ما هي الفوائد الصحية لعصير الكرفس

 

الكرفس نبات يزرع من زمن طويل وهو احد انواع الخضروات  

لطالما ارتبط الكرفس بخفض ضغط الدم. عندما يقترن بالعصائر الأخرى

، فإنه يوفر تركيبة مختلفة تساعد في علاج الحالات الأخرى .

أظهرت الدراسات الحديثة أن الكرفس قد يكون فعالًا أيضًا في

مكافحة السرطان . 

بعض الفوائد الصحية لعصير الكرفس :

الحموضة: تعمل المعادن المهمة في هذا العصير السحري على موازنة

درجة الحموضة في الدم بشكل فعال ، مما يؤدي إلى تحييد الحموضة .

للرياضيين : يعمل عصير الكرفس كمنشط مثالي بعد التمرين لأنه يحل محل

 الإلكتروليتات المفقودة ويعيد ترطيب الجسم بمعادنه الغنية .

السرطان : من المعروف أن الكرفس يحتوي على ثماني عائلات على الأقل

من المركبات المضادة للسرطان. من بينها مادة الأسيتلين التي ثبت أنها

توقف نمو الخلايا السرطانية. الأحماض الفينولية التي تمنع عمل

البروستاجلاندين الذي يشجع على نمو الخلايا السرطانية. والكومارين التي

 تساعد على منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا .

الكوليسترول : لقد ثبت أن هذا العصير الشاحب يخفض بشكل فعال

وبشكل ملحوظ الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار .

سرطان القولون والمعدة : تمنع الكومارين الكيميائية النباتية تكوين وتطور

 سرطانات القولون والمعدة .

الإمساك: يساعد التأثير الملين الطبيعي للكرفس على تخفيف الإمساك.

كما أنه يساعد على استرخاء الأعصاب التي تم إرهاقها بسبب المسهلات

التي يصنعها الإنسان .

التبريد: أثناء الطقس الجاف والحار ، اشرب كوبًا من عصير الكرفس

مرتين أو ثلاث مرات يوميًا بين الوجبات. إنه يساعد بشكل رائع على تطبيع

 درجة حرارة الجسم .

مدر للبول : يساعد البوتاسيوم والصوديوم في عصير الكرفس على تنظيم

سوائل الجسم وتحفيز إنتاج البول ، مما يجعله يساعد الجسم على

التخلص من السوائل الزائدة .

الالتهابات : مادة البولي أسيتيلين الموجودة في الكرفس تخفف بشكل مذهل

جميع الالتهابات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب المفاصل ،

 والنقرس ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية .

وظائف الكلى : يعزز الكرفس وظائف الكلى الصحية والطبيعية عن طريق

 المساعدة في التخلص من السموم من الجسم. أثناء التخلص من السموم

 ، يمنع أيضًا تكوين حصوات الكلى .

خفض ضغط الدم : شرب عصير الكرفس كل يوم لمدة أسبوع يساعد بشكل

كبير على خفض ضغط الدم. مركب يسمى phtalides يساعد على استرخاء

 العضلات حول الشرايين ، وتوسيع الأوعية والسماح للدم بالتدفق بشكل

 طبيعي. لكي تكون فعالاً ، اشرب العصير لمدة أسبوع ، وتوقف لمدة

ثلاثة أسابيع ، وابدأ من جديد .

الجهاز العصبي : المعادن القلوية الموجودة في عصير الكرفس لها تأثير

مهدئ على الجهاز العصبي ، مما يجعله مشروبًا رائعًا لمن يعانون من الأرق .

إنقاص الوزن : اشرب عصير الكرفس بشكل متكرر طوال اليوم. يساعد

في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة الغنية .

حصوات المسالك البولية : التأثير المدر للبول لعصير الكرفس يساعد أيضًا

في تكسير حصوات المسالك البولية والمرارة والتخلص منها .

يعمل عصير الكرفس على تقوية وزيادة الصفراء . الصفراء  مهمة

لكسر الدهون والتخلص من الماء الزائد من جسمك. يسمى برنامج إنقاذ

 الكبد مسببات مشاكل الكبد ، وهو نوع من مسببات الأمراض المحددة

 ، والملوثات ، والمواد الكيميائية المحددة التي تساهم في تباطؤ الكبد ،

مما يسبب الكثير من المشاكل التي تؤدي إلى أمراض مزمنة. 

الأطعمة التي تساعد في منع انسداد الشرايين

الأطعمة التي تساعد في منع انسداد الشرايين

 

يحدث تصلب الشرايين عندما تتراكم الرواسب الدهنية على طول

جدران الشرايين. ربما سمعت عن الحالة المشار إليها باسم انسداد

 الشرايين أو تصلب الشرايين .

يؤدي هذا إلى تضيق الشرايين وتقيد تدفق الدم إلى القلب وأجزاء أخرى

 من الجسم .  

كيف يمكن أن تنسد الشرايين

يعتبر تصلب الشرايين من الأسباب الرئيسية الكامنة وراء الإصابة بأمراض

القلب ، بما في ذلك مرض الشريان التاجي ، وهو أكثر أنواع أمراض

القلب شيوعًا .

تصلب الشرايين هو السبب الأساسي لنحو 50٪ من الوفيات .

إنه مرض التهابي مزمن مع العديد من عوامل الخطر .

تزداد احتمالية إصابتك بتصلب الشرايين إذا:

لديك نسبة عالية من الكوليسترول الضار 

لديك ارتفاع في ضغط الدم

تدخن  السجائر

مصاب بداء السكري

لديك تاريخ عائلي من تصلب الشرايين

تعاني من السمنة

تستهلك نظامًا غذائيًا سيئًا

العصبيّة، والانفعالات الزائدة، والتوتّر الشديد تؤدي الى تقلص

الشرايين ومشاكل بالدورة الدموية .

عدم ممارسة التمارين الرياضية 

من ناحية أخرى ، فقد ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بأطعمة معينة

مثل الخضار والفواكه والأسماك يقلل من خطر الإصابة بتصلب

الشرايين وأمراض القلب .  

فيما يلي الأطعمة التي  تساعد في منع انسداد الشرايين :  

العنب البري والفراولة والتوت البري 

الفاصوليا

السمك

الطماطم

البصل

الحمضيات

الزنجبيل

الفلفل الحار 

القرفة

بذور الكتان

الخضروات الصليبية : البروكلي والملفوف والقرنبيط

البنجر

الشوفان

المكسرات والبذور 

الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ والجرجير والسلق  

اللفت

الكاكاو

زيت الزيتون

الشاي الاخضر 

الخلاصة : 

يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية

 في تقليل خطر الإصابة بانسداد الشرايين . 

نصائح اضافية :

رفع القدمين اعلى من مستوى القلب لمدة ١٥ -٢٠ دقيقة يومياً يخفف

الضغط عن الشرايين ويحسن الدورة الدموية .  

ممارسة الرياضة .

الحصول على قسط جيد من النوم . 

ملاحظة مهمة جدا ً  : كثرة عملية المضغ مهما كانت سواء

 كانت طعام ام علكة تؤدي الى تراكم الدهون ، لدلك احرص

على عدم مضغ اي شيء بين الوجبات .

 

 

تغييرات رئيسية عند تناول الثوم على معدة فارغة

تغييرات رئيسية عند تناول الثوم على معدة فارغة

في النظام الغذائي الحديث ، هناك تركيز على تعليم المكونات.

الثوم هو أحد أكثر المكونات استخدامًا في العالم . وذلك لاحتوائه على

العديد من المعادن والفيتامينات والمكونات التي تقوي جهاز المناعة .

في الواقع ، يمكن أن يكون للطريقة التي تأكل بها الثوم فوائد تغير حياتك.

يمكن أن يساعد تناول الثوم النيء ، على سبيل المثال ، في تحسين العديد

 من جوانب حياتك ، من محاربة الاكتئاب إلى تنقية الدم .

سوف نتعلم المزيد عن هذه الفوائد .

 

الفوائد الصحية المثبتة للثوم

الجواب على السؤال "هل الثوم جيد على معدة فارغة؟" إنها نعم شاملة.

إن تناول الثوم النيء على معدة فارغة له فوائد عديدة على صحتك وحياتك

 بشكل عام. فيما يلي بعض هذه الفوائد .

يساعد على فقدان الوزن 

إن تناول عدد قليل من حبات الثوم على معدة فارغة لإنقاص الوزن مفيد

 للغاية. يحتوي الثوم على مكونات تساعد على حرق الدهون السيئة

والمفرطة في الجسم .

تقول الدراسات من مختلف المجلات الغذائية أيضًا أن الثوم يمكن أن

يسرع عملية التمثيل الغذائي بشكل عام .

يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم 

الثوم عنصر مفيد للغاية في نظام غذائي صديق للسكر. وهو غني بمركب

 يعرف باسم الأليسين. من المعروف أن هذا المكون يتحكم في مستويات

 السكر في الدم ويخفضها .

يتم تضخيم الأليسين بشكل أكبر عندما يسحق أو تقطع فص من الثوم .

يمكن أن يساعد تناول حبات الثوم المطحون مرتين يوميًا في تحسين

 مستويات السكر لديك .

 محاربة الاكتئاب 

الثوم عنصر عظيم للصحة الجسدية والعقلية. عند تناوله نيئًا وعلى معدة

 فارغة ، من المعروف أن الثوم له خصائص طبيعية تعزز الحالة المزاجية .

من المعروف أيضًا أن الثوم مفيد في موازنة المواد الكيميائية في الجسم ،

بما في ذلك المواد الكيميائية في الدماغ. يحدث الاكتئاب بسبب عدم

 توازن المواد الكيميائية في الدماغ ، وعلى هذا النحو ، يمكن أن

يساعد الثوم في محاربة الاكتئاب .

يمنع السرطان

الثوم غني بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادات الحيوية ومضادة

للسرطان. عند تناوله نيئًا على معدة فارغة في الصباح ، يمكن أن يساعد

 في منع بعض أنواع السرطان .

هذا أيضًا يرجع جزئيًا إلى حقيقة أن الثوم غني جدًا بمزيلات السموم

 ومضادات الأكسدة .

محاربة العدوى

كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر الثوم مضادًا حيويًا طبيعيًا رائعًا. على الرغم

 من أنه ليس بديلاً عن الأدوية ، إلا أن تناول الثوم نيئًا بشكل يومي

 يمكنه تضخيم وظائف الأدوية.

كما يساعد تناوله بانتظام على منع الالتهابات لفترات طويلة .

يقلل من ارتفاع ضغط الدم

من المعروف أن الثوم النيء على معدة فارغة يساعد في محاربة أعراض

 ارتفاع ضغط الدم . يوصي الأطباء بتناول الثوم على معدة فارغة كل

يوم كإجراء وقائي لأولئك الذين قد يكونون معرضين لخطر الإصابة

 بارتفاع ضغط الدم .

ينقي الدم

إن تناول الثوم على معدة فارغة مفيد لدمك . تساعد عوامل إزالة السموم

 الموجودة في الثوم على إزالة الشوائب من مجرى الدم ويمكن أن

تحسن صحة الأوعية الدموية .

تلعب مضادات الأكسدة وخصائص المضادات الحيوية والخصائص المضادة

 للالتهابات دورًا في تنقية الدم .

 يساعد على الهضم 

الثوم غني بمضادات الأكسدة والبروبيوتيك . تساعد هذه المكونات في

تحسين صحة الأمعاء . يحتوي الثوم أيضًا على المعادن والفيتامينات

التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة الكبد والمثانة والكلى .

يعمل هذا جنبًا إلى جنب مع خصائص الثوم المضادة للإجهاد ، والتي

تمنع حمض المعدة الزائد من الارتفاع لضمان جهاز هضمي أكثر نظافة 

وكفاءة .

كيف يمكنك أكل الثوم على معدة فارغة ؟

يمكنك أن تستهلك الثوم بعدة طرق على معدة فارغة. بعضها مبين أدناه.

سحق الثوم وتناوله نيئا قبل الإفطار

نقطع قطع الثوم وتحضر الشاي وتناوله على الفطور .

تناول حبات الثوم النيئة كوجبة خفيفة

يقلى الثوم مع الزبدة ويخلط مع العجة .

لماذا يكون جانب واحد من وجهك أكثر جاذبية من الآخر

لماذا يكون جانب واحد من وجهك أكثر جاذبية من الآخر

 

وجدت أنوكا لينديل ، أستاذة علم النفس العصبي بجامعة لاتروب في ملبورن

 ، أن معظم الأشخاص الذين يلتقطون صورًا ذاتية يفضلون إظهار الجانب

الأيسر في الصور . 

قامت بتحليل 2000 صورة شخصية على Instagram لفهم سبب إدراكنا

 لهذا الجانب من الوجه على أنه أكثر متعة. نحن نحب أيضًا التقاط صور

 سيلفي ولدينا فضول لمعرفة سبب كون جانبنا الأيسر هو أفضل جانب لنا. 

نحن نفضل جانبنا الأيسر في الصور الشخصية العادية وفي النظر بالمرآة   

وجدت الباحثة  أن الناس يفضلون أيضًا إظهار الجانب الأيسر عند

التقاط صور سيلفي في المرآة . عندما يقف شخص يلتقط صورًا ذاتية

 أمام المرآة ويلتقط صورة لانعكاسه ، فإنه عادةً ما يُظهر خده الأيمن .

عندما تنعكس المرآة إلى اليسار واليمين ، فإن تفضيل الخد الأيمن لصور

 السيلفي المرآة يعني أن الشخص يقف مع خده الأيسر أمام المرآة .

عادة ما يرسم الفنانون صورًا تُظهر الصورة الشخصية اليسرى للناس 

تظهر الصور المرسومة لأشخاص آخرين نفس التحيز غير المتماثل :

يفضل الناس الخد الأيسر. يعتقد الباحث أنه قد يعكس رغبة الشخص

 اللاواعية في إظهار خده الأيسر الأكثر جاذبية .

يظهر خدنا الأيسر المزيد من المشاعر 

تشير الأبحاث إلى أن الجانب الأيسر من الوجه يكون أكثر تعبيراً

من الناحية العاطفية. يمكن تفسير ذلك بالطريقة التي تتم بها معالجة

 المشاعر في الدماغ .

الجانب الأيمن من الدماغ الذي يتحكم في عضلات الجانب الأيسر من الجسم

 هو الذي يسيطر على المشاعر .

هذا هو السبب في أن الناس يظهرون بشكل حدسي الخد الأيسر عندما

يُطلب منهم الوقوف لالتقاط صورة مثيرة ، والخد الأيمن عند التقاط

صورة تخفي مشاعرهم .

كم مرة تلتقط صور سيلفي؟ هل لاحظت أن جانبك الأيسر يبدو أفضل

في الصور ؟ 

لماذا نعطس ؟

لماذا نعطس ؟

 

يهدف بعض العطس إلى إزالة المهيجات من الممرات الأنفية. ومع ذلك ،

 فإن بعض الناس يعطسون لأسباب غير معتادة . 

نعلم جميعًا الشعور: يبدأ عادةً بدغدغة غريبة في أنفك ، وتتحول

بسرعة إلى انفجار متفجر ومرضٍ يخرج من فمك وأنفك. لكن لماذا نعطس ؟

كما اتضح ، فإن العطس هو طريقة جسمك للتخلص من مسببات الحساسية

 والفيروسات والمهيجات المرئية أو المجهرية

عندما يستشعر مجرى الهواء العلوي لدينا ، وخاصة أنفنا ،

مادة غريبة قد تكون ضارة ، فإننا نعطس ردًا على طرد المادة مرة أخرى .

لذا فإن العطس آلية وقائية. ولكن كيف يمكن أن تشعر بالرضا الشديد ،

ولماذا يحدث العطس غالبًا على التوالي ؟ وهل هناك أي طريقة لمنع

العطس الكامل عندما تشعر أنه  قادم ؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته.

ماذا يحدث عندما نعطس ؟ 

يبدأ العطس عندما يدخل أحد المواد المهيجة إلى أنفك ،

هناك ، تتشابك المادة المهيجة في شعر الأنف ، محفزًا النهايات العصبية ،

 التي ترسل رسالة إلى جزء من جذع الدماغ يسمى النخاع . يتحكم

 النخاع في الوظائف المهمة التي لا إرادية مثل التنفس والهضم ومعدل

 ضربات القلب . 

بمجرد وصول الإشارات العصبية إلى النخاع ، يبدأ الدماغ في

استجابة جسدية تتضمن إغلاق عينيك ، وأخذ نفس عميق ، وإرخاء

عضلات الحلق ، ثم دفع الهواء واللعاب والمخاط إلى خارج أنفك وفمك

 - كل ذلك في بضع ثوان . 

تبدأ جميع العطسات وتنتهي بنفس الطريقة ، ولكن لكل شخص

عطس خاص به ؛ عطس الشخص فريد من نوعه مثل صوته. لماذا ا؟

 إن الأمر يتعلق بالاختلافات الفردية في سعة الرئة والهيكل الفريد للأنف

 والفم .  

ما الذي يسبب العطس ؟ 

يحدث العطس لأسباب عديدة - وليس كل منها منطقيًا. بشكل عام

 ، عندما نشعر بدغدغة في أنفنا ، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب

 دخول جسم غريب إلى جيوبنا الأنفية . ،تشمل المسببات الشائعة

 للعطس ما يلي :

المهيجات البيئية كالدخان والعطور وتلوث الهواء

الحساسية الناتجة عن وبر الحيوانات الأليفة أو حبوب اللقاح أو عث الغبار

عدوى مثل نزلات البرد و COVID- 19 والإنفلونزا

الهواء الجاف الذي يهيج الأغشية المخاطية في الأنف

الفلفل - بما في ذلك الفلفل الأسود والفلفل الحار - الذي يحتوي على

مادة تسمى بيبيرين تهيج الممرات الأنفية. (إنه أيضًا ما يعطي الفلفل

 طعمه اللاذع).

بالإضافة إلى محفزات العطس المذكورة أعلاه ، هناك المزيد من

العوامل الغريبة أيضًا. بعض الناس يعطسون بعد ممارسة الجنس 

. في حين أنه من غير المعروف تمامًا سبب حدوث ذلك ، فقد يكون

السبب في ذلك هو أن كلا من العطس والإثارة الجنسية يتحكم فيهما

الجهاز العصبي اللاإرادي ، الذي يتحكم في ردود الفعل اللاإرادية .

بعض الناس يعطسون بعد تناول وجبة كبيرة .

يمكن للناس أيضًا العطس عند تعرضهم فجأة للضوء الساطع أو أثناء

 النظر مباشرة إلى الشمس. رد الفعل هذا ، الذي يسمى منعكس

 العطس الضوئي ، وهو قد بكون وراثي .

لماذا نغلق أعيننا عندما نعطس ؟  

في حين أنه من الممكن أن تعطس وعيناك مفتوحتان ، لكن معظم الناس

يغلقون أعينهم بشكل لا إرادي كطريقة لحماية أنفسهم من أي مهيجات

يتم إخراجها عبر الأنف والفم .

لماذا نعطس أحيانًا عدة مرات متتالية ؟ 

إن العطس الثاني أو الثالث هو طريقة جسمك للتأكد من طرد أي مهيجات

من أنفك بأمان .

لماذا العطس يشعرنا بالراحة ؟ 

إذا وجدت العطس ممتعًا ، فأنت لست وحدك.

إلى حد ما ، أن العطس يحاكي تجربة النشوة الجنسية. كلاهما يتميز

 بتراكم التوتر متبوعًا بإطلاق سريع ومكثف. ليس هذا فقط ، ولكن

 تقلصات العضلات التي ينطوي عليها العطس قد تؤدي إلى اندفاع

هامشي للغاية للإندورفين . الإندورفين هو نفس المواد الكيميائية التي

تبعث على الشعور بالسعادة والتي تغمر الدماغ أثناء الذروة .

هل من السيء الإمتناع عن العطس ؟ 

قد يكون من المغري الإمتناع  عن العطس  ، على سبيل المثال ، أنت

في منتصف عرض عمل ولا تريد مقاطعة أو إحراج نفسك ، يتفق

الخبراء على أنه من الأفضل ترك ذلك يحدث. هذا لأن العطس يولد

ضغطًا قويًا جدًا ، وإذا لم يتم إطلاقه عبر أنفك وفمك ، فقد يؤدي ذلك

إلى تمزق طبلة الأذن أو حتى الأوعية الدموية في عينيك ودماغك

،. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتم إعادة توجيه البكتيريا أو المهيجات الأخرى

 التي قد يتم التخلص منها إلى أذنك ، مما يسبب التهابًا مؤلمًا في

الأذن .

كيف تتوقف عن العطس  

بينما قد يكون العطس ممتعًا ، يمكن أن يكون العطس المستمر

مزعجًا للغاية. نظرًا لعدم وجود طريقة مؤكدة واحدة لمنع نفسك من

العطس في الوقت الحالي ، فإن أفضل مسار لك هو العثور على

ما يحفزه في المقام الأول. ثم يمكنك علاج السبب الجذري . 

إذا كنت تشك في أن الحساسية الموسمية هي السبب ، نقترح عليك

استخدام مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية .

 اعتمادًا على حساسيتك وأدويتك ، يمكنك تناول مضادات الهيستامين

 قبل التعرض لمسببات الحساسية أو أثناء ذلك . إذا لاحظت أنك تميل

إلى العطس عند استعمال عطر معين ، أو تعريض نفسك لدخان السجائر

غير المباشر ، أو تناول أطعمة معينة ، فتخلص من تلك المهيجات

المحتملة ولاحظ ما إذا كان العطس يخف . إذا كنت تعطس عندما يكون

 الهواء جافًا ، فقم بتليين ممرات الأنف بمحلول ملحي أو جهاز ترطيب .

إذا كنت لا تزال غير قادر على معرفة سبب العطس ، ننصحك  بتحديد

 موعد مع طبيب أخصائي أمراض حساسية ، والذي سيساعدك 

في معرفة السبب .

عندما تعطس ، تأكد من ممارسة آداب العطس الجيدة حتى لا تنشر

 الجراثيم للأشخاص من حولك . وهذا يعني تغطية أنفك وفمك بمنديل

 ورقي كلما أمكن ذلك أو توجيه العطس إلى مرفقك . 

ماذا يمكن أن يحدث لك إذا كنت تنام والأنوار مضاءة

ماذا يمكن أن يحدث لك إذا كنت تنام والأنوار مضاءة

 

ربما نتذكر جميعًا وقتًا كنا ننام فيه مع الأضواء عندما كنا أطفالًا.

كانت الطريقة الوحيدة لحماية أنفسنا من الوحوش في الخزانة.

أيضًا ، قد يفضل بعض البالغين ترك الأنوار مضاءة أيضًا بدلاً من الظلام.

لكن اتضح أن الخطر الحقيقي كان يكمن في الأضواء طوال هذا الوقت .

نكشف حقيقة هذه العادة التي تبدو غير ضارة . 

لماذا يجب عليك التخلص من الضوء في  الليل من أجل نوم أفضل :  

يمكن أن يضر بصحتك الإنجابية 

وجدت إحدى الدراسات أن التعرض للضوء الصناعي ليلاً يمكن أن

يزيد من خطر الإصابة بالعقم .

 يُعتقد أيضًا أن إيقاعات الساعة البيولوجية (ساعة الجسم الداخلية)

 تؤثر على توقيت عملية الإنجاب لدى النساء .

رصدت دراسة الممرضات الذين عملوا في نوبات ليلية وتأثيرات التعرض

للضوء في الليل. اتضح أن معظم الممرضات اشتكين من انقطاع الدورة

 الشهرية .

يمكن أن يسبب مشاكل متعلقة بالقلب

لا يخفض الميلاتونين درجة حرارة الجسم فحسب ، بل يخفض ضغط الدم

  ( الميلاتونين هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية . والميلاتونين يوجد في جميع

خلايا كل كائن حي . هرمون الميلاتونين مسؤول عن تنظيم الإيقاع

الحيوي في الإنسان ) 

 أيضًا . إذا تعرضت للضوء في الليل ، يتم قمع إنتاج الميلاتونين .

 نتيجة لذلك ، يرتفع ضغط الدم لديك. التقلبات المنتظمة ، بدورها ،

يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية .

قد تكتسب وزناً 

يمكن أن يكون الكثير من الضوء الصناعي في الليل سببًا لبطء عملية

 التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساهم النوم المتقطع

 وإيقاعات الساعة البيولوجية في الإصابة بالسمنة. وجدت دراسة

 راقبت أكثر من 43000 امرأة أن أولئك الذين ينامون يشاهدون التلفاز

لاحظوا زيادة الوزن .

حدث التغيير بغض النظر عن نوعية أو مدة النوم .

قد يسبب تغيرات هرمونية 

حتى مصدر ضوء واحد يمكن أن يخل بالتوازن الهرموني . يساهم الضوء

 المنبعث من الهواتف الذكية أو أجهزة التلفزيون أو أجهزة الكمبيوتر

 في نقص الميلاتونين. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعطيل العمليات البيولوجية

 الأخرى .

في معظم الأحيان ، يكون الميلاتونين هو الذي يعاني أولاً. النوم المتقطع

يزيد من هياج الهرمونات ويقلل من الهرمونات المضادة للشيخوخة .

قد تعاني من الاكتئاب 

وجدت إحدى الدراسات أن التعرض للضوء ليلاً يزيد من خطر الإصابة

بالاكتئاب. بدلاً من ذلك ، من المرجح أن يؤدي اضطراب إيقاع الساعة

 البيولوجية إلى تفاقم أعراض الاكتئاب الحالية . 

ومن المثير للاهتمام أن الضوء الأحمر له تأثيرات ضارة أقل لأننا أقل

حساسية للأطوال الموجية الحمراء . بل إنه يستخدم في بعض الحالات 

لعلاج الحزن .

هل تنام والأضواء مضاءة ؟ إذا لم يكن كذلك ، كيف تعتم غرفتك ؟ 

٧ أنواع مختلفة من الملح وكيف تؤثر على صحتنا

٧ أنواع مختلفة من الملح وكيف تؤثر على صحتنا

 

كل شيء تقريبًا يكون أفضل مع قليل من الملح ، من الخضار إلى

اللحوم ، حتى الآيس كريم والشوكولاتة يمكن أن يتماشى معها! وبشكل

أكثر تحديدًا ، توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بتناول 1500 مجم

إلى 2300 مجم يوميًا (حوالي 1 ملعقة كبيرة).

الاختلافات بين هذه الأنواع من ملح الطعام هي مذاقها ، وطريقة جمعها

، وشوائبها ، والغرض من استخدمها .

 لقد جمعنا معلومات عن جميع أنواع الملح والأسباب التي تجعلك تجدها

في متناول اليد.

لا يستخدم الملح على نطاق واسع في تحضير الطعام فحسب ، بل

يمكن أن يؤثر أيضًا على صحة الإنسان. من خلال معرفة خصائص

الملح وتأثيره على جسمك ، يمكنك تعديل نظامك الغذائي وفقًا لذلك

والتبديل بين أنواع الملح المختلفة .

أنواع مختلفة من الملح : 

1. ملح هاواي العلاء الأحمر  

يحتوي ملح هاواي الأحمر على حوالي 80 معدنًا . إنه خليط من ملح

البحر غير المكرر والطين البركاني الغني بأكسيد الحديد .

على وجه الخصوص ، هذا الطين يعطي الملح لونه الأحمر القرميدي .

قم بتتبيل طعامك وتقوية رئتيك ووظيفة الجهاز المناعي وطاقتك الإجمالية

وقدرتك على التركيز .

2. ملح الهيمالايا الوردي 

يُنظر إلى ملح الهيمالايا الوردي على أنه توابل للأطعمة الفائقة  ،

وهو غني بالمعادن - أكثر من 80 معدنًا طبيعيًا ويمكنه موازنة مستويات

 الأس الهيدروجيني في الجسم .

تركز التأثيرات الأخرى على الجسم على استرخاء العضلات والوقاية

من ارتفاع ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالعدوى .

3 . ملح الكمأة 

هذا الملح له تأثيرات كمنشط جنسي ، إلى جانب خصائص مضادة

للالتهابات ومضادة للميكروبات. يعتبر ملح الكمأة من التوابل المتنوعة ،

ولكنه أيضًا مصدر كبير للبروتينات التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة لديك .

4. فلور دي سيل 

يُعرف أيضًا باسم "قشدة الملح" ، أو "كافيار أملاح البحر" ،

أو "شمبانيا الملح" ،  فلور دي سيل غني بالمعادن بشكل مثير للإعجاب

 وله طعم لطيف وخفيف .

يحتوي على جميع العناصر الموجودة في مياه البحر: اليود والزنك

والنحاس والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، مما يوفر كنزًا

لصحتك .

5. ملح الحمم السوداء القبرصي 

يحتوي  على الفحم النشط ويستخدم كديكور ممتاز للمائدة .

ومن فوائد تناول هذا الملح إزالة السموم من الجسم ، وصحة الرئتين

 ، وزيادة الترطيب ، والوقاية من تقلصات العضلات .

6. ملح هاواي الأسود الحمم  

ملح هاواي بلاك لافا هو ملح بحر حار مع فحم جوز الهند المنشط .

تشبه آثاره تأثيرات ملح الحمم البركانية السوداء في قبرص ، مع

ميزة صد الطاقات السلبية .

يضفي اللون الأسود الغني والحبوب الهشّة لمسة نهائية رائعة على أي

وجبة وتحفظ جيدًا في الأطباق الحارة واللذيذة .

7. ملح الطعام 

يمكن للأشكال الفعلية لملح الطعام أن تزيد من إنتاج الإنزيمات

والعصائر الهضمية التي تسمح لنا باستخراج واستيعاب الفيتامينات

 والعناصر الغذائية الأخرى من الطعام الذي نتناوله .

ومع ذلك ، فإن أحد أكثر أنواع الملح شيوعًا هو معالج باليود صناعيًا

لعلاج نقص اليود وعواقبه .

ملح الطعام الخاص بنا هو بهار موجود في كل مكان ، ومتوفر في

مجموعة متنوعة من ملح الكوشر ( هو نوع من أنواع الملح يتميز بحبة

كبيرة لا تذوب بسرعة عكس ملح الطعام العادي  )  وملح التخليل والأملاح

  الدقيقة مثل ملح الثوم وملح البصل والملح المدخن  ، اعتمادًا  على

 الاستخدام المقترح .

ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من الملح ؟

يبدو أن هناك علاقة مباشرة بين تناول الكثير من الملح ومدى ضيق

الجينز لدينا. وبشكل أكثر تحديدًا ، أظهرت الدراسات الحديثة أنه يمكنك

زيادة الوزن بسبب وجود كمية زائدة من الصوديوم في الجسم .

يبدو أن السبب هو أن الملح يمكن أن يحفز الإفراط في تناوله. كما

 أن احتباس السوائل الناجم عن وجود الكثير من الصوديوم في الدم

يمكن أن يجعل وجهك يبدو ممتلئًا ، وبالطبع يمكن أن يزيد من خطر

 إصابتك بارتفاع ضغط الدم .

يمكن أن تحدث مشاكل صحية أخرى مثل هشاشة العظام وأمراض

الكلى وحصى الكلى والصداع .

وفقًا لإحدى الدراسات ، تم ربط استهلاك الأطعمة المحفوظة بالملح

 (مثل الخضار المخللة والأسماك المملحة) بزيادة خطر الإصابة 

بسرطان المعدة .

وجدت دراسة أخرى أن الرجال يمثلون فئة مخاطر أعلى من النساء.

كمية الملح الموصى بتناولها لا تزيد عن 6 جم من الملح

 (2300 مجم من الصوديوم) أو حوالي نصف ملعقة صغيرة يوميًا.

 بدلًا من الملح ، يمكنك استخدام التوابل أو عصير الليمون أو الأعشاب 

لإضفاء نكهة على طعامك .

هل تحب الاكل المالح ؟ كم عدد أنواع الأملاح المذكورة أعلاه التي جربتها؟

لا تتردد في مشاركة رأيك في التعليقات . 

ما هي الأطعمة والمشروبات التي تميّع الدم

ما هي الأطعمة والمشروبات التي تميّع الدم

إليك بعض الأطعمة والمواد الأخرى التي تُعتبر مميعات دم طبيعية وتساعد

 في التخفيف من خطر الجلطات الدموية:

1 - كركم

2 - زنجبيل

3 - فيتامين E  : موجود في اللوز ، وبذور دوار الشمس، الحبوب الكاملة .

 4 - القرفة الصينية

هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى ذات الفعالية الجيدة في تمييع الدم

 وتقليل فرص الإصابة بجلطات، وأبرزها الآتي :

بعض أنواع الخضراوات، مثل: الخس، والطماطم، والبروكولي، والبصل.

بعض أنواع الفواكه، مثل: الأنواع المختلفة من التوت والعنب، والجريبفروت،

والأناناس، والرمان .

بعض أنواع المكسرات، مثل: الجزر، واللوز، والبندق، والكاجو، والفستق الحلبي .

بعض أنواع الأسماك، مثل: سمك المكاريل، والتونا، والسلمون .

بعض أنواع المشروبات، مثل: الشاي الأخضر، وعصير العنب، وعصير

التوت البري وعصير الأناناس .

حافظ على رطوبة جسمك حتى يكون تدفق دمك جيدًا. قد يؤدي الجفاف

 لتجمع الدم ويزيد تعرضك للجلطات. اشرب كمية كافية من الماء يوميًا

 للحفاظ على رطوبة جسمك وعلى تدفق الدم .

ربما تكون قد سمعت النصيحة بشرب 8 أكواب من الماء يوميًا. هذا هدف

 جيد، لكن من الأفضل أن تدع جسمك يخبرك إذا كنت بحاجة إلى المزيد

 من الماء. إذا شعرت بالعطش أو كان لون البول أصفر داكنًا، اشرب أكثر .

٧ علامات غير عادية تعاني منها من نقص الحديد

٧ علامات غير عادية تعاني منها من نقص الحديد

 

الحديد معدن يلعب دورًا حيويًا في الصحة . بدونه  ، لن تعمل العديد

من الوظائف الجسدية بشكل صحيح .

الوظيفة الأساسية للحديد هي نقل الأكسجين في الدم إلى جميع خلايا الجسم .

الحديد عنصر مهم في الهيموجلوبين ، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم

 الحمراء الذي يحمل الأكسجين من الرئتين وينقله الى جميع أنحاء الجسم .

إذا كان جسمك لا يحتوي على ما يكفي من الحديد ، فلن يكون قادرًا على

تكوين خلايا دم حمراء صحية تحمل الأكسجين . يمكن أن يسبب نقص

الحديد فقر الدم ، مما يعني أن لديك القليل من الهيموجلوبين .

تتعرض النساء في سن الإنجاب لخطر متزايد للإصابة بنقص الحديد

 بسبب فقدان الدم أثناء الحيض . وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض

 والوقاية منها ، فإن تناول الحديد اليومي الموصى به لمعظم النساء اللائي

تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عامًا هو 18 ملليجرام (مجم).

يجب أن تستهلك المرأة الحامل 27 مجم في اليوم . من ناحية أخرى ،

يحتاج الرجال البالغون فقط إلى حوالي 8 ملغ من الحديد يوميًا .

لقد قمنا ببعض الأبحاث حول أعراض انخفاض مستويات الحديد

 لإبلاغك وتمكينك من التحقق منها بنفسك . 

أعراض نقص الحديد

 التعب الشديد والارهاق 

التعب هو أحد أكثر علامات نقص الحديد شيوعًا لأنه يعني أن جسمك يواجه

مشكلة في توصيل الأكسجين إلى خلاياك ، لذلك فهو يؤثر على مستويات 

الطاقة لديك .

غالبًا ما يشعر الأشخاص الذين يفتقرون إلى ما يكفي من الحديد في

دمائهم بالخمول والضعف وعدم القدرة على التركيز. على الرغم من أن

التعب يمكن أن يكون علامة على العديد من الأمراض ، إلا أنه إذا لم

يختفي مع الراحة الكافية ، ففكر في مراقبة مستويات الحديد لديك . 

كثرة العدوى 

العدوى المتكررة  . يلعب الحديد دورًا رئيسيًا في نظام المناعة الصحي ،

لذا فإن المستويات المنخفضة من المعدن يمكن أن تجعل الشخص أكثر

عرضة للإصابة بالعدوى. لأن  خلايا الدم الحمراء  تساعد في نقل

الأكسجين إلى الطحال ، حيث يمكنه مكافحة العدوى .

تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين أيضًا إلى العقد الليمفاوية ،

التي تعد موطنًا لخلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى .

عندما يعاني شخص ما من نقص في الحديد ، لا يتم إنتاج

خلايا الدم البيضاء بشكل جيد ، وهي ليست بنفس القوة لأنها لا

تتلقى ما يكفي من الأكسجين ، مما يجعل هذا الشخص أكثر

عرضة للإصابة بالعدوى .

جلد شاحب 

يعطي الهيموغلوبين الجلد لونه الوردي ، لذا فإن المستويات المنخفضة

 منه تجعل البشرة أفتح .

عندما تنخفض نسبة الحديد في خلايا الدم الحمراء ، فإنها تصبح أصغر

حجمًا وأكثر شحوبًا في المنتصف ، وبالتالي يصبح الجلد أكثر شحوبًا أيضًا .

قد يكون من الأسهل اكتشاف ذلك لدى الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة ،

ولكن بغض النظر عن لون بشرتهم ، إذا كانت المنطقة داخل الجفن

السفلي أفتح من المعتاد ، فقد يكون ذلك علامة على نقص الحديد .

انتفاخ اللسان

يمكن أن تكون التغييرات في اللسان ، بما في ذلك الألم أو التورم ،

علامة على نقص الحديد. تشققات جانبي الفم شائعة أيضًا بين

الأشخاص المصابين بنقص الحديد .

متلازمة تململ الساق

يُصاب بعض الأشخاص المصابين بنقص الحديد بمتلازمة تململ الساق ،

وهو اضطراب يتسبب في الرغبة الشديدة لديهم في تحريك أرجلهم .

تأتي الرغبة عادةً مع إحساس زحف مزعج في الساقين يمكن أن يجعل 

النوم صعبًا.

 ضيق في التنفس / ألم في الصدر

يعد ضيق التنفس أو ألم الصدر ، خاصة مع النشاط ، من أعراض نقص الحديد .

نظرًا لأن الهيموجلوبين محدود في خلايا الدم الحمراء ، فإن الأكسجين

 الذي يتم توزيعه لبقية الجسم يكون محدودًا ، لذلك يحاول جسمنا

تعويض وإنتاج المزيد من الأكسجين لأعضائنا لتعمل بشكل صحيح ،

 مما يؤدي إلى قصر التنفس .

تساقط الشعر

يمكن أن يؤدي نقص الحديد ، خاصة عند الاصابة  بفقر الدم ، إلى تساقط

الشعر . عندما لا تحصل بصيلات الشعر على كمية كافية من الأكسجين ،

 فإنها تدخل مرحلة الراحة ويسقط الشعر ولا ينمو مرة أخرى حتى يتحسن

 فقر الدم  .

من الطبيعي أن تتساقط حوالي 100 شعرة في اليوم. ومع ذلك ، إذا لاحظت

 أن تساقط الشعر مفرط ولا ينمو مرة أخرى ، فقد يكون ذلك علامة على 

نقص الحديد .

إذا كانت لديك هذه الأعراض وتعتقد أنك تعاني من نقص الحديد ، فتحدث

 إلى طبيبك. يمكن أن يساعدك في الكشف عن السبب الجذري لنقص

الحديد ، وإيجاد طرق لإدراج المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد في

نظامك الغذائي ، وتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى تناول مكملات الحديد .

هل لاحظت أيًا من الأعراض المذكورة أعلاه ؟ هل سبق لك اختبار نقص

الحديد ؟ شارك تجربتك في التعليقات وأخبر الآخرين أيضًا !

 

هل السكر يرفع الضغط

هل السكر يرفع الضغط

ليس الملح فقط يرفع ضغط الدم وانما السكر ايضاً 

 السكر يرفع ضغط دمك بسبع طرق 

الطريقة الاولى

يعيد امتصاص الصوديوم ( الملح )  في الكلى فيرتفع ضغطك .

الطريقة الثانية

السكر يستنزف البوتاسيوم من جسمك  ، والبوتاسيوم مهم جداً لابقاء ضغط

جسمك طبيعي . 

الطريقة الثالثة

السكر يحفز الجهاز العصبي الودي الباراسمبثاوي فيرفع ضغطك . 

الطريقة الرابعة 

السكر يجعل الاوعية الدموية متصلبة غير مرنة ، فيبقى الدم مضغوط داخلها

 فيرتفع ضغط دمك .

الطريقة الخامسة

السكر يؤثر على نفاذية الخلايا مما يؤدي الى ارتفاع ضغط دمك .

الطريقة السادسة

السكر يرفع الدهون الثلاثية والتي بدورها تضيق الاوعية الدموية من الداخل 

والتي ترفع الضغط وتؤدي مستقبلاً الى حدوث جلطة وتكيس المبايض والكبد 

الدهني  .

الطريقة السابعة 

السكر يسبب   يادة الوزن ، ومعروف اذا زاد الوزن فإن الضغط يرتفع .

اهم فوائد الريحان الطبية

اهم فوائد الريحان الطبية

 

هل تبحث عن طرق طبيعية للتخلص من عسر الهضم ؟ تعتبر أوراق

الريحان خيارًا طبيعيًا ومتاحًا بسهولة يمكن أن يساعدك في التخلص

من جميع مشاكل الجهاز الهضمي وتخفيف آلام المعدة .

عسر الهضم مشكلة شائعة تجعلنا نشعر بالشبع حتى عندما لا نأكل .

وغني عن القول أن له تأثير على أجسادنا. عندما يعود الحمض الموجود

في معدتك إلى المريء ، فإنه يسبب عسر الهضم . يمكن أن يكون أيضًا

بسبب المعدة المتهيجة التي تسبب التهيج . إذا لم يتم علاجه بشكل صحيح ،

يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة مثل الامتلاء والألم والثقل وحتى الغثيان .

في حين أن أفضل حل قد يبدو وكأنه دواء بدون وصفة طبية ، إلا أن

العلاجات المنزلية في بعض الأحيان يمكن أن تهدئ معدتك إذا لم

يكن الألم شديدًا. أحد العلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعد في

حل مشاكل الجهاز الهضمي هو الريحان  .

إنه واحد من أقدم الأعشاب التي عرفتها البشرية ، ولطالما كانت

 فوائده الطبية  والصحية معروفة في جميع أنحاء العالم . يشتهر الريحان

  بقدراته الطبية والعلاجية القوية الأقرب إلى المنزل . يمكن استخدام أوراق

 الريحان في مجموعة واسعة من الأطباق . بالإضافة إلى نكهته يحتوي

 على العديد من الفيتامينات والمعادن . كما أنه مصدر غني بمكونات فيتامين

 أ ، ج ، هـ ، ك وأوميغا 3. كما أنه يحتوي على معادن مثل النحاس

 والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك والبوتاسيوم .

 "يحتوي الريحان على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى

 مضادات الأكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين. 

ان  أوراق الريحان تحتوي على  طارد للريح (المعروف أيضًا باسم

 مقويات الجهاز الهضمي العطرية أو المرارات العطرية) ، مما يساعد على

 تخفيف أعراض عسر الهضم وحرقة المعدة والغثيان والغازات المفرطة .

أوراق الريحان  تلطف المريء الملتهب وبطانة المعدة الناتجة عن فرط حمض

المعدة . تقلل الخصائص المضادة للقرحة لأوراق الريحان من تأثير أحماض

المعدة وتقلل من إنتاج الغازات . الريحان عشب يخفف الغازات وهو مفيد

في تهدئة اضطراب المعدة  .

كيف يجب أن تتناوله ؟

لتحسين الهضم ، هناك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تناول أوراق

الريحان لتهدئة معدتك على النحو الذي اقترحه الخبراء :

امضغ 2-3 أوراق ريحان لتقليل حموضة المعدة

يمكنك مزجه في عصير والحصول على جرعة

تتمثل إحدى الطرق في إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الريحان في

عصير الليمون أو اللبن . تساعد هذه الأطعمة أيضًا مع الريحان في تخفيف

 عسر الهضم .

يحتوي الريحان أيضًا على خصائص التبريد ، مما يجعله مثاليًا للاستخدام

 في الصيف. ينظف الجسم وينظم درجة حرارة الجسم. بصرف النظر عن

صحة القناة الهضمية ، ستضيف أوراق الريحان إلى كمية الألياف التي

 تتناولها ، وتقلل من نسبة السكر في الدم ، وتساعد على إنقاص الوزن

وتقليل الكوليسترول .

لعمل  شاي الريحان

1. ضع 2-3 ملاعق صغيرة من الريحان المفروم في كوب من الماء المغلي .

2. غطِّ الإناء واتركه لمدة 5-6 دقائق

يتم تقطير الزيت الأساسي من الريحان من الأوراق والزهور من النبات 

وتضاف إلى الماء أو المأكولات .

تستخدم الأوراق الخضراء في الطهو .

يغسل الريحان الطازج في المياه الجارية الباردة ثم يشطف لبضع 

دقائق لإزالة الأوساخ وبقايا المبيدات. يضاف الريحان في نهاية الطهو

 وذلك للحفاظ على عطره ونكهته ؛ حيث تؤدي طول مدة الطهو إلى تبخر

 وفقدان زيوته الأساسية .

تضاف الأوراق الطازجة إلى الخضروات والدواجن و اللحوم ، كما يستخدم

 مع الطماطم والحساء والسلطات .

يمكن مضغ الأوراق الخام فهي بالرغم من كونها مرة بعض الشيء إلا أنها

 ذات فائدة ممتازة حيث لم تتعرض لأي تحولات كيميائية أو حرارية .

فوائد اخرى للريحان : 

1- يدخل في تسكين الالام وتخفيف الالتهاب والتورم.

 2- يساهم في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم والجهاز الهضمي

والتهابات الامعاء، وأفادت الابحاث بأن للريحان دور فعال في

التأثير على نمو البكتيريا وايقافها .

2 -يحوي مضادات أكسدة قوية تساعد على محاربة الجذور الحرة المختلفة

 في الجسم والتي تؤدي الى تدمير الخلايا، فقد وجدت الابحاث ان مادة

 الفلافينويدز تساعد على حماية الكروسومات في الخلايا من الاشعاعات

والعوامل الخارجية المضرة .

3 -يلعب الريحان دوراً كبيراً في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وذلك

لاحتوائه على مضادات الاكسدة القوية وخاصة البيتا كاروتين الذي يتحول

 الى فيتامين A، والذي يحارب الجذور الحرة وتأكسد الكولسترول وما قد

ينتج عنه من الجلطات والسكتات .

4 - يعتبر الريحان مصدراً جيداً لمعدن المغنيسيوم والبوتاسيوم الضروريين جداً

 لحماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها، وزيادة انبساط وتوسع الشرايين

 والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية .

 5 - يدخل الريحان في علاج نزلات البرد والربو، ومحاربة التهابات الجهاز

 التنفسي .

6 -يعتبر مضاداً حيويا للبكتيريا في علاج حب الشباب .

 7 - يستخدم الريحان في علاج التهابات الامعاء ويستخدم منقوعه منذ القدم

 في تطهيرها .

 8- يساعد الريحان في علاج الاجهاد والقلق والضغوطات النفسية ،

حيث وجدت بعض الدراسات دور لبعض المواد الكيميائية التي يحويها

الريحان في تخفيض نسبة هرمون الكورتيزول في الدم والذي يزيد افرازه

في الجسم عادة في حالات التوتر .

9- يعد الريحان مصدراً جيداً للحديد مما يجعله مثله مثل السبانخ فيما

يحتويه من كمية الحديد، بحيث كل كوبين من أوراق الريحان الطازجة

أو ما يعادل ملعقة من الريحان المجفف تغطي 10% من الاحتياج اليومي 

من الحديد .

10 - يعتبر الريحان منعشاً ومعطراً لرائحة الفم .

عادات ضارة تعرض صحة الغدة الدرقية لتغيرات مفاجئة.

عادات ضارة تعرض صحة الغدة الدرقية لتغيرات مفاجئة

 

الغدة الدرقية هي غدة على شكل فراشة في الرقبة . تنتج الغدة

الدرقية هرمونات تتحكم في عملية التمثيل الغذائية للجسم .

‏التمثيل الغذائي هو العملية التي يحول بها جسمك الطعام والأكسجين 

 الى طاقة ، تساعد هرمونات الغدة الدرقية القلب والدماغ والاعضاء

الاخرى على العمل بشكل طبيعي .

على الرغم من صغر حجمها الا ان الغدة الدرقية تتحكم بالعديد من

عمليات الجسم مما في ذلك التمثيل الغذائي .

‏عندما لا تعمل هذه الغدة بشكل صحيح فإنها قد تنتج هرمونات اكثر

 او اقل مما يحتاجه الجسم . 

‏يمكن ان تؤدي كلتا الحالتين الى تغيرات مثل تغيرات مفاجئة في

الوزن وتقلبات مزاجية ومشاكل جلدية وحتى سرطان الثدي .

‏في هذا المقال سنناقش العادات الضارة التي يمكن ان تؤثر على الغدة

 الدرقية وبالتالي تخل بالهرمونات في الجسم .

‏أولا: هل لديك الكثير من القلق ؟

‏يؤثر القلق على جميع أجهزة الجسم بما في ذلك  الغدد الصماء،

عندما تكون تحت ضغط مستمر لا تعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح

وتنتج الكثير جداً او القليل جداً  من الهرمونات .

‏إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في الغدة الدرقية فقد يؤدي القلق

 الى نوبات صرع او ضعف في الذاكرة طويلة المدى .

‏قلة النوم والعمل المجهد هي ايضاً عوامل خطر لغدة الدرقية لقد تسبب

لنا نمط الحياة السريع في العالم الحديث في ان نكون قلقين باستمرار،

‏لتقليل خطر هذه المشكلة احرص على اخذ قسط كافي من النوم والمشي

كثيراً وممارسة الرياضة، في بعض الحالات تكون رؤية الطبيب النفسي

خياراً افضل ويمكنه مساعدتك في التعامل مع المواقف العصبية في حياتك .

‏ثانيا: لا تستهلك ما يكفي من الدهون ؟

‏تساعد الانظمة الغذائية قليلة الدهون على انقاص الوزن ولكن لا

يقتصر الامر على التخلص من الدهون الضارة فحسب بل يقضي

ايضاً على الدهون المفيدة من النظام الغذائي .

في حين ان هذه الدهون مفيدة للدماغ والغدد و الغدة الدرقية

فهي ضرورية للغاية .

 توجد الدهون المفيدة في زيت الزيتون وبذور الكتان ومنتجات الالبان

واللحوم الحمراء والاسماك ،

من الافضل عدم التوقف عن تناول هذه الاطعمة في هذه الحالة

 سيكون لنظامك الغذائي نتائج جيدة بالنسبة لك وسيكون جسمك 

بصحة جيدة .

‏ثالثا: هل تتناول الكثير من اطعمة الصويا ؟

‏ فول الصويا غني بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات ويمكن ان يحل

محل المنتجات الحيوانية ولكن لا ينصح بالاستهلاك المفرط لفول

الصويا لأن  لهذه الاطعمة تأثير سلبي على الغدة الدرقية  وتبطئ

من وظيفتها .من خلال استهلاك الكثير من الصويا تمتص الغدة

الدرقية كمية  اقل من اليود  ، بينما تلعب هذه المادة دوراً رئيسياً في وظيفة الغدة الدرقية ،  لكن كيف يمكن منع هذه المشكلة ؟

تناول كميات اقل من مننتجات الصويا والمزيد من الاطعمة التي

تحتوي على اليود مثل الخضروات والتوت والكرز والفراولة والمأكولات

البحرية، يعتبر الجمبري والمحار والاسماك من افضل الاسماك للغدة 

الدرقية .

‏رابعاً : هل تأكل الكثير من الخضراوات الصليبية ؟

‏لقد وجد العلماء ان الخضار الصليبية النيئة كالقرنبيط واللفت

والبروكلي والجرجير  وغيرها من الخضراوات الورقية المماثلة تؤثر

على وظيفة الغدة الدرقية .

يوصى بعدم تناول الكثير من الملفوف واللفت والفجل خاصة اذا كنت

 تعاني من نقص اليود، تحتوي هذه الخضار على الغلوكلوزينات

وهي مادة تحتوي على النتروجين والكبريت .

ولهذا السبب تتمتع هذه الخضروات بطعم حار نسبياً وتؤثر هذه

العناصر على الغدة الدرقية  ويمكن ان تسبب تضخمها بشكل غير طبيعي .

تعتبر الخضراوات مثل البنجر الاحمر والطماطم والكرفس خيارات افضل .

خامسا: هل انت مدخن ؟

لا يؤثر التدخين على الرئتين فقط، أظهرت دراسات مختلفة ان التدخين

 ضار ايضاً بالغدة الدرقية، يتسبب التدخين تدريجياً في إفراز الغدة

 الدرقية . المزيد والمزيد من الهرمونات مما يؤدي الى فرط نشاط الغدة الدرقية .

بالاضافة الى ذلك تحتوي السجائر على سموم تستغرق ستة ايام

ليتخلص منها الجسم وخلال هذا الوقت تنخفض كمية اليود في الغدة

 الدرقية، ويرتفع مستوى الهرمونات  في الدم وتتعطل وظيفتها .

سادساً : هل الاطعمة التي تتناولها ذات مؤشر نسبة سكر في الدم عالي ؟

، يوضح مؤشر نسبة السكر في الدم إلى مدى سرعة تحويل الكربوهيدرات

في الطعام الى غلوكوز مما يعني المدة التي يستغرقها سكر الدم في

الارتفاع بعد تناول الطعام ،

يشير المؤشر الغلايسيمي المرتفع الى ان عملية تكسير الكربوهيدرات

تحصل بسرعة كبيرة ، للحفاظ على صحة الغدة الدرقية من المهم الانتباه

 الى الاطعمة التي تتناولها .

الاطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة سكر عالية في الدم تشمل

الحلويات والمعكرونة والارز الابيض ،

هذه الاطعمة غنية بالكربوهيدرات وتؤثر على عملية امتصاص اليود

 في الجسم ويمكن ان يؤدي نقص اليود الى مشاكل في الغده الدرقية ،

بالطبع لا يمكنك التخلص تماماً من استهلاك الاطعمة ذات المؤشر

 الغلاياسيمي المرتفع ولكن يمكن التقليل منها في نظامك الغذائي .

سابعاً : هل تستهلك زبدة نباتية او حيوانية ؟

إذا كنت مهتم بالزبدة الحيوانية يجب ان تكون حريصاً لانها تحتوي

 على نسبة عالية من الكوليسترول ، يؤثر الكوليسترول على توازن دهون

 الجسم ووظيفة الغدة الدرقية ومع ذلك لا ينصح بتجنب الاطعمة التي

تحتوي على دهون حيوانية ،

على سبيل المثال تعتبر الزبدة الحيوانية مصدر للسيلينيوم وفيتامين د

ويمكنك استهلاكها بدون افراط ولكن في حالة الزبدة النباتية او

، والمارجرين  مصنوع من الدهون المتحولة التي تضر بالغدد الصماء

والقلب والاوعية الدموية وتؤدي الى السمنة .

ثامناً : هل تتناول الدواء مع قهوة الصباح ؟

من ضمن الامور التي يجب تجنبها اذا كنت مريض بالغده الدرقية

هو تناول الدواء مع  القهوة، اذا كنت تتناول اقراص هرمون الغدة

 الدرقية لعلاج اضطرابات الغدة الدرقية فضع في اعتبارك انك ستحصل

 على نتيجة فعالة  عندما تتناول الدواء على معدة فارغة لانها تساعد

في امتصاص افضل ويمكنك تناول الدواء في الصباح الباكر قبل

حصولك على وجبة الافطار الصحية بما لا يقل عن نصف ساعة

 او قبل ساعتين من ذهابك للنوم او ضمن الموعد الذي يحدده لك الطبيب .

ضع في اعتبارك ان تناول ادوية  الغدة الدرقية يجب ان لا يكون

مع الالياف والاطعمة التي أساسها الحليب وعصائر الفاكهة المدعمة

 بالكالسيوم والحديد والمكملات المعدنية الاخرى والقهوة لذا الافضل

 هو تناول الدواء مع كوب من الماء .

تاسعاً : هل تتجاهل الادوية والفحوص ؟

عليك اتباع تعليمات الطبيب بتناول الأدوية الموصوفة لك وعلاج اضطرابات

 الغدة الدرقية وعدم التوقف عن العلاج قبل انتهاءه ولا تحاول اتباع

 علاج ذاتي دون متابعة طبية فقد يعرضك ذلك للاصابة بمضاعفات كثيرة 

مثل تساقط الشعر والسمنة وامراض القلب . عليك ايضا الانتظام بفحص

الدم واجراء فحص هرمون الغدة الدرقية مرتين في السنة الذي يقيس

مدى نشاط هرمونات الغدة الدرقية .

ما هي فائدة الثوم للكبد؟

ما هي فائدة الثوم للكبد؟

هو مضاد أكسدة فعال كما انه يتخلص من الجذور الحرة ويحمي 

من الإجهاد التأكسدي و يحمي من المواد الكيميائية والمعادن الثقيلة

التي نتعرض لها باستمرار ، و يساعد على تعزيز الغلوتاثيون و هو

المضاد الرئيس للأكسدة في الكبد ،

‏كما يساهم في تعزيز البيليروبين و هو الناتج النهائي لكريات الدم الحمر

‏إن تضرر الكبد  و تعذر القدرة على تكسير البيلروبين قد يؤدي إلى اليرقان .

‏يساعد الثوم في مواجهة الآثار السمية الناتجة عن تناول الأسيتومينيفين 

(الباراسيتامول ) الذي يلجأ إليه الكثيرون لتسكين آلام الرأس أو غيرها ،

إن أحدآثاره الجانبية تضرر الكبد و لكن الثوم يحمي من الآثار

السمّية الناتجة عن بعض الأدوية .

‏يتمتع الثوم بخصائص مضادة للالتهاب إذ أنه يحد من خطر تشحّم الكبد

 ويحد من خطر التليّف و تندّب نسيج الكبد كما أنه مضاد ميكروبي

وفطري ويحد من الإجهاد التأكسدي الذي يترتب عليه ضرر الجذور الحرة .

‏ويعمل كمميع طبيعي للدم لذا فهو يحد من خطر تشكل الجلطات التي

قد تحدث في الكبد أيضاً .

‏يعمل  الثوم على ضبط نسبة الكوليسترول . في حالات نقص العصارة قد

يتجمع فائض من الكوليسترول ويتراكم على شكل رواسب في الكبد،

وعندها قد تسبب الأملاح الصفراوية بعض التهيج في الكبد والالتهاب

و تندّب النسيج إلى غير ذلك من المشكلات الأخرى .

‏أن أهم فوائد الثوم هي ما يتمتع به من خصائص لحماية الكبد و ذلك

أنه يحصّن خلايا الكبد كما ثبت انه يتمتع بخصائص فعالة في الحد من

إنزيمات الكبد مثل ALT، AST

علماً أن ارتفاع إنزيمات الكبد يشير إلى تضررها لذا يعد الثوم دواءً

طبيعياً أساسياً و أحد الأغذية التي ينبغي أن تضاف إلى النظام 

الغذائي بانتظام .

علاج نزلات البرد والتخلص من البلغم

علاج نزلات البرد والتخلص من البلغم

 

1 - شرب السوائل الدافئة 

توفر المشروبات الدافئة راحة فورية من الاعرض المصاحبة للعدوى مثل

العطس والسعال والتهاب الحلق ، لذا فاحرص على الاستفادة من شرب

 المشروبات التالية : 

الماء الدافئ

عصير الليمون

حساء الدجاج

شاي الاعشاب 

عصير الفاكهة الدافئ

الشاي الخالي من الكافيين

2 - الغرغرة بالماء والملح 

تساعد الغرغرة بالماء الدافئ والملح على طرد البلغم والتخفيف من اثر 

الاعرض المصاحبة . كل ما عليك اضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح

 الى كوب من الماء الدافئ ، ثم يتم الغرغرة عند الحاجة ولمدة ثلاثين 

ثانية تقريباً .

3 - بخاخ المحلول الملحي للانف 

يساعد استخدام بخاخ المحلول الملحي المعقم والذي يحتوي على كلوريد

 الصوديوم فقط على ازالة المخاط والمواد المثيرة للحساسية من الجيوب الانفية .

4 - العسل مذيب للبلغم 

يعتبر العسل مثل عسل الحنطة السوداء مذيب للبلغم طبيعي ، نظراً لأنه يتمتع

 بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، مما يساعد على التهدئة من آلام

 الحلق وتخفيف الاعراض .كل ما عليك هو تناول ملعقة كبيرة من العسل يومياً 

، الا انه لا يوصي باستخدامه مع الاطفال الذين تبلغ اعمارهم اقل من عام .

5 - بعض الاطعمة والاعشاب 

تعتبر من الاطعمة الآمنة والتي انتشر استخدامها من اجل علاج نزلات البرد 

وطرد البلغم ما يلي : 

الزنجبيل 

الثوم 

الليمون 

ورق الجوافة 

ورق التوت 

تناول الاطعمة الحارة والتي تحتوي على الكاسيسين capsaicin مثل 

الفلفل الحار . 

ماذا يحدث بعد ساعة من تناول مشروب غازي