الصحة والغذاء

2016-12-08

أهمية تناول الفاكهة قبل الطعام

دكتور بريطاني بطريقة بسيطة يقتل السرطان في أيامه الأخيرة .. ويجعل من كل امرأة مرهقة تُفعم بالجمال .. تعرفوا كيف

* تناول الفاكهة على معدة فارغة *

الدكتور ستيفن ماك يعالج مرضى السرطان عن طريق وسيلة "غير تقليدية" وانتشال العديد من المرضى.

من قبل كان يستخدم الطاقة الشمسية لمعالجه الأمراض من مرضاه، وقال أنه يؤمن بالعلاج الطبيعي في الجسم ضد الأمراض.

وهي إحدى الاستراتيجيات لعلاج السرطان في الآونة الأخيرة، ومعدل نجاحه في علاج السرطان هو حوالي 80٪.

وينبغي أن يعرف مريض السرطان أنه قد تم العثور على علاج لمرض السرطان بالفعل - * في الطريقة التي نأكل بها الفواكه *.

صدق أو لا تصدق.

* تناول الفاكهة *

نعتقد جميعا أن تناول الفاكهة يعني: شراء الفواكه، وتقطيعها، ثم فقط وضعها في أفواهنا.

إنها ليست كذلك كما أنت تظن. فمن المهم أن نعرف كيف ومتى نأكل الفواكه.

ما هي الطريقة الصحيحة لتناول الفاكهة؟

*عدم تناول الفواكه بعد الطعام!

* بل ينبغي تناولها على معدة فارغة

إذا كنت تأكل الفاكهة على معدة فارغة، فهذا سوف يلعب دوراً رئيسياً لإزالة السموم من جسمك ، وتوفير قدر كبير من الطاقة اللازمة لإنقاص الوزن وغيرها من أنشطة الحياة.

"الفاكهه هي الغذاء الأهم"

دعنا نقول أنك تناولت شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة من الفاكهة.

شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنك منعتها من القيام بذلك بسبب أنك أكلت الخبز قبل الفاكهة.

في هذه الأثناء الوجبة بكاملها من الخبز والفاكهة ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض.

لذا رجاءً لابد أن تتناول الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام

كنت قد سمعت الناس يشتكون:

في كل مرة كنت أتناول بها البطيخ أتجشأ،

أو عندما أكل فاكهة معدتي تنتفخ

حتى عندما أكل الموز أشعر بالحاجه للذهاب إلى المرحاض، الخ .. الخ ..

في الواقع كل هذه المشاكل لن تحدث إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة.

لأن الفاكهة ستختلط مع غيرها من المواد الغذائية المتعفنة وتنتج الغاز،، وبالتالي سوف تشعر بالانتفاخ!

الشيب، الصلع، الغضب، والدوائر السوداء تحت العين كل ذلك لن يحدث إذا كنت تتناول الفاكهة ومعدتك فارغة.

لا تقول بعض الفواكه، مثل البرتقال والليمون حمضية، وذلك لأن جميع الفواكه تصبح قلوية داخل أجسامنا، وفقا للدكتور هربرت شيلتون الذي أجري مجموعة من البحوث حول هذه المسألة.

إذا كنت تتحكم بالطريقة الصحيحة لتناول الفواكه، فإنك ستملك سر الجمال، طول العمر، الصحة والطاقة والسعادة والحصول على الوزن الطبيعي.

عندما ترغب بشرب عصير الفاكهة - * اشرب عصير الفاكهة الطازجة فقط، * وليس من العلب والأكياس أو الزجاجات.

ولا تشرب العصير الذي تم تسخينه.

ولا تأكل الفواكه المطبوخة لأنك لن تحصل على المواد المغذية المفيدة على الإطلاق.

لا يمكنك الحصول على طعمها.فالطبخ يدمر الفيتامينات.

ولكن تناول الفاكهة كاملة أفضل من شرب العصير.

إذا كنت تود شرب عصير الفواكه الطازجة فأسمح للعصير أن يمتزج مع اللعاب قبل بلعه.

يمكنك تناول الفاكهة فقط لمدة 3 أيام لتنظيف أو إزالة السموم من الجسم.

مجرد أكل الفاكهة وشرب عصير الفواكه الطازجة على مدار 3 أيام،،وسوف تتفاجأ عندما يرونك أصدقائك ويبدون إعجابهم

*فاكهة الكيوي:*

صغيرة ولكن قوية.

هذا هو مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسوم وفيتامين E بالإضافة للألياف. فمحتواه من فيتامين C هو ضعف ما في البرتقال .

*تفاحة:*

تفاحة يومياً تغنيك عن الطبيب؟

نعم..على الرغم من أن التفاح يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين C، ولكنه يحتوى على المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من نشاط فيتامين (C) مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون، أو الإصابة بنوبة قلبية.

*فراولة:*

فاكهه الحماية والوقاية.

الفراولة تحتوي على أعلى نسبه مضاد للأكسدة بين أهم أنواع الفاكهة. كما تحمي الجسم من مسببات السرطان ، ومن انسداد الأوعية الدموية .

*البرتقال 😗

أحلى دواء.

فإن تناولت مابين 2-4 من البرتقال يومياً فهذا يساعد على الحفاظ على الصحة ومنع نزلات البرد ، وخفض الكولسترول، وإذابة حصى الكلى ، وكذلك يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون

*بطيخ أحمر:*

أروع فاكهة تقضي على العطش. تتألف من 92٪ ماء، وفيه جرعة عملاقة من الجلوتاثيون، والتي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي.

والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البطيخ هي أنه يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم.

* الجوافة والبابايا: تستحقان أعلى الجوائز لاحتوائها على فيتامين C.

الجوافة غنية أيضاً بالألياف، مما يساعد على منع الإمساك .

البابايا غنية بالكاروتين وهو ممتاز للعيون.

* شرب الماء البارد أو المشروبات الباردة بعد تناول الوجبة يعني السرطان .

هل تصدق هذا؟

بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد أو المشروبات الباردة، هذا المقال مناسب لك.

قد يكون لذيذاً أن تتناول قدحا من الماء البارد أو المشروبات الباردة بعد وجبة الطعام.

ومع ذلك، فإن الماء البارد أو المشروبات سوف يصلب المادة الزيتيه وسوف تبطئ عملية الهضم .

وسوف يتحول إلى دهون وتقود إلى السرطان !

فمن الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة الطعام.

دعونا نكون حريصين ومدركين. وكلما نعرف أكثر تزداد لدينا فرصة النجاة بإذن الله .

2016-12-06

كمية الطاقة التي تستهلكها العين

هل تعلم ان 25٪ من الطاقة التي يحصل عليها الجسم تستهلكها العينان والمخ معا وتستهلك العين ثلث (1 - 3) الكمية التي يستهلكها القلب من الأكسجين رغم ان وزن القلب (60) ضعف وزن العين، ويعزي ذلك لاتصال العينين بالمخ ووجود الخلايا العصبية الضوئية التي تستهلك الكثير من الطاقة.

ان ما تحتاجه العين من مواد غذائية وفيتامينات ومعادن خاصة الزنك المتوافر في اللبن والحبوب واللحوم والمغنسيوم في الخضراوات الخضراء واللبن والمكسرات والحديد الذي يتوافر في البطاطا والكبد والسبانخ والنحاس الذي يتوافر في البازلاء والحبوب والكبد والأسماك وفيتامين أ المجود بالجزر والسبانخ وفيتامين ب ومجموعته الموجودة في البقول واللحوم الحمراء.

2016-12-02

طرق تقوية النظر طبيعياً

الإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين (أ) المسؤول عن تقوية أعصاب العين وزيادة قدرتها على الرؤيا بوضوح .
الابتعاد عن كل ما يرهق النظر كالسهر المتكرر بلا داعٍ أو الجلوس الطويل على أجهزة الحاسوب دون استراحة أو مشاهدة التلفاز مع تعتيم الغرفة أو كثرة التعرض للدخان أو للأضواء القوية فإنّها ذات ضرر كبير على العين وقوة إبصارها.
. عمل تمارين معينة لتقوية النظر: كالتأمل الطويل بنجمٍ في السماء لدقائق طويلة، كذلك تحريك العين في الاتجاهات جميعها إلى الأسفل والأعلى والجانبين يومياً فور الاستيقاظ من النوم، إضافة إلى تمرين آخر هو تدقيق النظر في نقطة معينة لفترة من الزمن فإنّ هذه من الطرق التي تقوي البصر.
أحد الأساليب التي تساعد العين على استعادة نشاطها أن تعطيها راحة عن طريق فرك راحتي اليدين ثم وضعهما على العينين لمدة 30 ثانية حتى تشعر أنهما دافئتين .

اضرار تصفح الهاتف النقال في الظلام

التحديق في هاتفك المحمول في الظلام يمكن أن يضر عينيك .

هل أنت معتاد على استخدام هاتفك المحمول بعد إطفاء الأنوار والاستلقاء

في السرير ؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقم بإعادة التفكير ، حيث يقول أطباء

العيون إن الاستخدام المستمر للهواتف المحمولة قبل النوم في الظلام يمكن

أن يسبب إجهاداً شديداً لعينيك .

كيف يمكن للضوء الازرق المنبعث من شاشة الموبايل أن يتسبب في تلف العين ؟

تمر نسبة عالية جداًمن الضوء الازرق عبر القرنية وعدسة العين وتصل إلى

الشبكية (البطانة الداخلية للجزء الخلفي من العين ) .

قد يؤدي هذا إلى تلف شبكية العين وتغيرات في الرؤية .

يمكن أن تسبب هذه العادة في البداية جفاف العين وإجهاد عينيك . يمكن

أن يتسبب التوهج المباشر لمدة تزيد عن 30 دقيقة في حدوث تنكس بقعي

للعين لا رجعة فيه ، مما يؤدي إلى تدهور سريع في الرؤية .

إن الاهتمام بهذا الأمر ينبع من حقيقة أن الأجهزة المحمولة تعرضنا للطاقة

العالية للضوء المرئي (HEV) أو الضوء الأزرق ، والذي أظهر في تجارب

معينة في المختبر مع جرعة عالية من التعرض يسبب تغيرات في خلايا معينة

من العين .

إن استخدام الهاتف في الظلام أمر سيء للعيون ، هناك طرق يمكنك من

خلالها التحايل على ذلك. إذا لم يكن هاتفك مزوداً بمرشح الضوء الأزرق

، فيمكنك شراء أغطية هواتف ذات مسحة أغمق ، مما يقلل من الضوء الأزرق

، كما يمكنك استخدام نظارة مرشحة (او مشتتة ) للضوء الازرق ، وعادةً

ما تكون عدساتها صفراء او كهرمانية ( بين الاصفر والبرتقالي ) ، وهي

تمنع بعض الضوء الازرق المنبعث من الشاشة وليس كله .

اقرأ موضوع بعنوان

نصائح لمستخدمي الهاتف النقال

2016-12-01

ماذا تعرف عن الهيل ( الحبهان ) ؟

هناك الكثير من الناس يستخدمون الهيل (الحبهان) عن غير دراية بمعرفة

فوائده العجيبة ويحرصون على اضافته لبعض الأطعمة من اجل الحصول

على نكهته الرائعة فقط ولكنهم لا يعلمون ان له فوائد عديدة :
يزيل الصداع
يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم
تناوله يعطي نفس منعش ويزيل رائحة الفم الكريهة
يحمي من ضربة الشمس
يمنع الاصابة بالسرطان
يعالج التهاب الحلق والربو والسعال الديكي
ينظم افرازات العصارات المعدية ويقضي على الحموضة والانتفاخات وتقلصات

المعدة ويطرد الغازات .
يطرد السموم من الجسم
يحمي القلب من الامراض ويقلل ضربات القلب السريعة
مفيد في علاج مشاكل التبول
يسكن الام الاسنان واللثة و يقضي على الميكروبات والبكتيريا الضارة بالاسنان .
يخفض ضغط الدم المرتفع
ينشط الدورة الدموية وخاصة في الرئتين عن طريق تناوله او استعماله كزيت .
يساعد في تحسين الصوت
يعتبر زيت الحبهان (الهال) من أحد مضادات الاكتئاب والتوتر لما لديه من

تأثيرات على الجهاز العصبي .
يعتبر قاتل للبكتيريا والميكروبات لذلك يحمي من عدة امراض سواء كانت

بكتيرية أو فيروسية .
يخفف من التقلصات والانقباضات التي تصيب العضلات وتسبب آلام شديدة
مضاد للتورمات والالتهابات في العضلات والمفاصل

2016-11-27

مكدوس بالطريقة السريعة

باذنجان حجم صغير

نقطع رأس الباذنجان الاخضر

نشق الباذنجان طوليا ً لتحشيته

نملح الباذنجان وندهنه بالزيت ونضعه في صينية الفرن الى ان يذبل

وينضج وهذه الطريقة افضل من القلي

الحشوة :

جوز مفروم بالخلاط قليلا ً او يتم تكسيره باليد الى اجزاء صغيرة

فلفل احمر مفروم ( حسب الرغبة )

ثوم مقطع

ملح

نقوم بتحشية الباذنجان بالخلطة ونضعها في مرطبان زجاجي ونضع

عليه زيت الزيتون بحيث يغطيه .

الآن المكدوس جاهز ويمكن تناوله بعد ساعات ومن الافضل تناوله

بعد 24 ساعة على الاقل .

يمكن تناوله مع اللبن الزبادي والخبز .

2016-11-24

وصفة جديدة وفعالة لتنزيل الوزن وتنظيف الكبد

لتنظيف الكبد وفقدان الوزن إليك هذا العصير الطبيعي الذي سيعمل على

تنظيف كبدك من المواد السامة ويساعدك على فقدان الوزن من دون بذل

مجهود.

المكونات:

– 3 حبات من الحامض .

– كوب من البقدونس مفروم .

– 5 أعواد من الكرفس .

– 6 أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

ضع عصير الليمون والكرفس والبقدونس المفروم في خلاط كهربائي، واضرب

الكل جيداً بعدها ضع الماء وأعِد الخلط حتى تحصل على عصير لونه أخضر

شهي .

يمكنك شرب كوبين منه قبل كل وجبة لمدة ثلاثة أيام متتالية، وستلاحظ أن جسمك

بدأ في فقدان الوزن الزائد .

اقرأ موضوع آخر بعنوان

وصفة مجربة للمصابين بالسكر

2016-11-19

فوائد تمرين العقلة

إن تمرين العقلة يستهدف عضلات الجزء العلوي من

الجسم فهو يقوم باستهداف عضلات الظهر والصدر ،

إذ يعطي ظهرك وصدرك مظهر رياضي رائع ، كما

يستهدف اليدين ، ويعتبر من أفضل التمارين التي تقوم

بهذا الأمر. بالإضافة إلى هذا، فإنّ هذا التمرين يقوم

بتقوية قبضة اليد بشكلٍ كبيرٍ جداً إذ إنّ الجسم بأكمله

يكون محمولاً باستخدام قبضة اليد، فلذلك تزداد قوة

القبضة بشكلٍ كبيرٍ جداً وهو ما تتعدى فائدته الرياضية

إلى الحياة اليومية التي نحتاج فيها قبضة اليد بشكل

مستمر .

تبسي باذنجان غير شكل

المكونات :
باذنجان مقطّع حلقات دائرية
فلفل اخضر حلقات
بصل حلقات
طماطم ( طماطة ) حلقات
بطاطة ( بتيتة ) حلقات
الطريقة :
نضع المواد اعلاه في البايركس الحراري اذا كان متوفر او التبسي العادي
نضع اولا ً البصل ثم فوقه الفلفل ثم البطاطا ثم الباذنجان وأخيرا ً الطماطم ونضع فوقها نصف شدة كرفس مفروم ونرش فوقها نصف استكان أو فنجان زيت .
نضعها في الفرن بعد تسخينه الى أن نجهّز الصلصة

الصلصة :
بصل مفروم 2
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة طعام معجون طماطم
نومي بصرة مطحون 2 ( ليمون اسود ) أو دبس الرمان او تمر هندي
بهارات سلطة ( من السوبر ماركت )
كرفس مفروم
زيت
ملح
فلفل احمر أو اسود حسب الرغبة
الطريقة :
نضع ملعقتين زيت في المقلاة ثم نضع البصل اولا ً ثم الثوم الى ان يحمر قليلا ً ثم نضيف بهارات السلطة والنومي بصرة
نضيف ملعقة معجون طماطم ونحركها مع الخليط حتى تنضج قليلا ً .
نضيف قدح ماء
نضيف تمر هندي مذاب بالماء ومخلوط بالخلاط
نحرّك المزيج ونتركه الى يصل الى درجة الغليان
نضيف أخيرا ً الكرفس المفروم
ونضيف الملح
الآن نضيف الصلصة فوق التبسي ونعيدها للفرن الى ان تنضج
يمكن تناولها مع الرز او الخبز
الف عافية

2016-11-17

الفوائد الصحية للعلكة

أظهرت الأبحاث أن مضغ قطعة من العلكة يساعد في تنظيف أسنانك ، ويمكن أن يجعلك أكثر ذكاءً . ما عليك سوى التأكد من عدم مضغ العلكة المحملة بالمواد الكيميائية والسكرية . نعلم جميعاً أن بعض انواع العلكة تحتوي على سكر يمكن أن يسبب تسوس الأسنان ، ولكن هناك بعض الفوائد غير المعروفة التي تحتاج إلى معرفتها أيضاً .

يمكن لمضغ العلكة أن يفعل الكثير من الأشياء الجيدة لأعضاء مختلفة من جسمك ونحن في الواقع نذكر حقيقة . على الرغم من صعوبة تصديق هذه الحقائق ، فقد ثبت أنها صحيحة. في هذه المقالة ، قمنا بإدراج الأسباب التي تجعل مضغ العلكة مفيداً لك. اقرأ المزيد لمعرفة الفوائد الصحية الإيجابية لمضغ العلكة .

الدماغ

العلكة لديها القدرة على تحسين التركيز . إن ماضعي العلكة أكثر دقة وأسرع في أداء المهام العقلية من أولئك الذين لا يمضغونها . أظهرت الأبحاث أن المضغ يحرِّك الخلايا العصبية ، بما في ذلك إشارات الدماغ في خمس مناطق مختلفة .

الأسنان

يعتبر الصنف الخالي من السكر مفيداً لأسنانك . يزيد من تدفق اللعاب الذي يساعد على تحييد وغسل الحمض الضار للأسنان من طعامك .

الحلق

يؤدي مضغ العلكة لمدة 30 دقيقة بعد تناول وجبة غنية بالدهون إلى تقليل أعراض الارتجاع الحمضي ، وخاصة حرقة المعدة .

البطن

أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يمضغون قطعة من العلكة لمدة 45 دقيقة بعد الغداء ، يتناولون وجبات خفيفة بنسبة 10٪ أقل في وقت لاحق من اليوم . هذا هو أحد الآثار الإيجابية لمضغ العلكة .

الجهاز الهضمي

يساعدك مضغ العلكة على التبرز بشكل أفضل . أظهر الباحثون أن المضغ يحفز الجهاز الهضمي ويجعل الأشياء تتحرك مرة أخرى في الجهاز الهضمي .

فوائد العلكة الخالية من السكر

القفز على الحبل

نط الحبل من الرياضات البسيطة التي تمنح الجسم مزيدا من الطاقة والحيوية، التي يحتاجها الجسم، لتحفيز الأوعية الدموية، وتنشيط حركة القلب وتقوية عظام القدمين ، وممارسة هذه الرياضة لأقل من 10 دقائق يساعد في حرق 113 من السعرات الحرارية.

طرق لمنع تساقط الشعر

عصير البصل

في العادة، يبكي كل من يقطع البصل ، ولكنه أيضا يسبب دموع الفرح لمن يعانون من فقدان الشعر. نشرت مجلة الأمراض الجلدية "Dermatology " دراسة صغيرة أجريت على 23 شخصا فقط. خلال فترة الدراسة وكانت أسبوعين، تم وضع عصير البصل مرتين يوميا على رؤوس أولئك الأشخاص. بعد فترة الاسبوعين شهد 20 شخصا ممن أجريت عليهم التجربة تحسنا في نمو الشعر. قد يعود هذا التحسن إلى مركبات الفلافونويد "flavonoids" الموجودة في عصير البصل، والمعروف أن لها خصائص مضادة للالتهابات.

الفلفل

يوجد بالفلفل مركب يعرف باسم كابسايسين "capsaicin" والذي يعمل كعامل حفز لنمو الشعر. يبدأ ظهور تأثير تلك المادة بصورة إيجابية بعد تناول ستة ميليجرامات يوميا من هذه المادة لمدة خمسة أشهر. أجرى هذا البحث ونشره شركة جروث هرمون وأي جي إف للأبحاث "Growth Hormone and IGF". يجب استشارة الطبيب قبل إضافة تلك المادة إلى النظام الغذائي من أجل الحصول على أفضل النتائج.

إكليل الجبل، والصبار، والمريمية

يقال أن الحظ يأتي للثلاثيات، ويثبت هذا العلاج ذلك. عرف عن إكليل الجبل في الماضي أنه يحفز نمو الشعر، والصبار يساعد على تعزيز نمو الشعر الجديد، أما المريمية فإنها تزيد من كثافة خلايا الشعر.

تعلم التخلص من الإجهاد

يؤدي الإجهاد الجسدي إلى تساقط الشعر بشكل مباشر، لذا عليك دائما التخلص من أي ضغط بدني أو نفسي. تؤدي ممارسة الرياضة بشكل منتظم إلى تقليل الإجهاد، كما يساعد على ذلك أيضا مشاهدة الأفلام الكوميدية مما يؤدي إلى تقليل فقدان الشعر.

تدليك فروة الرأس بزيت اللوز

يتميز زيت اللوز بكونه غنيا بالعديد من العناصر الغذائية منها فيتامين د، وفيتامين هـ، وعنصر الكالسيوم، والماغنسيوم، والحديد، والدهون الصحية. عند تدليك فروة الرأس بزيت اللوز، فإنه يساعد على امتصاص جذور الشعر لتلك المواد الموجودة به، كما يحمي بصيلات الشعر من الضرر الخارجي. يساعد زيت اللوز على تجديد الشعر، وإعادة اللمعان، كما يحد من التهاب فروة الرأس.