2018-11-20

مقبلات وسلطات

باذنجانية 
 نصف كيلو باذنجان اصابع مقلي بدون ملح
بصلة متوسطة وفلفل اخضر مقطّع  بشكل طولي يشّوح بالزيت قليلاً ليذبل فقط 
طماطم كبيرة مقطعة طولياً 

خيارتين متوسطة مقطعة طولياً 
نبرش جزر عدد ٢ 
نخلط المكونات بعد رشة ملح حسب الرغبة 
ملعقتي طعام دبس الرمان
اربعة ملاعق كاتشب 
ملاحظة : كمية الزيت عند قلي الباذنجان قليلة جداً ويتم تغطية المقلاة




مقبلات - للعشاء

فول بالطحينة ( الراشي ) واللبن والثوم 

سلطة الذرة

بقدونس مفروم 
خيار مفروم 
جزر مبروش
بصل مفروم
نعناع مفروم
طماطم مفرومة
ملفوف ( لهانة )  مفرومة
ذرة
زيت الزيتون
ليمون
فلفل اسود وملح 

نخلط  كل الكميات
ونضيف زيت زيتون
ليمون
والفلفل والملح
نضيف بالنهاية زيتون بدون نوى 

الف عافية





اهمية التنفس الارادي


عمليه التنفس
يوفر تنفسك لجسمك أهم متطلباته الأساسية - الأكسجين - 
التنفس هو أهم الوظائف لأي كائن حي. سيؤدي تحسين تنفسك
تلقائيًا إلى تحسين جميع وظائف الجسم الأخرى . 
يتفاجأ الكثير من الناس من التركيز على التنفس. إنهم يعتبرون
أنه إذا كانوا على قيد الحياة يجب أن يتنفسوا ؛ سرعان ما
يكتشفون أن هناك درجات متفاوتة من "الحياة" ، وأن الشخص
الذي بالكاد يتنفس هو ، في الواقع ، بالكاد على قيد الحياة .
يؤدي نقص الأكسجين الكافي إلى إضعاف الجسم وإبطاء جميع
وظائفه ، بما في ذلك وظائف المخ .يفترض الناس أنه إذا احتاجت
أجسامهم إلى مزيد من الأكسجين ، فسوف يأخذون المزيد تلقائيًا ،
 ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا. غالبًا ما يتكيف الجسم مع كمية
أقل من الأكسجين مما يحتاجه حقًا لتمكينه من العمل على النحو
الأمثل وبأقصى قدر من الحيوية. كثير من الناس يتنفسون بما يكفي
 للبقاء على قيد الحياة ، أو لأداء وظائفهم بشكل ضئيل ، ولكن ليس
للعمل بشكل جيد . كما سنرى ، هناك العديد من العوامل التي قد
تمنعك من التنفس بشكل كافٍ.
إن الحاجة إلى زيادة مدخولنا من الأوكسجين حقيقة معترف بها
 منذ زمن طويل . تم تطوير فكرة التمارين الهوائية لتلبية هذه الحاجة.
 في التمارين الهوائية ، نجتهد لنجعل قلبنا ورئتينا يعملان بجهد أكبر ،
مما يدفع المزيد من الأكسجين إلى الرئتين ومجرى الدم . قد يعتقد
الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية أنهم يتنفسون
بشكل أفضل طوال الوقت لأنهم مارسوا بعض التمارين الرياضية لمدة
ساعة . هذا ليس هو الحال في كثير من الأحيان . نعتقد أن الجسم
 يجب أن يتمتع بإمدادات وفيرة من الأكسجين طوال الوقت ، وليس
 فقط عندما تعمل العضلات والقلب والرئتان بأقصى طاقتها.
 لسبب واحد ، سيكون من المرهق الحفاظ على هذا النوع من الوتيرة
؛ من ناحية أخرى ، فإن التمارين الهوائية ليست متاحة للجميع طوال
 الوقت. بالنسبة لأولئك الذين يقيمون في المدينة ، أو المعاقين ، أو الذين
 يعانون من ضغوط بسبب الزمان والمكان ، قد تكون التمارين الهوائية
 شيئًا من الرفاهية. يجب على الجميع أن يجعلوا من أولوياتهم ممارسة
 نوع من التمارين القوية - السباحة أو المشي أو الرقص أو الجري -
كجزء من حياة المرء .
 
يؤثر التنفس غير الكافي في النهاية على كل خلية في الجسم ، لأن
كل خلية تتطلب الأكسجين لتعمل . يتم نقل الأكسجين إلى الخلايا
عن طريق تدفق الدم. عندما ينخفض ​​تركيز الأكسجين في الدم ، تحمل
 عروقنا الدم غير المؤكسج إلى القلب ، ويضخه القلب إلى الرئتين ،
حيث يعاد تخصيبه بالأكسجين. يُعاد هذا الدم المشحون بالأكسجين
إلى القلب ، حيث يُضخ منه إلى الشرايين ، وفي النهاية إلى خلايا الجسم .
 يعمل نمط التنفس العميق البطيء على تحسين الدورة الدموية ،
وبالتالي فإن الدم يجلب الأكسجين والغذاء بشكل أكثر فعالية إلى 
خلايا الجسم.
إذا استمر نمط التنفس السطحي ، تقل الدورة الدموية في جميع أنحاء
 الجسم . مما يسبب برودة اليدين والقدمين ، والتعب وفقدان التركيز
الذهني والوضوح الذي يمكن أن يحدث عندما لا يكون هناك ما يكفي
من إمدادات الدم إلى الدماغ . يحمل الدم جميع العناصر الغذائية
التي تحتاجها خلايانا ، ويحمل جميع المواد السامة التي تنتجها عملية
 التمثيل الغذائي للخلايا. عندما تنخفض ​​الدورة الدموية ، تصبح
المناطق التي لا تتلقى كمية كافية من الدم جائعة وسامة في نفس الوقت .
ومع ذلك ، فإن التنفس العميق الجيد يمكن أن يرسل الدم الغني
بالأكسجين عبر جسمك لتغذية الخلايا وتطهيرها.







هل تعرف فوائد البصل ؟

1 - مطهّر للفم
2 - يعالج مشاكل الجهاز التنفسي
3 - مفيد للمصابين بالربو
4 - يعالج الزكام
5 - يعالج بحة الصوت 
6 - يساعد بدرجة كبيرة على اخراج البلغم
7 - ينظم مستوى السكر في الدم 
8 - يحافظ على حيوية خلايا الجسم





اغذية لمحاربة الجلطات

1 - الثوم
2 - البصل 
3 - السمك
4 - العنب
5 - الشاي
6 - الخضروات 
7 - الفلفل الحار 
8 - التوابل 
9 - زيت الزيتون 













2018-10-12

تمارين لمستخدمي الموبايل لفترات طويلة لتقوية البصر Eyesight strengthening exercises


عند تصفح الموبايل  لمدة ساعتين  او اكثر تصاب العيون بالتعب والاجهاد وبمرور الزمن يؤدي الى ضعف في البصر ، لذلك يجب اجراء تمارين لتقوية البصر


التمارين :

ضع الموبايل على بعد 30 - 40 سم للذين نظرهم طبيعي اما الذين لديهم قصر او بعد نظر فيكون الموبايل على المسافة التي يرون فيها بوضوح بدون نظارات اي خلع النظارات اثناء التمرين

1 - غلق وفتح الاجفان بشدة ، اي غلق عينيك وفتحهما بشدة  5 مرات ، بعدها اغلق عينيك  لمدة 5 ثواني وافتحها ستلاحظ ان الصورة قد توضحت قليلا  ، بعد ذلك  ابعد الموبايل الى ان تتشوش  الكتابة ، فنعاود تكرار غلق الاجفان وفتحها ، ونلتحظ ان الرؤية تتوضح قليلا ثم تتشوش ، فنقوم بتقليص الاجفان وفتحها ببطء ستلاحظ انك تقرأ الكتابة في الموبايل في وضع معين من  اثناء فتح الاجفان ، قم بابعاد الموبايل وتقريبه عدة مرات ستلاحظ الم قليل في عينيك في بداية التمرين  لأن هذا تمرين لتحفيز عضلات الجسم الهدبي للعين والعضلات الخارجية على توضيح الرؤيا

الآن اذا توضحت الرؤيا ابعد الموبايل اكثر وطبق التمرين مرة اخرى ٠

2 - تمرين كل عين على انفراد : اغلق العين اليمنى  براحة يدك واقرأ الكتابة بالعين الاخرى  قم اغلق العين اليسرى  واقرأ بالاخرى ستلاحظ ان احدى العينين اضعف من الاخرى ، لذلك طبق التمرين على العين  الضعيفة اكثر من العين الاخرى  الى ان تتوضح الرؤيا


3 - التمرين الثاني انظر الى الساعة المعلقة على الحائط وطبق التمرين ثم انتقل للموبايل وطبق التمرين ايضا الى ان تتوضح الرؤيا في الحالتين  ٠

لا تتوقع نتائج فورية من اول يوم او اول اسبوع لأن التمارين هي لتقوية عضلات العين  وترطيب العين وتحتاج الى  4 أسابيع ٠
اذا حدث لديك صداع اثناء التمرين اغلق عينيك براحتي يديك عدة مرات بحيث لا يتسرب الضوء الى العينين 

اقرأ موضوع بعنوان :  


ما هي الاغذية والفيتامينات التي تحافظ على صحة العين


على الرابط التالي 




كيف تحسن بصرك بالتمارين 

https://aafeaa.blogspot.com/2018/12/blog-post_93.html









ما هي فوائد مرق العظام


يصنع مرق العظام عن طريق غلي العظام والغضاريف والكوارع   المأخوذة من الابقار  او الخراف  
من الضروري ان طهي العظام على نار هادئة  بعد وصولها لدرجة الغليان لاستخراج المواد الغذائية من معادن وفيتامينات ، ويمكن اضافة البصل والثوم  والحمص لاضافة قيمة غذائية اكبر ٠ 
اضف الخل  لأنه يساعد على تحلل المواد المفيدة الموجودة  نخاع العظام 
عند الانتهاء من طهي مرق العظام اتركه ليبرد وستلاحظ تشكل طبقة دهنية ، قم بازالتها وتمتع  بطعم وفوائد مرق العظام 

1 - مرق العظام هو احد افضل مصادر الكولاجين الطبيعي ، انه البروتين الموجود في العظام والاربطة والاوتار والغضاريف الذي يحسن صحة الجلد والبشرة واخفاء التجاعيد  

2 -عنصر آخر في مرق العظام هو الجيلاتين الذي يعمل بمثابة وسادة بين الفقرات والمفاصل 
3 - مرق العظام يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ٠   
4 -  الأرجينين  هو الحمض الاميني الموجود بالعظام الذي يساعد على تعزيز المناعة والتئام الجروح ، كذلك يساعد الى انتاج هرمون النمو وتعويض الخلايا التالفة في الكبد وانتاج الحيوانات المنوية ( النطاف )    ٠ 
5 - مرق العظام مغذي ، لا يحتوي على الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية  ، ولا يسبب زيادة في الوزن وسهل الهضم   ٠ 
5 - تساعد الاحماض الامينية الموجودة في مرق العظام على انتاج الهورمونات التي تساعدنا على النوم وتعزيز الذاكرة  ٠ 
6 - يحسن الجيلاتين الموجود في العظام  من عمل الجهاز الهضمي وحماية المعدة  والامعاء من خلال ترميم بطانة    الجدران الداخلية  ٠ 
7 - يساعد مرق العظام على نمو العضلات  وازالة السموم من الجسم 
8 - يعالج هشاشة العظام ٠ 



2018-10-08

فوائد صحية مدهشة لتناول الجزر

يوفر الجزر فوائد صحية لا تعد ولا تحصى - من خفض الكوليسترول إلى منع فقدان الذاكرة .
الفوائد : 

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

يحتوي الجزر على بيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات
الأكسدة القوية التي ربطها الباحثون  بتقليل خطر
الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .

يعزز صحة العظام

يحتوي الجزر على كميات صغيرة من العناصر الغذائية
 الحيوية الأخرى مثل فيتامين ج (6 ملليغرام لكل كوب
 واحد ، مطبوخ) والكالسيوم (47 ملليغرام لكل كوب مطبوخ).

يخفض نسبة الكوليسترول
أن الجزر يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، معظمها
من البكتين ، وهو ما قد يكون السبب في أنه ثبت أنه
 يخفض الكوليسترول .

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

وجدت دراسة  لأبحاث السرطان أن مادة ألفا كاروتين والبيوفلافونويد في الجزر ارتبطت بانخفاض مخاطر
الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الرئة . 

يحافظ على وضوح رؤيتك

يحمي الجزر  من مشاكل البصر الناتجة عن نقص
فيتامين أ. يحول الجسم بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ،
وهذا مهم لصحة العيون. يمكن لنظام غذائي غني بهذه
 العناصر أن يمنع إعتام عدسة العين والضمور البقعي ،
وكذلك العمى الليلي ، الذي يمنع العين من التكيف مع 
الظلام .

فقدان الذاكرة البطيء

اكتشف باحثون ان الذين يعانون من الخرف الخفيف
لديهم كمية أقل بكثير من فيتامين C وبيتا كاروتين مقارنة بالمجموعة الضابطة ، مما دفع الباحثين إلى استنتاج أن التغييرات الغذائية لزيادة  مضادات الأكسدة هذه  يمكن
 أن تبطئ من فقدان الذاكرة . 




2018-09-22

كيف تتخلص من حدة الغازات

من الطبيعي ان يعاني الناس من غازات البطن ولكن هذا لا ينفي حقيقة انها مزعجة بالنسبة لكثير من الاشخاص 
فيما يلي خمس طرق للتخفيف من حدة الغازات 
1 - ابتلع كمية اقل من الهواء : تجنب الاطعمة القابلة لامتصاص كمية كبيرة من الهواء أو تناول الحلوى والمشروبات الغازية .
2 - الكربوهيدرات : تسبب الاطعمة الغنية بالكربوهيدرات بحصول الغازات لأن الأمعاء الدقيقة لا تهضمها بشكل كامل .
3 - تجنب الاطعمة الغنية بالدهون : تناول كمية قليلة من الدهون حتى تصبح مساحة اكبر في معدتك وهذا يسهل عملية تحرك الغازات الى الامعاء الدقيقة .
4 - طقم الاسنان : من المهم سؤال طبيب اسنانك عما اذا كان حجمها مناسبا ً لأنها عادة ما تتسبب بابتلاع كمية كبيرة من الهواء  .
5 - دوّن كل ما تتناوله : ممارسة التدوين لتفاصيل نظامك الغذائي  يمكّنك تحديد هوية الطعام او العنصر الغذائي المسبب للغازات لأن كل جسم له طبيعته الخاصة . 


2018-09-08

أخطاء الريجيم

عدم تناول وجبة الافطار
عدم الاكل قبل ممارسة التمارين
الاكل بعد التمارين بفترة طويلة
استبدال الوجبات بمشروبات الطاقة 
تناول البروتينات واهمال الكربوهيدرات
تناول وجبات غنية بالسعرات الحرارية 
عدم حرق السعرات الحرارية
الاعتقاد بأنك تستطيع أكل ما تريد بما انك تقوم بالتمارين الرياضية 
عدم شرب الكميات الكافية من السوائل 
اختيار نظام ريجيم صعب 




2018-08-27

ليس الطعام فقط يسبب زيادة الوزن

التوتر النفسي والقلق من الاسباب المهمة لزيادة الوزن لأنه يزيد من رغبتك في تناول المزيد من الطعام
الكافايين يسبب ارتفاع هورمون الكورتيزول المسبب للتوتر مما يدفعك الى تناول الاطعمة الدهنية
مشاهدة التلفاز  لساعات طويلة او  تصفح الهواتف النقالة
التدخين
التوتر يسبب عدم النوم مما يزيد من هورمون الكورتيزول لندخل في حلقة مفرغة لا تنتهي من القلق والتوتر الذي لا ينتهي .



2018-08-04

وصفة لتفتيت حصى الكلية والمرارة

تناول عصير الليمون وزيت الزيتون 
المقادير : 
4 ملاعق زيت زيتون
4 ملاعق عصير الليمون
 يُشرب الخليط ثلاث مرات يوميا ً لمدة ثلاثة أيام  مع شرب كمية كبيرة من الماء بعد تناوله .


2018-08-03

نصائح لعلاج تساقط الشعر وتقوية جذوره

1 - تدليك  فروة الرأس بعصير البصل قبل الاستحمام 
2 - نمزج الخل مع زيت الخروع ونضعه على الشعر قبل الاستحمام 
3 - لتمشيط الشعر نمزج خل مع الماء ونغمس المشط به 
4 - تدليك فروة الرأس بزيت الزيتون قبل النوم وتغطيته حتى الصباح  ثم نغسله .
5 - نضع عصير الليمون على الشعر لتقويته 
6 - تدليك الرأس بماء الملح 
7 - تدليك فروة الرأس بعصير الثوم 
8 - تناول اللبن الرائب مع الخميرة 
9 - تناول الخيار فهو مفيد لجمال الشعر وعدم تساقطه 



2018-07-29

كيف تواجه الجو الحار

1 - تهوية المكان في الصباح الباكر لغاية الساعة الثامنة  والنصف ثم اغلاق كافة النوافذ واسدال الستائر لمنع دخول اشعة الشمس ولتجنب دخول الهواء الساخن 
2 - لا ينصح باستهلاك المشروبات الباردة جدا ً لأن حرارة الجسم ستحولها الى عرق ، لذلك ينصح بمشروبات لها نفس حرارة الغرفة حتى لا يفقد الجسم السوائل 
3 - تجنب وجبات الطعام الدهنية والثقيلة لأن هضمها يتطلب طاقة كبيرة وهذا يزيد حرارة الجسم 
تناول عوضا ً عن ذلك الفواكه والخضار الغنية بالمياه كالبطيخ والفراولة والخيار والطماطم 
4 - تجنب القهوة لأنها تُعيق عمل الدورة الدموية ، والمشروبات الكحولية لأنها تمتص السوائل من الجسم 
5 - ارتداء ملابس مصنوعة من الكتان أو القطن أو الحرير لأنها تسمح بدخول الهواء وتبريد الجسم 
6 - استخدم الوان فاتحة لأن الالوان الغامقة تمتص اشعة الشمس
7 - تجنب الغطس في الماء البارد لأن ذلك قد يسبب شدا ً عضليا ً ، وفي أسوأ الاحوال انهيارا ً في الدورة الدموية 
8 - تمتع بالراحة والقيلولة حتى في أحر الساعات في مكان بارد خاصة بين الساعة 12 - 5 بعد الظهر 
9 - في المكتب يُنصح بتقليل مصادر الحرارة كالطابعات والشاشات والأضواء 
10 - وضع المعصمين تحت الماء البارد يساعد على تخفيض درجة حرارة الجسم 
11 - ضع زجاجة ماء بارد وثلج بين قدميك أو على ساقيك لأن الاقدام الباردة تمنح انتعاش للجسم 
12 - الحمام  البارد  يوفر  تبريدا ً لمدة قصيرة فقط ويغلق مسامات البشرة لذلك ينصح بأخذ حمام خفيف بماء فاتر 




2018-07-10

فوائد الريحان والنعناع ( الحبق )

1 - طارد للبلغم ومفيد للربو وضيق التنفس وامراض الحساسية 
الطريقة : نفرم الحبق ونصب عليه ماء مغلي ونغطيه عشر دقائق ومن ثم نشربه .
2 - يمنع انتشار الخلايا السرطانية .
3 - مفيد للجهاز الهضمي ويمنع الامساك .
4 - يعطي الفم رائحة طيبة  ويعالج التهابات اللثة
5 - يوازن مستوى الضغط والكوليسترول
6 - يخفي علامات الشيب في الشعر ويعطيه لمعانا ً:
للشعر :الروزماري ( اكليل الجبل ) مع الحبق زائدا ً ماء مغلي ونصفيه ونضعه على فروة الرأس والشعر 
7 - للبشرة :عجينة ( ماسك ) الحبق مع الزبادي بالخلاط : قناع للبشرة مضاد للشيخوخة ويعطي حيوية .



2018-07-07

فوائد بعض الزيوت الصحية والطبية

1 - زيت اللوز المر:
يعالج التجاعيد وينقي البشرة من البقع الداكنة 
2 - زيت الخروع :
ملين للمعدة ( استعمال داخلي )
يمنع تساقط الشعر
يطول الرموش
يزيل اللون الداكن في محيط العين بواسطة التدليك 
3 - زيت اللوز الحلو :
مرطب للبشرة 
يقوي الاعصاب والعظام ( استعمال داخلي )
4 - زيت القرع :
يطرد الديدان المعوية 
منشط للاعصاب
يعالج التهاب الجلد 
5 - زيت الآس :
يوسع القصبات الهوائية
يستعمل كغسول للفم لتقوية اللثة 
مطهر 
معطر
6 - زيت الرشاد :
يقوي بصيلات الشعر
يعالج البواسير النازفة ( علاج موضعي - مرهم )
مفيد لالتهاب المفاصل 
7 - زيت الافوكادو
يمنع ظهور التجاعيد ويحارب الشيخوخة 
منعّم للبشرة  ويزيل الندبات 
8 - زيت الشيا :
يعالج حروق الجلد ويرطب البشرة ويجدد خلاياها 
يزيل الخطوط البيضاء والحمراء 
يزيل التشققات 
يفيد الاطفال الذين يستعملون الحفاظات حيث يعالج تسلخات الجلد
يعالج فطور القدمين 
9 - زيت المرمكي :
مقوي للثة والاسنان 
مطهر للجروح
10- الزيت الأحمر : مستخلص من الزنجبيل وعرف الديك
يحرق الدهون والشحوم المتراكمة  في البطن والارداف 
يدلك بحركات دائرية على الأماكن التي فيها شحوم لمدة 5 دقائق والاستمرار لمدة اسبوعين حتى تظهر النتائج ويفضل ممارسة الرياضة بعدها .
11 - زيت الجرجير : 
يساعد على تسويد الشعر وانباته 
يغذي البشرة ويعالج الحروق
مقشّع ( يزيل البلغم )
يعالج النمش والكلف 
12 - زيت البابونج : 
له تأثير مهدئ على الجسم والدماغ
يساعد في علاج الالتهابات الداخلية والخارجية 
يساعد في علاج الجروح المتوسطة 
يحفز الكبد والمرارة 
يهدئ الحساسية والأكزما والصدفية ومشاكل البشرة
يحسَّن الهضم
يساعد في مشاكل الدورة الشهرية وانقطاع الطمث
يساعد في علاج حصى المثانة
عند شم رائحة هذا الزيت يؤدي الى الاسترخاء والتهدئة والتنشيط 
 الاستعمال : ملعقة كوب قبل الافطار والعشاء
13 - زيت الكرفس : 
يزيد هرمون الذكورة التستوستيرون ويحسن الرغبة الجنسية 
ينقي الكبد
يقي من السرطان
يمنع تصلب الشرايين
ملاحظة : لا يستعمل من قبل الحوامل 
الاستعمال : ملعقة كوب قبل كل وجبة طعام بربع ساعة 
14 - زيت السمسم :
يعالج الضعف الجنسي للرجال
يخفض ضفط الدم
يمنع نوبات الربو لأنه يوسع المجاري التنفسية 
علاج للدوخة والدوار
يعالج الامساك ويطرد الرياح من الامعاء
يساعد في تقليل الاجهاض المبكر
يساعد على الوقاية من قرحة المعدة والاثني عشري
15 - زيت الميرمية :
يساعد على تنشيط الهرمون الانثوي
خافض للحرارة 
مضاد للبكتيريا
مدر للبول
مهدئ للاعصاب
لا يستعمل من قبل الحوامل
16 - زيت السمسم
يساعد في بناء اغشية الخلايا
علاج للضعف الجنسي للذكور
يساعد على الوقاية من حصول التخثرات والجلطات الدموية 
يخفض ضغط الدم الشرياني
يوسع القصبات الهو ائية والاوعية الدموية مما يساعد على منع نوبات الربو
يساعد على الوقاية من قرحة المعدة والاثني عشري 
يساعد في تنشيط افراز البويضات والاخصاب
يقلل من حالات الاجهاض المبكر
علاج للدوخة والدوار 
نافع للكبد والكلى
ينفع في ادرار حليب المرضع
يطرد الرياح من الامعاء ويعالج الامساك
يساعد على اعطاء اللون الرمادي للشعر ويمنع تساقط الشعر 

17 - زيت بذور العنب :
تأخير ظهور التجاعيد والتخفيف منها
حماية البشرة من اضرار اشعة الشمس
الشفاء او التخفيف من آثار حب الشباب والأكزما والتهاب الجلد 
تغذية وترطيب البشرة
التخفيف من آثار البقع والتصبغات على الجلد
تحفيز انبات الشعر من خلال تدليك فروة الرأس بانتظام
اضفاء نعومة على الشعر
يقلل من فرص الاصابة بسرطان البروستات ويخفف من حدة سرطان الجلد
يساعد على خسارة الوزن .

اقرأ موضوع بعنوان












2018-06-30

وصفة القرنفل لحرق الدهون

مشروب القرنفل للتخسيس



مشروب القرنفل لحرق الدهون ( التخسيس )  :
نضع ملعقة من القرنفل المطحون  في كوب 
نصب عليها كوب من الماء المغلي ونتركه لمدة 10 دقائق
ونحليه بالعسل .

اقرأ موضوع بعنوان




2018-06-29

باذنجان مقلي مع صلصة الطحينة

نقطع الباذنجان الى شرائح دائرية بسمك 2 سم ونملحها جيدا ً ونتركها لمدة نصف ساعة بالماء والملح ثم نصفيه ونضعه في ماء ونصفيه مرة ثانية للتخلص من الملح .
نغمس شرائح الباذنجان بالنشا من الجهتين ونقليه بالزيت الساخن .
الصلصة :
مقدار متساوي من الطحينة ( الراشي ) واللبن الزبادي وعدة فصوص ثوم مهروس وملح 
 نغمس طرف كل شريحة من شرائح الباذنجان  بالصلصة لتكتسب مذاقا ً طيبا ً 
الف عافية 







2018-06-28

سلطة المعكرونة

سلطة معكرونة



المقادير
ربع كيلو معكرونة 
كوب لبن
فص ثوم او اكثر مهروس
بصلة صغيرة
ملعقة كوب ملح
ملعقتين فلفل لسود
مقدار كوبين  بقدونس مفروم
خيارة مقطعة شرائح دائرية 
مقدار كوبين طماطم مفرومة ناعم
ملعقتين خل
مقدار كوب جبن مفروم 
خس اذا كان موجود 
الطريقة :
نسلق المعكرونة مع ملح وزيت
بعد ذلك نصفيها ونضعها تحت الماء البارد وهي بالمصفاة ثم نحفظها في الثلاجة .
نضع اللبن في كاسة ونضيف اليه الثوم والخل ونخلطهم .
بعد ذلك نضيف اليهم المعكرونة ونخلطها 
نضيف البقدونس وزيتون حلقات وشرائح بصل رقيقة وشرائح خيار ثم الطماطة المفرومة وأخيرا ً الجبن ثم نخلطها ثم نضعها في الثلاجة .
الف عافية 

طريقة ثانية لسلطة المعكرونة :

كوب بقدونس مفروم
كوب خيار مقطع
كوب طماطة مقطعة
 جزر مبروش
زيتون مقطع أو زيتون محشي
نعناع مجفف
زيت زيتون
ملح
ليمون
نمزجها بالملعقة ونضيف اليها ربع كغم معكرونة مسلوقة
الف عافية


سلطة معكرونة