقة تصيب الانسان بالتوتر والنرفزة لأن الشارع فيه الكثير من الامور المزعجة للسائق .
 اليك   بعض النصائح لكي لا تصاب بالتوتر وتحافظ على برودة اعصابك :
1 - اخرج من منزلك مبكرا ً قبل ان يصبح الشارع مزدحما ً حتى تصل الى مقر عملك بسهولة .
2 - لا تتجادل او تتناقش مع بعض السائقين المتهورين او عديمي الخبرة بل قم بتفادي الموضوع وتغيير طريقك او مسارك .
3 - الهاتف المحمول ( الموبايل ) : يجلب لك الكثير من المتاعب اذا استخدمته اثناء السياقة لأنه يضعف تركيزك ويشتت تفكيرك  على الطريق مهما كنت ماهرا ً في السياقة ، لذا حاول ان تتجنب استعماله الى ان تصل الى وجهتك .
4 - استمع الى الموسيقى الهادئة اثناء قيادة السيارة .
5 - لا تستعمل منبه السيارة بكثرة  او الأضواء العالية  في الليل  لكي لا تثير غضب الآخرين .
6 - حافظ على مسافة الأمان بينك وبين السيارة التي امامك .
7 - استخدم اشارات السيارة عند الاستدارة لكي يعلم السائق الذي خلفك بأنك تنوي الانعطاف .
8 - لا تنظر الى السائق الغاضب لكي لا تستفزه .
9 - افسح المجال للسائق الذي يحاول ان يتجاوزك فقد تكون لديه امور مستعجلة وطارئة .


2019-01-11

كيف نحمي انفسنا من الملوثات

صحة الرئتين  من اهم الامور التي يجب ان نحافظ عليها لأن الاوكسجين الذي ننتفسه يجب ان يكون نقيا ً وغير ملوثا ً .
ما يجب عمله :
1 - المحافظةعلى نظافة المنزل  او المكتب او مكان العمل  والسيارة من الغبار بتنظيف كافة الزوايا والاماكن التي يتراكم فيها الغبار .
2 - امتنع عن التدخين وتجنب التدخين السلبي لأنه يسبب سرطان الرئة والربو وضيق المسالك التنفسية .
3 - الابتعاد عن دخان المعامل او لبس الكمامات .
4 - اصبح الهواء في المدن الكبيرة ملوثا ً بفعل الاعداد الكبيرة للسيارات لذا يجب ارتداء الكمامات 
5 - ضرورة فتح النوافذ وتهوية المكان من الصباح وحتى الظهر .
6 - البصل والفحم يمتص الهواء الملوث

ما هي الملوثات الموجودة في بيئتنا ؟

دخان المصانع -  محطات توليد الكهرباء - محركات السيارات - معطر الهواء ( معطر الجو ) الاسمدة الكيمياوية - المواد المنبعثة من الطلاء - مواقد التدفئة - مبيدات الحشرات - مواد التنظيف الجاف للملابس .


2019-01-10

الهالات السوداء تحت العين

ما هي اسباب الهالات السوداء اسفل العين ؟
1 - كثرة الجلوس امام شاشة الكومبيوتر وتصفح الموبايل .
2 - قلة ساعات النوم والسهر الى فترة متأخرة من الليل .
4 - القلق  والأرق 
5 - امراض الكلى 
6 - الشيخوخة 
7 - كثرة البكاء والحزن الشديد .
8 - فقر الدم .
9 - التدخين . ( يجب الابتعاد عن اماكن التدخين )
10 - تعاطي المخدرات 
11 - كثرة التعرض لاشعة الشمس القوية 
12 - الاكثار من القهوة والشاي

العلاج :
1- كمادات الشاي .
2 - شرائح البطاطا أو عصير البطاطس المثلجة .
3 - خلطة البندورة (الطماطم ) والليمون والكركم 
4 - الحرص على شرب كمية كافية من الماء يوميا ً 
5 - شرائح الخيار أو عصير الخيار مع الليمون .
6 - مكعبات الثلج ( توضع في قطعة قماش تحت العين ) أو وضع ملعقة كوب في التجميد لفترة ثم وضعها اسفل العين .
7 - وضع واقي الشمس اسفل العينين او ارتداء النظارات الشمسية  .
8 زيت اللوز مع التدليك بلطف .
9 - عصير الطماطم ( البندورة ) مع عصير الليمون .
10 - عصير الليمون .
11 زيت جوز الهند .
12 - هلام الصبار .









فوائد الزيتون

للزيتون فوائد كثيرة من أهمها :
1 - يمنع تكون حصوات الكلى 
2 - يحسّن النظر ويمنع امراض العين 
3 - يساعد على تقليل الوزن لذلك يتم اعتماده كعلاج للسمنة 
4 - يعالج الامساك والقولون العصبي والانتفاخ
5 - يجدد شباب البشرة ويؤخر ظهور التجاعيد 
6 - زيت الزيتون من افضل الزيوت فائدة للشعر
7 - علاج لفقر الدم 
8 - يمنع الزهايمر
9 - مضاد للسرطان 
10 - يقوي المناعة 
11 - يمنع تكون الجلطات وتصلب الشرايين  ويحسّن عمل القلب 
12 - يحمي من هشاشة العظام 
13 - ينظّم ضغط الدم 
14 - يحسّن الصحة الجنسية 



يجب تجنب شراء الزيتون المعلّب لأنه يحتوي على مواد حافظة .
الزيتون المالح هو الافضل لأن الملح يحافظ على نضارته . ويمكن ازالة الملح بنقع الزيتون بالماء وتبديله عدة مرات ليكون صالحا ً للأكل .


2019-01-09

الوقاية من امراض الكلى

يجب الامتناع عن المشروبات التالية لتجنب اصابة الكليتين بالامراض "
1 - المشروبات الغازية تعتبر من اخطر المشروبات 
2 - العصائر الصناعية .
3 - عدم الاكثار من الشاي .
5 - المشروبات المثلجة 
6 - المشروبات الكحولية . 

الوقاية من امراض الكلى :
1 ممارسة الرياضة .
2 - التقليل من تناول الاطعمة الدسمة 
3 - تناول عشاء خفيف 
4 - تناول كمية كافية من الماء 
5 - التقليل من الملح
6  الابتعاد عن الاطعمة الباردة .
7 - الابتعاد عن رقائق البطاطا الجاهزة وذات النكهات المختلفة 
8 - التوقف عن تعاطي الادوية المسكنة للألم .
9 - النوم بما لا يقل عن سبع ساعات 
10- الابتعاد عن التدخين والتدخين السلبي
11 - تجنب احتباس البول لفترة طويلة .


يعتبر البقدونس علاج جيد لامراض الكلى  .
الزيتون يمنع تكون حصوات الكلى .





نصيحة غذائية صحية

1- عند السفر تناول المكسرات فقط لكي تتجنب الاضطرابات الهضمية .
2 - عند شعورك بالجوع بين الوجبات الرئيسية تناول المكسرات .



2019-01-08

علاجات متداولة للعناية بالشعر

علاجات لا زالت متداولة حتى الآن 

1- زيت الزيتون 
2- زيت الخروع
3 - البيض 
4 - بذور الحلبة او زيت الحلبة 
5 - زيت بذور اليقطين
6 - زيت السمك
7 - هلام الصبار أو زيت الصبار
8 - زيت الروزماري ( اكليل الجبل ) 
9 - زيت اللوز المر
12 - عصير الليمون 
13 - الثوم
14 - البصل 
15 - الابر الصينية 
16- الخل الطبيعي
17 - الحنة
18 - زيت جوز الهند
19 - زيت الجوجوبا 
20 - عصير الجرجير
21 - الميرمية 
22 - زيت اللافندر
23 - غذاء ملكات النحل 
24 - عشبة الجينسنغ
25 - زيت شجرة الشاي
26 - زيت السمسم
27 - زيت بذور الرمان
28 - زيت النعناع .


نصيحة لتنزيل الوزن

اذا شعرت بالجوع بين الوجبات او بعد العشاء فتناول بضع حبات من الزيتون الذي يعتبر منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على دهون صحية .



مقبلات - باذنجانية

المقادير : 
نصف كيلو باذنجان اصابع مقلي بدون ملح
بصلة متوسطة وفلفل اخضر مقطع على شكل طولي يشوّح بالزيت قليلاً ليذبل فقط 
طماطم  ( بندورة ) كبيرة مقطعة طولياً 
خيارتين متوسطة مقطعة طولياً 
نبرش جزر عدد ٢ 
نخلط المكونات بعد رشة ملح حسب الرغبة 
ملعقتي طعام دبس الرمان
اربعة ملاعق كاتشب 
ملاحظة : كمية الزيت عند قلي الباذنجان قليلة جداً ويتم تغطية المقلاة .


2019-01-07

اسباب وعلاج طنين الاذن

1 - قد يكون سبب طنين الاذن هو سماع الاصوات العالية والصاخبة وقد يستمر الطنين فترة ثم يختفي او يستمر .
2 - يشعر بعض من كبار السن بالطنين بسبب ضعف السمع .
3 - سبب آخر لطنين الأذن هو تجمع الشمع ،  والعلاج الذهاب الى الطبب لازالته .
4 - يمكن ان يحدث طنين الاذن بسبب بعض الادوية .
5 - الجيوب الانفية قد تسبب طنينا ً في الأذن .
6 - التهاب الأذن سبب من اسباب طنين الأذن .
7 - تصلب الشرايين  سبب آخر لطنين الاذن .
8 - ارتفاع ضغط الدم  يسبب الطنين في الأذن .
9 - التدخين سبب من اسباب طنين الأذن .
10 - دخول الماء الى الاذن  يسبب طنين في الاذن .
11 - من اسباب طنين الأذن القلق الشديد وقلة النوم .
12 - نقص فيتامين B12  أحد اسباب طنين الأذن .
13 - النحافة الشديدة بسبب ريجيم قاسي تؤدي الى طنين الاذن  .
14 - نزلات البرد سبب آخر لطنين الأذن .

يوجد قطرات في الصيدليات لعلاج طنين الاذن . 

كيف يعالج الطب البديل طنين الاذن :
عصير البصل او عصير الثوم يقطّر في الأذن .
زيت السمسم احد العلاجات المنزلية لطنين الاذن بوضع قطرات منه داخل الاذن .
قطرات من عصير الريحان يمكن ان تعالج طنين الأذن حسب الطب البديل .

طرق مبتكرة لعلاج طنين الأذن :
يمكن ان يدندن المصاب بطنين الاذن بنغمة الطنين فيخنفي صوت الطنين لأن مركز السمع في المخ سيعدل من عمله فتعود الامور الى طبيعتها .
العلاج بالابر الصينية يمكن ان يشفي طنين الأذن .





2019-01-06

فوائد التين

1 - يعالج اضطرابات المعدة و الامساك 
2 - يقلل من الكوليسترول الضار
3 - يخفض ضغط الدم المرتفع
4 - تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام
5 - تقوية المناعة والوقاية من السرطان
6 - يخفف من الالتهابات 
7 - ينشط الدورة الدموية
8 -  يحفز نمو الشعر ويقويه ويحافظ عليه من التلف  ويخلّص الشعر من القشرة .
9 - يًعمل من التين ماسك للوجه للتخلص من البقع الداكنة وحب الشباب .
10 - يخلّص الجلد من البثور ويساعد على سرعة شفاء الجروح .
11 - اوراق التين  تطيّب رائحة الفم عن طريق مضغ ورقتين والمضمضة بالماء  كما تقضي على التقرحات بالفم  .
12 - التين مفيد لصحة القلب .
13 - يحمي من السرطان 
14 - التين مع الحليب يقوي القدرة الجنسية 
15 - يعالج فقر الدم .
16 - يحمي العين من الامراض .
17 - يخفف من الاضطرابات التنفسية ويساعد على التخلص من البلغم .
18 - يعطي طاقة للرياضيين 
19 - منشط للذاكرة 
20 - يؤخر ظهور الشعر الابيض  واعراض الشيخوخة .
21 - مفيد للكبد والطحال .
22 - يفتت الحصى  ومدرر
23 - يعالج مرض الرعاش ويقوي الدماغ .
24 - يعالج الامراض الجلدية كالصدفية والبهاق .
25 - يعالج مرض النقرس .
26 - غني بالالياف ويشعرك بالشبع .






نصائح صحية للموظفين

الموظفين الذين يجلسون خلف مكاتبهم يقضون نصف اعمارهم في العمل  عليهم ان يتبعوا عدة امور من اجل صحتهم :
1 - لا تجلس مع المدخنين في الكافتيريا لأن التدخين السلبي مضر جدا ً .
2 - عدم السماح للموظف المدخن بالتدخين داخل مكتب العمل 
3 - احتفظ باثقال صغيرة  في درج المكتب لتمرين عضلات اليد وتنشيط الذهن والتقليل من الاجهاد والتوتر .
4 - افتح النوافذ لتهوية مكان العمل وممارسة تمارين التنفس .
5 - خلال وقت الاستراحة يجب ممارسة المشي وعدم البقاء جالسا ً خلف المكتب  كذلك استعمال السلم بدلا ً من المصعد .
 6 - عند الجلوس يجب ان يكون الظهر مستقيما ً وليس منحنيا ً  كذلك  يجب ان يكون الكرسي خاص بالاعمال المكتبية  .
7 - تناول الليمون او الزنجبيل او القرفة بدلا ً من القهوة او الشاي ولا تنسى ان تشرب الماء ولا تنتظر الى ان تشعر بالعطش .
8 - تجنب الاطعمة الجاهزة واجلب طعامك من البيت ولا تتناول الحلويات  ولا تهمل وجبة الفطور .






2019-01-05

نصائح صحية لسائقي سيارات الاجرة Health tips for employees

يجلس سائق التاكسي او سائقوا شاحنات النقل او حافلات النقل العام  لساعات طويلة مما يؤدي الى اصابتهم بامراض مختلفة منها ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب ، لذا عليهم ان يتبعوا مجموعة من النصائح
 1 - تناول افطار غني لكي يحصلوا على طاقة ونشاط خلال فترة قيادة السيارة 
2 - القيام بتمارين التمدد لتحريك العضلات والمفاصل وكذلك المشي في اوقات الفراغ .
3-  الحرص على شرب الماء  وتناول الفاكهة للمحافظة على الطاقة ومواصلة العمل  .
4 - يميل معظم السائقين الى التدخين لقضاء الوقت ولكن هذا الشيء لن يفيدهم ويصيبهم بسرطان الرئة ولذا يجب ان يتبعوا وسيلة اخرى بدلا ً من التدخين لطرد الملل وملأ  الوقت والقضاء على الروتين اليومي .
5 - النوم بما لا يقل عن 7 ساعات يوميا ً .
6 - ممارسة الرياضة للمحافظة على  اللياقة البدنية .


فوائد الظلام

فتاة نائمة في  الظلام



كما للضوء فوائد كذلك توجد فوائد للظلام :

عندما يجلس الانسان في الظلام  يستطيع ان يفكر بصورة افضل .

يخفف الجلوس في الظلام من الصداع .

يساعد الجلوس في الظلام على تعزيز صحة العين ، وقد

اثبتت التجارب ان الجلوس في غرفة مظلمة لعدة ايام يقوي البصر

ويمكنك تغطية عينيك براحتي يديك بحيث لا ينفذ النور ، ثم قم بفتح

عينيك في هذا الظلام ، كرر العملية عدة مرات وحسب حالة عينيك ،

سوف ترى تحسن  بمرور الوقت وتستعيد عينيك عافيتها  .

الظلام يقلل  من الاحساس بالجوع .

يحفز الظلام على الاسترخاء والنوم .

الظلام يقوي مناعة الجسم ضد بعض الامراض ومنها

السرطان وخاصة سرطان الثدي .

ينخفض ضغط الدم في الظلام .
 
يقي الظلام من الاصابة بالزهايمر

الظلام مفيد لصحة القلب .

الظلام وقاية من الجلطات الدماغية .

يؤخر الظلام علامات الشيخوخة .


آثار الضوء والظلام على النوم

لفهم تأثيرات الضوء والظلام على النوم ، يجب أن تفهم دور 


الميلاتونين في عملية النوم والبقاء نائمين . الميلاتونين يسمى أيضا 


هرمون النوم. الميلاتونين مسؤول عن إرسال إشارة إلى الدماغ بأن 


الوقت قد حان للجسم للراحة . يرسل إشارات إلى الدماغ تؤدي إلى 


استرخاء العضلات ، ويؤدي الى الشعور بالنعاس  ، وتنخفض درجة 


حرارة الجسم . يعني نقص الميلاتونين أن الجسم يبقى مستيقظاً

 

ومنبهاً وغير قادر على الراحة طوال الليل . بينما يكون إنتاج 


الميلاتونين في ذروته في أجسامنا عند اقتراب المساء ، يتم 


تقليله بسبب التعرض للضوء ، مما يجعلك تبقى مستيقظاً حتى 


وقت متأخر ، أو لا تنام على الإطلاق .


نظراً لأن مستويات الميلاتونين منخفضة بسبب التعرض للضوء أثناء 


النهار ، فنحن أكثر يقظة ونشاطاً خلال النهار. ومع ذلك ، فإن التعرض 


للضوء ليلاً يمكن أن يكون له نفس التأثير على الجسم ، مما قد يشكل


بعض المخاطر الصحية الخطيرة 


لا يمكن أن يؤدي التعرض للضوء إلى صعوبة النوم فحسب ، بل 


قد يؤدي أيضاً الى الاستيقاظ المتكرر والمطول خلال الليل ، مما 


يؤدي إلى رداءة نوعية النوم ،  والإرهاق خلال اليوم التالي .


لذلك ينصح الاطباء باطفاء الضوء في الغرفة عند النوم وعدم استعمال

 الضوء الخافت  وخاصة في غرف نوم الاطفال .

















ما هي اعراض نقص فيتامين C .. موضوع مهم جدا ً

يتسبب نقص فيتامين  سي C في ظهور عدة اعراض صحية منها :
ضعف المناعة - تأخر التئام الجروح  - الخمول والتعب - الم في العظام  والمفاصل - ضيق في التنفس - نزف باللثة - نزف من الانف -  ضعف الشهية - تراكم الدهون في البطن - تساقط الشعر - عدم التركيز - كثرة الاصابة بالرشح والانفلونزا - اصابة المرارة - تشوش الرؤيا - تدهور صحة القلب - ارتفاع ضغط الدم - السكتة الدماغية - تصلب الشرايين - التهاب المسالك البولية - سرعة الغضب والانزعاج - ضعف العضلات - 


مصادر فيتامين C
الليمون - البرتقال - الجريب فروت - الفراولة - الطماطم ( البندورة )  - اللفت ( الشلغم ) - السبانخ - الفلفل  - البروكلي - البطاطا - الكيوي - البقدونس - القرنبيط - الخس - البصل - الثوم - الشمام - الاناناس - اليوسفي - 

ملاحظة :
 التدخين يضعف قابلة الجسم على امتصاص فيتامين C 
يجب تناول الخضروات طازجة لضمان الاستفادة من فيتامين C
احد اسباب فقر الدم هو نقص فيتامين C 
يجب الحرص على تناول فيتامين C يوميا ً لأنه لا يتم تخزينه بالجسم .
طهي الطعام يقضي على كمية كبيرة من فيتامين C
تناول كمية كبيرة من فيتامين C يمكن ان يسبب الاسهال .
استخدام عصير الليمون الذي يحتوي على فيتامين C  مباشرة على البشرة يساعد في القضاء على البقع  ويمنع ترهلها 
تناول المشروبات الكحولية يمنع الجسم من الاستفادة من فيتامين C
الرضاعة الصناعية تؤدي الى نقص فيتامين C  لدى الاطفال الرضع .

فوائد فيتامين C 
يساعد على انقاص الوزن 
يحمي من الاصابة بالسرطان ويقلل من خطر تطوره بالنسبة للمصابين .
يمنع الاصابة بالسكري
يمنع الاصابة بالربو ويحسّن عمل الجهاز التنفسي .
يحمي من اشعة الشمس الضارة
يخفف من البقع في الجلد ويجدد شباب البشرة
فيتامين C  يحسّن من نمو الشعر ويجعله  اكثر سمكا ً وقوة  ويمنع تساقطه ويعالج قشرة الرأس ويساعد الشعر على الاحتفاظ بلونه الطبيعي
يحمي من الاصابة بالزهايمر
يحافظ على صحة الاسنان 
يمنع الالم في الصدر ويحمي من الاصابة بامراض القلب ويحسّن الدورة الدموية  . 
يخلّص الجسم من السموم وخاصة الرصاص
يمنع اعتام عدسة العين
من الناحية الجنسية فإن فيتامين C يؤدي الى زيادة الخصوبة وتحسين القدرة الجنسية 
مصدر مهم للطاقة ويقي من برودة الشتاء
يحمي من جفاف الجلد

اقرأ موضوع بعنوان ( اين يوجد فيتامين B12 وما هي اعراض نقصه ) على الرابط



 


















2019-01-04

اضرار السهر

النوم الطبيعي للانسان يكون ليلا ً وليس في النهار وبمعدل 8 ساعات .
عندما يسهر الانسان الى ساعات متأخرة من الليل يتعرض الى امراض كثيرة منها :
ضعف المناعة .
زيادة في الوزن
لا يعمل الجسم على  تجديد خلاياه وانسجته 
تدهور في الحالة العقلية ( ضعف التركيز - النسيان - ضعف الجهاز العصبي )
زيادة خطر  الوفاة المبكرة بسبب تدهور صحة القلب
الاصابة بالسكري
ارتفاع ضغط الدم 
ظهور التجاعيد على البشرة والهالات السوداء اسفل العين
الحاجة الى النوم في النهار والتثاؤب المستمر
الم في العضلات والمفاصل والعظام 
 الاكتئاب من اسباب السهر وقلة النوم .






2019-01-03

توقيتات عمل اعضاء الجسم

من الساعة 9- 11 مساء يتخلص جهاز المناعة من الفيروسات والسموم ، كما تقوم اعضاء الجسم بتجديد نفسها وطاقتها لذلك يجب اراحة الجسم  .
من الساعة 11- 1 تعمل المرارة على التخلص من السموم
من الساعة 1 - 3 صباحا ً يعمل الكبد على التخلص من السموم 
من الساعة 3 - 5 صباحا ً تنظف الرئة نفسها من السموم ، وذلك نرى ان البعض يسعل في هذا الوقت لطرد البلغم ، ولا يستطيع المصابين بالربو النوم في هذا الوقت لأنهم يشعرون بضيق في التنفس 
من الساعة 5 - 7 صباحا ً يعمل القولون على تخليص الجسم من السموم بذلك على الذين يعانون من الامساك الاستيقاظ في هذا الوقت لمساعدة الجسم على طرد السموم والفضلات .
من الساعة 7 - 9 صباحا ً  هو موعد عمل  المعدة  ، لذلك يجب تناول وجبة الافطار  في هذا الوقت .
من الساعة 9 - 11 صباحا ً يبدأ عمل الطحال ، ويجب عدم تناول اي شيء .
من الساعة 11 - 1  يبدأ  عمل القلب ، ويجب شرب الماء فقط والا قد يسبب التعرض لذبحة قلبية 
من الساعة 1 - 3 ظهرا ً يبدأ عمل الامعاء الدقيقة ، ويجب اخذ قسط من الراحة والقيلولة لمدة نصف ساعة 
من الساعة 3 - 5 عصرا ً يبدأ عمل المثانة ويستحسن شرب العصائر او شاي النعناع او الزنجبيل او البابونج .
من الساعة 5 - 7 مساء ً يبدأ عمل الكليتين ، يجب الاستراحة من العمل والا قد يؤدي الى التهاب المجاري البولية او فشل كلوي مستقبلا ً اذا استمر الامر .
من الساعة 7 - 9 مساء يبدأ عمل غشاء القلب ، ويجب تناول العشاء في هذه الفترة لتجنب خفقان القلب .








نصائح اضافية للحصول على الرشاقة Additional tips for getting fit

1 - المشي السريع
2 - الاهتمام بشرب الماء
3 - مزج الليمون مع الماء
4 - الخيار والتفاح يساعدان على تنزيل الوزن بصورة جيدة 
5 -  الزنجبيل في السلطات او كمشروب 
6 - الابتعاد عن المشروبات الغازية 
7 - قلة النوم والسهر تؤدي الى زيادة الوزن 
8 - التقليل قدر الامكان من السكر والحلويات 
9 - ممارسة اي نوع من الرياضة ويعتبر المشي نصف ساعة يوميا ً من اسهل انواع الرياضة . 
10 -  الاكثار من الفواكه والخضروات 
11 - التقليل من النشويات والدهون 
12 - يتجه البعض الى  تناول الطعام عندما يكون متوترا ً او منزعجا ً وهذا شيء خاطئ .
13 - عدم النوم مباشرة بعد الاكل .
14 - تقليل الملح في الطعام .
15 - الاطعمة المسلوقة هي الافضل للوصول والمحافظة على الرشاقة .

اقرأ موضوع آخر بعنوان ( فوائد المشي ثلاثين دقيقة يوميا ً ) على الرابط







2019-01-02

اسباب سماع نبضات القلب عند النوم

1 - القلق والتوتر والضغط النفسي والخوف  و التعب  من اهم الاسباب 
2 - عدم استقرار ضغط الدم 
3 - زيادة في نشاط الغدة الدرقية 
4 - وجود ضيق في شرايين الرقبة .
5 - التدخين - تناول القهوة او الشاي  قبل النوم 
6 - تناول الاطعمة الدسمة .
7 - ممارسة التمارين الرياضية قبل النوم .
8 - ارتفاع نسبة الكوليسترول 
9 - النوم على الجانب الايسر 
10 - الربو



عادات سيئة لا تفعلها بعد تناول الطعام مباشرة ً

1 - التدخين : التدخين مضر لكن بعد تناول الطعام يصبح ضرره اكبر بعشرة اضعاف 
2 - النوم مباشرة بعد الأكل : يسبب حرقة في المعدة وارتجاع المريء .
3 - الاستحمام :  يجعل الهضم صعبا ً  ، لذا يجب الانتظار نصف ساعة على الاقل .
4 - تناول الشاي : يسبب عدم امتصاص الجسم للحديد .
5 - تناول الفواكه : يسبب تعفن الطعام في المعدة ، لذلك من الأفضل تناولها قبل الطعام .
6 - شرب الماء البارد : يؤدي الى تكتل الطعام بالمعدة والافضل شرب الماء الدافئ لأنه يساعد على امتصاص العناصر الغذائية .



تبسي على الطريقة التركية .. لذيذة

المقادير :
نصف كيلو لحم بقر مقطع اصابع
بصلتين متوسطة مقطعة مكعبات 
فلفل اخضر 2 مقطّع قطع صغيرة 
خمسة فصوص ثوم مقطعة
باذنجان ربع كيلو مقطع مكعبات صغيرة
طماطم عدد 4 مقطعة مكعبات صغيرة 
زيت زيتون
بابريكا ملعقة كوب
كاري ملعقة كوب
ملعقة كوب كمون 
فلفل اسود
ملح
ماء
ملعقة معجون الطماطم ( البندورة )
فلفل اسود
الطريقة :
مقلاة نضع بها ملعقتين زيت ثم اللحم 
نضيف الفلفل الاسود ونصف كمية الثوم  + ورقة غار
نقلّب  اللحم الى ان يتغير لونه ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونغطيه على نار هادئة الى ان ينضج .
نأتي بمقلاة ثانية ونضع فيها البصل وثلاث ملاعق زيت ثم مكعبات الباذنجان ونقلّب على نار هادئة .
نضيف الثوم والملح ونرفع حرارة النار قليلا ً .
نضيف الفلفل الأخضر الى أن يذبل .
نضيف البهارات وملعقة معجون الطماطم  .
نضيف الطماطم المقطعة .
نغطي المقلاة على نار هادئة  الى ان تتسبك .
بعد أن ينضج اللحم نضيفه مع المرق الى مقلاة الخضارونخلطه .
بعد ذلك نصب كل المحتويات في وعاء بايركس ونزينه بالفلفل الاخضر والطماطم .
نضع البايركس في الفرن  الكهربائي ونشعل العين السفلى فقط الى ان تتسبك .
الف عافية 










2019-01-01

فوائد السلق

مفيد للشعر وللعيون والدماغ
مفيد لتنزيل الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية 
مفيد للقلب والدورة الدموية 
تنظيم سكر الدم 
يفيد المصابين بالسرطان
يمنع هشاشة العظام
ملين للامعاء ويمنع الغازات
مفيد للمصابين بفقر الدم 
يعالج التهابات الكلى والمسالك البولية
يمنع ارتفاع ضغط الدم

من اهم اكلات السلق : الدولمة
 


اطعمة تعطي طاقة للرياضيين

هذه الاطعمة  يتم تناولها قبل التمارين لكي تعطي طاقة للرياضيين :
الموز
الشوفان
عصير الفواكه
فواكه مجففة ( تين - زبيب - مشمش - تمر ) 
التفاح
اللبن الزبادي
البيض
الكافيين ( موجود في القهوة والشاي )
المكسرات
الماء
الحمص





فوائد القرع الاخضر ( الكوسا ) Benefits of zucchini

يعتبر القرع الاخضر سهل الهضم لذلك يقدم للمرضى بعد طبخه كحساء ( شوربة )  في اغلب المستشفيات حيث يمنع الامساك والاسهال والغازات ويمتص السموم من الامعاء ويخرجها  كما يطرد الديدان المعوية  . ويعتبر خير دواء للمصابين بالقرحة / كما يعتبر مدرر لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف والماء . 
يعتبر كعلاج لالتهابات المسالك البولية 
يحمي من الاصابة بالسكر ومن تضخم البروستات 
يعتبر غذاء جيد لمن يريدون تخفيض اوزانهم لأنه قليل السعرات الحرارية بالاضافة الى احتوائه على الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم .
يقي من الجلطات ويحافظ على صحة القلب 
يعالج الصداع النصفي
يعالج القولون العصبي
يحافظ على صحة العيون 
يمنع التعب والارهاق 
مفيد للحوامل 
يمنع الاصابة بالقرحة
يكافح الالتهابات 
مصدر جيد لفيتامين B
يحتوي على :  الياف ، بروتينات ، كربوهيدرات ، فيتامين سي، 
منغنيز ، بوتاسيوم ، حمض الفوليك ، سكر 


يتم طبخ القرع الكوسة ) بعدة طرق اشهرها طبخه مع المرق باضافة الطماطم والبصل 
كوسا  ( قرع ) باللبن 
كوسا محشي