الكرفس نبات يزرع من زمن طويل وهو احد انواع الخضروات
لطالما ارتبط الكرفس بخفض ضغط الدم. عندما يقترن بالعصائر الأخرى
، فإنه يوفر تركيبة مختلفة تساعد في علاج الحالات الأخرى .
أظهرت الدراسات الحديثة أن الكرفس قد يكون فعالًا أيضًا في
مكافحة السرطان .
بعض الفوائد الصحية لعصير الكرفس :
الحموضة: تعمل المعادن المهمة في هذا العصير السحري على موازنة
درجة الحموضة في الدم بشكل فعال ، مما يؤدي إلى تحييد الحموضة .
للرياضيين : يعمل عصير الكرفس كمنشط مثالي بعد التمرين لأنه يحل محل
الإلكتروليتات المفقودة ويعيد ترطيب الجسم بمعادنه الغنية .
السرطان : من المعروف أن الكرفس يحتوي على ثماني عائلات على الأقل
من المركبات المضادة للسرطان. من بينها مادة الأسيتلين التي ثبت أنها
توقف نمو الخلايا السرطانية. الأحماض الفينولية التي تمنع عمل
البروستاجلاندين الذي يشجع على نمو الخلايا السرطانية. والكومارين التي
تساعد على منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا .
الكوليسترول : لقد ثبت أن هذا العصير الشاحب يخفض بشكل فعال
وبشكل ملحوظ الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار .
سرطان القولون والمعدة : تمنع الكومارين الكيميائية النباتية تكوين وتطور
سرطانات القولون والمعدة .
الإمساك: يساعد التأثير الملين الطبيعي للكرفس على تخفيف الإمساك.
كما أنه يساعد على استرخاء الأعصاب التي تم إرهاقها بسبب المسهلات
التي يصنعها الإنسان .
التبريد: أثناء الطقس الجاف والحار ، اشرب كوبًا من عصير الكرفس
مرتين أو ثلاث مرات يوميًا بين الوجبات. إنه يساعد بشكل رائع على تطبيع
درجة حرارة الجسم .
مدر للبول : يساعد البوتاسيوم والصوديوم في عصير الكرفس على تنظيم
سوائل الجسم وتحفيز إنتاج البول ، مما يجعله يساعد الجسم على
التخلص من السوائل الزائدة .
الالتهابات : مادة البولي أسيتيلين الموجودة في الكرفس تخفف بشكل مذهل
جميع الالتهابات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب المفاصل ،
والنقرس ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية .
وظائف الكلى : يعزز الكرفس وظائف الكلى الصحية والطبيعية عن طريق
المساعدة في التخلص من السموم من الجسم. أثناء التخلص من السموم
، يمنع أيضًا تكوين حصوات الكلى .
خفض ضغط الدم : شرب عصير الكرفس كل يوم لمدة أسبوع يساعد بشكل
كبير على خفض ضغط الدم. مركب يسمى phtalides يساعد على استرخاء
العضلات حول الشرايين ، وتوسيع الأوعية والسماح للدم بالتدفق بشكل
طبيعي. لكي تكون فعالاً ، اشرب العصير لمدة أسبوع ، وتوقف لمدة
ثلاثة أسابيع ، وابدأ من جديد .
الجهاز العصبي : المعادن القلوية الموجودة في عصير الكرفس لها تأثير
مهدئ على الجهاز العصبي ، مما يجعله مشروبًا رائعًا لمن يعانون من الأرق .
إنقاص الوزن : اشرب عصير الكرفس بشكل متكرر طوال اليوم. يساعد
في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة الغنية .
حصوات المسالك البولية : التأثير المدر للبول لعصير الكرفس يساعد أيضًا
في تكسير حصوات المسالك البولية والمرارة والتخلص منها .
يعمل عصير الكرفس على تقوية وزيادة الصفراء . الصفراء مهمة
لكسر الدهون والتخلص من الماء الزائد من جسمك. يسمى برنامج إنقاذ
الكبد مسببات مشاكل الكبد ، وهو نوع من مسببات الأمراض المحددة
، والملوثات ، والمواد الكيميائية المحددة التي تساهم في تباطؤ الكبد ،
مما يسبب الكثير من المشاكل التي تؤدي إلى أمراض مزمنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق