2021-02-27

الأطعمة التي تمنع ارتداد الحمض

امرأة تعاني من حرقة المعدة

 الارتجاع الحمضي او ارتجاع المريء او ارتجاع المعدة  هو حالة صحية شائعة يصاحبها حرقة في المعدة وحموضة الصباح الباكر . يُعرف أيضًا باسم مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، وتحدث هذه الحالة الصحية لأسباب مختلفة تشمل النظام الغذائي غير السليم والأطعمة الغنية بالأحماض وقلة النوم وما إلى ذلك . يتم نقل محتويات المعدة مثل الطعام وأحماض المعدة من المعدة إلى المريء . هذا يسبب ارتجاع المريء وحموضة المعدة. LES (العضلة العاصرة للمريء السفلية) ، تمنع ألياف العضلات الطعام من العودة إلى أنبوب الطعام. إذا كانت LES لديك ضعيفة ، فقد يؤدي ذلك إلى ارتداد الحمض .

الأطعمة الحارة والشوكولاتة والصودا والجبن والأطعمة المقلية والمشروبات الغازية والحليب والفواكه الحمضية والكافيين والطماطم والشاي من الأطعمة الشائعة التي تسبب ارتداد الحمض . إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء ، فإن تجنب هذه الأطعمة سيكون مفيداً للغاية . ومع ذلك ، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تمنع ارتجاع الحمض بشكل طبيعي .

 يمكنك تهدئة حرقة المعدة  ومنع ارتداد الحمض من خلال تناول الأطعمة المناسبة. على سبيل المثال ، يمكن أن يمنع الزنجبيل ارتجاع الحمض وحرقة المعدة إلى حد كبير . له خصائص مضادة للالتهابات تحميك من أمراض الجهاز الهضمي . هناك طرق عديدة لأكل الزنجبيل . يمكنك تناوله نيئاً مع العسل أو غليه في الماء للحصول عليه كعصير . يمكنك أيضاً إضافة الزنجبيل إلى العصائر أو نكهة الأطباق . ألقِ نظرة على الأطعمة الأخرى المفيدة لمنع ارتداد الحمض .

الأطعمة التي تمنع ارتداد الحمض

دقيق الشوفان

 دقيق الشوفان هو أحد أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن أن تمنع ارتداد الحمض . فهو سهل الهضم والأهم من ذلك أن دقيق الشوفان يمتص الحموضة من المعدة .

زنجبيل

الخصائص المضادة للالتهابات في الجهاز الهضمي للزنجبيل تجعله صحياً لعلاج ارتداد الحمض وحرقة المعدة . إذا كنت تعاني بشكل متكرر من الحموضة المعوية أو ارتجاع المريء ، تناول الزنجبيل .

البطاطس

عصير البطاطس علاج طبيعي لارتجاع الحمض . يعتبر شرب عصير البطاطس علاجاً منزلياً للحموضة والارتجاع .


أناناس

تحتوي هذه الفاكهة على البروميلين الذي يحتوي على الكثير من إنزيمات الجهاز الهضمي . يمكن أن يقلل البروميلين من ارتداد الحمض ويمنعه .

الموز

تناول ثمرة موز ناضجة لتهدئة المعدة . لا تشرب أي مشروب خلال الساعة التالية . سوف تهدئ  هذه الفاكهة الاستوائية الحرقة وتعالج الحموضة .

الشمام

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الشمام والبطاطا الحلوة جيدة لعلاج ارتجاع الحمض بشكل طبيعي .


الشمرة

تعتبر خضار الشمر  واحدة من أفضل الأطعمة الصحية التي يجب تضمينها في نظام غذائي لارتداد الحمض .


مأكولات بحرية
 تشتهر المأكولات البحرية وخاصة الأسماك بعلاجها للحموضة المعوية . لها خصائص مضادة للالتهابات تقلل من حرقة المعدة والارتجاع بشكل طبيعي .

الجزر
تعتبر الخضروات الجذرية مثل الجزر والخضروات الخضراء مثل الكرنب والبروكلي جيدة لتقليل ارتداد الحمض والظروف الصحية ذات الصلة مثل حرقة المعدة والحموضة .

سبانخ
الخضار الورقية الخضراء تهضم بسهولة وتمتص الأحماض في المعدة . تناول السبانخ المسلوقة لتحقيق أقصى استفادة من هذه الخضار الخضراء في نظامك الغذائي لارتداد الحمض . 

كرفس
الخضار الخضراء غنية جداً بالمحتوى المائي. هذا يقلل من فرص الحموضة . علاوة على ذلك ، يحتوي الكرفس على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية ، لذا عليك تناوله في نظامك الغذائي لارتداد الحمض .

أرز بني
 الأرز الابيض  يسبب الحموضة ، لكن الأرز البني من الأطعمة الصحية لمنع ارتداد الحمض  .

بقدونس
هذا طعام صحي آخر يمكن تضمينه في نظامك الغذائي لارتجاع المريء . يتم استخدامه كعشب طبي للمساعدة في الهضم وعلاج حالات الحموضة .

صودا الخبز
على الرغم من أنها ليست طعاماً ، إلا أن صودا الخبز قلوية لا تعالج الحموضة فحسب ، بل تقوي الجهاز الهضمي أيضاً . 

اجوين
 تُعرف أيضًا باسم بذور الكروم ، إذا استهلكت مع الماء الساخن ، فهي علاج منزلي آخر لارتجاع الحمض .








ليست هناك تعليقات: