يثبت الخبراء أن هذا الطعام السحري يمكن أن يصنع المعجزات حقًا.
إذا كنت تحب الطعام من الصين أو تايلاند أو دول آسيوية أخرى ،
فمن المحتمل أن تكون على دراية بمذاق الزنجبيل. لطالما استخدم هذا
النبات المزهر الأصفر الصغير لتحسين المكون الصحي للأطباق كمكون
رئيسي في الحساء واليخنات ومخللات اللحوم والأطباق الجانبية. كما
تم استخدامه في الطب الشعبي لمئات السنين كعامل شفاء. هنا ، نلقي
نظرة على ما يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل أو شرب شاي الزنجبيل .
تقليل الالتهاب والالم
يعرف الزنجبيل بفوائده العلاجية ، وهو جذر نبات قوي مضاد للالتهابات
موثوق به لمئات السنين. تم استخدامه للمساعدة في علاج وجع العضلات
ومشاكل أخرى ، وفقًا لـ Lulu Ge ، مؤسس شركة Elix للأدوية العشبية.
لذلك إذا شعرت بشيء ما في جسمك ، فقد يكون من المفيد تجربة الزنجبيل .
يقول جي: "سواء استهلك الزنجبيل كشاي ، أو كمكون في الوصفات ،
فإن الزنجبيل يخفض مستوى البروستاجلاندين في الجسم ، مما يؤدي
إلى تخفيف الالتهاب".
قد تفقد الوزن
إذا كنت تسعى لفقدان بعض الوزن ، ففكر في تكييف ممارسة الزنجبيل .
لماذا هذا؟ وفقًا لستيفاني منصور ، مدربة إنقاص الوزن ، أظهرت
الدراسات قدرة الزنجبيل على تقليل وزن الجسم ومستويات الانسولين .
أفضل توصياتها لأولئك الذين قد لا يستمتعون بالنكهة الشديدة هي خلط
الزنجبيل الطازج المبشور في عصير . أو يمكنك أيضًا تناول مكمل لتأثير
مماثل .
للنساء : يمكنك محاربة تقلصات الدورة الشهرية
يمكن لأي يعاني من تقلصات الدورة الشهرية المزعجة والمنهكة
أن تخفف من هذه الأعراض . ويقول جي إن جينجر هو حل فعال .
يشرح ذلك : "عند اقتراب بداية دورتك الشهرية ، يمكن أن يساعد الزنجبيل
في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية ، كما تتضخم آثاره عندما يتم
دمجه بشكل تآزري مع اعشاب أخرى".
يقوم بتحسين الجهاز الهضمي
وفقًا لـ Ge ، على الرغم من صغر حجم الزنجبيل ، إلا أنه قوي ويحتوي
على مركبات تحفز الهضم وتحسنه . يمكن أن يساعد في تخفيف
أعراض القولون العصبي وعسر الهضم وغثيان الصباح .
ويضيف : "عندما تستهلك الزنجبيل ، قد تلاحظ انخفاضًا في الغثيان
والألم بسبب توازنه الفريد من الزيوت الطبيعية .
يقوي جهاز المناعة لديك
عندما كنت مريضاً عندما كنت طفلاً ، هل سكبت لك والدتك كوبًا
من شاي الليمون الساخن مع الزنجبيل ؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن
المحتمل أنها كانت على علم بخصائص تعزيز المناعة لهذا الجذر الفريد .
كما يوضح Ge ، فإن الزنجبيل يساعد في علاج نزلات البرد ، ولكن ثبت
أنه يحمي من السرطان لأنه يحارب الجذور الحرة في أجسامنا.
ويقول : "من المعروف أيضًا أنه يساعد في تحسين الدورة الدموية ويساعد
على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب ".
يخلصك من الغازات
. يمكن لمضغ الزنجبيل أو تناول مكملات الزنجبيل أن يخفف الضغط في
الجزء العلوي من المعدة ، وهو أمر مزعج ويمكن أن يسبب الانتفاخ .
يقول منصور إن سبب هذا لأن الزنجبيل يثبت سرعة إفراغ معدتك ،
مما يسمح لك بهضم الأطعمة بسلاسة .
وتضيف: "حتى إذا كنت لا تعاني من عسر الهضم ، فلا يزال بإمكان الزنجبيل
مساعدتك في الحفاظ على انتظامك ".
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق