تبسي على الطريقة التركية .. لذيذة

المقادير :
نصف كيلو لحم بقر مقطع اصابع
بصلتين متوسطة مقطعة مكعبات 
فلفل اخضر 2 مقطّع قطع صغيرة 
خمسة فصوص ثوم مقطعة
باذنجان ربع كيلو مقطع مكعبات صغيرة
طماطم عدد 4 مقطعة مكعبات صغيرة 
زيت زيتون
بابريكا ملعقة كوب
كاري ملعقة كوب
ملعقة كوب كمون 
فلفل اسود
ملح
ماء
ملعقة معجون الطماطم ( البندورة )
فلفل اسود
الطريقة :
مقلاة نضع بها ملعقتين زيت ثم اللحم 
نضيف الفلفل الاسود ونصف كمية الثوم  + ورقة غار
نقلّب  اللحم الى ان يتغير لونه ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونغطيه على نار هادئة الى ان ينضج .
نأتي بمقلاة ثانية ونضع فيها البصل وثلاث ملاعق زيت ثم مكعبات الباذنجان ونقلّب على نار هادئة .
نضيف الثوم والملح ونرفع حرارة النار قليلا ً .
نضيف الفلفل الأخضر الى أن يذبل .
نضيف البهارات وملعقة معجون الطماطم  .
نضيف الطماطم المقطعة .
نغطي المقلاة على نار هادئة  الى ان تتسبك .
بعد أن ينضج اللحم نضيفه مع المرق الى مقلاة الخضارونخلطه .
بعد ذلك نصب كل المحتويات في وعاء بايركس ونزينه بالفلفل الاخضر والطماطم .
نضع البايركس في الفرن  الكهربائي ونشعل العين السفلى فقط الى ان تتسبك .
الف عافية 

فوائد السلق

مفيد للشعر وللعيون والدماغ
مفيد لتنزيل الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية 
مفيد للقلب والدورة الدموية 
تنظيم سكر الدم 
يفيد المصابين بالسرطان
يمنع هشاشة العظام
ملين للامعاء ويمنع الغازات
مفيد للمصابين بفقر الدم 
يعالج التهابات الكلى والمسالك البولية
يمنع ارتفاع ضغط الدم

من اهم اكلات السلق : الدولمة

 

اطعمة تعطي طاقة للرياضيين

هذه الاطعمة  يتم تناولها قبل التمارين لكي تعطي طاقة للرياضيين :
الموز
الشوفان
عصير الفواكه
فواكه مجففة ( تين - زبيب - مشمش - تمر ) 
التفاح
اللبن الزبادي
البيض
الكافيين ( موجود في القهوة والشاي )
المكسرات
الماء
الحمص

فوائد القرع الاخضر ( الكوسا ) Benefits of zucchini

يعتبر القرع الاخضر سهل الهضم لذلك يقدم للمرضى بعد طبخه كحساء ( شوربة )  في اغلب المستشفيات حيث يمنع الامساك والاسهال والغازات ويمتص السموم من الامعاء ويخرجها  كما يطرد الديدان المعوية  . ويعتبر خير دواء للمصابين بالقرحة / كما يعتبر مدرر لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف والماء . 
يعتبر كعلاج لالتهابات المسالك البولية 
يحمي من الاصابة بالسكر ومن تضخم البروستات 
يعتبر غذاء جيد لمن يريدون تخفيض اوزانهم لأنه قليل السعرات الحرارية بالاضافة الى احتوائه على الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم .
يقي من الجلطات ويحافظ على صحة القلب 
يعالج الصداع النصفي
يعالج القولون العصبي
يحافظ على صحة العيون 
يمنع التعب والارهاق 
مفيد للحوامل 
يمنع الاصابة بالقرحة
يكافح الالتهابات 
مصدر جيد لفيتامين B
يحتوي على :  الياف ، بروتينات ، كربوهيدرات ، فيتامين سي، 
منغنيز ، بوتاسيوم ، حمض الفوليك ، سكر 


يتم طبخ القرع الكوسة ) بعدة طرق اشهرها طبخه مع المرق باضافة الطماطم والبصل 
كوسا  ( قرع ) باللبن 
كوسا محشي

طرق تقوية الشعر

القلق والتوتر النفسي والضغط العصبي والخوف من الد اعداء الشعر لذلك يجب ان تحرص على ان تكون مسترخيا ً وتمارس الرياضة لتخفيف التوتر والاستمتاع بالحياة وتحسين حالتك المزاجية 
توجد خلطات كثيرة لتقوية الشعر مكونة من مزيج من الزيوت 
انواع الزيوت المفيدة للشعر :
زيت الزيتون - زيت الخروع - زيت السمسم - زيت الجوجوبا - زيت اللافندر - زيت اللوز - زيت اكليل الجبل - زيت شجرة الشاي - زيت اللوز 
خلطة الزبادي
 خلطات بياض البيض 
 الثوم مع زيت الزيتون 
عصير البصل
عصير الجرجير
عصير الليمون
الحناء
الصبار ( هلام الصبّار )

اخطاء تضر الشعر :
تمشيط الشعر وهو مبلل 
تمشيط الشعر بعنف
مجفف الهواء
صبغة الشعر الكيمياوية
غسل الشعر بالماء الساخن
التعرض المستمر لاشعة الشمس القوية
عدم النوم لفترة كافية
الاكثار من استعمال الشامبو
التدخين

اقرأ موضوع بعنوان ( فوائد الفطر ( المشروم ) للبشرة والشعر ) على الرابط

https://aafeaa.blogspot.com/2019/12/blog-post_1.html

 

مسببات للسرطان في حياتك اليومية

 فيما يلي أهم 8 أشياء تحيط بك يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان

البشر محاطون بمجموعة من المواد المسببة للسرطان . من الهواء الذي تتنفسه إلى بعض الأطعمة التي تتناولها ، هناك المئات من الأشياء التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان . في حين تم تحديد عدد قليل من المواد على أنها مسببة للسرطان ، إلا أن السرطنة للمواد الأخرى المشتبه فيها لا تزال محل نقاش . بالطبع ، لا  تؤدي  هذه الأشياء الصغيرة في حياتك اليومية بالضرورة إالإصابة بالسرطان ، ولكن من الأفضل أن تكون على دراية بمحيطك ٠ 

1. تلوث الهواء:

الدخان المتولد عن السيارات ذات المحركات الضخمة (الشاحنات والقطارات والسفن والحافلات والمولدات وبعض السيارات) ، والتي تعمل بالديزل هو في الواقع مزيج من المستخلصات الكيميائية التي تم ربطها بسرطان الرئة وأنواع أخرى من سرطانات المريء والمعدة والمسالك البولية والمثانة . 

2. الأشعة فوق البنفسجية من الشمس والمصادر الاصطناعية : 

التعرض المباشر للأشعة فوق البنفسجية سبب شائع لسرطان الجلد . تذكر جمعية السرطان الأمريكية أن خطر الإصابة بسرطان الجلد يعتمد على مقدار الوقت الذي  تقضيه تحت أشعة الشمس المباشرة  مثل أخذ حمام شمس على الشواطئ للاستجمام ، أو العيش في مناطق تتعرض لأشعة الشمس المباشرة ، أو حروق الشمس ، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان  . 

3 - أجهزة حرق الوقود :

تعتبر الأجهزة المنزلية مثل مواقد الغاز وسخانات الكيروسين ( النفط الابيض ) مصدرًا للفورمالديهايد ، وهي مادة كيميائية قوية يتم إطلاقها عند حرق الوقود. تم تحديده على أنه مادة مسرطنة محتملة من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)

4. معطرات الغرفة :

تعمل معظم المنتجات التي نستخدمها في منزلنا لأغراض التنظيف في الواقع على تدهور صحتنا. أفضل مثال على ذلك هو معطرات الجو / معطرات الغرف . قد تنشطك رائحة معطرات الغرف اللطيفة عندما تدخل منزلك . لكن هل تعرف ما هي المواد الكيميائية التي تحتوي عليها ؟ عادة ما يكون العطر بسبب الفورمالديهايد أو النفثالين . وكلاهما مادة مسرطنة ٠ 

5. المواد الحافظة الغذائية :

تحتوي جميع الأطعمة المعبأة على نوع من المواد الحافظة التي تضاف لزيادة عمرها الافتراضي ٠ إن المواد المضافة مثل نتريت الصوديوم والنترات هي مواد مسرطنة محتملة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء .

6. القهوة :

على الرغم من أنك قد تكون سمعت أن فنجانًا من القهوة يمكن أن يساعدك على منع خطر الإصابة بالسرطان ، إلا أنه ليس فعالًا تمامًا. أظهرت مراجعة مكثفة للدراسات التي أجريت على مادة الكافيين المسببة للسرطان أن القهوة تلعب دورًا مزدوجًا. تم ربط القهوة ، أو الكافيين على وجه التحديد ، بزيادة وتقليل نمو الخلايا السرطانية. يعتمد نوع التأثير الذي قد تحدثه على خلايانا على تركيزها ونوع الخلايا التي تستهدفها وما إذا كانت تستخدم مع مواد مسرطنة أخرى مثل الكحول .

7. السجائر / التبغ :

يعرف كل مدخن الآن أن تدخين التبغ أو السجائر يزيد من خطر الإصابة بالسرطان . لكن هذا لا يعني أن غير المدخنين آمنون . حتى التدخين غير المباشر أو التدخين السلبي  يسبب السرطان ٠

8. الكحول :

مع كل كأس  من الكحول تتناولها (بما يتجاوز الإرشادات القياسية) ، يزداد خطر إصابتك بالسرطان. تعترف الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) بأن الكحول ليس فقط مادة مسرطنة ولكن أيضًا مادة مسرطنة مشتركة ، وهي مادة تعزز تأثير مادة مسرطنة في الإصابة بالسرطان. بمعنى ، تزداد فرص الإصابة بالسرطان إذا تم تناول الكحول مع مواد مسرطنة أخرى مثل السجائر ٠ 

فوائد المشي ثلاثين دقيقة يوميا ً The benefits of walking thirty minutes a day

هل المشي يزيل الكرش ؟ 

المشي نصف ساعة لمدة شهر يعطي نتائج ملموسة من ناحية تخفيف الوزن مما يشجع على الاستمرار على هذه الرياضة التي تناسب جميع الاعمار .
المشي الغير سريع يحسّن عمل القلب وينشط الدورة الدموية .
يزيد من اللياقة البدنية .
يساعد على تنزيل الوزن حيث يتم احراق 150 سعرة حرارية ( كالوري ) بالمشي البطيء اما اذا زادت السرعة فيكون معدل الاحتراق للسعرات اكثر  .
وقاية من الاصابة بالسكري .
يحسّن المزاج ويريح الاعصاب ويخفف التوتر
يحفّز على الابداع والابتكار
يخفّض ضغط الدم 
وقاية من نزلات البرد
تنشيط الدورة الدموية والرئتين 
تقوية المفاصل ويمنع التهابها 
يقوي ويشد عضلات الارداف والساقين 
المشي يحفظ الظهر مستقيما ويمنع انحنائه مع التقدم بالسن 
يجب ممارسة المشي على معدة فارغة 
ملاحظة : يوجد موضوع آخر في هذه المدونة عن المشي :

https://aafeaa.blogspot.com/2008/02/blog-post_8634.html

فوائد النوم Benefits of Sleep

تقوية الذاكرة
زيادة التركيز 
تنظيم ضغط الدم
يعزز ملكة الابداع ويقوي الذاكرة
مفيد لصحة البشرة
يقوي المناعة 
 تتجدد خلايا وانسجة  الجسم
بالنسبة للرياضيين فإن اخذ قسط من النوم يحسّن اداء الرياضي
يحسّن الحالة المزاجية ويقضي على التوتر العصبي
مفيد لصحة القلب
يساعد على تخفيض الوزن
تنظيم سكر الدم 
يساعد على التخلص من  الهالات السوداء اسفل العين 
يقلل من التجاعيد حول العين 

                                                                          فوائد النوم 


 

 

أغذية لا تسبب زيادة بالوزن What are the foods that do not cause obesity

الجبن البلدي
اللحوم الخالية من الدهون
سمك السلمون والتونة
الحمضيات
الفواكه وخاصة التفاح 
الشوربة او الحساء
الشوفان
البيض ( المسلوق هو الافضل )
البطاطا المسلوقة 
الخضروات مثل القرنبيط والفلفل الاخضر والملفوف
الدجاج المشوي
اللبن الزبادي

اسباب تورم القدمين

1 - الوقوف لفترات طويلة 
2 - زيادة الوزن
3 - تناول المنشطات او ادوية معينة 
4 - جلطة دموية في  وريد الساق 
5 - تليف الكبد
6 - تراكم السوائل 
7 - مشاكل في الكلى
8 - قصور في القلب
 9 - مشكلة في الغدة الدرقية 
10 - السكري
11 - تورم القدمين قد يكون بسبب الحمل 

العلاج :
1 - رفع القدمين عند الاستلقاء
2 - التقليل من الملح
3 - وضع القدمين في وعاء به ماء مالح 
4 - تدليك القدمين باحد الزيوت او بدونها 

ماذا تأكل لانقاص وزنك حسب فصيلة الدم ؟

إن الأطعمة التي تتناولها تتفاعل كيميائياً مع فصيلة دمك . إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً مخصصاً لفصيلة دمك ، فسوف يهضم جسمك الطعام بشكل أكثر كفاءة. ستفقد الوزن وستحصل على المزيد من الطاقة وتساعد في الوقاية من الأمراض .

فصيلة الدم A

يجب ان يتناولوا طعاماً نباتياً مثل الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة وتجنب اللحوم  

ومنتجات الالبان والفاصوليا . هذه الفصيلة من الدم لديهم جهاز مناعي حساس 

فصيلة الدم B 

تناول منتجات الالبان قليلة الدسم  والبيض ولحم الضأن والكبد  ، وتجنب البقوليات والطماطم والفول السوداني والسمسم والدجاج والذرة والقمح والعدس    .

فصيلة الدم AB

تناول منتجات الالبان والخضروات ذات الاوراق الخضراء ولحم الضأن والاسماك والمأكولات البحرية  ،  تجنب الكافيين والكحول واللحوم المشوية  والمدخنة والمعالجة والدجاج والفاصوليا .

فصيلة الدم O 

تناول الاطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون  والاسماك  ، والخضروات والفواكه ،  من الافضل تناول البروكلي والسبانخ وزيت الزيتون   ، وتجنب الحبوب مثل القمح والذرة والفاصوليا والبقوليات ومنتجات الالبان  .  

ينصح بممارسة الرياضة وخاصة التمارين الهوائية  لجميع الاعمار ولمختلف فصائل الدم اضافة الى الالتزام بالنظام الغذائي لفقدان الوزن  .

كيف تنقص وزنك بذكاء

فيسبوك

فوائد التمارين البدنية للدماغ

 ان ممارسة التمارين الرياضية بصورة منتظمة لها فوائد مهمة :
تجدد شباب  الدماغ  وتمنع الخرف

تحسّن القدرات المعرفية 

تقوي الذاكرة 
تزيد التركيز
تقلل من الاكتئاب
تعزز الثقة بالنفس

تقوية الاعصاب

تقلل التوتر والضغط النفسي
تحسين قدرة الدماغ على الابداع

علاج احتقان الأنف Treating nasal congestion

احتقان الأنف او انسداده  يمنع  التنفس  بسبب تراكم المخاط ، وهو بسبب الاصابة بالانفلونزا ونزلات البرد والتهاب الجيوب الانفية   . ويمكن علاجه بعدة طرق :
1 - تدليك الصدر والرقبة بمزيج من زيت النعناع وزيت الجوجوبا أو مزيج من زيت اللافندر وزيت اللوز أو دهن المنثول ( زيت النعناع ) الموجود في الصيدليات 
2 - تنفس البخار المتصاعد من وعاء به ماء ساخن مع قطرات من زيت النعناع . 
3 - عند النوم يجب استخدام  وسادتين لرفع الرأس 
4 - تناول شاي البابونج او اليانسون او القرفة او الزنجبيل 

5 - الثوم مضاد حيوي ممتاز 

6 - خل التفاح مع الماء الدافئ : امزج ملعقة من خل التفاح مع كوب من الماء الدافئ ٠ 
7 - استنشاق زيت الكافور عن طريق وضع قطرات من الزيت في منديل واستنشاقه 
8 - وضع قطرات من مزيج الفلفل الاسود وزيت السمسم تحت الانف لاحداث العطاس والتخلص من المواد المخاطية .

9 - مرق الدجاج يساعد جدا ً في ازالة احتقان الأنف ، ويمكن اضافة الخضروات كالبصل والجزر والبقدونس لزيادة الفائدة  

10 - مشروب عصير الطماطم الساخن : 

المكونات : كوب من عصير البندورة ، فصين ثوم ،ثلاثة ملاعق صغيرة من  عصير  الليمون ، ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ، رشة ملح ، نقوم بوضع المكونات بالخلاط ثم تسخينها على النار ، ويتم تناول هذا المشروب مرتين باليوم  

11 - غسل الانف بمحلول ملح الهيملايا  

12 - الكركم مضاد حيوي ممتاز : امزج ملعقة كبيرة من الكركم مع ملعقة من عصير الليمون والعسل  مع رسة من الفلفل الحار ، تناول هذا المزيج مرتين يوميا ٠ 

13 - تناول الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت 

14 - ممارسة التمارين الرياضية ٠ 

15 - الفجل الحار مفيد لعلاج احتقان الانف وهو علاج قديم ٠ 

نصائح للحصول على الهدوء والاسترخاء Tips for calm and relaxation

التوتر والقلق والعصبية  تؤدي الى ضعف المناعة والى الأمراض مثل السكر والضغط والقلب  وادمان التدخين . ولكي تحصل على الهدوء والاسترخاء هذه بعض النصائح المفيدة  :
1 - عصير الليمون بالنعناع   .
2 - العسل المذاب بالماء الدافئ .
3 - الكاكاو 
4 - ابتعد عن المشروبات التي تحتوي على الكافايين مثل القهوة 
5 - تدليك الظهر والرقبة والساقين والقدمين 
6 - البخور والروائح العطرية  مثل اللافندر ( الخزامى )  ورائحة جوز الطيب ورائحة التفاح  .
7 - حمام دافئ يريح الاعصاب .
8 - اللبن الزبادي 
9 - العصائر التي تحتوي على فيتامين C
10 - الحليب الدافئ او الحليب مع العسل  .
11 - شاي البابونج
12 - شاي النعناع .
13 - عصير الموز 
14 - الزنجبيل : يريحك من الصداع 
15 - الشاي الاخضر .
16 - شرب الماء يهدئ الاعصاب
17 - تمارين التنفس العميق 
18 - تحدث مع اصدقائك 
19 - ممارسة التمارين الرياضية او المشي 
20 - الاستماع الى اغنية مفضلة او سماع الموسيقى الكلاسيكية التي تهدئ الاعصاب .
21 - مشاهدة الفيديوهات المضحكة 
22 - الحرص على اخذ قسط وافي من النوم .
23 - مضغ العلكة .
24 - الخس مفيد لتهدئة الاعصاب .

ما هي اسباب ضعف المناعة ؟

يمكن تقوية الجهاز المناعي للانسان اذا تم التعرف

على اسباب نقص المناعة :

1 - قلة النوم 
2 - القلق والخوف والضغط النفسي والعصبي والتوتر والانفعالات العاطفية 
3 - سوء التغذية (  المشروبات الغازية والاغذية الجاهزة

 والاطعمة المقلية تخلو من الفيتامينات والمواد الغذائية

 الضرورية  )
4 - الآثار الجانبية لبعض الادوية 
5 - الاجهاد وعد الراحة 
6 - الاصابة بالجروح تضعف الجهاز المناعي
7 - الاقدام الباردة تضعف جهاز المناعة 
8 - المشروبات الكحولية 
9 - التدخين 
10 - المخدرات
11 - الاستخدام الخاطئ للادوية 

طرق تقوية جهاز المناعة :
تناول الفواكه والخضر والبروتينات

ركز على الحمضيات 

الثوم

الزنجبيل

الزبادي

اللوز

الشاي الاخضر

الكيوي  

تناول زيت الزيتون ( عصرة أولى على البارد )  

اضافة الكركم يومياً الى طعامك

تناول المزيد من الاطعمة المرة  والحامضة بدلاً اعن السكريات 

ممارسة الرياضة بدون مبالغة واجهاد

ممارسة تمارين التنفس

تنظيف المنزل او مكان العمل من الاتربة بصورة مستمرة  

معلومة : 
تعتبر الاصابة بالسرطان من اعراض نقص المناعة

المشروبات العشبية التي تقوي المناعة 

اين يوجد فيتامين B12 وما هي اعراض نقصه

نصائح لتجنب اجهاد العين

قد تشعر بالصداع نتيجة اجهاد العين ، وهذه بعض النصائح لتريح  عينيك :
 عند مشاهدة التلفاز او تصفح الهاتف النقال او العمل على الحاسوب يجب ان تكون الانارة خافتة 
اذا اردت انارة جيدة وانت جالس امام الكومبيوتر او تقرأ كتاب  فيجب ان تكون الانارة عكس جلوسك اي خلفك .
 في حالة الجلوس امام شاشة الكومبيوتر لفترة طويلة او القراءة في كتاب فيجب ان تعطي عينيك قسط من الراحة عن طريق اغماضها قليلا ً
اغسل عينيك بالماء البارد لترطيبها  ولا تنسى ان ترمش بعينيك ايضا ً وتجنب التحديق المستمر لفترة طويلة .
تجنب الاماكن المتواجد بها اتربة او التدخين وعدم التعرض لحرارة الجو

اقرأ موضوع آخر بعنوان : تمارين لتقوية عضلات العين وتعزيز الرؤيا 

 https://aafeaa.blogspot.com/2020/05/eye-muscles-strengthening-exercises.html

ما هو تأثير ارتداء الخواتم على الصحة ؟

توجد في اصابع اليد مراكز مهمة للنقاط النشطة التي تؤثر على صحة الانسان  . وفي دراسة حديثة  ، لذلك فإن الخواتم والحلقات لها تأثير في هذه النقاط .
وقد وجد العلماء ان لبس الخاتم في اصبع البنصر له تأثير ايجابي على القدرة الجنسية  ولاينصح ببقاء الخاتم اذا اصبح صغيرا ً بمرور الزمن لأنه سيصبح ذا تأثير سلبي ويسبب ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين .
اما اذا تم لبس الخاتم في الاصبع الاوسط فإنه يؤثر في النقاط النشطة المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية والغدد الصماء.
اما ارتداء الخاتم في اصبع الخنصر( الصغير ) فإنه يمكن ان يحسن عمل المعدة والامعاء والاثني عشري .
وينصح العلماء بعدم ارتداء خواتم ضيقة لفترات طويلة وضرورة نزعها اثناء النوم لأنه قد تسبب امراض .

يمكن ارتداء الخواتم في جميع الاصابع او في اصبع واحد في نفس الوقت لأنه سيعطي تأثير محفر كبير لأن التاثير على عدة نقاط في وقت واحد هو أكثر فعالية ولكن لمدة لا تزيد عن خمس ساعات في اليوم لأنه قد يسبب الربو واضطرابات بالنبض

فاكهة القشطة أو الجرافيولا Graviola

فاكهة تتميز بطعم يمزج بين الموز والاناناس اثبتت فاعلية في معالجة السرطان اكثر من العلاج الكيمياوي مما جعل شركات الادوية تستخلص هذه الفاكهة وتجعلها دواء للسرطان .

مفيدة للجهاز العصبي
تحمي من نزلات البرد 
مفيدة للبشرة
تخفض ضغط الدم المرتفع
تقوي المناعة 
تمنع الامساك 
تمنع هشاشة العظام
تنظم دقات القلب
تقي من مرض السكري
الفيتامينات: فيتامين C و فيتامين B6 
المعادن : النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم

فوائد البرغل Burghul

يعالج الامساك وعسر الهضم
يحافظ على معدل سكر الدم
يساعد في تنزيل الوزن 
يخفض  الكوليسترول 
يحمي القلب من الجلطات
يقي الجسم من فقر الدم
يحمي من السرطان
مفيد للمرأة الحامل
يمنع تكون الحصوات في المرارة 
يحمي من الاصابة بالبواسير
مصدر جيد للبروتين

اين يوجد فيتامين B12 وما هي اعراض نقصه

فيتامين B12  له دور اساسي في عمل الدماغ  والجهاز العصبي  وبناء الحسم وانسجته ، ويساعد فيتامين B12 على تحويل الدهون والبروتينات الى طاقة 
من اعراض نقص فيتامين B12 :
الاكتئاب
جفاف البشرة وشحوب الوجه 
سوء الهضم
اصفرار الجلد ( اليرقان )
خدر  او تنميل في الاطراف
تساقط الشعر 
طنين الاذن 
تكسر الأظافر
النسيان وعدم التركيز والخرف
القلق
فقر الدم
التهاب المثانة 
الضعف الجنسي
سلس البول
ضعف الاعصاب
اصفرار لون العينين 
تعب وشعور بالارهاق والخمول والكسل
سرعة نبضات القلب وصعوبة في التنفس عند بذل اي مجهود
مشاكل في الجهاز الهضمي
التهاب في الفم او اللسان
جفاف وتشقق في الجلد
فقدان الشهية والوزن
زيادة في التعرق
الرؤية غير الواضحة
ضعف في العضلات
الدوخة او اختلال التوازن
عصبية
اكتئاب
اضطراب النوم
هشاشة العظام 
ضيق في التنفس 
كثرة خروج الغازات 
توقف الدورة الشهرية عند النساء 
السرطان 



يمكن ان يكون نقص الفيتامين سبب للاصابة بالسكري
تناول حبوب منع الحمل بشكل مستمر يؤدي الى نقص الفيتامين


مصادر فيتامين B12
اللحوم الحمراء
الكبد
السمك ( السردين ، السلمون ، التونة )
الدواجن
منتجات الالبان
البيض ( صفار البيض )
المأكولات البحرية
التمر 
الجزر 
المانجو
المحار 
بيض السمك 


من اسباب نقص فيتامين B12
الادمان على الكحول

اقرأ موضوع بعنوان ( تناول الكثير من هذه الفيتامينات لتعزيز نمو الشعر ) على الرابط

 https://aafeaa.blogspot.com/2020/01/blog-post_15.html

اقرأ مقالا آخر في هذه المدونة بعنوان كيف تقوي اعصابك على الرابط التالي : 
 https://bit.ly/32yDru5