كيف ترفع من مستوى الكوليسترول الجيد ؟

عندما تفكر في الكوليسترول ربما تفكر في الكوليسترول  الضار او المرتفع ، لكن هناك نوع جيد من الكوليسترول الذي يحتاجه جسمك ٠    
البروتين الدهني عالي الكثافة ( HDL ) هو النوع الجيد من الكوليسترول   يطلق عليه الكوليسترول الجيد الذي تحتاجه  لأنه يساعد على حمايتك من امراض القلب  ، اما البروتين الدهني منخفض الكثافة ( LDL  ) فهو النوع السيء من الكوليسترول  ٠ 
مستوى   (  HDL )  المثالي هو 60 ملغرام / ديسيلتر او اعلى  ، يعتبر مستوى ( HDL  ) منخفضا اذا كان اقل من 40 ملليجرام / ديسيلتر ٠
كيف يؤثر الطعام على الكوليسترول ؟ 
امثلة على الاطعمة التي تعتبر مصادر للدهون المشبعة والمتحولة  التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار : خبز مع الجبن الكريمي في وجبة الفطور ، قطعة دجاج مقلية على الغذاء ، شريحة لحم مقلية بالزبدة على العشاء ٠  

الاطعمة التالية ترفع من مستوى ال ( HDL  )  في دمك : 
 - زيت الزيتون  : استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز في تتبيلات السلطة والصلصات  ٠ يجب استخدام زيت الزيتون البكر باعتدال لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية ٠ 
- البقوليات : تعد الفاصوليا والبقوليات مصدر رائع للالياف القابلة للذوبان ، كذلك البازلاء والفول والعدس ، تحتوي الفاصوليا المعلبة على نصف  كمية الفولات الموجودة  في الفاصوليا الجافة المطبوخة ، حمض الفوليك هو فيتامين B  المهم والصحي لقلبك ٠ 
- الحبوب الكاملة : بما في ذلك النخالة والرز البني ، هذه الاطعمة تحتوي على الالياف  القابلة للذوبان والتي  تساعد في خفض ( LDL  )  ، تناول حصتين على الاقل من الحبوب الكاملة  يوميا  مثل وعاء صغير من الشوفان على الافطار  وخبز  اسمر او خبز شعير على الغذاء ، ورز بني على العشاء ٠ 
- الفاكهة الغنية بالالياف : يمكن للفواكه التي تحتوي الى الكثير من الالياف خفض مستويات ( LDL  )  ورفع مستوى ( HDL  ) لديك ، كوجبة خفيفة بعد الظهر او وجبة ما بعد العشاء ٠ 
- الاسماك الدهنية : يمكن لاحماض اوميغا 3 الدهنية الموجودة في الاسماك  ان تخفض مستوى البروتين الدهني  منخفض الكثافة  ، مثل السلمون والتونة والسردين  ٠ تناول وجبتين من السمك  اسبوعيا ٠ 
- الكتان :  تحتوي بذور الكتان المطحونة  وزيت بذور الكتان على احماض اوميغا 3  الدهنية  ، يستخدم العديد من النباتيين بذور الكتان كمصدر لاحماض اوميغا 3  الدهنية  لأنها واحدة من افضل المصادر النباتية  لهذه الدهون الصحية  للقلب ٠   من الافضل شراء بذور الكتان المطحونة لسهولة هضمها ، قم برشها  على السلطة او الزبادي او اضافتها للمخبوزات والمعجنات  ٠ 
 - المكسرات  :  مليئة بالدهون الصحية المفيدة للقلب  وخاصة الجوز  ، يجب عدم الاكثار من الجوز  لأنه غني بالسعرات الحرارية ٠   
- بذور الشيا : مصدر جيد لاحماض اوميغا 3 الدهنية النباتية  
 والالياف والعناصر الغذائية الصحية الاخرى  ٠ يساعد اضافة بذور الشيا الى نظامك الغذائي في خفض مستويات LDL  وخفض ضغط الدم  ٠ مثل بذور الكتان  تعتبر بذور الشيا رائعة عند اضافتها الى السلطات او الزبادي  او العصائر او المخبوزات ٠ تتوفر بذور الشيا في العديد من المنتجات الغذائية في المتاجر ٠ 
- الافوكادو : هي واحدة من اكثر الفواكه صحة  ، الافوكادو غني بحمض الفوليك  والدهون الاحادية غير  المشبعة  ، هذا  النوع الصحي من الدهون  يخفض LDL  ويقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية  والنوبات القلبية وامراض القلب  ، كما انها مليئة بالالياف مما يساعد بشكل طبيعي  في السيطرة على الكوليسترول ، اضف شرائح الافوكادو الى السلطات  او الشوربات  ٠ 
- فول الصويا : عندما يأكل الناس كميات اقل من اللحوم  فمن المرجح ان تنخفض مستويات LDL لديهم  ومن المرجح ان تزيد مستويات HDL لديهم  ٠ ان ادخال فول الصويا في نظامك الغذائي يجعلك تقلل من استهلاك اللحوم ٠ 


طرق لرفع مستوى الكوليسترول الجيد : 
1 - كن نشطا :  يعزز النشاط البدني مستوى HDL لديك ٠ مارس نشاطا معتدلا لمدة 30 دقيقة في اليوم على الاقل ٠ 
2 - لاحظ الزيادة في وزنك : اذا كنت تعاني من زيادة في الوزن فإن فقدان كيلوغرامات زائدة يساعد في رفع ال HDL وكذلك خفض مستوى الكوليسترول الضار ( LDL ) ٠ 
3- توقف عن تناول الكحول والتدخين 
4 - الزبادي : غني بالبروبيوتيك  ، اضف الزبادي الى نظامك الغذائي  اليومي  ٠ 

هل تعرف ما هي فوائد الخوخ ؟ Do you know what are the benefits of peaches

فوائد الخوخ او الدراق :
يخفف الامساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف
يحمي من امراض القلب  ويقلل من الكوليسترول الضار
يسهل عملية الهضم وعمل المعدة
يساعد على ازالة حصى المثانة والتخلص من البول الدموي
يقلل من الوزن الزائد
يكافح مرض السكري
يحافظ على صحة الجلد
مفيد لفروة الرأس ويقلل من تساقط الشعر
يساعد على منع الاصابة بالسرطان  ويمنع نمو الاورام السرطانية للمصابين
مدر البول ومطهر للمثانة والكلى
يهدئ اضطرابات المعدة
يزيد الشهوة الجنسية
يعالج التهاب الشعب الهوائية والسعال

فوائد كثيرة ومهمة لليمون Lemon benefits

1- يقتل الجراثيم والميكروبات في المعدة
2-  يحسن هضم الطعام
3- يقلل من الشعور بالعطش
4- يعالج التهابات الجهاز  البولي
5- ينصح بتناول عصير الليمون يومياً مع خلطه بالماء لمدة شهر او

اكثر لاكتساب الرشاقة .
6- يعتبر الليمون  مهدئ للاعصاب
7- عصير الليمون يعالج التجاعيد في الوجه من خلال دهن الوجه والرقبة

بعصير الليمون الطازج .
8- شرب عصير الليمون على الريق يطرد السموم من المعدة والكبد
9- يعالج عصير الليمون الفطريات والطفح الجلدي وذلك باستخدامه

موضعيا على الاماكن المصابة .
10- يعالج  عصير الليمون التهاب الحنجرة واللوزتين بعد خلطه بالماء
11-  الليمون مفيد للوقاية من كورونا لاحتوائه على فيتامين سي
12- يعالج البقع الجلدية ويؤدي الى انكماش المسام الجلدية الواسعة

ويحارب النمش  ولكن لاتستخدم الليمون وتعرض نفسك لاشعة الشمس 

لانه يبقع الجلد .
13-  يزيل الزوائد الجلدية والثآليل وذلك باستخدامه موضعيا على 

المناطق المصابة .
14- يعتبر مدرر ممتاز  ويخلص المصابين من احتباس السوائل
15- يستخدم كمبيض للاسنان
16- ينصح بمزج عصير الليمون مع الماء لكي لا تتعرض الاسنان للضرر .

نصيحة

اشرب عصير نصف ليمونة مع كوب ماء قبل كل وجبة طعام للحصول

على الفوائد  .

 

 

هل تعرف ما هي فوائد عصير الرمان ؟

فوائد الزبيب Benefits of raisins

الزبيب هو العنب المجفف
1- يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الحديد الذي يعالج فقر الدم للاطفال والكبار
2- يعالج الزبيب هشاشة العظام الذي تعاني منه النساء أكثر من الرجال
3- يمنع الامساك
4- يمنع الاصابة بالسرطان ويبطئ من تقدم المرض للمصابين به
5- يحتوي على عناصر ضرورية لصحة العين وخاصة للمتقدمين بالسن
5- يحمي الزبيب من الاصابة بتسوس الاسنان
6-  يعزز صحة القلب والاوعية الدموية لاحتوائه على البوتاسيوم
7- يمنع الاصابة بالسكتة الدماغية
8- يمنع الاصابة بارتفاع ضغط الدم
8- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
9 - ينصح بتناوله للرياضيين واصحاب الاعمال البدنية الشاقة

طرق طبيعية للتخلص من سموم المعادن الثقيلة

 

يعاني الملايين من البشر وخاصة الاطفال من زيادة نسبة الرصاص في الدم  ( الحد الآمن لهذا المعدن السام هو خمسة ميكروغرام لكل ديسيلتر من الدم ) واذا زادت هذه النسبة ادت الى التسمم بالرصاص مما يؤدي الى تأخر مراحل النمو وفقدان نقاط الذكاء وتلف الدماغ والاعصاب ٠ هناك معادن ثقيلة سامة اخرى يمكن ان تدخل اجسامنا من خلال التربة والماء والهواء والغذاء والادوات المنزلية مثل الزرنيخ والزئبق والنيكل  مما يؤدي الى عواقب صحية خطيرة ومميتة مثل الضمور الجسدي والعضلي والعصبي واضطرابات المناعة الذاتية  وحتى السرطان ٠  في بعض الحالات  يمكن ان يكون    السبب وراء فقر الدم واضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل النوم ايضا ٠ هذا هو السبب في انك بحاجة للتخلص من سموم المعادن الثقيلة اذا تم تشخيص التسمم بالمعادن لديك   ٠ 
ماهي الاعشاب والاغذية التي تساعدك للتخلص من السموم المعدنية الثقيلة ؟ 
 1 - الكزبرة : تعتبر هذه العشبة من افضل الخيارات لازالة السموم من الجسم   ، حيث تقلل من تراكم المعادن الثقيلة مثل الرصاص  والزئبق ٠ 
2 - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C  مثل البرتقال والليمون والجريب فروت والكيوي بالاضافة الى الخضار مثل السبانخ  والبروكلي والبابايا  والفلفل الاخضر ، وهي تعمل كمضادات للاكسدة لتقليل الضرر الذي يلحق بجسمك  بسبب سمية المعادن ٠ 
3 - الثوم والبصل : هذه الاطعمة غنية بالكبريت  الذي يزيل سموم الكبد من المعادن السامة مثل الرصاص والزرنيخ ٠ 
4 - بذور الكتان والشيا   : غنية باحماض اوميغا 3 والالياف ، فهي تساعد في ازالة السموم من القولون وهو عضو حيوي   في الجهاز الهضمي ٠ 

الاطعمة التي يجب تجنبها اثناء الاصابة بالتسمم بالمعادن : 
1 - سمك التونة وسمك ابو سيف والماكريل تحتوي على نسبة عالية من الزئبق  مما يؤثر على صحتك باكثر من طريقة ٠ 
2 - الاطعمة المصنعة : تأتي مع اضافات ضارة  قد تزيد من حدة اعراض التسمم لديك  وتقلل من قدرة الجسم على ازالة السموم ٠
3 - الكحول : من الافضل تجنبه اثناء التخلص من التسمم بالمعادن الثقيلة ، الكثير من الكحول سام  ويضعف قدرة الكبد  على التخلص من السموم الاخرى ٠ 

هل تعرف ما هي فوائد قشور البصل

تحذير من تناول اللحوم المعلبة Warning against eating canned meat

وجد الباحثون  أن اللحوم المعلبة تزيد من خطر الإصابة بامراض ارتفاع ضغط الدم  والقلب وكذلك السكري.

 إن اللحوم المعلبة تحتوي على كميات من الصوديوم أكثر بأربع مرات من اللحوم غير المعلبة كما تحتوي على كميات عالية من النترات الحافظة، مما يؤشر إلى علاقة ارتفاع كميات هذه الأملاح والمواد الحافظة في اللحوم المعلبة بارتفاع خطر إصابة متناوليها بأمراض القلب  والضغط والسكري.

فوائد الاستحمام بالماء البارد Benefits of bathing in cold water

تنشيط  الجسم وزيادة تدفق الدم
تنشيط عضلة القلب وتقويتها
علاج لمرضى سرطان الثدي : فقد اثبتت دراسه ألمانية ان الذين خضعوا للعلاج في المياه الباردة لمدة أربعة أسابيع ارتفعت لديهم مستويات المقاومة للأمراض
يقلل من الألم لانه يساعد الجسم على اطلاق هرمون الاندورفين القاتل للالم  ويحسن المزاج وينشط الأعصاب الحسية في الدماغ ويقلل التوتر .
ينبه الجهاز العصبي مما يساعد على سرعة ردود الأفعال .
زيادة نشاط الغدة الدرقية التي تساعد في سرعة عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة البديلة المستنزفة في النشاط مما يؤخر ظاهره التعب والشعور به.
تنشيط غدة البنكرياس وزيادة إفراز هرمون الأنسولين في الدم مما يساعد على سرعة احتراق السكر في الدم.
تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض :نجد ان كبار السن الأصحاء في “الصين” يستحمون وبشكل جماعي في بحيرات باردة تصل إلى درجة التجمد فبهذا هم يزيدون منْ مناعة أجسادهم ويحسنون منْ أداء أعضاء أجسامهم الداخلية .
تقليل تورم الجسم.
شد البشرة ومنع التجاعيد.

النظام العلاجي:
للحصول على منافع المياه الباردة، ابدأ مع الدش الدافئ المعتاد. كل صباح وعند الانتهاء، قم بإيقاف الماء الدافئ وافتح الماء البارد ثم أبدا بقدميك ثم اليدين ثم الوجه وفروة الرأس ثم الجزء الأمامي من الجسم ثم اسفل الظهر.

ملاحظة :
لا تحاول استخدام المياه الباردة للعلاج إذا كنت تعاني من مرض عضال ، مثل آلام شديدة في الظهر… وتصلب الشرايين وارتفاع في ضغط الدم

مضار الاغتسال بالماء شديد السخونة:
يقول العلامة ابن سينا: ” ان الماء الحار ينفذ قوى الجسم ” اي أنه يضعف الجسد ويتعبه  ويزيد حموضة الدم مما يعطي فرصة اكبر للإصابة بالمرض لأن الفيروسات تنشأ في وسط حمضي .

اطعمة تساعدك على تجنب الحساسية

الحساسية مصدر ازعاج يمكن ان يكون لها تأثير كبير على حياتك اليومية ، مثل سيلان الانف والتهاب الحلق وانسداد الجيوب الانفية والحكة والطفح الجلدي ، كلها امور يمكن ان تؤثر عليك ٠ تحدث هذه الاعراض بسبب فرط حساسية الجهاز المناعي لمواد غير ضارة في البيئة ٠ هنالك العديد من انواع الحساسية بما ذلك حمى القش والحساسية الغذائية والربو التحسسي والتهاب الجلد وكذلك الحساسية المفرطة ٠ في بعض الاحيان قد تسبب الادوية ايضا رد فعل تحسسي ٠ اذا كانت الاعراض شديدة فقد تحتاج الى استشارة الطبيب ، لكن في معظم الاحيان تختفي من تلقاء نفسها ٠ يمكنك استخدام العلاجات المنزلية للحصول  على  الراحة ٠ تقلل بعض الاغذية من خطر الاصابة بالحساسية ، وتساعدك على التعامل مع الاعراض ٠ اذا كنت تعاني من الحساسية فتناول هذه الاطعمة : 

