البامية من الخضروات المشهورة في منطقة الشرق الاوسط ، ويعمل منها مرق لذيذ جدا يتكون من عصير الطماطم ولحم الضأن ( الخروف ) ورأس من الثوم ، وعصير الليمون ، والملح ، اضافة الى البامية ، وتؤكل مع الرز او مع الخبز
وتقوم ربات البيوت بتجميد البامية في البراد لموسم الشتاء
فوائد البامية :
تمنع انسداد الشرايين وتحافظ على صحة القلب
تمنع الاصابة بالامساكعلاج للمصابين بالربو
تساعد في تنظيم السكر في الدم
تمنع الاصابة بالتعب والارهاق
مفيدة جدا للمرأة الحامل
تساعد في فقدان الوزن الزائد
تقلل من احتمال الاصابة بالسرطان
تحسن الرؤية ، وتقلل من خطر اعتام عدسة العين والتنكس البقعي
تعالج تكيس المبايض
تقوي المناعة
تقوي بطانة المعدة وتمنع التهاب الامعاء
تقوي الكبد
تقلل من مشاكل عسر البول ، ونزيف الحيض
تساعد في منع الاصابة بالزهايمر والامراض العصبية
تمنع الاصابة بالاسقربوط
تمنع الاصابة بنزلات البرد والسعال
تحافظ على صحة الكلى وتساعد المرضى المصابين بالقصور الكلوي نتيجة زيادة السكر بالدم
تقوي المفاصل والعظام
تمنع الاصابة بفقر الدم
علاج تشنج العضلات
علاج للصداع
تساعد المادة اللزجة الموجودة في البامية على سحب السموم من الجسم
تهدئ الاعصاب وتقاوم الاكتئاب
علاج لالتهاب الحلق والحنجرة من خلال تناول منقوع البامية صباحا
تزيد من القدرة الجنسية للرجال وتعالج مشاكل ضعف الانتصاب
علاج لحروق الشمس
المادة اللزجة الموجودة بالبامية تمنع التهاب المرارة
تمنع تصبغ الجلد وتجعل البشرة تبدو اصغر سنا
ماء منقوع البامية بلسم للشعر ويحارب القشرة ويقوي بصيلات الشعر وفروة الرأس
انقع البامية مساءا واشرب مائها صباحا تحميك من السكري والقولون وقرحة المعدة والكبد الدهني