1 من اعراض نقص الحديد ضعف التركيز والكسل والخمول .
ولعلاج ذلك يجب تناول الكبدة والسبانخ والبيض والبنجر والمكسرات
2 يعتبر العنب غذاء مفيد جدا ً للرياضيين والعمال لأنه يبني الجسم
3 هل تعلم انك اذا غضبت لمدة 5 دقائق فإن جهاز المناعة سيضعف
لمدة 6 ساعات ؟
4 من فوائد الباذنجان : مدر للبول - ملين للمعدة - مفيد لفقر الدم - مفيد
للكبد والبنكرياس - مضاد للبواسير .
5 - لعيونك.. هذه الفيتامينات
فيتامين A يعتبر من الفيتامينات المهمة جداً لصحة النظر،
إذ يسبب نقصه العشى الليلي و جفاف الملتحمة، تجد هذا الفيتامين
في الخضراوات الورقية الخضراء و البطاطا الحلوة و اليقطين
فيتامين E يعتبر هذا الفيتامين مضاد أكسدة يحمي العين من
الالتهابات، يوجد في الزيوت النباتية و المكسرات وسمك السلمون و الأفوكادو
فيتامين C يساعد في تكوين الكولاجين الذي يدخل في تركيب بنية العين
، يوجد بشكل أساسي في الحمضيات و الفلفل .
فيتامين B6,,B9,,B12 مهمة في التقليل من اثر الشيخوخة على العين،
ومصادرها من اللحوم الحمراء خاصة B12 والبقوليات والمكسرات والفواكه
لبقية الانواع .
فيتامين B2 يرتبط فيتامين B2 بقدرته على تقليل الإصابة بالماء الابيض
"إعتام عدسة العين" ، يوجد في الألبان و الحليب و الشوفان و لحم البقر .
النياسين أو فيتامين B3 يساعد في الوقاية من الزرق " الغلوكوما"
يوجد في اللحوم و الدواجن و السمك و الفطر و البقوليات .
أحماض الأوميغا3 Omega-3 تلعب أحماض الأوميغا 3 دورا مضاداً
للالتهاب مما يقي من اعتلال الشبكية المسبب بالسكري لذلك من
المفيد إدخال الأسماك الدهنية التي تعتبر أغنى المصادر بها إلى
النظام الغذائي لمرييض السكري .
الثيامين أو B1 يلعب دورا في الوقاية من الإصابة بالماء الأبيض،
يوجد في اللحم و السمك و الحبوب الكاملة .