1 - الأناناس : مصدر غني بالعناصر الغذائية المقاومة للحساسية ، يحتوي على البروميلين الذي يمكن ان يهدئ من التهيج والتورم الذي يسبب حكة في العين وسيلان في الانف ٠ 

2 - التفاح : يحتوي على مركب يسمى كيرسيتين ، والذي يعمل كمضاد طبيعي للهستامين  ٠ يساعد على تهدئة الخلايا التي تتفاعل مع مسببات الحساسية في الهواء ٠ 

3 - الفلفل الحلو  : غني بفيتامين C ، وهو مضاد طبيعي للهستامين ٠ تناول الفلفل سيبقي الحساسية بعيدة عنك ٠ 

4 - الاسماك الدهنية : احماض اوميغا 3 الدهنية الموجودة في الاسماك الدهنية تقلل الالتهاب وتمنع التورم في الحلق والانف خلال موسم حبوب اللقاح ٠ 

5 - الوسابي : ويسمى ايضا الفجل الياباني له نكهة قوية تقترب من الخردل الحار ، يباع على شكل عبوات تشبه معجون الاسنان ٠ اذا كان لديك انف مسدود ، فيمكن ان تساعد الحرارة  على فتح الجيوب الانفية ٠ 

فوائد زيت الصبار

زيت الصبار هو زيت يستخرج من نبتة الصبار ، ذلك النبات الذي يزرع في الصحراء ويتحمل من العطش ما لا يتحمله أي نبات آخر ، ومما لا شك فيه أن نبات الصبار يدخل في الغالبية العظمى من مستحضرات التجميل نظراً لفوائده المتعددة ، حيث تُقبل النساء على شراء مستحضرات التجميل التي تحتوي عليه دوماً ،

وإليكِ أبرز فوائد زيت الصبار :
• يعمل نبات الصبار على ترطيب وتهدئة البشرة.
• يعتبر نبات الصبار مفيداً في تهدئة الحروق وضربات الشمس التي تصيب النساء عند تعريض بشرتهن لقدر كبير من أشعة الشمس فوق الحمراء.

 • يقاوم نبات الصبار ويحارب التجاعيد التي تظهر علي بشرة النساء عند تقدمهن في السن.
• يساعد الصبار في تحسين وتكوين خلايا جديدة للبشرة .
• يعمل علي ترطيب البشرة ونعومتها بالقدر الكافي .
• يدخل في العديد من المنتجات خاصة أحمر الشفاه ومنتجات الترطيب .
• يحتوي نبات الصبار على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين  E و C التي تعتبر مفيدة في الوقاية من التقدم في السن .
• يعمل الصبار على تقوية المناعة الذاتية لبشرة جسم الإنسان . 

• يمد الصبار البشرة بالطاقة والحيوية الضروريتين لها .

• يقي من الإصابة ببعض الأمراض مثل  التهابات المفاصل والأربطة .

 • يحتوي نبات الصبار على الزنك الذي يعتبر مفيداً للبشرة .

• للصبار تأثيرٌ كبيرٌ ومفيدٌ على تدفق ضغط الدم والدورة الدموية .

اقرأ موضوع بعنوان : 

وصفات لاستخدام الصبار لشعر صحي ولامع

https://aafeaa.blogspot.com/2015/11/blog-post_5.html

القهوة تساعدك على التخلص من الوزن الزائد Coffee helps you get fit

في ظل تفشي فيروس كورونا وحالة الإغلاق التي تفرضها معظم دول العالم للحد من تفشي الجائحة، يبحث معظم الناس عن طريقة سريعة يمكن من خلالها إنقاص الوزن الزائد، ولكن يغفل الكثير من الناس "القهوة".
كشفت دراسة علمية، نشرها موقع "تايمز نيوز ناو" أن تناول القهوة بطريقة معينة يمكن أن يساعد بصورة كبيرة في إنقاص الوزن.

رغم أنه لا ينصح بتناول القهوة من يعانون من مشاكل الأرق، إلا أن فنجان من القهوة السوداء، قد يكون له تأثير سحري في فقدان الوزن.

ولكن ينصح الخبراء باتباع مجموعة من النصائح لتحقيق أكبر فائدة من تناول القهوة، وجاءت تلك النصائح على النحو التالي:
1- تناول القهوة "سوداء" ليس مضافا لها حليب أو قشدة، لأنها بتلك الطريقة تحتوي على صفر سعرات حرارية تقريبا وصفر دهون وكوليستول.

2- تناول القهوة السوداء بعد تناولك للطعام، لأنها تحتوي على مضادات أكسدة والكافيين يساعد على تعزيز التمثيل الغذائي السريع
3- تناول فنجان من القهوة السوداء قبل ممارسة التمرين الرياضي اليومي، لأنه سيحافظ على نشاطك ويساعد على تقليل وزن الماء في جسدك.

4- لا تزيد استهلاك من القهوة عن فنجانين يوميا، لأن ارتفاع نسب الكافيين في الجسم عن ذلك له تأثيرات سلبية خطيرة.

5- تناول القهوة السوداء بعد الوجبات سيزيد إحساسك بالشبع لفترات أطول، لأن الكافيين يحتوي على مركبات تساعد على كبح الشهية.

وكالة سبوتنيك

علاجات منزلية للتسمم الغذائي والاضطرابات الهضمية والامراض التنفسية

التسمم الغذائي ينتج عنه غثيان وقيء وصداع

وشعور بالدوار والتقلصات بالمعدة وآلام شديدة وإسهال،

 ومن خلال المواد التالية المتوفرة في أي منزل يمكنك التغلب

على تلك الأعراض والشفاء من التسمم دون الحاجة للانتقال 

للمستشفى .

1) الشاي العشبي

شرب أنواع مختلفة من الشاي العشبي يمكن أن

يساعد في العناية بنظام المعدة المضطرب، كما أنه

يبقي الجسم مليئاً بالسوائل،  ويمكنك تناول مشروب

 النعناع الذي له أثر مهدئ للمعدة ويمنحك راحة

من تقلصاتها ، وإذا كنت تعاني من الغثيان يمكن

 تجربة شرب شاي عرق السوس أو البابونغ الذي

 سيهدئ المعدة ويقلل التهابها .

2) خل التفاح

نظراً للطبيعة القلوية لخل التفاح، فإنه يمكن

استخدامه في تخفيف أعراض الإصابة بالتسمم

 الغذائي حيث سيقتل البكتيريا ويقضي على الآلام

، فقط كل ما تحتاجه هو خلط ملعقة شاي صغيرة

من خل التفاح مع كوب مياه ساخنة وشربه قبل

تناول أي مواد غذائية جامدة، كما يمكنك تناول

 ملعقتي شاي من خل التفاح المخفف لعلاج التسمم .

3) الليمون

يعد الليمون مضاداً طبيعياً للالتهابات والفيروسات

 والبكتيريا بما يريحك من أعراض التسمم الغذائي

 حيث أن الطبيعة الحمضية لليمون تساعد على

 قتل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، فقط يكفي

 ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع بعض السكر

 مرتين أو 3 يومياً، كما يمكن تناول الماء الدافئ

المضاف إليه عصير الليمون للمساعدة على تنظيف

 النظام الهضمي .

4) الموز

يعد الموز مصدراً غنياً للبوتاسيوم الذي يساعد

على تقليل الأعراض المتنوعة لتسمم الغذاء بشكل

 كبير، كما أن الموز خفيف على المعدة وبعد تناوله

 يمنحك شعوراً بالطاقة، ويمكنك تناول الموز في

شكله الطبيعي أو صنع مشروب منه وتناوله مرتين

 أو 3 يومياً .

5) الريحان

يعد الريحان عشباً طبيعياً رائعاً يمكنه علاج العدوى

 الناتجة عن التسمم الغذائي، ويساعد تناول

مشروب الريحان المضاف إليه ملعقة شاي من العسل

 عدة مرات في اليوم على التغلب على التسمم، كما

 يمكن وضع بضعة قطرات من زيت الريحان على لتر

من مياه الشرب بما يساعد على قتل البكتريا المسببة

 لألم المعدة والمشكلات الأخرى، وكطريقة أخرى

 للاستفادة من الريحان هي وضع 3 ورقات منه على

 

3 ملاعق من الزبادي وبعض ملح البحر والفلفل

الأسود وتناول المزيج من 3 إلى 4 مرات يومياً حتى

 

تزول أعراض التسمم الغذائي .

6) الكمون

تستطيع حبوب الكمون السيطرة على حرقة المعدة

 الناتجة عن التسمم الغذائي، فقط امضغ ملعقة

من حبوب الكمون مع شرب كوب ماء، ويمكنك غلي

 حبوب الكمون مع الماء والملح والحليب وشربه 3

مرات يومياً للعمل على تنظيف معدتك ومعالجة

 الأعراض المختلفة للتسمم الغذائي .

7) الزنجبيل

علاج منزلي ممتاز لكافة مشكلات الهضم المتعلقة

 بالتسمم الغذائي، ويمكنك تناول بضعة قطرات

 

من مشروب الزنجبيل مع ملعقة شاي واحدة من

العسل عدة مرات باليوم لتقليل حرقة المعدة والآلم

، والزنجبيل  الخام يسهم في زيادة مستوى الحمض

 بالمعدة بما يساعد في الهضم بسرعة، كما يمكنك

شرب كوب واحد من شاي الجنزبيل بعد تناول الغداء

أو العشاء لمنع الشعور بالحرقان والغثيان والأعراض

 المرتبطة بالتسمم الغذائي .

8) العسل

يملك العسل خواص مقاومة للفطريات والبكتريا

التي يمكنها أن تقوم بدور فعال في علاج عسر

الهضم وأعراض التسمم الغذائي الأخرى ، ويعد

العسل علاجاً طبيعياً يمكن تناوله في شكله الخام

أو مخلوط مع الشاي، وملعقة شاي من العسل 3

مرات يومياً يمكنها أن تعالج بشكل ممتاز المعدة المريضة

نتيجة التسمم الغذائي، كما يساعد في

التحكم في تكوّن الأحماض المفرط بالمعدة .

9) الماء

عند المعاناة من التسمم الغذائي يفقد الجسم الكثير

 من المياه، حاول شرب 8 أكواب من المياه على الأقل

 

يومياً لمنع إصابتك بالجفاف وسيساعد امتلاء

جسمك بالمياه على التخلص من السموم والبكتريا

، كما يمكنك تناول العصائر المخففة والمرق .

10) الثوم

يلعب الثوم دوراً فعالاً في محاربة أعراض التسمم

 الغذائي لامتلاكه مضادات فيروسات وبكتريا

وفطريات قوية، ويمكن أن يساعد متناوله في

التخلص من الأعراض الجانبية للإصابة بالتسمم

 الغذائي مثل ألم المعدة من خلال تدميره الميكروبات

 المسببة له، ويمكنك ابتلاع فص ثوم مع الماء، وإذا

 

كان يمكنك تحمل رائحة الثوم يمكن أيضاً تجربة

 عصيره، كما يمكنك تحضير مزيج من زيت الثوم

وزيت الصويا وفرك المعدة بها بعد تناول الطعام .

11) البابونج

مشروب البابونج الساخن مفيد لالتهابات الحنجرة

 وضيق التنفس وكذلك مفيد للمعدة .

12) اليانسون

في حالة وجود اضطرابات وضيق في التنفس او اضطرابات

في المعدة فإن مشروب البانسون الساخن مفيد جداً .

13) خليط اليانسون والبابونج

متوفر هذا الخليط في اكياس جاهزة توضع في

الماء الساخن ويعطي نتيجة رائعة للمعدة وللجهاز

 التنفسي .

14)  القرفة

من افضل انواع المشروبات الطبيعية ويعالج العديد

من الحالات المرضية الخاصة بالجهاز التنفسي

 والهضمي .

ملاحظة:

ينصح بشرب كوب من البابونج وكوب من اليانسون

او خليط اليانسون والبابونج  وكوب من القرفة واحد

 تلو الآخر ليعطي نتيجة  جيدة .

أهمية الأكسجين لفروة رأسك

تحتاج فروة الرأس الى التنفس ، مثلها مثل

جميع انواع بشرة الجسم الاخرى تحتاج الى  الأكسجين والرطوبة والعناصر الغذائية  ٠  
علينا ان نضع في اعتبارنا ان احد اهم العوامل

 التي تساهم بالحصول على  شعر صحي

 هو الامداد الكافي بالأكسجين والمواد المغذية

 لفروة الرأس والشعر  ، الجزء العلوي من فروة

 الرأس هو اصعب مكان للحفاظ على الدورة

 الدموية بصورة جيدة لأنه ابعد  نقطة الى

الاعلى من  القلب وبالتالي يمكن ان تصبح

بصيلات الشعر بطيئة مما يجبر الشعر على

النمو بمعدل ابطأ ٠ 

طرق العلاج : 

1 - علاج ضخ الاكسجين 
العلاج الطبيعي للشعر باستخدام جهاز

الأكسجين (  وهو علاج حقن فروة الرأس  

بالأكسجين او باستخدام بخاخة )   يؤدي

 الى صحة الشعر وفروة الرأس ٠ يزود العلاج بالأكسجين فروة الرأس بالأكسجين الكافي

مع مزيج من المقويات النباتية    للحفاظ على

 صحتها ٠

2 - قم بتمارين التنفس العميق مع تدليك

فروة الرأس بنفس الوقت   واستمتع بشعر

اكثر صحة ٠

أظهرت الدراسات أن زيادة الأكسجين من

خلال تمارين التنفس العميق قد يعكس نقص

الأكسجين في الدم .

عندما يكون هناك نقص في الأكسجين في الدم

 ، فإنه يضعف بصيلات الشعر ، مما يؤدي

إلى جفاف فروة الرأس واحتمال تساقط الشعر .

يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون

المشبعة إلى تراكم الكوليسترول في الشرايين .

 هذا يعني  كمية أقل من الأكسجين في مجرى

 الدم .

عندما يكون هناك كمية أقل من الأكسجين في

مجرى الدم ، فقد يساهم ذلك في تقليل التدفق

 إلى فروة الرأس وجذور الشعر. وبالتالي

 تباطؤ في نمو الشعر الجديد  وزيادة احتمال

  تساقط الشعر .

كما ثبت أن تدخين السجائر ودخان السجائر

 يقللان من تدفق الدم في الجسم في بعض

 الحالات .

تزيد السموم الناتجة عن دخان السجائر من

نشاط تخثر الدم للخلايا مما يؤدي إلى

 انسداد تدفق الدم بينما تتلف الشرايين مما

 يؤدي أيضًا إلى نقص الأكسجين .

في أي وقت يتعطل فيه تدفق الدم في الجسم

 فقد يؤدي ذلك إلى إضعاف بصيلات الشعر .

عندما يزداد تدفق الدم من خلال التمارين أو

التنفس العميق أو التأمل أو أي وسيلة أخرى

 ، يمكن أن يساعد ذلك في الصحة العامة

للشعر والنمو المحتمل  . 

3 - العلاج الانعكاسي 
ان فروة رأسك هي اعلى نقطة في جسمك  ،

 فقد يكون من الصعب على الدم الوصول

 الى هذا الارتفاع ، ولكن ماذا لو استطعنا

 استخدام الجاذبية لصالحنا ؟ مع العلاج

 الانعكاسي تجعل  رأسك اسفل جسمك  قدر

 الامكان حتى يشق  الدم طريقه الى فروة

 رأسك محملا بالأكسجين والعناصر الغذائية

 الاخرى  ٠ لا تفعل هذا لفترة طويلة لأن الدم

يمكن ان يتجمع في رأسك مما يسبب لك

الشعور بالدوار ، ولكن بضع دقائق في اليوم

 يمكن ان تكون مفيدة لتدفق الدم الى فروة

 الرأس ٠ لزيادة تدفق الدم بشكل اكبر وزيادة

 نمو الشعر قم بتدليك رأسك اثناء تمارين

 الانعكاس ٠ 

 قم بتطبيق اوضاع اليوغا مثل الوقوف على

الرأس او ارفع قدميك على الجدار ورأسك الى

 الاسفل مع التنفس  لتغذية فروة الرأس

بالاكسجين  ٠ 

لا تتوقع نمو شعرك بين عشية وضحاها ،

من الناحية الواقعية تحتاج الى الالتزام بأي

 نظام لمدة 8 اسابيع  على الأقل  قبل ان تتمكن

 من  معرفة اذا كان بعمل  بالفعل ام لا  ٠ 

الفوائد الصحية لتناول اللبن الرائب

اللبن الزبادي او الرائب او الخاثر

هل تساءلت يوماً عن الفوائد الصحية التي يمكن أن توفرها لنا إذا تناولنا

الزبادي يومياً ؟  

اللبن الرائب مصنوع من الحليب ، وهو غني بالكالسيوم وفيتامين B2 وفيتامين

 B12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم . الزبادي ليس مفيداً للصحة فقط ، ولكنه أيضاً

 مرطب رائع للبشرة . 

الفوائد : 

1 - يحسن اللبن الرائب الجهاز الهضمي لاحتوائه على مجموعة من البكتيريا

 المفيدة ٠
2 - يساعد في التغلب على مشاكل المعدة ٠
3 - يزيد استهلاك اللبن الرائب من القدرة على امتصاص العناصر الغذائية  

والمعادن من الاطعمة الاخرى  ٠
4 - ثبت انه مفيد لأولئك الذين يعانون  من عدم تحمل اللاكتوز حيث يمكنهم من الحصول على جميع المحتويات الغذائية للحليب من خلال اللبن الرائب ٠
5 - يساعد على تقوية العظام والاسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم  ٠
6 - يساعد اللبن الرائب في تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم  : الأشخاص

الذين تناولوا الزبادي الخالي من الدسم كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع

ضغط الدم  . 

7 - ثبت ان تناول اللبن الرائب يمنع الالتهابات المهبلية٠
8 - يعزز المناعة .
 9 - الزبادي يرطب بشرتك ويعالج البشرة الجافة بشكل طبيعي . يعمل حمض

 اللاكتيك الموجود في الزبادي كمقشر يساعد في التخلص من خلايا الجلد

الميتة ويحارب علامات الشيخوخة المبكرة .

   

نصائح  :
- يمكن للاشخاص الذين يشعرون  انهم يصابون  بنزلات البرد والسعال بشكل

 متكرر تناول اللبن الرائب بدرجة حرارة الغرفة  بدون تبريد  ٠
- اذا كنت تتبع نظام غذائي لفقدان الوزن  يجب عليك تناول اللبن الرائب المعد

 من الحليب الخالي الدسم  ٠

كيف يمكن ان يكون اللبن الرائب جزء من الوجبات اليومية ؟
- أسهل طريقة لتناول اللبن الرائب هي اضافة بعض النكهات اليه مثل قليل

 من الملح او الزعتر وزيت الزيتون او الثوم  او الخيار .
-  يمكنك تناوله في وجبة الافطار والغذاء والعشاء، ويمكنك تناوله كوجبة خفيفة

 بين الوجبات ٠
- يمكنك تناوله مع الرز ٠
- يمكنك تناول اللبن الرائب مع الخبز ٠

فوائد اليانسون ( حبة حلوة )

فوائد التعرض لاشعة الشمس

التعرض للشمس له فوائد كثيرة, إلا أن الإفراط في التعرض للشمس له أيضًا أضرار يجب الانتباه إليها, وخاصة من تكون بشرته فاتحة, فالشمس مصدر الأشعة فوق البنفسجية, وقد ثبت في الدراسات العلمية الفوائد الكثيرة للفيتامين د, وأذكر منها:

التعرض للشمس ضروري لبناء الفيتامين د في الجلد, وقد وجد في الدراسات أن للفيتامين د فوائد للجسم لبناء العظم, ونقصه يؤدي إلى الكساح في الصغار, ولين العظام, وهشاشة العظم في الكبار, بالإضافة إلى أنه وجد أن من يكون عنده نسبة الفيتامين د في الدم منخفضة, فإنهم أكثر عرضة لحصول بعض السرطانات, مثل: سرطان الثدي, والبروستاتا, والقولون.

ومن ناحية أخرى فإن الفيتامين د له دور في تقوية المناعة, وكذلك في ضبط الضغط الدموي, وبالتالي الحماية من أمراض القلب.

تمتد فوائد أشعة الشمس لتشمل الصحة النفسية, فتساعد على الاسترخاء والراحة, كما تمنع الإصابة بالاكتئاب النفسي, والفصام, عن طريق إفراز مادة الأندروفين.

تساعد أشعة الشمس في علاج بعض الأمراض, مثل: الصدفية التي تصيب حوالي 2% من الأوروبيين, كما قد تساعد في علاج السل.

أما عن كيفية التعرض للشمس فإن الملابس تعيق تعرض الجلد للشمس, وكذلك النوافذ فإنها تقلل من دخول الأشعة فوق البنفسجية.

تختلف كمية فيتامين د التي تنتج من أشعة الشمس من شخص لآخر, فالأشخاص ذوي البشرة الفاتحة ينتجون كمية أكبر من فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس.

ويكفي التعرض لمدة 15 دقيقة لأشعة الشمس على الوجه, والذراعين, والساقين, بدون استخدام واقي الشمس لإنتاج 1500-3000 وحدة فيتامين د, وهذه الكمية تكفي الإنسان لمدة تتراوح من يوم إلى ثلاثة أيام, وبصفة عامة يعتبر التعرض لأشعة الشمس لمدة 15-20 دقيقة ثلاث مرات أسبوعيًا آمنًا, ولا يسبب أضرارًا للجلد, وكافٍ لتوفير كميات صحية من فيتامين "د" لأجسامنا.

يكون بين الساعة 10-2, ويكون التعرض مباشرة للشمس, ويجب التنويه إلى أن إنتاج فيتامين د عن طريق أشعة الشمس له ميزة بالمقارنة, مع تناوله مثل زيت السمك مثلاً, إلى أن إنتاج فيتامين د عن طريق أشعة الشمس لا يصل إلى معدلات زائدة أو ضارة, حيث إن هناك عملية توازن يقوم بها الجلد تلقائيًا, ويتم التخلص من الفيتامين د الزائد عن الحد

فوائد العلكة الخالية من السكر

يتفق اطباء الاسنان على ان مضغ العلكة الخالية من السكر مفيد لصحة الاسنان  
- تخفف من جفاف الفم : جفاف الفم حالة صحية شائعة  تحدث عندما ينخفض انتاج اللعاب ، يزيد مضغ العلكة الخالية من السكر من انتاج  اللعاب ٠ 
- منع التسوس : اذا قمت بمضغ العلكة الخالية من السكر بعد تناول وجبة الطعام فستكون اقل عرضة للاصابة بالتسوس ٠ تساعد العلكة في التخلص من جزيئات الطعام  عن طريق زيادة انتاج اللعاب  ، كما انه يساعد على تحييد البكتيريا المسببة للتسوس ) 
- تقوية مينا الاسنان : لا يتسبب الحمض الموجود في فمك في تسوس الاسنان فحسب   بل يمكن ان يتسبب ايضا في تآكل المينا ، وبما ان مضغ العلكة يساعد في تقليل الاحماض فيمكن ان يساعد في حماية المينا ٠ اذا كان لديك مينا قوية ستكون اقل عرضة للاصابة بالتسوس  ٠ 
-  تقليل حساسية الاسنان :  الحساسية هي احد الآثار الجانبية لتبييض الاسنان في عيادة  طبيب الاسنان ٠ يمكنك تقليل حساسية الاسنان  عن طريق مضغ علكة خالية من السكر ٠ 
- انعاش النفس : لا تساعد العلكة الخالية من السكر على تحسين صحة الفم فقط  بل تساعد في انعاش انفاسك ٠ إكسيليتول هو المحلي الطبيعي الموجود في معظم انواع العلكة الخالية من السكر ، هذه  التحلية تساعد على انتعاش انفاسك ، تساعد العلكة الخالية من السكر ايضا عن طريق قتل البكتيريا الضارة   التي يمكن ان تسبب الرائحة الكريهة ٠ 
- مضغ العلكة الخالية من السكر يقلل من كمية البلاك عن طريق تفتيته  
- مضغ العلكة يساعد على زيادة اليقظة والتركيز وتقلل من التوتر  ٠
- مضغ العلكة الخالية من السكر يقلل من حرقة المعدة ٠ 
ينصح اطباء الاسنان بمضغ العلكة لمدة 20 دقيقة بعد الاكل والشرب  ٠ 

 - بدأ بعض مصنعي العلكة في اضافة مادة تسمى الكازين فوفو ببتيد  ( فوسفات الكالسيوم غير المتبلور )   الى منتجاتهم  الذي يعيد  تمعدن مينا الاسنان ويقويها ٠ 
توصيات : 
- يجب  عدم بلع العلكة لأنها قد تسبب انسداد في الامعاء اذا تم ابتلاعها بكميات كبيرة في فترة قصيرة  ، لذلك يجب تنبيه الاطفال الى هذا الامر لأن امعائهم صغيرة  اما البالغين فيتم اخراج العلكة  مع الفضلات لعدم قدرة المعدة على هضمها  ٠ 

التمر يساعدك على الرشاقة والتخلص من من الكرش

إن احتواء التمر على تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية يجعله غذاءً مقاوماً للجوع، وإذا علمنا بأن السبب الرئيسي للسمنة هو الإحساس بشكل دائم بالجوع والشهية للطعام وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الشحوم والسكريات أثناء الأكل، فإن العلاج بتناول بضع حبات تمر عند الإحساس بالجوع سيساعد على الإحساس بالامتلاء والشبع.

هذه الحبات سوف تمدّ الجسم بالسكر الضروري، وتقوم بتنظيم حركة الأمعاء وبالتالي التخفيف بنسبة كبيرة من الإحساس بالجوع، وبالنتيجة التخفيف من استهلاك الطعام.

فوائد اليانسون

شراب اليانسون معروف منذ القدم بفوائده الكثيرة للجسم كما يعتبر مشروب مفضل لدى البعض , ويمكن للأم أن تعطي طفلها الرضيع مشروب اليانسون إذا كان يعاني من آلام في المعدة أو عدم إنتظام النوم , وهذه بعض الفوائد الصحية لليانسون:

* مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.
* منشط للهضم ومدر للبول.
* اليانسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن.
* يسكن المغص المعوي حيث يعمل على طرد الغازات .
* يعمل على تنشيط الهضم .
* مهدئ عصبي خفيف.
* إزالة أمراض الصدر والحلق والسعال