2021-01-13

هل يمكن إعادة نمو الشعر بعد تساقطه ؟

علاج تساقط الشعر

نعم تستطيع 

إذا كنت تعاني من تساقط الشعر أو تساقطه المفرط ، فإن اتباع أسلوب حياة

 صحي هو أفضل علاج . بسبب الحياة السريعة التي تعيشها  ، لا نحصل

على الوقت الكافي للاعتناء بأنفسنا. وفي اللحظة التي تحل فيها أي مشكلة

، نميل إلى اتباع طرق مختصرة. في حين أن الطرق المختصرة قد تكون

أسهل الطرق لمنع الموقف لفترة من الوقت ، إلا أنها ليس لها تأثير دائم .

وبالمثل ، فيما يتعلق بمسألة تساقط الشعر ، يُنصح بعدم اختيار أي علاج

 أو منتج عشوائي ، حيث يمكن أن يكون له تداعيات أيضاً . تحتاج إلى

فحص شامل لمشكلة شعرك ثم اتخاذ الإجراءات الوقائية .

فيما يلي بعض من أفضل العلاجات التي تم تجربتها واختبارها والتي

يمكنك تطبيقها لاستعادة  شعرك :

الزيوت العشبية : تعتبر زيوت الشعر العشبية جزءًا لا يتجزأ من العناية

بالشعر . يحتوي الزيت المشبع بالأعشاب مثل  اللافندر ( الخزامى ) ، 

 والروزماري  ( اكليل الجبل ) ،  وأملا  ، وماري گولد  والكركدية و زيت 

نبات المنكسفة المفترشة (  البهرينجراج ) ، وزيت براهمي  على كمية

كبيرة  من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة والفيتوستيرول والأحماض

الدهنية والفيتامينات والمعادن التي تخترق فروة الرأس وتعزز نمو الشعر.

توفر هذه الزيوت أيضاً خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات

ومضادة للاحمرار تساعد في الحفاظ على فروة الرأس صحية وخالية 

من القشرة .

تدليك الرأس يعتبر تدليك الرأس من أهم الطقوس لصحة الشعر وفروة

 الرأس . يحسن الدورة الدموية ويخرج السموم من فروة الرأس . يمكنك

تدليك الرأس بدون استخدام أي زيت ، لكني أفضل أن أفعل ذلك بالزيت .

أفضل الزيوت لتساقط الشعر هي جوز الهند وعباد الشمس والزيتون

 وزهرة الربيع المسائية والأفوكادو والخروع (المخفف بزيت آخر) .


تجنبي التسريحات الضيقة : تسريحة ذيل الحصان الضيقة ، أو الضفائر

 ، أو أي تسريحات أخرى ضيقة تضغط على جذور شعرك ويمكن أن تؤدي

إلى تساقط الشعر. إذا كنت معتادة على  قصات شعر ضيقة كل يوم ،

فقد يتوقف الشعر عن النمو بشكل دائم من المناطق التي يتم اقتلاعه منها

، مما يسبب بقعة صلعاء. لا بأس من حين لآخر ، لكن التسريحات الضيقة

 كل يوم هو  شيء مرفوض ،  اختاري تسريحات الشعر السائبة  لإبقاء

الشعر تحت السيطرة ، ولكن دون أي ضرر .


علاج تساقط الشعر



العدس والفاصوليا :  كما نعلم ، يتكون الشعر بشكل أساسي من البروتينات

، كما أن نقص البروتين سيبطئ نمو الشعر ، ويمكن أن يسبب تساقط الشعر .

الحديد هو عنصر غذائي مهم آخر لنمو الشعر الصحي. ينقل الأكسجين إلى

 خلايانا ، والتي تشمل أيضاً خلايا الشعر  . ويؤثر نقص الأكسجين في نمو

 الشعر . لذا تأكد من تناول ما يكفي من البروتين والحديد في نظامك الغذائي .


الشاي الأخضر : اشرب الشاي الأخضر لتجعل شعرك ينمو بشكل طبيعي .

 يقلل الشاي الأخضر من مستويات  هرمون ديهدروتستوستيرون أو DHT

في جسمك . DHT هو أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر ، لذا فإن

شرب الشاي يمكن أن يساعد شعرك على النمو مرة أخرى بطريقة طبيعية.

اشرب كوبين الأقل. من الشاي الأخضر كل يوم لمساعدة فروة رأسك على

إعادة نمو الشعر .


البروتين : جرب تناول البروتينات في كل وجبة تتناولها ، فشعرنا يتكون من

البروتين والدهون والماء والكربوهيدرات ، وقد يتسبب نقص البروتين في ضعف

 الشعر أو تساقطه . يمكن أن يكون هذا صحيحاً بشكل خاص بالنسبة

للنباتيين . تساعد إضافة البروتين إلى نظامك الغذائي في إثراء صحة شعرك .


زيت الزيتون : في حين أن الكثير من الناس يستخدمونه بالفعل لبشرتهم

وصحتهم بشكل عام ، إلا أنه من الحقائق الأقل شهرة أن زيت الزيتون رائع

 لشعرك أيضاً . يمكن لزيت الزيتون أن يجعل فروة رأسك تنمو مرة أخرى

بشكل طبيعي عن طريق تنظيف المسام . يتراكم الجلد الميت والأوساخ

والعرق في بصيلات شعرك كل يوم ، وتصبح مسدودة . يزيل. يت الزيتون

 قشرة الرأس  ويضع حداً للأطراف المتقصفة . يمكن لزيت الزيتون أن يطرد

 الأوساخ والجلد الميت من بصيلات شعرك حتى تتمكن من نمو الشعر مرة

 أخرى . ضعي بضع قطرات من زيت الزيتون في يدك ودلكي فروة رأسك .


الماء : اشرب الكثير من الماء . إذا كنت تعاني من الجفاف ، فليس لديك ما

يكفي من الماء في جسمك للحفاظ على ترطيبه . إذا لم يتم ترطيب جسمك

 بشكل صحيح  ، فلن يتمكن من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها

لإعادة نمو الشعر على فروة رأسك .

إذا كنت تعاني من مرحلة مبكرة من تساقط الشعر ، فيمكن التعامل معها عن

طريق إجراء تغييرات في نمط حياتك وعاداتك الغذائية ، أو عن طريق تطبيق

بعض العلاجات الطبيعية . ولكن إذا كنت قد وصلت الى مراحل حرجة من

تساقط الشعر ، فأنت بحاجة إلى منتج مدعوم بالبحث العلمي ، ويحتوي

على المكونات الصحيحة ، والأفضل جودة ، لتسريع التأثيرات وتمكين شعرك

 من تدوير دورة نمو شعر صحي .

علاجات اخرى
الحناء
عصير البصل
تجنب التوتر والاجهاد 

اقرأ موضوع آخر بعنوان

2021-01-12

العلاجات المنزلية لخفض نسبة الكوليسترول بشكل طبيعي

 

العلاجات المنزلية لخفض نسبة الكوليسترول


ارتفاع الكوليسترول هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب .

إن زيادة الوزن والعمر والتاريخ العائلي والأطعمة  الغنية بالدهون المشبعة

 والمتحولة هي العوامل التي تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم . يمكن

 أن يؤدي الكوليسترول إلى انسداد الشرايين ،ولكن يمكن تقليله عن طريق إجراء

 بعض التغييرات مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام .

 فيما يلي قائمة بالعلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعدك على خفض مستويات

 الكوليسترول الضار بشكل طبيعي .


الكركم

يساعد الكركم في ازالة ترسبات البلاك أو الكوليسترول على جدران الشرايين .

أضف الكركم إلى الكاري أو اشرب شاي الكركم قبل النوم للمساعدة في تقليل

 الكوليسترول السيئ . لكن أفضل طريقة هي تناول نصف ملعقة صغيرة من

الكركم بالماء الدافئ  قبل الافطار  في الصباح .


الثوم

يحتوي الثوم على تركيز عالٍ من الأليسين ، وهو مركب يحتوي على الكبريت

 معروف بقدرته على تقليل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار بشكل

كبير . مضغ عدد قليل من فصوص الثوم في الصباح ووقت النوم بانتظام .

يعمل الثوم الخام بشكل أفضل من الثوم المطبوخ .


بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على حمض ألفا لينولينيك ، وهو أحماض أوميغا 3 الدهنية

 الأساسية التي ثبت أنها تخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة

 ، وكذلك مستويات الدهون الثلاثية. لا يزال البحث مستمراً لدعم هذه الادعاءات

 التي قدمها العديد من خبراء التغذية. أضف ملعقة كبيرة من مسحوق بذور

 الكتان إلى كوب من الماء الدافئ أو الحليب واخلطهم جيداً. اشربه على الفور .


 زيت السمك

يعتبر زيت السمك مصدراً ممتازاً لأحماض أوميجا 3 الدهنية. يساعد تناول

هذه الأحماض الدهنية بانتظام على شكل أسماك مثل الماكريل والسلمون

 وسمك السلمون المرقط والسردين والهلبوت في خفض مستويات الكوليسترول

 وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية . إذا كنت نباتياً ، ابدأ بتناول

 100 مجم من أقراص زيت السمك يومياً .


بذور الكزبرة

الكزبرة  مليئة بمستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض

 مستويات الكوليسترول . تمتلك العديد من الفيتامينات الرئيسية مثل حمض

الفوليك وفيتامين سي C وفيتامين أ A وبيتا كاروتين . ضعملعقة صغيرة من

بذور الكزبرة في الماء لمدة دقيقتين ثم صفيها واشربها. يساعد هذا العلاج في

الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة .


عنب الثعلب الهندي ( املا ) 

غني بالأحماض الأمينية الأساسية ومضادات الأكسدة التي تعتبر رائعة لخفض

 مستويات الكوليسترول في الدم. استهلك أملا amal الطازجة أو اشرب كوباً

 من الماء الفاتر مع 1 ملعقة صغيرة من amla المجفف يومياً .


خل التفاح

يعمل خل التفاح كعلاج فعال لتقليل مستويات الكوليسترول السيء في الجسم .

أضف ملعقة كبيرة من خل التفاح إلى كوب من الماء الدافئ. اخلط جيداً.

اشرب هذا المحلول يومياً للحصول على أفضل النتائج .


الشاي الأخضر

الشاي الاخضر أكثر السوائل استهلاكاً بعد الماء ، وهو مصدر غني لمادة

البوليفينول . 

توفر هذه المركبات فوائد صحية هائلة لجسم الإنسان . يحتوي الشاي

الأخضر على أعلى تركيز من مادة البوليفينول المرتبطة ليس فقط بخفض

كوليسترول LDL ولكن أيضًا بزيادة كوليسترول HDL. أظهرت دراسة

سكانية أن الرجال الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم مستويات كوليسترول

 أقل مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا. أشارت الدراسات إلى أن مادة البوليفينول

الموجودة في الشاي تمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتساعد أيضاً

 في التخلص منه . 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يومياً هي كل ما تحتاجه . 


اقرأ موضوع بعنوان 

كيف ترفع من مستوى الكوليسترول الجيد ؟


تمارين تحرق دهون أكثر من الجري

 بالنسبة لأي شخص يخطط لفقدان الوزن ، يعتبر الجري  ( الركض ) من 

أولى التمارين التي تتبادر إلى الذهن . يمكننا بالتأكيد أن نقول أن هذه

 طريقة فعالة للقيام بذلك . بالنسبة لشخص يبلغ وزنه 70 كغم ، يجب أن 

يحرق الجري بسرعة 8 كلم في الساعة لمدة 30 دقيقة حوالي 298 سعرة حرارية .

ومع ذلك ، فإن بعض الناس لا يحبون الجري. ربما يكون السبب في ذلك أنه

يؤلم ركبتيك ومفاصلك ، وربما يعتقدون أنه ممل .

لقد وجدنا تمارين أخرى يمكنها حرق دهون أكثر من الجري . 


حبل القفز : 372 سعرة حرارية

هذه ليست مجرد لعبة شائعة للأطفال ، إنها تمرين شائع بين العديد من 

الرياضيين .

يمكن أن يكون قفز الحبل تمريناً رائعاً للقلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن

المساعدة في التنسيق والتوقيت .

نظراً لأنه يمكن القيام به بأكثر من طريقة ، يمكن لأي شخص أن يبتكر

 "الحيل" الخاصة به لتجربة هذا التمرين .


السباحة : 409 سعرة حرارية

تعتبر السباحة خيارًا رائعًا لحرق بعض السعرات الحرارية والوقاية من

العديد من الأمراض في نفس الوقت. إنها طريقة فعالة للوقاية من مرض

السكري والسكتة الدماغية وأشكال فشل القلب الأخرى  .

بالإضافة إلى أنها تساعد على تقوية العضلات ولكن مع ميزة عدم وضع

 أي ضغط على الركبتين أو الوركين .


الدراجة : 614 سعرة حرارية
إن فقدان السعرات الحرارية الناتج عن ركوب الدراجة له ​​علاقة كبيرة بكثافة

 التمرين. يمكن أن تكون إضافة عدد قليل من سباقات السرعة المتقطعة

 أثناء الركوب فعالة أيضاً.

هناك أيضاً أسباب عديدة لركوب الدراجة. بالإضافة إلى كونه تمريناً جيداً

 مفيداً للعضلات والقلب ، فهو وسيلة نقل مريحة وبيئية .

تمارين ستيب أيروبيكس - 372 سعرة حرارية

تعتبر التمارين الرياضية من أكثر الأنشطة جاذبية في الصالات الرياضية ،

وعادة ما تكون مصحوبة بموسيقى ذات إيقاع متوسط ​​لتحسين الحالة المزاجية .

هذا التمرين ليس مفيداً فقط لحرق الدهون ، ولكن أيضاً لتحسين صحة القلب

 والأوعية الدموية .

نظراً لأن التمارين الهوائية لا تضغط على المفاصل ، فهي تمرين جيد للأشخاص

 الذين يعانون من هشاشة العظام  .


تمارين تحرق دهون أكثر من الجري


التمرين البيضاوي - 335 سعرة حرارية

تعتبر الآلات الإهليلجية طريقة رائعة لتمرين جسمك بالكامل. يشكل الجزء

السفلي من الجسم (ربلة الساق والفخذين والأرداف) والجزء العلوي من

الجسم (الذراعين والظهر والصدر) .

باعتباره تمريناً منخفض التأثير ، فهو خيار جيد للنساء اللواتي يرغبن في

الحصول على الشكل بعد الحمل .


تمارين تحرق دهون أكثر من الجري


تمارين بيربي : 316 سعرة حرارية

يمكن أن يكون هذا أحد أكثر تمارين الجمباز ديناميكية ، تلك التي تستخدم

 فيها جسمك لإنجاز العمل  ، مع القليل من المعدات أو بدون معدات لمساعدتك .

يخلق تمرين بيربي استجابة عضلية لكامل الجسم ، مما يسمح لك بفقدان

ما يصل إلى 10 سعرات حرارية في الدقيقة ، اعتماداً على شدتها .


تمارين تحرق دهون أكثر من الجري


اللعب مع الاطفال لمدة ساعة : 372 سعرة حرارية

 يمكن أن تكون ساعة من اللعب مع أطفالك كافية لحرق كمية جيدة من

السعرات الحرارية .

ستسعد الأمهات اللواتي لديهن أطفال صغار وليس لديهم وقت للذهاب

إلى صالة الألعاب الرياضية بمعرفة ذلك .


ملحوظة : القيم المذكورة في هذه المقالة تعتبر متوسط ​​خسارة السعرات

الحرارية لشخص يزن حوالي 70 كغم ، يؤدي التمارين المذكورة أعلاه

لمدة 30 دقيقة .


اقرأ موضوع آخر بعنوان

تمارين التنفس لمدة 10 دقائق يمكنك استخدامها لفقدان الوزن


2021-01-10

كيف يمكنني انقاص الوزن بسرعة ؟

انقاص الوزن بسرعة

 إن فقدان الوزن وانخفاض الدهون في البطن أمر صعب بعض الشيء ،

ولكنه ليس مستحيلاً .

تساعد خطة النظام الغذائي الصحيحة جنباً إلى جنب مع بعض التمارين

 على فقدان دهون الجسم السفلية العنيدة وخاصة دهون البطن  . سنرى

اليوم 7 نصائح يمكنك اتباعها لتقليل دهون البطن السفلية .

جرب هذه النصائح  لتقليل دهون البطن لتصبح نحيفاً وصحياً

1. ابدأ يومك بعصير الليمون : هذا من أفضل العلاجات للقضاء على دهون

 البطن  . ضع القليل من العصير الأصفر في كوب من الماء الدافئ وأضف

إليه بعض الملح . استمر في شرب هذا كل صباح لتعزيز التمثيل الغذائي

الخاص بك والتخلص من الكرش .


2. الاسترخاء :  يتسبب الإجهاد في قيام أجسامنا بضخ هرمون يسمى

الكورتيزول الذي يجعلنا نبني الدهون في البطن والاحتفاظ بها. إذا كنت

قد جربت كل شيء وما زلت لا تستطيع إنقاص وزنك ، فقد يكون الضغط 

النفسي هو السبب في ذلك . خصص بعض الوقت كل يوم لفعل شيء تحبه .

 فكر فيما يجعلك سعيداً وابحث عن طريقة لتضمين ذلك في روتينك اليومي .


3. قلل الملح  : يساهم الصوديوم في احتباس الماء ، مما يجعلك تبدو وتشعر

 بالانتفاخ . تشير القيمة اليومية الموصى بها  إلى ما لا يزيد عن 2400 ملليغرام

 من الصوديوم يومياً (حوالي ملعقة صغيرة واحدة) ، لكن معظمنا يحصل على

أكثر من ضعف هذه الكمية . لذا راقب كمية الصوديوم التي تتناولها ، وهذا

 لا يعني فقط التخلص من الملح  وانما توجد اغذية اخرى تحتوي على الصوديوم

مثل الاغذية المعلبة .


4. التوابل : استخدم التوابل مثل القرفة والزنجبيل والفلفل الأسود في الطبخ

الخاص بك .هذه التوابل غنية بالفوائد الصحية . إنها تساعد على تحسين

 مقاومة الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم .


5. قل لا للكحول : قلل من استهلاكك للكحول. يحتوي الكحول على سعرات

حرارية ودهون فارغة ، والتي تتراكم حول الخصر ، مما يؤدي إلى انتفاخ

البطن . فكر مرتين قبل تناول مشروب إذا كنت تريد إنقاص الوزن .


6. تجنب الأكل المتأخر : الأكل المتأخر ليس ممارسة جيدة على أي حال .

يؤدي إلى حرقة في المعدة وعسر هضم واضطرابات في النوم نتيجة الغازات .

يؤدي الأكل المتأخر إلى معدل استقلاب بطيء مما يساعد مرة أخرى في

بناء الدهون في الجسم . كقاعدة عامة ، تجنب تناول أي شيء قبل النوم .

يجب أن يتم تحديد موعد العشاء الخاص بك قبل 3 ساعات على الأقل من

النوم . هذا سيمنع أي نوع من المشاكل أثناء النوم وأيضاً يزيل الدهون في

البطن بسبب بطء عملية الأيض  .


7. التمرين : تعتبر التمارين من أفضل الطرق للتخلص من دهون البطن بسرعة .

هناك بعض تمارين القلب والأوعية الدموية مثل الركض والجري والمشي السريع

 والسباحة التي تساعد في فقدان دهون البطن . يمكنك أيضاً تجربة التمرين

مع اقراص ال  DVD لتحفيز نفسك في المنزل ومحاولة القيام بتمارين ممتعة .

إذا كنت تفعل ذلك بمرح ، فلن ترغب  أبداً بإيقاف التمرين  .


8 . لا تشرب المياه المعبأة في زجاجات بلاستيكية

هذه معلومات لا يعرفها إلا قلة من الناس . أظهرت الأبحاث أن شرب الماء

 من الزجاجات البلاستيكية يمكن أن يجعلك سميناً.

تحتوي الزجاجات البلاستيكية على مادة BPA ( بيسفينول أ )، وهي مادة كيميائية تسبب التعب وزيادة الوزن وتغير مستويات الهرمون واختلال في الغدد الصماء .

وجدت الدراسة أن مادة BPA  تقلل من حساسية الأنسولين وتسرع من

تكوين الخلايا الدهنية (الخلايا الدهنية) .

الأمر الأكثر إثارة للقلق هو حقيقة أن 92٪ من المشاركين في الدراسة لديهم

 كميات يمكن اكتشافها من BPA في دمائهم .


8 . لا تشرب القهوة على معدة فارغة
 لا بد أنك سمعت أشخاصًا يقولون إنهم لا يستطيعون تناول أي شيء قبل 

تناول فنجان من القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ في الصباح .

عندما تتناول القهوة على معدة فارغة ، فإنها تساعد في إنتاج حمض يمكن

أن يتلف بطانة المعدة ويسبب عسر الهضم بالإضافة إلى ذلك ، فإن القهوة

 تجعل جسمك يشعر بالتوتر ويتشبث بدهون البطن .

9 . لا تشاهد التلفاز أو تستمع إلى الموسيقى أثناء الأكل

إن الأشخاص الذين تناولوا الطعام أثناء الاستماع إلى الموسيقى او مشاهدة

 التلفاز يستهلكون أكثر بكثير من أولئك الذين يأكلون بصمت .

10 . لا تذهب إلى متجر البقالة وأنت جائع

التسوق على معدة فارغة سيؤدي فقط إلى شراء حل سريع لجوعك . تناول

شيء صغير وصحي قبل الذهاب إلى السوبر ماركت. يجب عليك أيضاً

كتابة قائمة بالاشياء للتسوق وبذل جهد للالتزام بها بدقة .

11 . توقف عن شرب الكثير من المشروبات الغازية

إذا كنت تشرب علبة كوكاكولا يومياً او اي مشروبات غازية ، فسوف تبدأ
في زيادة الوزن  لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر  .

12 . الاستغناء عن وجبات ما بعد العشاء 

إن الكثير من الناس يميلون إلى تناول شيء ما بعد العشاء مباشرة  وهو

من الحلويات  بشكل عام .

من الافضل بدلاً من ان تتناول شيء حلو ،  قم بصنع كوب من الشاي أو

شرب بعض الماء الفوار بدلاً من ذلك .

بشكل عام ، يجب على الناس التوقف عن تناول أي شيء بعد الوجبة مباشرة

 ، حيث يتم أخذ كل السكر الذي يحتاجه جسمك من طعامك . يؤدي تناول

 المزيد من السكر إلى زيادة الوزن .

هذه النصائح لفقدان دهون البطن بسرعة هي نقطة انطلاق رائعة . إذا تمكنت

 من الحفاظ على هذا النوع من نمط الحياة ، فيمكنك توقع رؤية النتائج بسرعة

 كبيرة . فقط تأكد من التمسك بها والاستمرار بتطبيقها دون انقطاع حتى يتعود 

جسمك عليها وتصبح جزء من حياتك اليومية .



اقرأ موضوع آخر بعنوان

هل تعاني من السمنة ؟ هذه النصائح لك

2021-01-09

مقبلات متبل الفول

 

مقبلات متبل الفول

 

مقبلات للعشاء ، لذيذة وصحية 

المكونات :

علبة فول ( باقلاء)

كوب لبن زبادي

نصف كوب طحينة ( راشي ) 

بقدونس

ليمونة 

حبة طماطم ( بندورة ) 

1 فلفل اخضر

زيت زيتون 

ملعقة صغيرة كمون

ثوم

ملح  

الطريقة : 

نقشر الفول ونهرسه 

نضيف اللبن والطحينة 

نفرم الطماطم والبقدونس والفلفل والثوم ونضيفها للفول

نضيف عصير الليمونة وزيت الزيتون والكمون والملح 

نخلط المكونات بالملعقة

نزين الطبق بالزيتون 

الف عافية

اقرأ موضوع آخر بعنوان 

مقبلات اطباق الفول 



مقبلات متبل الفول




 

مقبلات متبل الفول

أفضل الفواكه لتناولها في نظام كيتو الغذائي

 

نظام كيتو الغذائي


يمكنك تناول هذه الفواكه في نظام كيتو الغذائي .

يكتسب النظام الغذائي الكيتو شعبية في الوقت الحاضر . 

يحد النظام الغذائي الكيتو من الكربوهيدرات إلى 20-50 جراماً في اليوم .

هناك فواكه غنية بالعناصر الغذائية غنية بالألياف وقليلة السكر والدهون

والسعرات الحرارية ، وإليك قائمة من 7 فواكه صحية يمكنك تناولها في نظام كيتو

 الغذائي  : 

البطيخ

تحتوي حصة البطيخ 100 جرام على 7 جرامات من الكربوهيدرات و 8.3

جرام من السكر. لذلك يمكن أن تساعد هذه الفاكهة في إرضاء الرغبة الشديدة

في تناول الحلويات ويمكن أيضًا تضمينها في نظامك الغذائي إذا كنت تتبع

 نظاماً غذائياً كيتو .

طماطم

غالبًا ما يُساء فهم الطماطم ( بندورة ) على أنها خضروات ، لكنها في الواقع فاكهة.

منخفضة الدهون وكذلك الكربوهيدرات مع 2.4 جرام فقط من الكربوهيدرات

 الصافية و 2.4 جرام من السكر و 16 سعرًا حراريًا في نصف كوب. إنها

 إضافة رائعة لنظام كيتو الغذائي الخاص بك .


زيتون

10 حبات زيتون صغيرة تحتوي فقط على 1.5 جرام من الكربوهيدرات مع

3 جرام فقط من الدهون مما يجعلها غذاء مثالي لنظام كيتو الغذائي. إلى

جانب ذلك ، فهو مصدر غني بالصوديوم وهو أمر مهم عند اتباع نظام كيتو

 الغذائي .

الليمون

الليمون أيضاً صديق للكيتو ، لذا اعصر الليمون على السلطة أو البطاطس

المقلية . إنه مصدر غني بفيتامين  سي C وقليل الكربوهيدرات أيضاً .

جوز هند

يجب تضمين جوز الهند في نظام الكيتو الغذائي لأنه مصدر كبير للدهون

الصحية ومنخفض للغاية في الكربوهيدرات . يحتوي نصف كوب من جوز 

الهند المبشور على 2.5 جرام فقط من الكربوهيدرات .

التوت

التوت مثل الفراولة والتوت والعليق من الفواكه اللذيذة والحلوة والتي تحتوي

على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغنية بالألياف . يمكنك إضافة هذا

التوت إلى وجبة الإفطار في الصباح أو وجبة خفيفة في المساء عندما تكون

على نظام كيتو الغذائي .

افوكادو

يعتبر الأفوكادو طعاماً مثالياً عندما تتبع نظاماً غذائياً كيتونياً نظراً لاحتوائه

 على نسبة عالية من الدهون. إنه محمل بالدهون الأحادية غير المشبعة

 الصحية والفيتامينات والمعادن والألياف ، لكنه منخفض الكربوهيدرات .


اقرأ موضوع بعنوان

عصائر لانقاص الوزن وحرق الدهون



عصائر لانقاص الوزن وحرق الدهون

عصائر لانقاص الوزن وحرق الدهون

 يعتبر العصير طريقة سهلة لاستهلاك الكثير من العناصر الغذائية دون

 تناول فواكه وخضروات كاملة. لكنه يفتقر إلى البروتينات والكربوهيدرات

والدهون . اكتسبت حمية العصير شعبية على مر السنين . بعض الناس

يستخدمون العصير كطريقة  للتخلص من السموم .النظام الغذائي الأكثر

شيوعاً في الوقت الحاضر هو حمية العصير حيث يستبدل الناس وجباتهم

 بالفواكه والخضروات المعصورة . لذا بدلاً من اتباع نظام غذائي سائل ،

 يمكنك إضافة بعض العصائر الطازجة إلى نظامك الغذائي للمساعدة

في عملية إنقاص الوزن . إن عصائر إنقاص الوزن مثل الجزر لا تساعدك

فقط على إنقاص الوزن ولكنها تقدم أيضاً قائمة لا تعد ولا تحصى من الفوائد

 الصحية . فيما يلي قائمة بالعصائر التي يمكنك تناولها  لتحقيق هدف فقدان

 الوزن  .


عصير الجزر 

يعتبر عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ، مشروباً

مثالياً لفقدان الوزن . لا يساعدك تناول كوب مليء بعصير الجزر على إنقاص

 الوزن بمعدل أسرع فحسب ، بل يبقيك ممتلئاً لفترة أطول . ومن المعروف

أيضاً أنه يزيد من إفراز العصارة الصفراوية مما يساعد على حرق الدهون

 وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن. تساعد إضافة التفاح والبرتقال والزنجبيل

 إلى عصير الجزر أيضاً في طرد السموم غير المرغوب فيها من الجسم .


عصير القرع

هذا المشروب المنعش يعمل أيضاً بطريقة سحرية لفقدان الوزن . ، يُعد القرع

 علاجاً طبيعياً فعالاً لتقليل الترهل . يحتوي عصير القرع  على سعرات حرارية

 أقل بدون دهون ويحافظ أيضاً على برودة جسمك ورطوبته .


عصير البطيخ 

يشكل الماء  90٪ من البطيخ وهو ممتاز لفقدان الوزن بسرعة . إنه مليء بوفرة

 من الإلكتروليت والفيتامينات والمعادن ، التي تحافظ على رطوبتك وتساعد

 أيضاً في إنقاص الوزن  .


عصائر لانقاص الوزن وحرق الدهون

عصير الخيار

الخيار منخفض للغاية في السعرات الحرارية مما يجعله خياراً رائعاً لفقدان

 الوزن  . سيجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول بسبب محتواها العالي من الألياف

 والماء . اعصر بعض عصير الليمون وأضف بعض أوراق النعناع لجعل هذا

المشروب مثالياً لفقدان الوزن . 


عصير الكرنب ( الملفوف ) 

يساعد عصير الملفوف (لهانة ) في علاج الكثير من مشاكل المعدة مثل الانتفاخ وعسر

 الهضم عن طريق تنظيف الجهاز الهضمي عن طريق التخلص من الفضلات

 من الجسم. كما أنه يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويمنع الشراهة بالاكل .

وبالتالي ، يساعد في عملية فقدان الوزن ينصح. بتجنبه إذا كنت تعاني من

مشاكل في المعدة .


عصير الشمندر ( البنجر ) 

يعد عصير الشمندر إضافة رائعة لنظامك الغذائي لفقدان الوزن . يعتبر البنجر

 مصدراً جيداً للألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما

يساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء السليمة . إذا كنت تعاني من فقر الدم ،

 يجب تناول 1-2  حبة بنجر يومياً .


عصير الصبار

 يعطي عصير الصبار دفعة فورية لعملية التمثيل الغذائي لديك . لن يؤدي

 استهلاكه بانتظام إلى تعزيز فقدان الوزن فحسب ، بل يحافظ أيضاً على

صحة شعرك وتوهج بشرتك .


اقرأ موضوع بعنوان

التغيرات الايجابية عند فقدان الوزن الزائد


2021-01-08

تغذية لاعبي كمال الاجسام

 

تغذية لاعبي كمال الاجسام


تتمحور رياضة كمال الأجسام حول بناء عضلات الجسم من خلال رفع الأثقال

 والتغذية.

سواء أكان ترفيهياً أم تنافسياً ، غالباً ما يُشار إلى كمال الأجسام على أنه أسلوب

 حياة ، لأنه يتضمن الوقت الذي تقضيه داخل صالة الألعاب الرياضية وخارجها .

من أجل تعظيم نتائجك من صالة الألعاب الرياضية ، يجب أن تركز على نظامك

 الغذائي ، لأن تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يضر بأهداف كمال الأجسام

 الخاصة بك .

تشرح هذه المقالة ما يجب تناوله وتجنبه عند اتباع نظام غذائي لكمال الأجسام


اطعمة يجب تناولها 

النظام الغذائي هو جزء حيوي من كمال الأجسام مثل التدريب .

إن تناول الأطعمة المناسبة بكميات مناسبة يوفر لعضلاتك العناصر الغذائية

التي تحتاجها للتعافي من التدريبات والنمو بشكل أكبر وأقوى .

الأطعمة التي يجب التركيز عليها : 

تشمل الأطعمة التي يجب تناولها

اللحوم والدواجن والأسماك : شريحة لحم الخاصرة ولحم البقر المفروم المتن

 ولحم الغزال وصدر الدجاج والسلمون والبلطي وسمك القد .

منتجات الألبان : الزبادي والجبن القريش والحليب قليل الدسم والجبن .

الحبوب : الخبز والحبوب والمقرمشات ودقيق الشوفان والكينوا والفشار

 ( البوشار )  والأرز .

الفواكه : البرتقال والتفاح والموز والعنب والكمثرى والخوخ والبطيخ والتوت .

الخضار النشوية : البطاطا والذرة والبازلاء والفاصوليا الخضراء والكسافا .

الخضار : البروكلي ، السبانخ ، سلطة الخضار الورقية ، الطماطم ، الفاصوليا 

الخضراء ، الخيار ، الكوسة ، الهليون ، الفلفل والفطر .

البذور والمكسرات : اللوز والجوز وبذور عباد الشمس وبذور الشيا وبذور الكتان .

الفول والبقوليات : الحمص ، العدس ، الفاصوليا ، الفاصوليا السوداء والفاصوليا .

الزيوت : زيت الزيتون وزيت بذور الكتان وزيت الأفوكادو .


الاطعمة التي يجب تجنبها


 الكحول : يمكن أن يؤثر الكحول سلباً على قدرتك على بناء العضلات وفقدان

الدهون ، خاصةً إذا كنت تستهلكه بكثرة .


السكريات المضافة : توفر الكثير من السعرات الحرارية ولكن القليل من العناصر

 الغذائية. الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة تشمل الحلوى والكعك،

والكعك والآيس كريم والكعك والمشروبات المحلاة بالسكر، مثل الصودا و المشروبات

 الرياضية .


الأطعمة المقلية : قد تزيد هذه الأطعمة من الالتهابات - وعند الإفراط في تناولها -

تسبب  المرض . تشمل الأمثلة السمك المقلي والبطاطس المقلية وحلقات البصل

 المقلية وشرائح الدجاج المقلية .

بالإضافة إلى الحد من هذه الأطعمة ، قد ترغب أيضاً في تجنب بعض الأطعمة

 قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية التي يمكن أن تبطئ عملية الهضم

 وتسبب اضطراباً في المعدة أثناء التمرين .

وتشمل هذه :

الأطعمة الغنية بالدهون : اللحوم عالية الدسم والأطعمة المليئة بالزبدة والصلصات

أو الكريمات الثقيلة .

الأطعمة الغنية بالألياف : الفاصوليا والخضروات الصليبية مثل البروكلي أو 

القرنبيط .

المشروبات الغازية : المياه الفوارة أو الصودا الدايت .


مكملات كمال الاجسام

يأخذ العديد من لاعبي كمال الأجسام مكملات غذائية ، بعضها مفيد بينما

 البعض الآخر ليس كذلك .

أفضل مكملات كمال الأجسام تشمل :

بروتين مصل اللبن : يعد تناول مسحوق بروتين مصل اللبن طريقة سهلة ومريحة

 لزيادة كمية البروتين التي تتناولها .

الكرياتين : يمد الكرياتين عضلاتك بالطاقة اللازمة لأداء تمرين إضافي .

 في حين أن هناك العديد من العلامات التجارية للكرياتين ، ابحث عن الكرياتين

 أحادي الهيدرات لأنه الأكثر فعالية .

الكافيين : الكافيين يقلل من التعب ويسمح لك بالعمل بجدية أكبر . يوجد في

مكملات ما قبل التمرين أو القهوة أو الشاي .

قد يكون المكمل متعدد الفيتامينات والمعادن مفيداً إذا كنت تقلل من تناول السعرات

 الحرارية في محاولة لتقليل دهون الجسم أثناء مرحلة تقطيع ( تقسيم ) العضلات . 


اقرأ موضوع عن

رياضة العقلة وتمارين الضغط 

ما هي الاطعمة المفيدة لضغط الدم المنخفض ؟

 

علاج انخفاض ضغط الدم


ما هي اعرض انخفاض ضغط الدم ؟

يعتبر ضغط الدم أقل من 120/80 المرتبط بأعراض الدوار أو الدوخة أو

الشعور بالإغماء أو تسارع ضربات القلب أو الضعف من اعراض انخفاض

 ضغط الدم .

ضغط الدم منخفض ، ماذا افعل ؟ 

يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في زيادة ضغط الدم :

الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات

شرب الكثير من الماء

الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 مثل البيض واللحوم ومنتجات الألبان وحبوب

 الإفطار المدعمة وبعض منتجات الخميرة الغذائية .

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك مثل الخضار ذات

الأوراق الخضراء الداكنة والفواكه والمكسرات والفاصوليا والبيض ومنتجات

الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والحبوب .

الأطعمة المالحة : المخللات ، سمك مدخن ، زيتون  ، سمك سردين 

مادة الكافيين ( القهوة والشاي ) 

بالإضافة إلى ذلك ، هناك طرق أخرى لرفع ضغط الدم وتجنب أعراض انخفاض

 ضغط الدم تشمل تجنب الوجبات الكبيرة والكحول .


هل يمكن أن يساعد الماء على إنقاص الوزن ؟

شرب الماء لتنزيل الوزن

 تدعم العديد من الدراسات النظرية القائلة بأن شرب الماء مفيد لفقدان الوزن  .

كما أنه أساسي للعديد من العوامل التي تلعب دورًا في إنقاص الوزن ،

بما في ذلك الهضم ووظيفة العضلات .

في هذه المقالة ، تعرف على ستة أسباب تفيد بأن شرب الماء يساعد الشخص 

على إنقاص الوزن . 

ستة أسباب تجعل شرب الماء يساعدك على إنقاص الوزن


1 . الماء مثبط طبيعي للشهية

عندما تشعر المعدة بأنها ممتلئة ، فإنها ترسل إشارات إلى الدماغ للتوقف

عن الأكل . يمكن أن يساعد الماء على شغل حيز في المعدة ، مما يؤدي إلى

الشعور بالامتلاء وتقليل الجوع .

قد يعتقد الشخص  أنه جائع عندما يكون عطشاناً بالفعل. يمكن أن يساعد

 شرب كوب من الماء قبل تناول شيء ما على الحد من تناول الوجبات الخفيفة

غير الضرورية .


2 . الماء يزيد من حرق السعرات الحرارية

تشير الأبحاث إلى أن شرب الماء يساعد في حرق السعرات الحرارية .

يزيد الماء أيضاً  من إنفاق الجسم للطاقة أثناء الراحة ، أو عدد السعرات

الحرارية المحروقة أثناء الراحة .

يؤدي شرب الماء البارد إلى تعزيز فوائد الماء في حرق السعرات الحرارية ،

لأن الجسم ينفق الطاقة ، أو السعرات الحرارية ، عن طريق تسخين الماء للهضم .


3 . الماء يساعد على إزالة الفضلات من الجسم

عندما يصاب الجسم بالجفاف ، لا يمكنه إزالة الفضلات بشكل صحيح مثل

البول أو البراز .

يساعد الماء الكلى على تصفية السموم والفضلات بينما تحتفظ الاعضاء 

بالمغذيات والشوارد الأساسية. عندما يصاب الجسم بالجفاف ، تحتفظ

الكلى بالسوائل  .

يؤدي الجفاف  إلى براز صلب أو متكتل وإمساك . يحافظ الماء على حركة

 النفايات عن طريق تليين البراز المتصلب أو تخفيفه.

كما يساعد الماء الجسم على التعافي من مشاكل في الجهاز الهضمي ،

مثل الإسهال و عسر الهضم .

عندما تتراكم الفضلات في الجسم ، يشعر الناس بالانتفاخ والتورم والتعب .

 يمكن أن يضيف الانتفاخ  سنتمترات اضافية إلى خصر الشخص .

البقاء رطباً طريقة جيدة لتجنب الاحتفاظ بالنفايات ، والتي تضيف  وزناً 

اضافياً .

 4 . شرب الماء يقلل من إجمالي السعرات الحرارية السائلة

من السهل تراكم السعرات الحرارية السائلة عن طريق المشروبات الغازية

 أو العصير أو القهوة أو الشاي المحلى .

يتجاهل معظم الناس أيضاً عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها في

المشروبات الرياضية أو المشروبات الكحولية .

قد يكون لاستبدال بعض المشروبات عالية السعرات الحرارية يومياً بالماء

أو غيره من المشروبات الخالية من السعرات الحرارية ، مثل شاي الأعشاب

 ، فوائد طويلة الأمد لفقدان الوزن  .

5 . الماء ضروري لحرق الدهون

بدون الماء ، لا يستطيع الجسم استقلاب الدهون أو الكربوهيدرات المخزنة

 بشكل صحيح  .

تسمى عملية التمثيل الغذائي للدهون تحلل الدهون . الخطوة الأولى في هذه

 العملية هي التحلل المائي ، والذي يحدث عندما تتفاعل جزيئات الماء مع

الدهون الثلاثية (الدهون) لتكوين الجلسرين والأحماض الدهنية .

شرب كمية كافية من الماء ضروري لحرق الدهون من الطعام والشراب ،

وكذلك الدهون المخزنة .

6. الماء يساعد في التمارين الرياضية

تعتبر التمارين من أهم مكونات أي خطة لخسارة الوزن .

يساعد الماء العضلات والأنسجة الضامة والمفاصل على التحرك بشكل صحيح .

 كما أنه يساعد الرئتين والقلب والأعضاء الأخرى على العمل بفعالية لأنها تزيد

 من نشاطها أثناء التمرين .

يقلل شرب الماء من مخاطر الأشياء التي يمكن أن تعيق ممارسة التمارين

 الرياضية الجيدة ، مثل تقلصات العضلات والتعب .

اشرب الماء دائمًا قبل التمرين وأثناءه وبعده لتجنب الجفاف .

من الضروري إبقاء الماء في متناول اليد ، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة

في ظروف حارة أو رطبة أو مشمسة جداً .


كم من الماء تحتاج للشرب ؟

لا توجد توصية قياسية لكمية الماء التي يجب شربها. يحتاج بعض الأشخاص

إلى كمية أكبر أو أقل من الماء ، اعتماداً على مجموعة متنوعة من العوامل  ،

 بما في ذلك : 

مستوى النشاط

العمر

مقاس الجسم

درجة الحرارة

مستوى الرطوبة

التعرض للشمس

الحالة الصحية


أظهرت النتائج أن العديد من البالغين ، وخاصة كبار السن ، لا يشربون كمية

 كافية من الماء .


يمكن أن تساعد النصائح التالية في زيادة تناول الماء:

شرب كوب ماء واحد على الأقل  مع كل وجبة ( ضروري ) 

حمل الماء في زجاجة ماء قابلة لإعادة الاستخدام

شرب المزيد من الماء عند ممارسة الرياضة أو أثناء النشاط البدني

شرب المزيد من المياه عندما يكون الجو دافئاً أو رطباً أو مشمساً جداً

الاحتفاظ بزجاجة من الماء بالقرب من السرير

تناول المزيد من الحساء والوجبات الغنية بالسوائل  ، مثل الكاري واليخنات 

والعصائر .

تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، وخاصة

 العنب والبطيخ والطماطم  والخيار والخس .


اقرأ موضوع آخر بعنوان

نصائح لتنزيل الوزن


مدونة الصحة والغذاء على تويتر 

2021-01-07

تجارب ناجحة في انقاص الوزن

 

حلول لانقاص الوزن


السمنة مرض  يعيق صاحبه عن القيام بالكثير من الامور الحياتية ويؤثر

على اداء عمله ، اضافة الى التأثيرات الصحية . 

فيما يلي مجموعة من الحلول والتجارب الحقيقية التي تخلص اصحابها

من السمنة  بدون اجراء عمليات قص المعدة او تكميمها او غيرها من العمليات .

اتمنى ان تستفاد منها  : 

- التمارين الرياضية  مع نظام غذائي صحي .

 - حمية غذائية عالية البروتين خالية من الدهون مع الامتناع عن تناول الكحول .     

- الامتناع عن تناول الكربوهيدرات وجميع انواع الخبز والفول والتمارين الرياضية

لعدة اشهر . 

- التمرين المنتظم مع عادات الاكل الصحية . 

- تناول القليل من الطعام مع التدريب الرياضي .

- تغيير النظام الغذائي بشكل جذري وممارسة الرياضة .

- تمرين رياضي مكثف في الصباح الباكر مع نظام غذائي صارم  يحتوي 

على الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك وجبة من الكرفس و 12 حبة لوز والكثير 

من الماء .

- تمارين اليوجا ( اليوغا ) .

- عدم تناول الكربوهيدرات مثل الخبز والكعك .

- الامتناع عن تناول الحلويات والبيرة مع تمارين رياضية .

- النوم 8 ساعات يومياً وممارسة تمارين الرقص مع تناول وجبات صحية خفيفة .

- تمارين هوائية مع الجري والسباحة وتناول الكثير من الماء .

- التوقف عن تناول السكريات بما في ذلك الشاي المحلى ، وعدم التدخين .، 

مع تناول الكثير من الفاكهة والخضروات  والبروتينات الخالية من الدهون 

 والكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب والبقوليات  .

- الاستعانة بأخصائي تغذية ، مع مدرب رياضة شخصي . 

- الامتناع عن تناول المشروبات الغازية وتناول البطيخ  Watermelon وشرب

 الكثير من الماء، مع نظام  غذائي صحي .

- الصيام يومين في الاسبوع ، وشرب القهوة ، وتناول الكثير من المخللات .  

- نظام غذائي صحي ، مع مزيج من تمارين القوة والتمارين الهوائية خمسة ايام في الاسبوع .   

- تناول الطعام عن طريق خدمة الوجبات الصحية ، وتغيير نمط الحياة ، وعدم تناول الطعام في وقت متأخر من الليل  .

- التركيز على تناول الوجبات الغنية بالبروتين  ، وركوب الدراجات ، والتدريب على المبارزة .

- الامتناع عن منتجات الالبان و الغلوتين  والسكر المكرر   . تناول مكعبات ثلج مملوءة بالاعشاب كوجبة خفيفة  ، اضافة الى تدريبات الوزن واليوغا . 

- المشي 12000 ألف خطوة في اليوم  ، والنوم 7 ساعات في اليوم على الاقل وتناول ثلاث وجبات كاملة ووجبتين خفيفتين يومياً  والقيام بتمارين رياضية من 3 - 4 ايام في الاسبوع  .

- الامتناع عن منتجات الالبان واللحوم والقمح والسكر ،. التحول الى النظام النباتي .

- تمارين لمدة 60 دقيقة تتضمن تمارين هوائية وتمارين الدائرة والبيلاتس .

- تناول الطعام عندما تشعر بالجوع والاستعانة بمدرب للتمارين الرياضية . 


اقرأ موضوع عن طريقة تنزيل الوزن بعنوان

الليمون لتنزيل الوزن 



اعشاب وتوابل تساعدك على انقاص الوزن

اعشاب لانقاص الوزن

ثبت أن العديد من الأعشاب والتوابل تحارب الرغبة الشديدة بتناول الطعام

 وتزيد من حرق الدهون وفقدان الوزن .

إليك مجموعة من  من الأعشاب التي تساعدك على إنقاص الوزن  : 

الحلبة 

من التوابل المنزلية الشائعة وهو نبات ينتمي إلى عائلة البقوليات .

وجدت العديد من الدراسات أن الحلبة تساعد في التحكم في الشهية وتقليل

 تناول الطعام لدعم فقدان الوزن  .

الفلفل الحار ( الحريف ) 
 يستخدم بشكل شائع لإضفاء نكهة حارة للعديد من الأطباق .

يحتوي على مركب الكابسيسين ، الذي يمنح الفلفل الحار حرارة مميزة ويوفر

العديد من الفوائد الصحية .

تظهر بعض الأبحاث أن الكابسيسين يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي

 كلما زاد التمثيل الغذائي ، زادت السعرات الحرارية التي  تحرقها. يمكن

أن تساعدك إضافة الفلفل الحار إلى وجبتك على حرق ما يصل إلى 100

سعر حراري لكل وجبة . يمكنك رش الفلفل الحار على المكسرات والحساء والبيض 

يقلل الكابسيسين أيضاً من الجوع لتعزيز فقدان الوزن .

وجدت إحدى الدراسات  أن تناول كبسولات الكابسيسين يزيد من مستويات

 الشبع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية .


أظهرت دراسة أخرى أن تناول وجبة تحتوي على الكابسيسين يقلل من مستويات

 هرمون الجريلين ، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع .

الزنجبيل
الزنجبيل هو نوع من التوابل ، غالباً ما يستخدم في الطب الشعبي كعلاج

طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض ، وتشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل

يساعد في إنقاص الوزن أيضاً . 

يحتوي الزنجبيل أيضاً على خاصية مولدة للحرارة (حرق الدهون) . يمكنك

صنع شاي الزنجبيل واضافته الى السلطات والمقبلات والتتبيلات  والأسماك .

 أظهرت دراسة  أن تناول الزنجبيل يقلل بشكل كبير من وزن الجسم ودهون البطن .

كما خلصت دراسة أخرى إلى أن الزنجبيل يساعد في خفض الوزن عن طريق

زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون مع تقليل امتصاص الدهون والشهية في

نفس الوقت .

اوريجانو ( مردقوش ) 
الأوريجانو ( زعتر بري او بردقوش ) ) هو عشب معمر ينتمي إلى نفس عائلة النباتات مثل

 النعناع والريحان والزعتر وإكليل الجبل والمريمية .

يحتوي على كارفاكرول ، وهو مركب قوي يساعد في زيادة فقدان الوزن  .


الجينسنغ
الجينسنغ نبات له خصائص تعزز الصحة وغالباً ما يُعتبر عنصراً أساسياً

 في الطب الصيني التقليدي .

يمكن تصنيفه إلى عدة أنواع مختلفة ، بما في ذلك الكورية والصينية والأمريكية ،

وكلها تنتمي إلى نفس جنس نباتات الجنسنغ .

أشارت العديد من الدراسات إلى أن هذا النبات القوي يمكن أن يساعد في إنقاص

 الوزن .

وجدت إحدى الدراسات  أن تناول الجينسنغ الكوري مرتين يومياً لمدة ثمانية أسابيع

 أدى إلى انخفاضات قابلة للقياس في وزن الجسم ، بالإضافة إلى تغييرات في

تكوين ميكروبيوتا الأمعاء .

 الكركم
الكركم من التوابل التي تحظى بالتقدير لنكهته ولونه النابض بالحياة وخصائصه

 الطبية القوية.

تُعزى معظم فوائده الصحية إلى وجود مادة الكركمين ، وهي مادة كيميائية تمت

 دراستها على نطاق واسع لتأثيرها على كل شيء من الالتهاب إلى فقدان الوزن .

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من الاشخاص يعانون من

زيادة الوزن أن تناول الكركمين مرتين يومياً لمدة شهر واحد كان فعالاً في تعزيز

فقدان الدهون وتقليل دهون البطن وزيادة فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 5٪  .


إكليل الجبل ( روزماري ) 
يساعد إكليل الجبل ( حصى البان )  على زيادة معدل الأيض . كما أنه يساعد على الهضم

 وخسارة الوزن . يتم نقع هذه الأوراق الخضراء في الماء المغلي لبضع دقائق .

يمكن استهلاك الماء المصفى بشكل فاتر في أي وقت من اليوم ولكن ليس على

معدة فارغة .


فلفل أسود
الفلفل الأسود هو نوع من التوابل المنزلية الشائعة، وهي كرمة مزهرة موطنها الهند .

يحتوي على مركب قوي يسمى بيبيرين ، والذي يوفر له نكهته اللاذعة وتأثيراته

المحتملة في خفض الوزن .

وجدت إحدى الدراسات أن المكملات الغذائية بالبيبيرين ساعدت في تقليل الوزن 

من خلال منع تكوين الخلايا الدهنية . يمكنك الجمع بين الفلفل الاسود والفلفل 

الحار للحصول على نتائج افضل في فقدان الوزن  . 

القرفة ( دارصيني ) 
القرفة ( دارسين ) من التوابل العطرية المصنوعة من اللحاء الداخلي للأشجار من جنس القرفة .

إنه غني بمضادات الأكسدة ويقدم العديد من الفوائد الصحية . حتى أن بعض

 الدراسات وجدت أن القرفة يمكن أن تزيد من فقدان الوزن .

تشير الدراسات إلى أن مركباً معيناً موجوداً في القرفة يمكن أن يحاكي تأثيرات 

الأنسولين ، مما يساعد على نقل السكر من مجرى الدم إلى خلاياك لاستخدامه

 كوقود .

تقلل القرفة أيضاً من مستويات بعض إنزيمات الجهاز الهضمي لإبطاء تكسير

 الكربوهيدرات . القرفة تحد من الرغبة الشديدة في الجوع ، وتتحكم في مستوى

 السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول . يمكنك إضافة القرفة إلى

دقيق الشوفان أو مزجها بالزبادي أو صنع الشاي. إنها أيضاً  إضافة رائعة

 للحوم والدجاج .

مستخلص حبوب البن الأخضر ( القهوة الخضراء )
يوجد مستخلص حبوب البن الأخضر بشكل شائع في العديد من مكملات إنقاص

 الوزن .

إنه مصنوع من حبوب البن التي لم يتم تحميصها وهي غنية بحمض الكلوروجينيك ، 

والذي يُعتقد أنه يفسر آثاره المحتملة في خفض الوزن .

وجدت إحدى الدراسات أن تناول القهوة الخضراء يقلل من مؤشر كتلة الجسم

 (BMI) ودهون البطن ، حتى مع عدم وجود تغييرات في السعرات الحرارية .


خلصت دراسة أخرى إلى أن مستخلص حبوب البن الأخضر يقلل من وزن

 الجسم بمقدار  (2.5 كجم) في المتوسط .

الكمون
الكمون هو بهار مصنوع من البذور المجففة والمطحونة ، وهو نبات مزهر من عائلة البقدونس  .

الكمون مليئ بالفوائد الصحية ، بما في ذلك إمكانية تسريع فقدان الوزن وحرق

 الدهون . 

تقول دراسة حديثة أجريت على النساء ذوات الوزن الزائد إن إضافة ملعقة

كبيرة من بذور الكمون إلى جميع وجباتك الأساسية كل يوم يمكن أن يساعدك

 على حرق ثلاثة أضعاف الدهون . كما يضيف الكمون نكهة رائعة إلى طعامك .

يمكنك إضافته إلى كل شيء تقريباً ، بما في ذلك الحساء والتوابل والخضروات

والبقول والخبز  .


الهيل ( حب الهال ) 
الهيل ( الحبهان )  هو نوع من التوابل عالية القيمة ، مصنوع من بذور نبات من عائلة الزنجبيل .

يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم في كل من الطهي والخبز ولكنه يدعم أيضاً

 فقدان الوزن . إنه مولد للحرارة بطبيعته وهذا هو السبب في أنه يساعدك في

إنقاص الوزن. كما أنه يمنع تكون الغازات التي تجعلك تشعر بالانتفاخ وعدم

 الارتياح . يمكنك إضافة رشة أو اثنتين من مسحوق الهال إلى طعامك او مع

الشاي لفقدان الوزن بشكل أسرع .

كيفية استخدام الأعشاب بأمان

عند استخدامها كتوابل للأطعمة ، يمكن أن توفر الأعشاب والتوابل المذكورة أعلاه

 مجموعة من الفوائد الصحية مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية .

فقط لا تسرف. التزم بما لا يزيد عن ملعقة واحدة (14 جراماً) يومياً وتأكد من

إقرانها بالأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات للمساعدة في زيادة فقدان الوزن بشكل

 أكبر .

إذا كنت تتناول أعشاباً في شكل مكمل ، فمن المهم الالتزام بالجرعة الموصى بها

على العبوة لمنع الآثار الضارة .

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعاني من أي حالات صحية أساسية أو كنت تتناول

 أدوية ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول أي مكمل .

إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية سلبية أو أعراض حساسية تجاه الطعام ،

 فتوقف عن الاستخدام فوراً  واطلب مشورة الطبيب .

اقرأ موضوع بعنوان