الباذنجان من الاطعمة الصحية والمفيدة لتنزيل الوزن اضافة الى فائدته
للقلب والشرايين وتعزيز المناعة .
المكونات
باذنجان مشوي عدد 2
طماطم 1
فلفل اخضر 1
بصل 1
بقدونس مفروم ملعقة طعام
ملعقة طعام من النعناع المجفف او الطري
ليمون 1
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح
الطريقة :
1 نشوي الباذنجان ونزيل القشور منه ونفرمه بالسكين او بالخلاط
2 نفرم الطماطم والفلفل والبصل والنعناع والبقدونس .
3 نخلط الجميع ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق