2 يعتبر العنب غذاء مفيد جدا ً للرياضيين والعمال لأنه يبني الجسم
هذه المدونة تهتم بالصحة والغذاء والطب البديل والصحة النفسية والعناية بالشعر والبشرة وطرق تنزيل الوزن واتباع نمط حياة صحي
2018-05-13
فوائد غذائية وصحية
2 يعتبر العنب غذاء مفيد جدا ً للرياضيين والعمال لأنه يبني الجسم
2018-05-12
صينية بطاطس غير شكل
بطاطس مسلوقة
بيضتين
ملعقة طحينية ( راشي )
كزبرة مطحونة
ملح وفلفل
بابريكا
كوب شوفان وبقسماط
الطريقة :
نخلط الشوفان والبقسماط والكزبرة والفلفل والبابريكا والملح
نخلط الطحينية مع البيض
نهرس البطاطا ونضع عليها البيض والطحينية وقليل من الملح والفلفل ونعجنها
نضع نصف خليط البقسماط والشوفان بالبايركس المغطى بورق الشمع ونفرش البطاطس عليها
ندهن وجه البطاطس بالزيت ثم نضع النصف الثاني من الشوفان والبقسماط على وجه البطاطس وندخلها الفرن
الف عافية
برياني صحي
دجاجة مملحة مشوية بالهالوجين
نصف كيلو أو اكثرمكعبات بطاطا مشوية بالفرن مع قليل من زيت الزيتون
نصف كيلو بصل شرائح مقلي بزيت الزيتون
علبة بزاليا وجزر
لوز وكشمش نشوحهم على النار قليلا بزيت الزيتون
رز بالبهارات والفلفل الاحمر
الطريقة :
نخلط البطاطا والبزاليا والجزر والبصل سوية ونضيف اليهم ملح وبهارات وفلفل ثم نضيف اليهم الرز ونخلط بعناية
الآن نضع القدر على نار هادئة مع بيض مسلوق حتى تتسبك الطبخة
تؤكل مع السلطة والطرشي ولبن شنينة ( لبن اب )
الف عافية
2018-05-11
نصائح تخلصك من الوزن الزائد
تجنب المشروبات الكحولية
تناول الطعام ببطئ وفي صحون صغيرة
ممارسة السباحة واذا لم تتمكن من ذلك فعليك بالجري او ركوب الدراجة الهوائية او الدراجة الثابتة او المشي لمدة عشرين دقيقة او رفع بعض الاوزان الخفيفة او اللعب مع اطفالك في الحديقة او لعب كرة السلة او كرة القدم
النوم والاستيقاظ باكراً : النوم يساعد على عملية حرق الدهون ، واذا نمت اكثر من اللازم ستعاني من بطء الدورة الدموية ومشاكل في القلب
اشرب الكثير من الماء
ابتعد عن التوتر والاجهاد والقلق ومارس تمارين التنفس العميق .
فوائد صحية وغذائية
التمر
الشوفان
حليب محلى بالعسل
كأس من عصير الكرز على الريق
علاج لتسكين آلام الأسنان
المضمضة بمغلي القرفة ( الدارسين )
وضع قطنة مغمسة بزيت القرنفل على مكان الألم
وضع فص ثوم على مكان الألم
علاج بحة الصوت
1 مغلي القرفة والنعناع ويشرب كالشاي صباحا ً ومساء ً
2 يغلى بُن مطحون ويحلى بالعسل وتضاف اليه ملعقة زبد ويشرب
3 مضغ اللبان ذكر
علاج الانفلونزا
1 الليمون شربا ً ودهنا ً واستنشاقا ً
3 اللبان ذكر مع الزنجبيل والعسل يُشرب كالشاي
الزنجبيل :
طرق ازالة الثآليل والزوائد الجلدية Methods for removing warts
1 - اغمس قطعة من القطن او عود قطن تنظيف الاذن بخل التفاح ثم ادعك الزوائد الجلدية ثلاث مرات باليوم بالضغط عليها حتى تتشبع بالخل .. سيتغير لونها وتصبح قاتمة وستسقط من تلقاء نفسها .. فقط تحلى بالصبر قليلا ً
ملاحظة : اذا حدثت لديك حكة او احمرار قم بتخفيف الخل بالماء .
2 - تُفرم بصلة ويُضاف اليها نفس المقدار من الخل المركّز ونضعها على الثألول .
5 - الليمون يزيل الزوائد الجلدية والثآليل وذلك باستخدامه موضعيا على المناطق المصابة ٠
6 - نبتة الرجلة : نأخذ سيقان نبات الرجلة ونهرسها او نضربها بالخلاط حتى تصبح على شكل عجينة ونضع على مكان الزائدة الجلدية او الثألول لمدة ساعتين او ثلاثة ثم نزيلها ثم نكرر العملية في اليوم التالي
طرق ازالة رائحة التعرق تحت الابطين
ان العرق عديم الرائحة لكن البكتيريا هي التي تسبب
الطريقة الاولى :
المقادير :
نخلط المكونات ، ثم نمسح منطقة تحت الابط بقطنة
هذه الوصفة تخلص من رائحة العراق بالاضافة
وقت استعمال الخلطة في الصباح او المساء
الطريقة الثانية : استعمال ماء الورد
الطريقة الثالثة : منقوع ماء البابونج
الطريقة الرابعة : مسحوق الشبة ( الشب ) مع زيت
فوائد مهمة عصير الشمندر
يجب شرب كأس عصير الشمندر يوميا ً للاستفادة القصوى منه لانه مفيد للشعر وفروة الرأس
يحسن وظائف الكبد ويزيل السموم
الوقاية من الالتهابات والسرطان
مفيد للرياضيين
يمنع الزهايمر
يخفض ضغط الدم
يعالج فقر الدم
يحسّن الرؤية
يساعد في عملية الهضم
مفيد للمرأة الحامل
مضاد للنوبات القلبية والسكتات الدماغية
يزيل الدهون المتراكمة في الكبد
يساعد في الشفاء من سرطان الدم اللوكيميا
اقرأ موضوع آخر بعنوان ( كيف تتجنب هشاشة العظام ) على الرابط التالي
https://aafeaa.blogspot.com/2017/10/blog-post_67.html
ما هي أعراض نقص فيتامينات A - B - C - D - E
1 - جفاف وتقشر الجلد
2 - ظهور تقرحات الفم
3 - العشى الليلي
4 - الالتهابات المتكرة خصوصا ً في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي
فيتامين B
1 - الاجهاد المتواصل
2 - عدم القدرة على التركيز
3 -تشقق الشفاه
4 - التحسس من الضوء
5 - القلق المستمر
6 - الأرق
فيتامين C
1 - الاصابات المتكررة بالبرد
2 - نزيف اللثة
3 - عدم التئام الجروح بسهولة
فيتامين D
1 - آلام المفاصل والعظام
2 - تساقط الشعر
3 - نقص المناعة
فيتامين E
1 - الشعور بالتعب
2 - بطء التئام الجروح
فوائد الشوفان
2 - يعمل على خفض الكوليسترول الضار في الدم
3 - يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على الوقاية
4 يساعد على علاج ارتفاع ضغط الدم
5 - يساعد على الحد من الامساك
6 - يساعد على ترطيب البشرة وعلاج التهاب الجلد ويعمل
7 - يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد
8 - يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم والوقاية
9 - يساعد على التخلص من التوتر والاكتئاب
10 - يمد الجسم بالطاقة والنشاط ، ويفيد الرياضيين
14 - يساعد على المحافظة على معدلات ضغط
2018-05-10
لماذا تخرب نفسك
2018-05-09
الوقاية خير من العلاج .. كيف تتجنب السكتة الدماغية
2 نصف ساعة من الرياضة لكي تنشط جسمك وتحافظ على وزنك
3 تجنب الاجهاد والتوتر واذا اردت ان تخفف من توترك فقم بالتنفس العميق مع حركات رياضية خفيفة ومارس النشاطات المحببة الى نفسك
4 تجنب الدهون
5 اترك التدخين
6 الاولوية للخضروات والفواكه والاسماك ومن ثم اللحوم القليلة الدهون
2018-05-08
نصائح للتخلص من دهون البطن بشكل اسرع
فقدان الدهون هو أثر جانبي لاكتساب الصحة .
حاول تبني أكبر عدد ممكن من هذه التغييرات الصغيرة
المذكورة أدناه بدلاً من بدعة الحمية التي تجعلك تشعر
باليأس والقنوط .
إليك هذه النصائح للتخلص من دهون البطن بشكل
أسرع :
تناول المزيد من البروتين النباتي
توقف عن تناول منتجات الألبان
تمرن يوميًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
احصل على نوم جيد
ثلاث حصص من الفاكهة يومياً تبقيك بعيداً عن السمنة
تناول المزيد من الأطعمة النيئة
احصل على حصتك العادلة من فيتامين D
استعمل السلم بدلاً من المصعد
تناول الخضار الورقية
ابدأ وجباتك بالسلطات
قل وداعا للحوم
تجنب المخبوزات والمعجنات
قل لا للسكر
قلل الملح
الحد من استهلاك الكحول أو الامتناع عنه
الإقلاع عن التدخين
قلل من تناول القهوة / الشاي ( مرة واحدة يومياً )
قلل من زيت الطبخ أو امتنع منه
تدرب بقوة عالية
تمرن في الصباح على معدة فارغة
قل وداعا للأطعمة المصنعة
اشرب المزيد من شاي الأعشاب
اشرب صودا الليمون
اشرب الماء قبل الوجبات
اختر الأطعمة الغنية بالألياف
ممارسة الصيام المتقطع
لا تتسوق من البقالة وأنت جائع
اجعل الشوفان صديقك المفضل الجديد
امشِ 10k خطوة في اليوم
تخطي الحلويات
تجنب البوفيهات في المناسبات
احصل على رفيق للتمرين
احمل المكسرات كوجبة خفيفة
امنح نفسك يوم احد بعيداً عن الالتزامات الغذائية
الصيام
ضع جدول بالأكلات ولا تأكل أي شيء متوفر لديك
التقط صور لنفسك اثناء مسيرتك لفقدان الوزن
مارس تمارين الإطالة
استهلك البروبيوتيك ( الاطعمة المخمرة ) مثل المخللات ، مخللل اللفت ، مخلل الخيار المصنوع منزلياً
احسب السعرات الحرارية وفقًا لمؤشر كتلة جسمك
أضف الأطعمة الحارة
لا تأكل أي شيء قبل النوم بساعتين
اطهي وجباتك الخاصة ولا تتناول الطعام والوجبات
الجاهزة .
استبدل الملح العدي بملح الهيملايا
اخيراً ، يختلف التمثيل الغذائي لكل شخص ، وما
يصلح لشخص واحد لا يتناسب مع نمط حياة
الجميع . لهذا السبب قد تحتاج لاستشارة اخصائي
تغذية لاعطائك نصائح اضافية .
كيك صحي بدون سكر
2 بيضة
مقدار كأس من التمر منزوع النوى منقوع بماء حار
ربع كأس حليب
كأس لبن زبادي
نسكافيه
كاكاو
جوز هند مبروش
الطريقة :
نضع ملعقة كوب نسكافيه على التمر والماء
نضع بالخلاط البيض واللبن والحليب والتمر مع النسكافيه ونخلطهم
المكونات الجافة :
شوفان مطحون كأس ونصف
3 ملاعق كاكاو
ملعقة كوب بيكنج باودر
رشة ملح
نضع على السائل الملح ودقيق الشوفان وجوز الهند ونخلطهم جيدا ً
الفرن يجب ان يكون ساخن ( العين السفلى فقط )
نضع العجينة في بايركس او قالب الكيك وندخله للفرن
الآن نعمل صلصة الشوكولاته :
نضع قالب الشوكولاته الخاص بالكيك في قدر صغير ونضيف نصف كأس ماء حار وملعقة طعام عسل وملعقة نسكافيه
اذا كان المزيج خفيف نضيف مسحوق الكاكاو
بعد ان ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونصب عليه الصلصة ومكسرات
الف عافية
عادات الاكل الصحية التي تحفظ لك رشاقتك وصحتك
فلفل اخضر
موضوع مهم : ماذا يحدث لعقلك وجسمك اذا لم تنم بصورة جيدة
قلة النوم تؤدي الى خفض مناعة الجسم مما يؤدي الى اصابته بالامراض وخاصة السرطان
لذلك فإن الاعمال الليلية تؤدي الى اخلال توازن الجسم مما يؤدي الى السرطان
كذلك تؤثر قلة النوم على الضغط والقلب والاوعية الدموية اذا كان نومك 6 ساعات فأقل مما يؤدي اى الاصابة بجلطة في الدماغ او القلب
2018-05-07
هل النسيان مرتبط بالتقدم بالعمر ؟
خبراء نفسيون درسوا هذه الحالة من خلال مجموعتين تتألف الأولى من اشخاص في الستينات والثانية لا تتعدى اعمارهم العشرينات او الثلاثينات
العلماء أكدوا ان النسيان ليس رديفا ً للتقدم بالعمر فقد كانت النتيجة ايجابية بالنسبة لكبار السن الذين تذكروا اسماء كثيرة لمجموعة من الاشخاص وهم على جهاز الركض الهوائي ، كما توصلوا الى ان النشاط البدني يحفز على تذكر الاسماء التي نعرفها وتجول في خواطرنا
التجربة بينت ان الرياضة تحسن من وظائف الادراك لدى الكبار والصغار وإن النشاط البدني له دور كبير في التركيز وقوة الذاكرة
وأكد العلماء ان قلة الرياضة قد تجعلنا في مرمى امراض كالخرف وضعف الذاكرة ، فالرياضة تنشط الدورة الدموية بل وتزيد من ذكائنا
2018-05-06
سلطة الجبنة
جبنة بيضاء بلدي
خيار
طماطم
فلفل اخضر 1
نعناع اخضر طري
زيتون مخلي من النوى
ملعقتين زيت زيتون
فلفل اسود
رشة ملح
رز بالباقلاء ( تمن باگله )
نصف كيلو باقلاء خضراء نقسم كل حبة باقلاء الى نصفين ونجمدها ثم نخرجها ونضيف اليها الماء فيسهل ازالة القشرة
ثلاثة اكواب رز
شبت ( شبنت )
كركم
نشوح اللحم بقليل من الزيت والفلفل الاسود ثم نضيف اليه ماء مغلي ونضعه على النار ونضيف اليه ورق غار وهيل وملح الى ان ينضج ونحتفظ بماء اللحم
نضع بالقدر ملعقتين زيت ثم نضع اللحم والشبنت والكركم ونقلب ثم نضيف الباقلاء نقلبها على نار عالية ثلاث دقائق ثم نضيف الرز ونقلب ثم نضيف ماء اللحم ثم نغطي القدر الى ان يغلي
بعد ان يغلي نخفض درجة النار ونغطي القدرالى ان تنضج الباقلاء والرز
يمكن استبدال اللحم بالدجاج
2018-05-05
لماذا يجب أن نشرب الحليب قبل الذهاب إلى النوم
يعتبر الحليب مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية ، وهو
صحي لعظامك ، وله فوائد أكثر إذا شربته قبل النوم .
على سبيل المثال ، يمكن أن يساعدك على النوم
بشكل أسرع ، والنوم بعمق دون الاستيقاظ في
منتصف الليل ، وحتى زيادة فقدان الوزن .
نعتقد أن شرب كوب لذيذ من الحليب قبل النوم هو
طريقة سهلة للغاية لجعل حياتنا أكثر صحة ، لذلك
سنجربها بالتأكيد .
يحتوي الحليب على مركبات يمكنها تحسين جودة نومك
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات أن شرب الحليب يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل . يحتوي الحليب على التربتوفان والميلاتونين ، مما يساعدك على النوم بسهولة وسرعة أكبر .
يلعب التربتوفان دورًا مهمًا في إنتاج السيروتونين ، والذي بدوره يحسن مزاجك ، ويمكن أن يساعدك على الاسترخاء ، ويعمل أيضًا كمقدمة للميلاتونين .
يساعد الميلاتونين على تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية ويجهزك للنوم .
أظهرت الأبحاث أن تناول مكملات الميلاتونين والتربتوفان يمكن أن يقلل من القلق والاكتئاب اللذين يمكن أن يتفاقمان أثناء النوم .
الحليب مصدر كبير للبروتين
إذا تناولت العشاء في وقت مبكر جدًا قبل النوم ، فقد تواجه مشكلة في النوم طوال الليل. إذا كنت ترغب في تجنب الاستيقاظ في منتصف الليل لأن معدتك تئن من الجوع ، فحاول شرب الحليب قبل الذهاب إلى الفراش .
هناك جانب نفسي لشرب الحليب قبل النوم
إلى حد ما ، يمكن أن يساعدك شرب الحليب قبل النوم على النوم لأنه يصبح طقسًا ليليًا يساعدك على الاسترخاء والاستعداد للنوم .