2016-12-30

عصير الكرنب والتفاح لتخفيف الوزن وصحة الأمعاء

عصير الملفوف والتفاح



يمكن أن يساعدك اتخاذ خيارات أسلوب حياة حكيمة وصحية بالتأكيد

 في إنقاص الوزن والوقاية من السمنة والأمراض الأخرى ذات الصلة . 

يبدو أن عصائر ومشروبات إنقاص الوزن صحية تماماً ، مثل الكرنب 

وعصير التفاح لفقدان الوزن ، وهو ما تمت مناقشته هنا . لن يزود 

الكرنب وعصير التفاح جسمك بالمواد المغذية فحسب ، بل لا يحتوي 

أيضاً على  أي سعرات حرارية . يحتوي هذا العصير الصحي أيضاً 

على مكونات قوية وصحية أخرى مثل السبانخ والكوسا 

فوائد عصير الكرنب والتفاح لإنقاص الوزن وصحة الأمعاء

من المعروف أن عصير الملفوف غني بالألياف الغذائية وقليل السعرات الحرارية

 بشكل  طبيعي  ، مما يجعله مشروباً مثالياً لإنقاص  الوزن. كوب من 

عصير الملفوف يحتوي على 22 سعرة حرارية و 0.09 جرام من الدهون 

الكلية . يمكن أن يؤدي شرب عصير الملفوف الطازج مرة واحدة في 

الأسبوع الى تقليل الوزن  بالاضافة  إلى ذلك ، عندما يتم الجمع بين

. الملفوف والتفاح ، فإنه يضاعف هدفك في إنقاص الوزن 
 
كيف ؟
 
التفاح عبارة عن ثمار غنية بالعناصر الغذائية تساعد في إنقاص 

 الوزن ، ومكافحة السرطان ، وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني 

من مرض السكري ، وتقوية المناعة ، والوقاية من حصوات المرارة 

وإعتام عدسة العين. كون التفاح غني بالفيتامينات والمعادن والألياف

 الغذائية والمغذيات النباتية ضرورية للحفاظ على نسبة الدهون 

في الجسم وتحسين وظائف المخ وصحة القلب والأوعية الدموية 

   والوقاية من مرض الزهايمر والسكري
.
من ناحية أخرى ، يحتوي عصير الملفوف على فيتامينات ومعادن مثل
 
فيتامين  سي وفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 

وفيتامين هـ وفيتامين ك والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم

 واليود والكبريت والفوسفور . يحتوي الملفوف ايضاً على مركبات مضادة
 
للسرطان مثل سلفورافان وإيزوثيوسيانات وإندول -3 كاربينول )

 تعمل هذه المركبات على زيادة آليات إزالة السموم في الجسم وإزالة

 السموم والقضاء على الهرمونات الضارة

يعتبر الكرنب وعصير التفاح رائعين لتطهير الجزء العلوي من الأمعاء ، 

وبالتالي تحسين الهضم وتسهيل فقدان الوزن . الفضلات الزائدة 

في القولون تجعل معدتك صعبة وتعطيك الشعور بالانتفاخ . لذا ، 
 
فإن شرب عصير التفاح والملفوف سيساعد في  علاج الحالة

فوائد الكرنب لانقاص الوزن 

يحتوي الملفوف على كميات صغيرة من المغذيات الدقيقة ، بما في 

ذلك الحديد وفيتامين أ والريبوفلافين . يحتوي الملفوف أيضاً على

فيتامين ب 6 وحمض الفوليك ، وكلاهما مسؤول عن استقلاب الطاقة

 والعمل الطبيعي للجهاز العصبي

ثبت ان الملفوف يقلل الالتهاب المزمن بسبب مضادات الأكسدة . 

تظهر الأبحاث ايضاً  أن تناول الملفوف يمكن أن يقلل من بعض 

علامات الالتهاب في الدم

الملفوف مليء بفيتامين سي الذي يعطي بنية ومرونة للجلد وهو 

ضروري للعمل السليم للعظام العضلات والاوعية الدموية    كما 

انه يحتوي على انثوسيانين  قوية ممكنان تقلل من  خطر الاصابة

   بامراض القلب.
يحتوي الملفوف على كميات كبيرة من فيتامين ك1 والتي تبلغ حوالي

 خمسة وثمانين بالمئة ، يعمل هذا الفيتامين كعامل مساعد للانزيمات  

المسؤولة عن تخثر  الدم

فوائد التفاح لانقاص الوزن

 اقترحت دراسة أن تناول التفاح يفيد صحتك العصبية ويمنع 

الاضطرابات العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر. كما وجد 

أن النساء المسنات اللائي يأكلن التفاح كل يوم كان لديهن 23 في 

المائة من الكوليسترول الضار منخفض و 4 في المائة أعلى من 

الكوليسترول الجيد. يحتوي التفاح أيضًا على مركبات نشطة بيولوجياً 

تساعد في تقليل مخاطر السمنة ولها تأثير مفيد على بكتيريا الأمعاء

 الصحية.

فوائد الكوسة لإنقاص الوزن
 
الكوسة عبارة عن قرع صيفي ، وهو منخفض السعرات الحرارية 

والسكريات الطبيعية والنشا. إنها مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين

 ج والبوتاسيوم والألياف . حبة كوسة متوسطة تحتوي على 33 سعرة

  حرارية ، وخالي من الدهون ، و 2 جرام من الألياف ، و 5 جرامات

 من الكربوهيدرات ، و 2 جرام من البروتين ، و 3 جرامات من السكر

 ، و 3 مجم من فيتامين ج ، والمنغنيز ، والريبوفلافين ، و 4 ملغ من

فيتامين ب 6 ، وفيتامين ك ، و 57 ملغ من حمض الفوليك و 514 مجم 

من البوتاسيوم

فوائد السبانخ لفقدان الوزن

 يعتبر السبانخ من أصح الأطعمة النباتية الغنية بالحديد وقليلة 

السعرات الحرارية والدهون . يفيد في إنقاص الوزن ويحتوي على 

ألياف غذائية قابلة للذوبان في الدهون . تساعد الألياف الغذائية على 

الهضم ، وتحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم ، وتمنع الإمساك

 وتحد من الإفراط في تناول الطعام.

كيفية صنع عصير الكرنب والتفاح لفقدان الوزن وصحة الأمعاء

  : المكونات:

ملفوف متوسط ​​الحجم 1
تفاحة 1
 1 كوسة
  سبانخ 200 جرام 
الطريقة
 
 قطع الكرنب إلى نصفين ثم قطعه إلى شرائح . الآن ، أضف شرائح 

الملفوف إلى العصارة ( الخلاط ) . خذ قطع صغيرة من التفاح وضعها

 في العصارة . قطع الكوسة إلى شرائح واضفها. أضف القليل من 

أوراق السبانخ إلى العصارة. أضف نصف كوب من الماء إلى العصارة


ليست هناك تعليقات: