افضل العلاجات الطبيعية لعلاج حساسية الانف ( حمى القش )

حمى القش او ما يعرف بالتهاب الانف التحسسي 

مع تغير المناخ يتغير تكوين حبوب اللقاح النباتية ( الطلع )  . لذا 

على الرغم  من أنك تعرضت سابقاً لحبوب اللقاح طوال حياتك ولم

تؤثر عليك ، فقد تجد  فجأة  أنك حساس لسلالة معينة من حبوب 

اللقاح  ، كما أن أعداد حبوب اللقاح  آخذة  في الازدياد . 

حمى القش أو حساسية الأنف، هو رد فعل حساسية لحبوب اللقاح

 ، ويمكن أن يسبب ظهور اعراض غير مريحة، بما في ذلك حكة

، وتدميع العيون  ، انسداد الأنف، والعطس والصداع ، لكن ليس 

عليك اللجوء إلى الأدوية  للحصول على المساعدة. هناك العديد

من الفيتامينات والمعادن الموجودة في  الأطعمة التي يمكن أن 

تساعد في إدارة أعراض حمى القش لمن يعانون منها.

العسل 

العسل علاج طبيعي لحمى القش لأن حبوب لقاح النحل الموجودة

في العسل  يمكن أن تزيل حساسية جسمك تجاه حبوب اللقاح 

الأخرى . يجب أن تقلل  زيادة العسل في مدخولك الغذائي اليومي 

من أعراض حمى القش  ( حساسية الانف ) بشكل كبير. تأكد من 

استخدام العسل  المحلي لمنطقتك لرؤية أفضل النتائج .

متى يجب تناوله ؟  يومياً قبل بدء موسم حمى القش .

فيتامين سي

فيتامين سي هو أحد مضادات الهيستامين الطبيعية المعروفة 

ويمكن العثور عليه في البرتقال والليمون والجريب فروت . يعمل 

فيتامين سي كمضاد طبيعي للهستامين . لا يستطيع جسمك صنع 

أو تخزين فيتامين سي ، لذلك يجب أن يكون متوفراً بجرعات منخفضة

ومتواصلة لدعم بطانة الأنف . يعتبر البرتقال مصدراً جيداً لفيتامين 

سي أو يمكنك تناول مكمل غذائي .

 الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الأحمر الحار على عنصر نشط يسمى الكابسيسين . 

عند تناوله . يفتح الكابسيسين الممرات الأنفية ، مما يساعد على 

تقليل الاحتقان .

ما يجب تناوله : أضف الفلفل الحار إلى نظامك الغذائي اليومي أو 

على السلطات  أو مطبوخًا مع  وجبة العشاء .

 الكاروتينات

أصباغ طبيعية في النباتات ، الكاروتينات تعمل كمضادات اكسدة

 قوية  للمساعدة في تقليل الالتهاب في الشعب الهوائية وتحسين نظام

 المناعة لديك . يمكن العثور على مصدر جيد للكاروتينات في أطعمة

مثل الجزر والمشمش  واليقطين والبطاطا الحلوة والسبانخ .

الطريقة  : حصة واحدة إلى اثنتين من الطعام الغني بالكاروتين في 

اليوم .

شاي البابونج

يعتبر شاي البابونج من مضادات الأكسدة ومضادات الهيستامين

، ويحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعمل كعامل مضاد للالتهابات

 . في حين أن  من الأفضل تناول شاي البابونج  خلال النهار ، يمكن 

أيضاً استخدام شاي  البابونج ككمادات للعين لتهدئة العينين المتورمة

واحمرارها .

ما يجب أخذه : يومياً على شكل شاي أو كمادة للعين . 

صنع واستخدام الكمادات :

1. اغمر كيس شاي البابونج الفوري في الماء . اتركه هناك لمدة

3 دقائق على الأقل .

2. تخلص من الماء واضغط برفق على الماء الزائد من كيس الشاي .

3. ضع كيس شاي البابونج في الثلاجة لمدة 15 إلى 30 دقيقة 

ثم أخرجه من  الثلاجة بمجرد أن يبرد .

4. ضع كيس الشاي البارد على العين المتورمة لمدة تصل إلى 5 

دقائق في المرة الواحدة .

5. اسمح لعينك الملتهبة بالاستراحة لمدة ساعة قبل محاولة إعادة

وضع كمادة  جديدة .

الثوم

يمكن أن يساعد زيادة مدخولك الغذائي من الثوم في تعزيز نظام

المناعة في  الجسم ، بينما يعمل أيضاً كمزيل للاحتقان ويساعد على

تخفيف أعراض حمى القش البسيطة. كما أنه مضاد للالتهابات 

ومصدر جيد للكيرسيتين ، وهو مضاد طبيعي للهستامين .

متى يتم تناوله : مع الوجبات ، ولكن يكون أكثر فاعلية  تناوله مطحوناً  

او نيئاً. إذا كنت لا تستطيع تحمل ذلك ، جرب  كبسولات الثوم من 

الصيدلية المحلية .

الوخز بالابر

وجدت الأبحاث أن الطب الصيني القديم للوخز بالإبر يمكن أن 

يكون علاجاً  طبيعياً لحمى القش ، مما يساعد على تقليل أعراض 

حمى القش  ( حساسية الانف ) مثل  سيلان الأنف وحكة العين

، بشكل كبير. باستخدام الإبر المعقمة ، يحدد الوخز  بالإبر مناطق

معينة من الجسم ويساعد في تخفيف أي أعراض ناجمة عن 

الأمراض الحالية . أظهرت الدراسات أن الوخز بالإبر له تأثير

إيجابي في  تخفيف أعراض حمى القش .

متى يجب المحاولة : يجب أن يحصل المصابون على أربع إلى

ست جلسات  من الوخز بالإبر قبل أن يبدأ موسم حمى القش لرؤية

 أفضل النتائج .

 التنويم المغناطيسي الذاتي 

أظهرت الدراسات الحديثة أن المرضى المدربين على استخدام التنويم 

المغناطيسي الذاتي شهدوا انخفاضاً كبيراً في أعراض حمى 

القش ، مثل  سيلان الأنف وتهيج الحلق . تم تعليمهم أسلوباً خاصاً

 للاسترخاء الذاتي  وسرعان ما لاحظوا عدم ارتياح اقل  عند ظهور

الأعراض الأولى لحمى القش .

متى يجب المحاولة : قبل موسم حمى القش .

الفازلين

يمكن أن يساعد نشر طبقة رقيقة من الفازلين داخل فتحات الأنف 

السفلية في  مكافحة حمى القش وتقليل الأعراض بشكل كبير.

والفازلين يمنع حبوب اللقاح  من دخول الخياشيم، والممرات الأنفية 

ووقف أعراض حمى القش من التدهور .

متى يجب تناوله : يومياً خلال موسم حمى القش ، قبل مغادرة المنزل .

البصل

يعتبر البصل مصدراً جيداً  للكيرسيتين ، وهو مضاد طبيعي 

للهستامين ومضاد للالتهابات ثبت أنه يقلل الأعراض لدى المصابين

بحمى القش . يحتوي البصل على ثلاثة أضعاف كمية الكيرسيتين 

الموجودة في اللفت و 10 أضعاف  كمية البروكلي ويمكن تناوله على 

مدار اليوم في مجموعة متنوعة من الوجبات ، لذلك فهو من أسهل 

علاجات حمى القش التي يمكنك تجربتها .

متى تتناوله : يومياً مع الوجبات ، على الرغم من أن أحد الخيارات

يقترح عليك مضغ البصل النيء كبديل - نوصي بذلك فقط إذا كنت

تقيم في المنزل .

علم المنعكسات

 

هل فكرت يومًا في تجربة العلاج الانعكاسي لأعراض حمى القش ؟

من خلال الضغط بالاصابع على رسغ اليد من الداخل عدة مرات ، 

سوف يساعد  ذلك لأنه سيحفز الاجسام المضادة  للهيستامين .

تحدث أعراض حمى القش عندما تدخل حبوب اللقاح الجسم ، 

يمكن أن يعتقد جهازك المناعي أنه يتعرض للهجوم ويطلق مادة 

الهيستامين الكيميائية والتي  تشبه أعراضها الزكام تماماً .

يُعتقد أنه من خلال ممارسة الضغط من خلال علم المنعكسات ،

يمكن المساعدة  في تقليل الالتهاب وبالتالي البدء في التنفس 

بسهولة أكبر .

الاستحمام

لن يساعد غسل ملابسك وشراشفك فقط في منع حمى القش 

، الاستحمام ، من أفضل الطرق لتهدئة الأعراض. تلتصق حبوب 

اللقاح بشعرنا و ملابسنا  عندما نغادر المنزل وخاصة عندما نقضي

وقتاً في الهواء الطلق ، لذا فإن  غسلها بالكامل يمكن أن يوقف 

الزكام في لحظة .

الأغذية المفيدة للشعر والتي تمنع تساقطه وتزيد من نموه

البيض

الجزر

الجوز

سمك السلمون والسردين .

علاج حموضة المعدة

الخس علاج ممتاز للحموضة .

الحليب بدون سكر يقضي على الحموضة .

الهيل اذا تم شربه كالشاي يقضي على الحموضة .

مغلي الشبت ( الشبنت ) .

١٣ فائدة غير متوقعة من الرمان للصحة والجمال

الرمان ليس فقط لذيذًا جدًا ولكنه أيضًا فاكهة صحية للغاية للأكل . يمكن

أن تكون لا تقدر بثمن بالنسبة لك في مكافحة العديد من الأمراض المختلفة ،

وتحسين صحتك العامة ، وكذلك تحسين مزاجك.

الرمان من بين أكثر الفواكه صحة على وجه الأرض. أنها تحتوي على

مجموعة متنوعة من المركبات النباتية المفيدة ، لا مثيل لها في الأطعمة الأخرى .

أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يكون لها فوائد مختلفة لجسمك ، مما قد

يقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة .

فيما يلي 13 فائدة صحية للرمان لتكشف عن بعض الأسباب الأكثر إقناعًا

 التي تجعلك تضيف الرمان إلى نظامك الغذائي .

الفوائد الصحية للرمان

1 يعزز المناعة : نظرًا لكونه غني بالمركبات المضادة للالتهابات ، فإن الرمان

 صحي للغاية لأولئك الذين يعانون من أمراض متعلقة بجهاز المناعة

 ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل .

كما أنه غني بفيتامين C الذي يزيد من إنتاج الأجسام المضادة ويساعد

 على تقوية المناعة .

لذلك ، يمكن أن يساعدك الرمان في الحفاظ على نظام مناعة صحي

 ومنع الأمراض والالتهابات الشائعة .

2 يوفر لك العناصر الغذائية : يحتوي كوب واحد فقط من بذور الرمان

 على 30٪ من احتياجك  اليومي من فيتامين C ، و 36٪ من فيتامين K ،

و 16٪ من فيتامين B9 ، و 12٪ من البوتاسيوم .

3 يقلل من ضغط الدم : يمكن أن يقلل تناول عصير الرمان بانتظام من

ضغط الشرايين في أسبوعين فقط . 

4 يساعد في مكافحة التهاب المفاصل وآلام المفاصل : يمكن أن يمنع 

الرمان تكوين الإنزيمات التي تضر المفاصل . 

5 يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب : يقلل الرمان من مستويات

 الكوليسترول وينظم الدورة الدموية.

6 يحسن ذاكرتك : أجريت دراسة حيث تلقى الأشخاص الذين يعانون

 من مشاكل في الذاكرة 237 مل من عصير الرمان يوميًا .

بعد فترة من الزمن ، لوحظ العديد من التحسينات في ذاكرتهم اللفظية

 والبصرية . 

7 الرمان مليء بالعناصر الغذائية المفيدة : كوب واحد من بذور الرمان

يحتوي على 24 جرام من السكر و 144 سعرة حرارية. كوب واحد

 من بذور الرمان يحتوي على العناصر الغذائية التالية : 

الألياف: 7 جرام

البروتين: 3 جرام

الفولات: 16٪ من  الكمية الغذائية الموصى بها RDA

البوتاسيوم: 12٪ من RDA

فيتامين ج: 30 بالمائة من RDA

فيتامين ك: 36 في المائة من RDA

8 يزيد من مستويات الهيموجلوبين : إنها طريقة رائعة لمحاربة فقر الدم .

 يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم شرب عصير الرمان .

 9 أنسولين طبيعي : الرمان هو أحد الأطعمة الحلوة القليلة المفيدة

لمرضى السكر . 

10 يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأورام : تؤكد الأبحاث فعالية الرمان

في مقاومة سرطان البروستاتا والثدي .

11 يساعد على الهضم : نعلم جميعًا أن الألياف مفيدة للهضم. ولكن بسبب

 نمط حياتنا ، حيث نميل إلى تناول الوجبات السريعة ، فإننا نفقد

 جودة الألياف الموجودة في خضرواتنا وفواكهنا.

 

يمكن أن تكون إضافة الرمان إلى نظامك الغذائي اليومي من أفضل

 الطرق لتضمين الألياف في روتينك اليومي. تحتوي ثمرة رمان واحدة

على 45 في المائة من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف .

12 يساعد في مقاومة الالتهابات الفطرية والبكتيرية : تساعد 

المادة النباتية الموجودة في الرمان على مقاومة الكائنات الحية الدقيقة الضارة .

13 تحسين فعالية التمرين : يتمتع الرياضيون الذين يستهلكون الرمان قبل

التمرين بقدرة أكبر على التحمل  ويحققون نتائج أفضل . 

هل تعرف ما هي فوائد الباذنجان ؟

قليل السعرات الحرارية ولا يحتوي على

دهون ، يعطي الشعور بالشبع لفترة

طويلة ، كما انه لا يسبب زيادة بالوزن

 ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم .

فوائد الباذنجان :
1- قشر الباذنجان يحمي من الاصابة بالشيخوخة وامراضها 
2- قشر الباذنجان يحمي خلايا المخ من التلف

ويقوي الذاكرة 
3 - الباذنجان يمنع حدوث السرطان وامراض

القلب ويعالج تصلب الشرايين لأنه يمنع انتقال الكوليسترول من المعدة الى الشرايين ويخفض

نسبة الدهون .  
4 - الباذنجان مصدر مهم للالياف مما يساعد

على عدم الاصابة بالامساك والتهاب القولون

 والبواسير ويحافظ على صحة المسالك البولية 
5 - يساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة

لأنه قليل السعرات الحرارية 
6 - الباذنجان غني بفيتامين B  و C

 والبوتاسيوم والزنك  والنحاس والمغنيسيوم

والمنغنيز والفسفور وحمض الفوليك مما يقلل

من خطر الاصابة بامراض القلب ويساعد

 على تخفيف الورم والنزيف
7 - الباذنجان يخلص الجسم من المعادن

السامة كالزئبق والزرنيخ والرصاص
8 - الباذنجان يمنع الاصابة بالتهاب المفاصل

 وهشاشة العظام     

9 - الباذنجان يساعد على امتصاص الحديد

 بسهولة  مما يسهل عملية انتقال الاكسجين

  بالدم وتقوية الجهاز المناعي للجسم 
10 - الباذنجان مفيد للمصابين بالسكري 
 11 - الباذنجان ينظم مستوى ضغط الدم 

ويمنع ارتفاعه
12 - افضل طريقة لتناول الباذنجان هي مشوياً  
13 - يساعد تناول الباذنجان على الحصول

على بشرة صحية وشعر صحي 
14 - الباذنجان يساعد على نمو الجنين
15 - الباذنجان يقي من الصداع 
16 - الباذنجان يحتوي الى نسبة جيدة من

الحديد لذلك فهو مفيد للمصابين بفقر الدم
17 - الباذنجان يحافظ على صحة الجهاز 

العصبي
18 - الباذنجان يزيد الشهوة الجنسية للرجال

 والنساء .  

19 - الباذنجان المشوي او المسلوق أفضل

من المقلي 

20 - يجب عدم تقشير الباذنجان لأن معظم

 العناصر الغذائية موجودة في القشرة اكثر 

من اللب .

21 - الباذنجان مفيد للنساء للوقاية من

الشيخوخة والتخلص من التجاعيد .

22 - قشرة الباذنجان تساعد في انتاج

 هرمونات الذكورة والأنوثة .

نصيحة لقلي الباذنجان : 

يقطع الباذنجان الى حلقات ثم قليه في زيت

ساخن جدا ً حتى يتحمر بدون أن  يتشرب

بالزيت ، ثم رش الخل عليه فوراً لأن الخل

يحلل الزيت الموجود فيه ، وبهذه الطريقة

 تستفاد من الباذنجان بدون دهون . 

محاذير الاكثار من الباذنجان 

يحتوي الباذنجان على مادة الاوكزلات او

حمض الاوكساليك  التي تكون حصوات

الكلى لذلك يجب عن الافراط بتناوله للاشخاص

الذين لديهم تاريخ عائلي  لمشكلة تكون حصى

 الكلى .

ماسك الباذنجان للبشرة للوقاية من التجاعيد

 والتخلص من الرؤوس السوداء : 

قطعي ثمرة الباذنجان وضعيها واتركيها في

الشمس حتى تجف ثم اطحنيها 

اضيفي اليها عصير ليمونة وكوب زبادي

ونصف كوب حليب واخلطي المكونات جيداً

حتى تحصلي على عجينة  لينة .

ضعي القناع ( الماسك ) على وجهك بعيداً

عن العيون والجفون ، واغسلي وجهك بعد

ساعة بالماء والغسول  . 
هذا الماسك سيجعل بشرتك ناعمة مع القضاء

على الرؤوس السوداء . 

فوائد الزنك

الزنك : كل ما تريد معرفته

الزنك هو عنصر غذائي يلعب العديد من الأدوار الحيوية في جسمك .

لأن جسمك لا ينتج الزنك بشكل طبيعي ، يجب أن تحصل عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية .

تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول الزنك ، بما في ذلك وظائفه وفوائده الصحية وتوصيات الجرعات والآثار الجانبية المحتملة .

ما هو الزنك ؟

يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الأساسية ، مما يعني أن جسمك لا يستطيع إنتاجه أو تخزينه .

لهذا السبب ، يجب أن تحصل على إمدادات ثابتة من خلال نظامك الغذائي .

الزنك مطلوب للعديد من العمليات في جسمك ، بما في ذلك : 

التنظيم الجيني

تفاعلات أنزيمية

وظيفة المناعة

تخليق البروتين

تخليق الحمض النووي

التئام الجروح

النمو والتنمية

يوجد الزنك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية .

الأطعمة التي لا تحتوي بشكل طبيعي على هذا المعدن ، غالبًا ما تكون مدعمة

 بأشكال اصطناعية من الزنك .

يمكنك أيضاً تناول مكملات الزنك أو المكملات الغذائية متعددة العناصر التي

 توفر الزنك .

بسبب دور الزنك في وظيفة المناعة ، يُضاف أيضًاًإلى بعض بخاخات الأنف

وأقراص الاستحلاب وعلاجات البرد الطبيعية الأخرى .

دور الزنك في جسمك

الزنك معدن حيوي يستخدمه جسمك بطرق لا حصر لها.

في الواقع ، الزنك هو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في الجسم - بعد الحديد -

وهو موجود في كل خلية  .

الزنك ضروري لنشاط أكثر من 300 إنزيم يساعد في التمثيل الغذائي والهضم

ووظيفة الأعصاب والعديد من العمليات الأخرى .

بالإضافة إلى ذلك ، فهو مهم لتطوير ووظيفة الخلايا المناعية .

هذا المعدن أساسي أيضاً لصحة الجلد وتخليق الحمض النووي وإنتاج

 البروتين .

علاوة على ذلك ، يعتمد نمو الجسم وتطوره على الزنك لما له من دور في

نمو الخلايا وانقسامها .

الزنك ضروري أيضاً لحواسك بالذوق والشم. نظراً لأن أحد الإنزيمات الضرورية

 للتذوق والشم المناسبين يعتمد على هذه المغذيات ، فإن نقص الزنك يمكن أن يقلل

 من قدرتك على التذوق والشم .

الفوائد الصحية

تظهر الأبحاث أن للزنك فوائد صحية عديدة .

يقوي جهاز المناعة

يساعد الزنك في الحفاظ على قوة نظام المناعة لديك .

لأنه ضروري لوظيفة الخلايا المناعية وإشارات الخلية ، يمكن أن يؤدي النقص

 إلى ضعف الاستجابة المناعية .

تعمل مكملات الزنك على تحفيز خلايا مناعية معينة وتقليل الإجهاد التأكسدي .

على سبيل المثال ، أظهرت دراسة  أن 80-92 مجم من الزنك يومياً قد تقلل

من مدة نزلات البرد بنسبة تصل إلى 33٪ .

علاوة على ذلك ، تقلل مكملات الزنك بشكل كبير من خطر العدوى وتعزز

الاستجابة المناعية لدى كبار السن . 

يسرع التئام الجروح

يشيع استخدام الزنك في المستشفيات كعلاج للحروق وبعض القرح وإصابات

 الجلد الأخرى .

نظراً لأن هذا المعدن يلعب دوراً مهماً في تخليق الكولاجين ، وظيفة المناعة

والاستجابة الالتهابية ، فهو ضروري للشفاء المناسب .

في الواقع ، تحتوي بشرتك على كمية عالية نسبياً - حوالي 5٪ - من محتوى

الزنك في جسمك .

في حين أن نقص الزنك يمكن أن يبطئ من التئام الجروح ، فإن تناول

مكملات الزنك يمكن أن يسرع الشفاء لدى الأشخاص المصابين بالجروح .

على سبيل المثال ، في دراسة على مصابين بقرحة القدم السكرية ، شهد

أولئك الذين عولجوا بـ 200 ملغ من الزنك يومياً انخفاضاً كبيراً  في حجم

القرحة .

يقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالعمر

يقلل الزنك بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر ،

مثل الالتهاب الرئوي والعدوى والتنكس البقعي المرتبط بالعمر  .

يخفف الزنك من الإجهاد التأكسدي ويحسن الاستجابة المناعية من خلال

تعزيز نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية ، والتي تساعد في

حماية جسمك من العدوى .

كبار السن الذين يتناولون الزنك يتمتعون بتجربة محسنة للاستجابة للتطعيم

 ضد الإنفلونزا ، وتقليل خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي وتعزيز الأداء العقلي .

يساعد في علاج حب الشباب

حب الشباب هو مرض جلدي شائع 

حب الشباب ناتج عن انسداد الغدد والبكتيريا والالتهابات .

تشير الدراسات إلى أن كلاً من  علاجات الزنك الموضعية والفموية يمكن أن

تعالج حب الشباب بشكل فعال عن طريق تقليل الالتهاب ، وتثبيط نمو البكتيريا

وتثبيط نشاط الغدد الدهنية .

يميل الأشخاص المصابون بحب الشباب إلى الحصول على مستويات أقل

من الزنك. لذلك ، تساعد المكملات في تقليل الأعراض .

 اعراض النقص

على الرغم من أن النقص الحاد في الزنك نادر الحدوث ، إلا أنه يمكن أن

يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من طفرات جينية نادرة ، والأطفال

الذين يرضعون من الثدي الذين لا تملك أمهاتهم ما يكفي من الزنك ،

والأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول وأي شخص يتناول بعض

الأدوية المثبطة للمناعة .

تشمل أعراض نقص الزنك الشديد ضعف النمو والتطور وتأخر النضج

الجنسي والطفح الجلدي والإسهال المزمن وضعف التئام الجروح  .

تعد الأشكال شيوعاً من نقص الزنك ، خاصة عند الاطفال في البلدان

النامية حيث غالباً ما تفتقر النظم الغذائية إلى العناصر الغذائية المهمة .

الأشخاص المعرضون لخطر نقص الزنك هم :

الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي مثل مرض كرون .

النباتيون 

النساء الحوامل والمرضعات

الرضع  الذين يرضعون رضاعة طبيعية فقط .

الأشخاص المصابون بفقر الدم المنجلي

الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ، بما في ذلك المصابين بفقدان

 الشهية أو الشره المرضي .

الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة

الذين يتعاطون الكحول .

تشمل أعراض نقص الزنك الخفيف الإسهال ، وانخفاض المناعة ، وترقق الشعر ،

 وانخفاض الشهية ، واضطرابات المزاج ، وجفاف الجلد ، ومشاكل الخصوبة ،

وضعف التئام الجروح .

يصعب اكتشاف نقص الزنك باستخدام الاختبارات المعملية بسبب سيطرة

جسمك الشديدة على مستويات الزنك . وبالتالي ، قد لا تزال تعاني من نقص

حتى لو أشارت الاختبارات إلى المستويات الطبيعية .

يأخذ الأطباء في الاعتبار عوامل الخطر الأخرى - مثل سوء المدخول الغذائي

 والجينات - جنبًا إلى جنب مع نتائج الدم عند تحديد ما إذا كنت بحاجة إلى

 مكملات .

مصادر الطعام

العديد من الأطعمة الحيوانية والنباتية غنية بالزنك بشكل طبيعي ، مما

يسهل على معظم الناس تناول كميات كافية .

الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل :

المحار : المحار وسرطان البحر وبلح البحر وجراد البحر 

اللحوم : لحم البقر ولحم الضأن ( الخروف ) ولحم الخنزير .

الدواجن : ديك رومي ودجاج

السمك : سمك المفلطح ، السردين ، السلمون 

البقوليات : الحمص ، العدس ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا ، إلخ.

المكسرات والبذور : بذور اليقطين ، الكاجو ، بذور القنب ، إلخ.

منتجات الألبان : الحليب واللبن والجبن

بيض

الحبوب الكاملة: الشوفان والكينوا والأرز البني ، إلخ.

خضروات معينة: الفطر ، واللفت ، والبازلاء ، والهليون ، واوراق البنجر .

تحتوي المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم والمحار ، على كميات عالية من الزنك

 في صورة يمتصها جسمك بسهولة .

ضع في اعتبارك أن الزنك الموجود في المصادر النباتية مثل البقوليات والحبوب

 الكاملة يتم امتصاصه بشكل أقل كفاءة بسبب المركبات النباتية الأخرى التي

 تمنع الامتصاص .

في حين أن العديد من الأطعمة غنية بالزنك بشكل طبيعي ، فإن بعض الأطعمة

 - مثل حبوب الإفطار الجاهزة للأكل ، وألواح الوجبات الخفيفة ( السناك )

 ودقيق الخبز - مدعمة بالزنك .

توصيات السمية والجرعة

مثلما يمكن أن يسبب نقص الزنك مضاعفات صحية ، يمكن أن يؤدي الإفراط

في تناوله أيضًا إلى آثار جانبية سلبية .

السبب الأكثر شيوعاً لسمية الزنك هو الإفراط في تناول الزنك التكميلي ،

والذي يمكن أن يسبب أعراضاً حادة ومزمنة .

تشمل أعراض السمية :

استفراغ و غثيان

فقدان الشهية

إسهال

المغص

الصداع

انخفاض وظيفة المناعة

انخفاض مستويات الكوليسترول الحميد "الجيد" .

يمكن أن يسبب تناول الكثير من الزنك أيضاً نقصاً في العناصر الغذائية الأخرى .

على سبيل المثال ، يمكن أن يتداخل تناول الزنك المرتفع المزمن مع امتصاصك

 للنحاس والحديد .

تم الإبلاغ عن انخفاض في مستويات النحاس لدى الأشخاص الذين يستهلكون

 جرعات عالية بشكل معتدل من الزنك - 60 مجم يومياً - لمدة 10 أسابيع .

الجرعات الموصى بها

لتجنب الإفراط في الاستهلاك ، ابتعد عن جرعات عالية من مكملات الزنك

إلا إذا أوصى الطبيب بذلك .

الجرعة اليومية الموصى بها هي 11 مجم للرجال البالغين و 8 مجم للنساء البالغات .

يجب أن تستهلك النساء الحوامل والمرضعات 11 مجم و 12 مجم في اليوم

على التوالي .

المستوى الأعلى المسموح به للزنك هو 40 مجم في اليوم. ومع ذلك ، هذا

 لا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك ، والذين قد

يحتاجون إلى تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية .

إذا كنت تتناول مكملات ، فاختر أشكالاً قابلة للامتصاص مثل سترات الزنك

أو جلوكونات الزنك . الابتعاد عن أكسيد الزنك الذي يمتص بشكل سيئ .

اقرأ موضوع بعنوان

كيف تستعيد حاسة التذوق

وسائل طبيعية لحل المشاكل الهضمية

الاسهال : تناول زبدة الفستق .

الغازات :

 1 -  تناول قليل من الكمون .

2 – اشرب عصير ليمون بالماء الدافئ .

الانتفاخ :

  1 - تناول المأكولات الغنية بالبوتاسيوم كالطماطم والشمام .

2 – اشرب البابونج .

الامساك :

1 - تناول المأكولات التي تحتوي على الكثير من الألياف واشرب الماء .

2 – شرب ملعقة من زيت الزيتون في الصباح يساعد على تجنب الامساك .

3 – تعالج كربونات الصودا المشكلة في معظم الحالات .