2018-06-07

فوائد البرغل


الطعام الذي نتناوله هو المسبب الاول  للكرش
وزيادة الوزن  لاحتواء بعض الاطعمة على سعرات
 حرارية عالية أكثر مما يحتاجه الجسم  ، ولكن
 توجد اطعمة تساعد على التخلص من  الوزن الزائد
 ومنها البرغل .
البرغل طعام يكثر تناوله في منطقة دول البحر الابيض
المتوسط مثل العراق وسوريا ولبنان والاردن .
يصنع من القمح الكامل عن طريق سلقه وتجفيفه
وجرشه الى  حجم ناعم ومتوسط النعومة وخشن .   
 
1 -  يحسّن عملية الهضم ويقضي على الامساك
لغناه بالالياف الغذائية 

2 - مفيد لمرضى السكري ويقي من الاصابة به 

3 - يساعد كثيرا ً في انقاص الوزن
 
4 - يقلل من الكوليسترول ويحافظ على صحة القلب
 
5 - يقي من بعض انواع السرطان مثل  سرطان 

القولون والثدي )

6 - يقلل من الالتهابات

7 - يقي من حصى المرارة
 
8 - مفيد للاطفال لأنه يقضي على امراض الحساسية 

9 - يحتوي على الحديد وفيتامين B والبروتين
 
يصنع من البرغل العديد من الاكلات مثل الكبة والتبولة 











ليست هناك تعليقات: