الارتجاع الحمضي او ارتجاع المريء او ارتجاع المعدة هو حالة صحية شائعة يصاحبها حرقة في المعدة وحموضة الصباح الباكر . يُعرف أيضًا باسم مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، وتحدث هذه الحالة الصحية لأسباب مختلفة تشمل النظام الغذائي غير السليم والأطعمة الغنية بالأحماض وقلة النوم وما إلى ذلك . يتم نقل محتويات المعدة مثل الطعام وأحماض المعدة من المعدة إلى المريء . هذا يسبب ارتجاع المريء وحموضة المعدة. LES (العضلة العاصرة للمريء السفلية) ، تمنع ألياف العضلات الطعام من العودة إلى أنبوب الطعام. إذا كانت LES لديك ضعيفة ، فقد يؤدي ذلك إلى ارتداد الحمض .
الأطعمة الحارة والشوكولاتة والصودا والجبن والأطعمة المقلية والمشروبات الغازية والحليب والفواكه الحمضية والكافيين والطماطم والشاي من الأطعمة الشائعة التي تسبب ارتداد الحمض . إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء ، فإن تجنب هذه الأطعمة سيكون مفيداً للغاية . ومع ذلك ، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تمنع ارتجاع الحمض بشكل طبيعي .
يمكنك تهدئة حرقة المعدة ومنع ارتداد الحمض من خلال تناول الأطعمة المناسبة. على سبيل المثال ، يمكن أن يمنع الزنجبيل ارتجاع الحمض وحرقة المعدة إلى حد كبير . له خصائص مضادة للالتهابات تحميك من أمراض الجهاز الهضمي . هناك طرق عديدة لأكل الزنجبيل . يمكنك تناوله نيئاً مع العسل أو غليه في الماء للحصول عليه كعصير . يمكنك أيضاً إضافة الزنجبيل إلى العصائر أو نكهة الأطباق . ألقِ نظرة على الأطعمة الأخرى المفيدة لمنع ارتداد الحمض .
الأطعمة التي تمنع ارتداد الحمض
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو أحد أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن أن تمنع ارتداد الحمض . فهو سهل الهضم والأهم من ذلك أن دقيق الشوفان يمتص الحموضة من المعدة .
زنجبيل
الخصائص المضادة للالتهابات في الجهاز الهضمي للزنجبيل تجعله صحياً لعلاج ارتداد الحمض وحرقة المعدة . إذا كنت تعاني بشكل متكرر من الحموضة المعوية أو ارتجاع المريء ، تناول الزنجبيل .
البطاطس
عصير البطاطس علاج طبيعي لارتجاع الحمض . يعتبر شرب عصير البطاطس علاجاً منزلياً للحموضة والارتجاع .
أناناس
تحتوي هذه الفاكهة على البروميلين الذي يحتوي على الكثير من إنزيمات الجهاز الهضمي . يمكن أن يقلل البروميلين من ارتداد الحمض ويمنعه .
الموز
تناول ثمرة موز ناضجة لتهدئة المعدة . لا تشرب أي مشروب خلال الساعة التالية . سوف تهدئ هذه الفاكهة الاستوائية الحرقة وتعالج الحموضة .
الشمام
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الشمام والبطاطا الحلوة جيدة لعلاج ارتجاع الحمض بشكل طبيعي .
تعتبر خضار الشمر واحدة من أفضل الأطعمة الصحية التي يجب تضمينها في نظام غذائي لارتداد الحمض .
