2020-10-09

مواد كيميائية ضارة في الشامبو تسبب تساقط الشعر


مواد كيميائية ضارة في الشامبو

الشعر ثمين ولا يريد أحد أن يفقده بسبب المواد الكيميائية الضارة الموجودة في

 الشامبو ومنتجات الشعر . يعتقد أطباء الأمراض الجلدية في جميع أنحاء العالم

 أن مشاهدة الكثيرمن خيوط الشعر أثناء الاستحمام يجب أن تجعلنا ننظر  إلى 

خيارات منتجات الشعر لدينا. إذا تم تجاهل هذا التحذير ، فقد يصبح تساقط

 الشعر مزمنًا لدرجة أنك ستحتاج إلى باروكة شعر مستعار  لتغطيته .

من الطبيعي جدًا أن تفقد من 50 إلى 100 خصلة شعر يوميًا ولكن أكثر من

ذلك يعني أن هناك شيئًا خاطئًا . وفي كثير من الأحيان ، المواد الكيميائية

الموجودة في الشامبو ومنتجات الشعر هي التي تسبب تساقط الشعر .

 في هذه المقالة سوف نتعرف  على المواد الكيميائية الموجودة في الشامبو والتي

تؤدي إلى تلف الشعر الذي يمكن أن يتطور إلى الصلع الكامل . 

هل الشامبو الخاص بك يسبب تساقط الشعر ؟

 غالبًا ما يكون الشامبو هو  السبب الاساسي لتساقط الشعر.

. إذا القيت  نظرة على قائمة المكونات الموجودة على ظهر زجاجة الشامبو ،

فإن العديد من المكونات  في  هذه القائمة مواد كيميائية تسبب تساقط الشعر .

ستجد هذه المواد الكيميائية في منتجات الشعر الأخرى أيضًا.

1 - كبريتات لوريل الصوديوم وكبريتات لوريث

الكبريتات هي أكثر المواد الكيميائية ضرراً في منتجات الشعر. توجد

الكبريتات بالفعل في صابون غسيل السيارات ومزيلات شحوم المحركات .

هناك أنواع كثيرة من الكبريتات ولكن اثنين  يجب أن تكون على علم بهما وهما  

لوريل كبريتات  و الصوديوم لوريل كبريتات .

فكر في أي إعلان تجاري للشامبو وسترى الممثل يعمل على صنع رغوة جيدة

من الشامبو في الحمام . بطبيعة الحال ، يمكنك أن تستنتج أن رغوة الصابون

 ستكون شيئًا جيدًا ولكن هذا ليس هو الحال حقًا.

إنها تكسر البروتينات التي يحتاجها شعرنا للنمو وتزيل الزيوت الواقية من الشعر

 التي يمكن أن تسبب جفاف الشعر ثم تكسره ٠ 

2 - عطور كيميائية

إن العامل الحاسم للكثيرين منا في شراء أي شامبو هو رائحته. أليست غريزتك

 الأولى هي التقاط زجاجة الشامبو وشمها ؟ يحتوي الشامبو ، مثل منتجات

التجميل الأخرى ، على عطور كيميائية . قد تكون رائحتها لطيفة ولكن هذه

العطور يمكن أن تسبب في الواقع اختلال التوازن الهرموني . ثبت أن تساقط

الشعر ينشأ من التغيرات في مستويات الهرمونات .

لذا ، في المرة القادمة التي تقرر فيها شراء شامبو لمجرد أن رائحته لطيفة ،

فكر مرتين ! يمكن أن تؤدي العطور الكيميائية القوية إلى الكثير من تلف الشعر ٠ 

3 - كلوريد الصوديوم

قد يكون الملح مفيدًا لجهاز المناعة لدينا ، لكنه بالتأكيد ليس جيدًا لصحة شعرك .

من المتفق عليه في المجتمع العلمي أن تركيبته الكيميائية تؤثر سلبًا على  صحة

الشعر . تحقق من مكونات الشامبو الخاص بك للتأكد من أنه لا يحتوي على جرعة

 زائدة من كلوريد الصوديوم .

4 - بارابين 

يحتوي الشامبو على مواد حافظة من بينها البارابين .ابحث عن الكلمات

المنتهية بـ - بارابين مثل ميثيل بارابين وبروبيل بارابين في قائمة المكونات .

 إنها تشبه العطور بسبب تأثيرها على هرمونات الشخص . البارابين

مرتبط أيضًا بسرطان الثدي .

هل تخيلت يومًا أن منتج الشعر المفضل لديك هو حامل محتمل للسرطان ؟ 

5 - البروبيلين غليكول

 تم تصنيف (البروبيلين جلايكول ) كمهيج للجلد. في حين أنه يساعد

في تناسق الشامبو ، يستخدم البروبيلين غليكول لمساعدة فروة

الرأس على امتصاص المواد الكيميائية الأخرى في الشامبو . لذلك ،

نحن نتحدث عن مادة تعمل على إدخال كل الأشياء السيئة إلى جسمك ٠

تخيل ، إذا كان يمكن أن يفسد صحة شعرك من الخارج ، ماذا سيفعل

بعد دخول بشرتك ؟ هذه المواد الكيميائية سامة وتسبب أكثر بكثير من

تساقط الشعر .


6 - ديثانولامين (DEA) وثلاثي إيثانولامين (TEA)

 ديثانولامين  وثلاثي إيثانولامين هما  المواد الكيميائية التي تسبب أيضاً

 تهيج في الجلد. يمكنهم أيضًا تدمير الكيراتين - وهو مكون رئيسي للشعر.

 يؤدي هذا في النهاية إلى جفاف الشعر وتقصفه٠

نظرًا لأن النساء يغسلن شعرهن في كثير من الأحيان ويستخدمن مجموعة

متنوعة من منتجات الشعر ، فمن المهم بالنسبة لهن التحقق من المكونات

والتأكد من عدم وجود مواد كيميائية ضارة في منتجاتهن .

 

خذ الوقت الكافي للتحقق مما هو مدرج في زجاجة الشامبو .

هناك بدائل  بالتأكيد. جميع الحلول الطبيعية مثل خل التفاح موجودة ،

على سبيل المثال . 


كيف تجعلين شعرك ينمو بشكل أسرع



ملخص المنشور على اليوتيوب


تابعني على اليوتيوب


 


كيف تجعلين شعرك ينمو بشكل أسرع

 

نمو الشعر سريعاً


عادةً ما ينمو الشعر 7 ملم  فقط أو  15 ملم  كحد أقصى  شهريًا   ، ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على شعر طويل

إلا إذا كان صحيًا للغاية ولا يحتوي على الكثير من

الأطراف المتقصفة ٠ 

1 - العناية بفروة الرأس

إذا كنت تحاول أن  ينمو شعرك بسرعة ، فعليك الانتباه

إلى فروة رأسك. "إن أهم طبقتين من الجلد بالنسبة

لفروة الرأس هما الأدمة والبشرة - تحتوي الأدمة

على بصيلات الشعر والغدد والأعصاب والأوعية

 الدموية والكولاجين وألياف الإيلاستين والخلايا الدهنية"

عندما تعتني بفروة رأسك ، فأنت تضمن في الواقع

أن الدم والمواد الغذائية يمكن أن تتدفق بسهولة

 إلى بصيلات الشعر ، مما يساعد بعد ذلك على

تقليل تساقط الشعر وفقدانه  إذن ، كيف تعتني

بفروة رأسك ؟  

استعمل  زيت أو قناع  فروة الرأس.  استخدم زيتًا

 أو قناعًا بمكونات تحفز فروة الرأس مثل زيت

النعناع أو زيت شجرة الشاي أو الزيوت التي

تحتوي على الحمضيات للمساعدة في زيادة

الدورة الدموية وتخفيف  احتقان  فروة الرأس ٠ 

2 - اطلبي من مصفف الشعر ( الحلاق ) أن يزيل

3 - 4 ملم  من شعرك كل 10 إلى 12 أسبوعًا لمنع

 تقصف الأطراف ٠ 

3 - ضعي فيتامينات نمو الشعر : إذا كنت لا تأكل

 وجبات متوازنة أو كنت في فترة شديدة من التوتر

 أو الصدمة ، فقد لا تحصل على الكمية المناسبة

من العناصر الغذائية التي تحتاجها لنمو شعر

صحي طويل. إذا كان الأمر كذلك ، فإن  جسمك

سيوقف نمو شعرك أولاً ويعيد توجيه العناصر

الغذائية والطاقة إلى الأعضاء التي هي في أمس

الحاجة إليها مما قد يؤدي إلى نقص الفيتامينات.

إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص في الفيتامينات

 ، فتناول  المكملات  الغذائية ، ولكن تأكد أولاً من  

طبيبك . ستحتاج إلى التأكد من أنك تتناول الكمية

 (والنوع) المناسبين من الفيتامينات وأنها لن تتفاعل

مع أي أدوية تتناولها حاليًا. ٠  

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا إلى حد ما ،

 فعادة ما يكون جسمك محملاً بالفعل بمكونات تقوية

 الشعر التي ستجدها في المكملات الغذائية ٠ 

4 - قللي من استعمال الشامبو :

ما هو  السبب: الغرض من الشامبو هو غسل

الأوساخ وتراكم المنتجات ، ولكن معظم أنواع

الشامبو مليئة بصابون قاسي يسمى الكبريتات

، الذي يزيل الزيوت الطبيعية التي تحتاجيها لشعر

 طويل وصحي  عندما تحتاجين إلى تنظيف شعرك ،

تأكدي من اختيار شامبو خالٍ من الكبريتات

 واغسلي  فروة رأسك فقط ، واتركي الرغوة تنزلق

 إلى أسفل الشعر حيث يشطف الماء التركيبة بعيداً ٠  

5 - اشطفي شعرك بالماء البارد :   إن غسل شعرك

 بالماء البارد في نهاية الاستحمام يمكن أن يعطي

 دفعة إضافية لقوة نمو الشعر . الماء البارد يجعل

 الطبقة الخارجية لشعرك بشكل أكثر سلاسة ،

 مما يساعد على منع فقدان الرطوبة  والتلف بسبب

الحرارة .   ما عليك سوى القيام بذلك لبضع ثوان

، ولكن هذه الخطوة الإضافية يمكن أن تحدث فرقًا

 كبيرًا بمرور الوقت . 

 6 - البلسم  : استعملي البلسم بعد الاستحمام ،

  يساعد البلسم  على المحافظة على  الدهون

والبروتينات داخل جذع الشعرة وكذلك إغلاق الطبقة

 الخارجية من الجلد ٠

7 - استخدمي مكيفات الشعر العميقة بنفسك :

  إذا كان شعرك بطول كتفيك أو أطول ، فهو بالفعل

يبلغ من العمر سنتين إلى ثلاث سنوات ، مما يعني

أنه من المحتمل أن يحتاج إلى مزيد من العناية  

أكثر مما يمكن أن يقدمه مكيف عادي. وهنا يأتي

دور أقنعة التكييف العميق التي تصنعيها بنفسك.

 من السهل جدًا القيام بذلك في المنزل. ما عليك

سوى مزج المكونات التالية معًا للحصول على وصفة

سهلة لزيت الشعر : 

1 كوب زيت جوز هند غير مكرر

1 ملعقة طعام من كل زيت اللوز ، زيت الجوز ، و زيت 

الجوجوبا

نظرًا لأن الزيوت يمكن أن تترك بقايا خلفها ، نوصي  

بتطبيقها على الشعر الرطب وتركه لمدة 10 دقائق قبل

غسل الشعر بالشامبو والبلسم لإزالة الزيت.  هذه

 الزيوت قادرة على ملء الشعر بالأحماض الدهنية ،

حتى بعد شطفها   ، وتساعد هذه الأحماض الدهنية

 على تقوية شعرك وحمايته أثناء نموه ٠ 

8 - تجنبي الأدوات الحرارية : لن تساعد أدوات

تمليس الشعر ، أو أدوات تجعيد الشعر  ، في جعل

 شعرك طويلاً. كلما كان شعرك أكثر صحة ، كلما

 زاد نموه ، ولا يؤدي الإفراط في استخدام هذه

الأدوات إلى إطالة الشعر. 

9 - استعملي فرشاة الشعر برفق :  

من الواضح أن تمشيط شعرك أمر ضروري ، ولكن

 فقط ضعي في اعتبارك أن التمشيط العدواني

يمكن أن يسبب ضررًا  لشعرك مما يمنعه من الظهور

 لفترة طويلة. إذا كان بإمكانك سماع صوت

الفرشاة وهي تخترق  الشعر ، فأنتي قاسية  جدًا .

كوني حذرة بشكل خاص عندما يكون شعرك مبللاً

وأكثر عرضة للتكسر .

عند فك تشابك الشعر المبلل ، تأكدي  من البدء من

الأسفل والعمل ببطء. غالبًا ما نقوم باستعمال  

الفرشاة  بشكل غريزي من فروة الرأس إلى أسفل

 ، ولكن هذا يدفع التشابك الصغير إلى عقدة واحدة

كبيرة ويمكن أن يتسبب في فقدان الكثير من الشعر ٠  

 توجد فرشاة شعر مصنوعة من شعر حيواني ،

 والتي تساعد على توزيع الزيوت الطبيعية لفروة

رأسك بلطف أسفل جذع الشعر ٠ 

10 - استعملي غطاء وسادة من الحرير :

  إذا استيقظت من النوم وشعرك متشابك  ، فقد

 يكون غطاء الوسادة القطني هو السبب  . يجب  

التبديل بغطاء وسادة من الحرير أو الساتان - فهو

 يتميز بسطح أكثر نعومة لا يسبب احتكاكًا بشعرك

 بالطريقة التي يسببها الغطاء القطني ٠

11 -   جففي شعرك بمنشفة من الألياف الدقيقة :

  إن وضع  شعرك في منشفة حمام فائقة النعومة

يسبب الكثير من التكسر ٠ حيث يعلق شعرك في

جميع الألياف المنسوجة ، وبما أن معظم النساء

يلفنه بإحكام شديد حول رأسهن ، فإن كل تلك

الخيوط الدقيقة والهشة حول خط الشعر يتم

شدها وتتعرض لكسر . يجب اختيار منشفة شعر

 من الألياف الدقيقة فائقة النحافة بدلاً من ذلك  

والتي تعتبر أكثر أمانًا للشعر .

12 - تبديل الأشرطة المطاطية لشعرك بدبابيس

ومشابك  كبيرة لأن الاشرطة المطاطية تكسر شعرك

عند منطقة الشد ٠ 

13 -  قومي بتغيير تسريحة شعرك :

 ان  ذيل الحصان أو العقدة العلوية في نفس المكان

 على رأسك كل يوم يتسبب في تكسر شعرك بمرور

 الوقت ، لذلك يجب التغيير بشكل متكرر للحفاظ

على قوة الشعر ٠ 

14 - خل التفاح :  بعد الانتهاء من غسل شعرك ،

 تأكدي من أن آخر غسلة كانت بخل التفاح المخفف

 في الماء. هذا يساعد في استعادة توازن درجة

الحموضة للشعر ، ويعطي لمعانًا لا يصدق ويساعد

 أيضًا في  منع قشرة الشعر ٠



نمو الشعر بسرعة


2020-10-07

علاجات عشبية للتثدي لدى الرجال

علاجات  للتثدي لدى الرجال

يعاني الرجال في جميع أنحاء العالم من حالة يمكن علاجها تسمى التثدي ، والتي تحدث عادة بسبب ارتفاع مستويات هرمون الاستروجين وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون . قد يكون تضخم الثدي عند الذكور محرجًا ومؤلماً جسديًا. في هذه المقالة ، نناقش العلاجات الطبيعية للتثدي ونخبرك كيف يمكن لهذه الأعشاب والمكملات والإجراءات أن تساعد في إعادة التوازن إلى هرمون الاستروجين والتستوستيرون في الجسم.

 الكركم

الرجال الذين لديهم ارتفاع في هرمون التستوستيرون هم أقل عرضة لتضخم الثدي . يعتبر الكركم هو العلاج الطبيعي الأكثر شهرة للتثدي عند الرجال. تحتوي هذه التوابل على مادة الكركمين ، والتي من المعروف أنها تزيد من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الذكور وتساعد بشكل طبيعي على تقليل حجم الثدي الكبير لدى الرجال. يحتوي الكركم أيضًا على خصائص حرق الدهون ويفيد الكبد.

من الحكمة استشارة الطبيب قبل العلاج بالكركم ، لأنه من المحتمل أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض الأخرى مثل مشاكل المرارة وبعض مشاكل المعدة. يمكن أن يتداخل أيضًا مع بعض أدوية ترقق الدم.

يقترح الخبراء أنه من أجل استخدام الكركم كعلاج للتثدي ، يجب اتباع الخطوات التالية : 

أضف ملعقة  صغيرة من الكركم إلى كوب ماء.

اخلط المحلول وسخنه لمدة عشر دقائق.

عند شرب شاي الكركم  مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم يجب أن تظهر نتائج   انخفاض في ترهل الثدي في غضون أسابيع قليلة ٠ 

زيت السمك

 تساعد  أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في أسماك المياه الباردة على إنتاج المزيد من هرمون التستوستيرون وتقليل مستويات هرمون الاستروجين ، مما يساعد على تقليل احتمالية التثدي.

الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية:
تونة
سمك السالمون
اذا رغبت بتناول المكملات فاستشر طبيبك قبل البدء في تناول مكملات أوميغا3 

الزنك

يساعد الزنك في تقليل تضخم الثدي لدى الذكور عن طريق تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون بشكل طبيعي. تشير بعض دراسات الحالة إلى أن نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلى تقلص مستويات هرمون التستوستيرون.

يمكن تناول الزنك في شكل مكملات غذائية أو عن طريق تناول أطعمة غنية بالزنك ، مثل:
المحار
سلطعون البحر
الكاجو
حمص
المحار
زبادي
زبيب
كما يفيد الزنك في علاج القرحة وحب الشباب. يمكن أن يتسبب نقص الزنك في تضخم غدد البروستاتا وجعلها أكثر عرضة للإصابة بالسرطان .

بذور الكتان
 تحتوي بذور الكتان أيضًا على تلك التركيبة الذهبية في مكافحة التثدي. يحتوي على كمية جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بزيادة مستويات هرمون التستوستيرون مع تقليل مستويات هرمون الاستروجين. تتكون بذور الكتان أيضًا من تركيزات عالية من مادة تمتلك صفات مضادة للاستروجين وتساعد على توازن نشاط الإستروجين.
قلل من التثدي واطرد  السموم من جسمك باستخدام بذور الكتان. 
يمكن هضمه بعدة طرق:
ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع كوب من الماء الساخن يوميا 
أو 
استخدم بذور الكتان في العصائر
وفي تحضير  المخبوزات ، مثل الكعك ٠ 
استشر طبيبك قبل استخدام بذور الكتان كعلاج طبيعي للتثدي ، حيث أن استخدام بذور الكتان قد يؤثر على فعالية بعض الأدوية والعلاجات الهرمونية ٠

الهندباء 
الهندباء هو مدر طبيعي للبول يساعد في طرد السموم من الجسم ، بما في ذلك هرمون الاستروجين الزائد. كما أنه يساعد على تكسير الكربوهيدرات ويمنع تراكم الدهون.
مكملات الهندباء متاحة بسهولة ، أو يمكنك تحضير مشروب الهندباء بنفسك.
أضف ملعقة صغيرة من الهندباء المجففة إلى كوب من الماء الساخن.
غطيها واتركها لمدة عشر دقائق.
صفي الخليط.
اشرب شاي الهندباء المصفى مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا لبضعة أسابيع ٠ 
هناك العديد من الفوائد الأخرى عند استخدام الهندباء. إنها مصدر قوي للكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين أ. تساعد الهندباء في مكافحة مرض السكري والتهابات الجلد وتنظيف الكبد ومضاد فعال للسموم وغنية  بالألياف.

شاي  الزنجبيل / شاي أخضر
يمكن أن يرفع الزنجبيل عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون. الشاي الأخضر هو أيضًا حارق دهون مذهل ومضاد طبيعي للسموم. وهذا يجعلها أدوات فعالة في محاربة التثدي. 

لتحضير شاي  الزنجبيل:
ابشر  الزنجبيل.
أضف  الزنجبيل إلى الماء المغلي.
غطيه واتركه  لمدة عشر دقائق.
صفي المحلول.
اشربه يوميًا لمدة ثلاثة إلى ستة أشهر

للحصول على أفضل النتائج ، يجب الجمع بين علاجات التثدي الطبيعية هذه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي.
 يجب الامتناع عن الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. سيساعد تقليل الدهون الكلية في الجسم على تقليل فرصة الإصابة بالتثدي عند الرجال  .

ارفع الأوزان ، واسبح ، وقم بتمارين الضغط ،  ولكن لا تنس تناول الفواكه والخضروات أو المكملات الغذائية للحصول على الفيتامينات والألياف والمعادن المفيدة في العلاج الطبيعي للتثدي. الأطعمة التي يُنصح بها عند علاج التثدي تشمل الطماطم والأفوكادو والكرفس والجزر والموز والتفاح ٠ 

اقرأ موضوع آخر بعنوان

تمارين التنفس لمدة 10 دقائق يمكنك استخدامها لفقدان الوزن 









 

اسباب وجيهة لاضافة الباذنجان الى نظامك الغذائي

 

فوائد الباذنجان الغذائية


الفواكه والخضروات الأرجوانية غنية بالأنثوسيانين التي تحتوي على تأثيرات مضادة لمرض السكر ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للميكروبات ، ومضادة للسمنة.

غالبًا ما يطلب خبراء التغذية من الناس "أكل قوس قزح" - مما يعني إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي اليومي. سيوفر هذا لجسمك العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح. الأطعمة الملونة مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ولكن قليلة السعرات الحرارية. إلى جانب الحفاظ على صحة جيدة ، يمكن لهذه العناصر الغذائية أن تحمي من العديد من الأمراض بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. على سبيل المثال ، الفواكه والخضروات الأرجوانية  غنية بالأنثوسيانين ، وهي أصباغ نباتية طبيعية توفر لهذه الأطعمة لونها الفريد. أظهرت الدراسات أن الأنثوسيانين يمكن أن يحسن صحة الدماغ ويقلل الالتهاب ويحارب السرطان وأمراض القلب. تتواجد هذه المغذيات النباتية في قشرة الباذنجان ، ويأتي  الباذنجان بأشكال وألوان مختلفة ، لكن جميعها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمركبات الكيميائية النباتية. لكننا سنركز هنا على الفوائد الصحية لتناول الباذنجان الأرجواني ٠ 

1 - يقلل من نسبة الكوليسترول - الباذنجان هو مصدر جيد لحمض الكلوروجينيك ، وهو مكافح قوي للجذور الحرة. يمكن أن يساعد حمض الكلوروجينيك في تقليل الكوليسترول "الضار" الذي يمكن أن يتلف الشرايين. يحتوي حمض الكلوروجينيك أيضًا على خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للسرطان ومضادة للميكروبات.
2 - يعزز صحة الدماغ: تبدأ وظائف المخ في التدهور مع تقدم العمر. وجد أن تناول الباذنجان بانتظام يساعد في تقليل التدهور العقلي لدى كبار السن ٠ الأشخاص الذين يتناولون الباذنجان  كل أسبوع لديهم أيضًا المزيد من المادة الرمادية في مراكز الدماغ التي تتحكم في الذاكرة والعاطفة.
3 - يحارب السرطان - وُجد أن مادة البوليفينول الموجودة في الباذنجان لها تأثيرات مضادة للسرطان. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الكلوروجينيك والأنثوسيانين التي لها خصائص مضادة للالتهابات. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، والتي بدورها تمنع نمو الورم وغزو الخلايا السرطانية كما تعزز موت الخلايا السرطانية ٠ 
4 - يساعد في السيطرة على مرض السكري - يحتوي الباذنجان على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات القابلة للذوبان ومحتوى عالي من الألياف ، مما يجعله غذاءً جيدًا لمرضى السكري. تدعم الأبحاث دور الباذنجان في إدارة مرض السكري والسيطرة عليه.
5 - يحسن صحة القلب - يحتوي الباذنجان على البوتاسيوم والألياف وفيتامين ب 6 وفيتامين ج والمغذيات النباتية - وكلها ضرورية لصحة القلب. أظهرت الدراسات أن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الأنثوسيانين يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ موضوع آخر بعنوان 

الفوائد الصحية لعصير البنجر

 



اقرأ موضوع آخر عن 



تابعني على اليوتيوب

الفوائد الغذائية للباذنجان





يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين السمنة

 

يسبب نقص هذا الفيتامين السمنة


يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين السمنة :

 احترس من الأعراض التحذيرية

يحتاج جسم الإنسان إلى قائمة طويلة من العناصر

الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات كل يوم ليعمل بشكل صحيح. يمكن

أن يؤدي نقص هذه العناصر الغذائية إلى مجموعة

متنوعة من المشاكل الصحية. على سبيل المثال ،

 فيتامين د D ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان

 وكذلك للحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك. ارتبطت

المستويات المنخفضة من فيتامين د بالعديد من المشاكل

 الصحية بما في ذلك مرض السكري وآلام العضلات

 والعظام وارتفاع ضغط الدم والتصلب المتعدد وحتى

 بعض أنواع السرطان. الآن ، كشفت دراسة جديدة

 أن نقص هذا الفيتامين  يمكن أن يؤدي إلى السمنة .

وجد أن فيتامين  D يساعد الجسم على توجيه الطاقة

إلى النمو ، ولكن عندما يكون هناك نقص في هذا

الفيتامين فإن الطاقة التي يجب أن تتجه نحو النمو

تتحول إلى دهون  ، مما يؤدي إلى السمنة ٠ 

فيتامين (د) وزيادة الوزن : يشرح الباحثون العلاقة    

أشارت الدراسة ، التي نُشرت  احدى المجلات العلمية

 ، إلى أن نقص فيتامين (د) يمكن أن يعطل التوازن

الأيضي  بين تراكم الدهون والنمو . كما وجد أن نقص

فيتامين (د) مرتبط بارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول ، وهي علامة على عدم التوازن الأيضي

الذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والأيض ٠ 

 

إن  نقص فيتامين د يمكن أن يؤثر على صحة التمثيل

الغذائي من خلال تعطيل التوازن الطبيعي بين النمو

 وتراكم الدهون. وأشار الباحثون  إلى أنه بدلاً من

التأثير على النمو ، يتم استخدام الطاقة في تكوين

الدهون  ، ولا يمكن عكس هذا الحدوث بسهولة.


احذر من أعراض نقص فيتامين د : 

تقدم هذه الدراسة الجديدة سببًا وجيهًا آخر للحفاظ

 على مستويات فيتامين د لدينا. إن  فيتامين (د) يمكن

 أن يساعد في منع أو حتى علاج COVID-19 .

 ولكن كيف تعرف أن لديك مستويات منخفضة من

فيتامين د ؟ 

عادةً ما تكون أعراض نقص فيتامين (د) خفية للغاية

ولا يدرك الكثير من الناس أنها تعاني من نقص .

لكن بعض آثار نقص فيتامين (د) تشمل ضعف

العضلات وآلام المفاصل والإرهاق وانخفاض الطاقة

وزيادة تواتر المرض وفقدان الشعر والقلق ٠ 

يمكنك الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس

والأطعمة والمكملات الغذائية. يوصي الخبراء بتعريض

 جسدك للشمس لمدة 15-20 دقيقة ثلاثة أيام في

الأسبوع. تشمل مصادر الغذاء التي تحتوي على

فيتامين د الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة والسردين والجبن والحليب وصفار البيض وكبد البقر

وزيت كبد سمك القد والجمبري والفطر . 


اقرأ موضوع آخر بعنوان :

 اعشاب وتوابل تساعد على انقاص الوزن 


تابعني على اليوتيوب


يسبب نقص هذا الفيتامين السمنة








٦ طرق للتغلب على مسببات الصداع النصفي

طرق التغلب على الصداع النصفي

 الصداع النصفي هو نوع من الصداع يمكن أن يتفاوت من ألم خفيف إلى شديد ويمكن الشعور به في جانب واحد فقط من الرأس. تشمل أعراض هذه الحالة الغثيان والضعف وأحيانًا الحساسية للضوء والصوت من حولك بينما يمكن أن يصاحبها أيضًا القيء أو الإغماء . يقال إن الصداع النصفي له سبب وراثي ولكن عوامل مختلفة مثل التوتر والقلق والإجهاد أو الإفراط في استخدام الأدوية يمكن أن تؤدي إلى حدوثه. يمكن أن تؤدي العناصر الموجودة في محيطك مثل الأضواء الساطعة أو الضوضاء العالية أو الروائح القوية إلى الإصابة بالصداع النصفي. يتطور بشكل عام عند الأشخاص أثناء الطفولة أو المراهقة أو بداية البلوغ ٠ 

1 - اشرب كمية كافية من الماء: قد يكون عدم شرب الماء من مسببات الصداع النصفي المحتملة. يُنصح بمحاولة البقاء رطبًا وشرب الكثير من السوائل ٠ 

2 - استيقظ في موعد محدد : تأكد من ضبط ساعة جسمك البيولوجية  للاستيقاظ في نفس الوقت كل يوم ، بغض النظر عن أي يوم من أيام الأسبوع ٠ 

3 - تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر: عدم تناول الطعام لفترة طويلة يمكن أن يسبب نقص السكر في الدم ، وهو سبب محتمل للصداع النصفي. 

تناول وجبة الإفطار مبكرًا  لتجنب  نوبات الصداع النصفي المؤلمة.

4 - ابتعد عن الكمبيوتر: يمكن أن تتسبب الشاشة الخافتة أو الوهج المستمر في نوبات الصداع النصفي. التحديق في الشاشة لساعات طويلة يمكن أن يسبب لك الصداع بسهولة.

5 - تحكم في تناول الكحول: تحتوي أنواع معينة من الكحول على مواد كيميائية يمكن أن تؤثر على الأوعية الدموية. يمكن أن يسبب تناول الكثير من الكحول   الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.

6 - قلل من الكافيين: إن تناول الكافيين في وقت غير محدد يمكن أن  يؤدي إلى نوبة الصداع النصفي ٠ 

علاج 

استنشق بخار ماء اوراق الكالبتوس ، غطي رأسك 

بفوطة واملأ صدرك من خلال استنشاق البخار  

تابعني على اليوتيوب 

طرق التغلب على الصداع النصفي


2020-09-30

العلاج بالتصفيق

 

رجل يصفق


فوائد  لتصفيق باليدين 

أصبح العلاج بالتصفيق شائعًا بشكل متزايد باعتباره أفضل وأسهل طريقة لتحسين صحتك ٠ 

بشكل عام ، نصفق عندما نريد مدح شخص ما أو شيء ما. إنه جزء من ممارسة التقدير ولكن هناك الكثير مما نعتقد! لقد ثبت أن التصفيق يوفر الكثير من الفوائد الصحية التي لا يعرفها معظمنا! تمامًا مثل العلاج بالضحك ، أصبح علاج التصفيق أيضًا شائعًا باعتباره ممارسة شفاء سهلة وفعالة. 
جسمنا البشري معقد للغاية. كل عضو مرتبط ببعضه البعض. تحتوي راحة اليد على أوعية دموية ونهايات عصبية. إذا قمت بتحفيزهم ، فسيتم علاج الكثير من مشاكلك الصحية! هذا صحيح بشكل مدهش. يوجد أكثر من 30 نقطة ضغط في كلا راحتي اليد. يمكنك تفعيلها بالتصفيق معًا. مع الممارسة المنتظمة ، يمكنك تحقيق هذه الفوائد المذهلة:
1. يدعم العافية العقلية
التصفيق هو أسهل طريقة للتخلص من التوتر الذهني والتحكم في القلق. عندما تبدأ في التصفيق ، فإنه يرسل إشارات إيجابية إلى عقلك مما يساعد في منع حالة الاكتئاب.  هناك مجموعات  تقوم   بالتصفيق كجزء من تمرينهم اليومي فقط لزيادة هرمونات السعادة.

2. يعزز صحة القلب
 التصفيق مهم لتحسين صحة القلب من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم. أثناء التصفيق ، تتحسن الدورة الدموية في الجسم كله. هذا يقلل من مخاطر العديد من مشاكل القلب. ليس ذلك فحسب ، بل تقل مشاكل التنفس أيضًا بالتصفيق ٠
 
3. يقوي المناعة
 ثبت أن التصفيق يعزز المناعة عن طريق زيادة إنتاج الخلايا البيضاء في الجسم. وبالتالي ، فهو يقضي على مخاطر العدوى التي نتعرض لها عمومًا مع التغيرات الموسمية.

4. مفيد للأطفال
يمكن أن تؤدي ممارسة التصفيق المنتظمة إلى زيادة القدرات المعرفية لدى الأطفال. هذا من شأنه أن يشحذ عقولهم ، ويعزز الذاكرة ، ويحسن التركيز وكذلك يحسن خط اليد مع الحد الأدنى من الأخطاء الإملائية ٠ 

5. يحسن صحة العظام
إذا كنت تعاني من آلام الظهر بشكل متكرر ، جرب  العلاج بالتصفيق ٠ يقلل التصفيق من شدة الألم مما سيساعدك في النهاية على عيش حياة طبيعية.

6. يعالج تساقط الشعر
يبدو من الغريب أن التصفيق يمكن أن يعالج الكثير من مشاكل الشعر التي نواجهها في حياتنا اليومية. يحفز نمو خلايا الشعر لتحسين صحة الشعر.

7. فوائد متعددة اخرى للتصفيق :
بصرف النظر عن جميع المزايا المذهلة للتصفيق المذكورة أعلاه ، فقد ثبت أنه مفيد لمرضى التهاب المفاصل ، وارتفاع ضغط الدم ، والسكري ، والأرق ، والصداع ، ونزلات البرد ، ومشاكل العين ، وغيرها الكثير ٠ 

اقرأ موضوع آخر عن التصفيق  


العلاج بالتصفيق


2020-09-27

استخدام العلاج بالضوء الاحمر من أجل صحة العين المثلى

 

علاج العين بالضوء الاحمر



يعتبر العلاج بالضوء الأحمر علاجًا آمناً وطبيعياً  وفعالاً  

لمجموعة كبيرة من الحالات والاضطرابات ، بما في ذلك  

عينيك . 

أظهرت الدراسات أن الضوء الأحمر يحمي الرؤية ، بل

ويدعم عكس اضطرابات العين المرتبطة بالعمر مثل

الضمور البقعي والزرق ، وكذلك إصابات العين .

هذا لا يعني أنه يجب عليك التحديق في ضوء أحمر

ساطع لفترة طويلة. 

 لا تحتاج حتى إلى أن تكون عيناك مفتوحتين لجني

فوائد تطبيق الضوء الأحمر لتدهور البصر.

دعنا نكتشف كيف يعمل الضوء الأحمر مع عينيك ، وما 

الاحتياطات التي يجب عليك اتخاذها عند الانخراط في

هذا العلاج في المنزل. لكن أولاً ، القليل من الخلفية

حول كيفية تفاعل عينيك مع الضوء بشكل عام :

يعتقد العلماء  أن التعرض المستمر للضوء الأزرق

يمكن أن يساهم في التنكس البقعي ، وهو مرض

يصيب العين مرتبط بالعمر ناجم عن تلف الخلايا

الحساسة للضوء في شبكية العين . 
قبل العصر الرقمي ، كان الناس يتلقون فقط المستويات

 الطبيعية لأي ضوء ملون. ومع ذلك ، اليوم ، مع

الاستخدام الواسع للأجهزة الإلكترونية ، يقضي

الناس ساعات في التحديق في الشاشة ، وارتفع

التعرض بشكل كبير. وقد أدى ذلك إلى زيادة مشاكل

 الرؤية ، بما في ذلك الضمور البقعي. هذا هو السبب

 في أن شاشات عرض الأجهزة الإلكترونية مثل أجهزة

 الكمبيوتر وأجهزة الكمبيوتر المحمولة وأجهزة

التلفزيون والأجهزة اللوحية والهواتف الذكية يمكن أن

تؤثر على وظائف جسمك. خلال النهار ، يمكن للضوء

الأزرق أن يزيد من اليقظة والأداء الإدراكي ويعزز

الحالة المزاجية. لكن في الليل ، يمكن أن يؤدي إلى

 اضطراب ، ويقطع أنماط النوم ويسبب الأرق ٠

منع فقدان البصر من خلال الضوء الأحمر

يُعرف الضوء الأحمر بخصائصه المفيدة للجسم ، بما

في ذلك العيون. يعتبر الضوء الأحمر (630-660 نانومتر)

وضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة (NIR) (810-850

نانومتر) أكثر الأطوال الموجية العلاجية مع تطبيقات

 واسعة النطاق. يستخدم العلاج بالضوء أجهزة الصمام

 الثنائي الباعث للضوء (LED) التي تسلط الضوء

 الأحمر أو ضوء NIR  ( الشعاع غير المؤين ) في العين

: طريقة آمنة وغير مؤلمة لإدارة الفوائد العلاجية للضوء 

الأحمر.

يمتص الضوء الأحمر في المناطق الخارجية من الجسم

مما يجعله مثاليًا لعلاج أمراض العين وحالات سطح الجلد

 مثل الاضطرابات الجلدية المزمنة وتساقط الشعر.

لا يزال بإمكانه اختراق الجفون ، وهي رقيقة نسبيًا ،

 لكنها لن تمر عبر كتل كبيرة من العظام أو العضلات.

من ناحية أخرى ، NIR لديه معدل امتصاص أعمق .

إنه قادر على اختراق العظام (بما في ذلك الجمجمة)

 حيث يحفز إنتاج الخلايا الجذعية ويقلل الالتهاب

ويعزز الشفاء من السكتة الدماغية والجروح والأمراض

معًا ، يعمل هذان النوعان من الضوء معًا لتحفيز كل

جزء من عينيك ، حتى إذا كانوا مغلقين .

مثل الضوء الأزرق ، يمتص الضوء الأحمر و NIR

أيضًا في شبكية العين ، ولكن بدون آثار ضارة معروفة.

تحفز الفوتونات الحمراء و NIR الميتوكوندريا (مراكز

 الطاقة في الخلايا) لإنتاج المزيد من الأدينوزين ثلاثي

الفوسفات (ATP) ، أو الطاقة الخلوية. كلما زادت

الطاقة التي تمتلكها خلاياك ، كانت تعمل بشكل أفضل

 ، وتصلح نفسها ، وتتجدد .

من الآثار المفيدة الأخرى للعلاج بالضوء الأحمر قدرته

على تقليل الالتهاب ، بما في ذلك التهاب العين. يمكن

أن يحدث هذا بعد إصابة العين ، أو حتى المضاعفات

الناجمة عن الإجهاد المزمن  . 

وفقًا للبحث ، يعتبر العلاج بالضوء الأحمر آمنًا للعيون

، ولكن يجب اتخاذ تدابير وقائية. يجب أن تدار من قبل

 طبيب فقط وليس تدار ذاتيا في المنزل .

على عكس الأشعة فوق البنفسجية  ، فإن الضوء

الأحمر لن يحرق عينيك ، على الرغم من أنك قد تشعر

بدفء لطيف أثناء العلاج. ولكن نظرًا لأن العيون

حساسة للغاية للضوء ، فقد يحدث الضرر من التعرض

 المفرط . تضمنت معظم الأبحاث حول استخدام

العلاج بالضوء الأحمر في العين دقيقتين من التعرض

يوميًا أو كل يومين ٠ 

حالات العين التي يمكن علاجها بالضوء الأحمر

تشير الأبحاث إلى أن العلاج بالضوء الأحمر خيار آمن

وغير مؤلم وفعال لعلاج فقدان البصر المرتبط بالعمر

ومجموعة متنوعة من اضطرابات العين ٠ 

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الضمور البقعي هو مرض يصيب

 العين مرتبط بالعمر وينتج عن تلف الخلايا الحساسة

 للضوء في شبكية العين. غالبًا ما يشار إليه باسم

الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهو السبب

 الرئيسي لفقدان البصر للأشخاص الذين تزيد

أعمارهم عن 65 عامًا ، وهو أحد الأسباب الرئيسية

للعمى في جميع أنحاء العالم ٠ تعمل AMD على

تدمير الرؤية المركزية الحادة اللازمة لرؤية الأشياء

بوضوح والقيام بمهام مثل قراءة نص في كتاب أو

على هاتف ذكي ، أو القيادة ، خاصة في الليل .

وجد باحثون  أن العلاج بالضوء الأحمر يحسن بشكل

 كبير من رؤية المرضى. بعد العلاج ، أظهر المرضى

 تحسينات كبيرة في حدة البصر كما تم قياسها من

خلال قدرتهم على قراءة نص بعيد. كما أظهروا

 انخفاضًا كبيرًا في الوذمة والنزيف المرتبطين بـ AMD ،

مما أدى إلى انخفاض الأوعية الدموية المكسورة

وتقليل الرؤية المشوهة ، ولم يتعرضوا لأي آثار جانبية.

من هذه النتائج خلص الباحثون إلى أن العلاج بالضوء

 الأحمر كان وسيلة فعالة وآمنة للغاية لعلاج أمراض

العيون المرتبطة بالعمر.

الغمش

أظهر العلاج بالضوء الأحمر وعدًا كبيرًا في علاج

حالة العين المعروفة باسم الغمش ، والتي تسمى غالبًا

 العين الكسولة. عادة ما يبدأ الغمش ، وهو اضطراب

 في نمو الرؤية ، خلال فترة الرضاعة أو الطفولة المبكرة

 ، وغالبًا ما يؤثر على عين واحدة فقط. يُعتقد أن

الاضطراب غير قابل للعلاج بعد "الفترة الحرجة" التي

تشير إلى العقد الأول من العمر .

ولكن في تجربة إكلينيكية عام 2012 ، نجح الضوء

 الأحمر في علاج الغمش في مجموعة من المراهقين

والبالغين. في جميع المجالات ، شهد المرضى الذين

 عولجوا بالضوء الأحمر تحسنًا ملحوظًا في "حدة البصر"

 أو حدة الرؤية. وجدت الدراسة أن المرضى الأصغر

سنًا الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا أظهروا المكاسب

الأكثر أهمية من العلاج. لكن الدراسة أظهرت نتائج

واعدة في استخدام هذه الطريقة لعلاج الحول بعد

فترة طويلة من الفترة الحرجة .

إصابة القرنية

تشمل إصابات القرنية الخدوش. الحروق؛ أو الأجسام

الغريبة المضمنة مثل شظايا الخشب ، وشظايا الزجاج

 أو المعدن ، أو الرمل ، وغالبًا ما تكون مؤلمة للغاية

ويصعب شفاؤها. خلال دراسة  ، اكتشف باحثون

  أن ضوء NIR منخفض المستوى (810 نانومتر)

 يقلل من التهاب القرنية.

اشتملت دراسة سابقة أجراها باحثون  على مرضى

 مصابين بالجسم الغريب القرنية (أجسام غريبة في

العين) . وجدت الدراسة أنه بعد إزالة الأجسام الغريبة

من عيون المشاركين ، أدى العلاج بالضوء الأحمر إلى

تقصير الوقت الذي يستغرقه الشفاء بنسبة 42٪ .

اعتلال الشبكية السكري

ينتج اعتلال الشبكية السكري عن مستويات غير

طبيعية من الجلوكوز في شبكية العين. هذا يمكن أن

يؤدي إلى موت الخلايا العقدية الشبكية ، والتي

تعتبر ضرورية للرؤية. أظهرت الدراسات التي أجريت

  أن العلاج بالضوء الأحمر يؤدي إلى انخفاض كبير

 في موت الخلايا العقدية وعكس الالتهاب الناجم

عن مرض السكري .

الزرق

يشير الجلوكوما إلى العديد من أمراض العيون المرتبطة

 بالعمر والتي تتلف العصب البصري ، مما يؤدي

إلى فقدان البصر بمرور الوقت. في الوقت الحالي ،

لا يوجد علاج للجلوكوما ، لذا فإن التركيز الرئيسي

للعلاج هو إدارة الأعراض والحفاظ على الرؤية قدر

 الإمكان . 

أظهرت التجارب السريرية الحديثة أن العلاج بالضوء

الأحمر هو علاج فعال للزرق. إنه طبيعي وآمن ولا

يأتي مع آثار جانبية شائعة مع بعض قطرات العين

 أو الأدوية الموصوفة أو المخاطر المرتبطة بالجراحة .

أحد المضاعفات الرئيسية للزرق هو تراكم الضغط في

العين. يمكن أن يؤدي ذلك إلى موت خلايا العين وتلف

 العصب البصري ، مما يؤدي بدوره إلى فقدان الرؤية.

 تشير الأبحاث إلى أن الضوء الأحمر فعال بشكل

خاص في الحماية العصبية ، مما يعني أنه يقلل من

الضرر الذي يسببه الضغط للقرنية وخلايا العقد الشبكية.

العلاج بالليزر منخفض المستوى فعال أيضًا في تعزيز

 نمو خلايا العين ، وتعزيز إنتاج طاقة خلايا العين التي

تدعم الخلايا في إصلاح وتكرار نفسها بنجاح .

اصابة العصب البصري

الضغط على العصب البصري ، وهو العصب الذي

يربط العين بالدماغ ، يمكن أن يؤدي إلى تلف خلايا

 العين أو موتها. في دراسة أجريت ، وجد باحثون

 أن العلاج بالضوء الأحمر كان فعالًا في منع موت

الخلايا ، وساعد أيضًا في استعادة الرؤية بعد

إصابة العصب البصري. من النتائج الواعدة الأخرى

 أن الضوء الأحمر يحمي الخلايا في المنطقة المجاورة

 لإصابة العصب البصري بسبب قرب الخلايا من

المنطقة المصابة ٠ 

علاج العين بالضوء الأحمر لتحسين الرؤية

تظهر الأبحاث بوضوح أن العلاج بالضوء الأحمر لديه

 إمكانات كبيرة للمساعدة في حماية خلايا الشبكية

 من التلف ، وتقليل فقدان البصر ، وتقليل الالتهاب ،

وشفاء إصابات العين. يبدو أن الضوء الأحمر فعال

بشكل خاص في علاج اضطرابات العين المرتبطة

 بالعمر مثل الضمور البقعي والزرق .

  





 





الفوائد الصحية للفلفل الأسود

 الفلفل الأسود هو أحد أكثر البهارات استخدامًا في جميع أنحاء العالم. له نكهة حادة وحارة تتناسب مع العديد من الأطباق. ٠ 

لكن الفلفل الأسود أكثر من مجرد عنصر أساسي في المطبخ. لقد تم اعتباره "ملك التوابل" ويستخدم في الطب الهندي القديم لآلاف السنين بسبب تركيزه العالي من المركبات النباتية القوية والمفيدة .

فيما يلي 11 فائدة صحية مدعومة علميًا للفلفل الأسود

1. نسبة عالية من مضادات الأكسدة : 

الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تدمر خلاياك. يتم إنشاء بعض الجذور الحرة بشكل طبيعي - كما هو الحال عند ممارسة الرياضة وهضم الطعام.

ومع ذلك ، يمكن أن تتكون الجذور الحرة المفرطة من التعرض لأشياء مثل التلوث ودخان السجائر وأشعة الشمس .

قد يؤدي الضرر الزائد للجذور الحرة إلى مشاكل صحية كبيرة. على سبيل المثال ، تم ربطه بالالتهابات والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان  .

الفلفل الأسود غني بمركب نباتي يسمى بيبيرين ، والذي وجدت دراسات أنبوبة الاختبار أن له خصائص قوية مضادة للأكسدة .

تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة  يساعد في منع أو تأخير الآثار الضارة للجذور الحرة  .

لاحظت دراسات أنابيب الاختبار  أن مكملات الفلفل الأسود المطحون والبيبيرين تقلل من ضرر الجذور الحرة .

2.-  له خصائص مضادة للالتهابات

قد يكون الالتهاب المزمن عاملاً أساسيًا في العديد من الحالات ، مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري والسرطان ٠ 

تشير العديد من الدراسات المعملية إلى أن البيبيرين - المركب النشط الرئيسي في الفلفل الأسود - يقاوم الالتهاب بفعالية ٠ 

3. - يفيد عقلك

ثبت أن بيبيرين يحسن وظائف المخ 

، فقد أظهر فوائد محتملة للأعراض المتعلقة بأمراض الدماغ التنكسية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون .


4 - يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم

تشير الدراسات إلى أن البيبيرين يساعد في تحسين التمثيل الغذائي للسكر في الدم ٠ 

في إحدى الدراسات ، شهد 86 شخصًا يعانون من زيادة الوزن ممن تناولوا مكملات تحتوي على بيبيرين ومركبات أخرى لمدة 8 أسابيع تحسنًا ملحوظًا في حساسية الأنسولين - وهو مقياس لمدى نجاح هرمون الأنسولين في إزالة الجلوكوز من مجرى الدم .

 5 -  يخفض مستويات الكوليسترول

يرتبط ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، وهو السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم .

6-  له خصائص مقاومة للسرطان

يفترض الباحثون أن المركب النشط في الفلفل الأسود ، البيبيرين ،  له خصائص مقاومة للسرطان .

فحصت دراسة أخرى في أنبوب الاختبار 55 مركبًا من التوابل ولاحظت أن البيبيرين من الفلفل الأسود كان الأكثر فاعلية في تعزيز فعالية العلاج التقليدي لسرطان الثدي الثلاثي السلبي ، وهو أكثر أنواع السرطان عدوانية ٠ 

علاوة على ذلك ، أظهر بيبيرين تأثيرات واعدة في الدراسات المختبرية لعكس مقاومة الأدوية المتعددة في الخلايا السرطانية - وهي مشكلة تتعارض مع فعالية العلاج الكيميائي .





فوائد أخرى : 

يفيد الفلفل الأسود الصحة بعدة طرق أخرى وفقًا للبحث الأولي : 

7  - يعزز امتصاص العناصر الغذائية. يزيد الفلفل الأسود من امتصاص العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والسيلينيوم ، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية المفيدة ، مثل تلك الموجودة في الشاي الأخضر والكركم  .

8  - يعزز صحة الأمعاء. تم ربط تكوين بكتيريا الأمعاء بوظيفة المناعة والمزاج والأمراض المزمنة وغير ذلك. تشير الأبحاث الأولية إلى أن الفلفل الأسود يزيد من البكتيريا الجيدة في أمعائك .

9 - تسكين الآلام :   تشير الدراسات  إلى أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود مسكنًا طبيعيًا للألم .

10 - يقلل الشهية. في دراسة صغيرة ، أبلغ 16 بالغًا عن انخفاض الشهية بعد شرب مشروب يحتوي على الفلفل الأسود مقارنة بالماء المنكه. 

11-  بهار متعدد الاستخدامات

أصبح الفلفل الأسود عنصرًا أساسيًا في المطبخ في جميع أنحاء العالم.

بفضل حرارته اللطيفة ونكهته المحببة  ، فهو متعدد الاستخدامات ٠ 

يمكن أن  يكون الفلفل  الأسود المطحون توابلًا لذيذة للخضروات المطبوخة وأطباق المعكرونة واللحوم والأسماك والدواجن وغيرها الكثير.

كما أنه يمتزج جيدًا مع التوابل الصحية الأخرى ، بما في ذلك الكركم والهيل والكمون والثوم وقشر الليمون .


اقرأ موضوع آخر بعنوان

لماذا يشعر البعض بالجوع دائما ً

على الرابط التالي








2020-09-23

تكذيب نظرية الزيوت الصحية للقلب

 لطالما روج المجتمع الطبي التقليدي لفكرة أن بعض الزيوت النباتية ، المعروفة أيضًا باسم زيوت البذور الصناعية ، "صحية للقلب". فكرة أن هذه الزيوت ، والتي تشمل زيت الكانولا والذرة والفول السوداني  ودوار الشمس وزيت فول الصويا ، هي زيوت نباتية صحية للقلب هي خرافة  ، وتشير مجموعة متزايدة من الأبحاث إلى أنها مضرة  لصحة القلب والأوعية الدموية. 

الزيوت النباتية هي دهون معالجة مستخرجة من البذور وتشمل:

حبوب ذرة

بذرة القطن

بذور اللفت / الكانولا

فول الصويا

كيف تضر الزيوت النباتية بصحة القلب ؟

تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث إلى أن  استهلاك الزيوت النباتية قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، بدلاً من الوقاية منها ، من خلال عدة آليات ، بما في ذلك:

تعزيز الالتهاب المزمن

زيادة السمنة

تحتوي الزيوت النباتية على دهون متحولة : 

لقد عرفنا منذ عقود أن الدهون غير المشبعة التي يصنعها الإنسان تساهم بشكل مباشر في أمراض القلب والأوعية الدموية.  تعتبر الدهون المهدرجة من أهم مصادر الدهون المتحولة في النظام الغذائي ؛ توجد هذه الدهون في عناصر مثل المارجرين والأطعمة المقلية. ومع ذلك ، فإن قلة من الناس يدركون أن الزيوت النباتية تحتوي أيضًا على أحماض دهنية متحولة ، وإن كان ذلك عن غير قصد ، كمنتج ثانوي لعملية التكرير.

ان استبدال الدهون السيئة (المشبعة والمتحولة) بدهون صحية (أحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة) مفيد لقلبك ٠ 

الزيوت النباتية أغذية فقيرة بالمغذيات : 

الزيوت النباتية كثيفة السعرات الحرارية ولكنها فقيرة للغاية بالمغذيات. غالبًا ما تكون النباتات المستخدمة في إنتاج الزيوت النباتية فقيرة بالمغذيات في المقام الأول ؛ ومع ذلك ، فإن عملية التكرير تزيل أي مغذيات متبقية. بينما تحتوي بعض البذور الزيتية ، مثل بذور اللفت المستخدمة في صنع زيت الكانولا ، على بعض فيتامين E الموجود بشكل طبيعي ، فمن المحتمل أن يتأكسد معظم فيتامين E بفعل التعرض للحرارة والضوء أو يُزال تمامًا أثناء المعالجة.

تناول زيوت صحية للقلب بدلًا من ذلك

- زيت الزيتون

زيت الزيتون  هو زيت صحي للقلب كان جزءًا من النظام الغذائي البشري لآلاف السنين. إنه غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ويحتوي على مغذيات نباتية 

- زيت الأفوكادو 

الأفوكادو وزيت الأفوكادو غنيان بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون . فهي تزيد من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، وتخفض الدهون الثلاثية ، وتحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ، وتعزز أنظمة الجسم المضادة للأكسدة ، مما يساعد على منع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ،  إذا اخترت استخدام زيت الأفوكادو  ، فتأكد من شراء علامة تجارية عالية الجودة ، حيث إن العديد من ماركات زيت الأفوكادو مغشوشة بزيوت نباتية منخفضة الجودة

- زيت جوز الهند

يمكن أن يكون زيت جوز الهند غير المكرر جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب ، يزيد من الكوليسترول الحميد  في الأفراد الأصحاء  ٠ 

 - منتجات الألبان المخمرة  كاملة الدسم

حاول دمج الزبادي كامل الدسم  ، والجبن ، والزبدة ، والسمن في نظامك الغذائي لدعم صحة قلبك.

أخيرا  نقول : إن الكثير من النصائح الغذائية التي يقدمها المجتمع الطبي السائد بشأن صحة القلب والأوعية الدموية قديمة ، بما في ذلك أسطورة الزيوت النباتية "الصحية للقلب" ٠