2019-04-22

كيك التفاح

المكونات :
اربع بيضات 
نصف كوب سكر
نخلطهم بالخلاط .

نضيف نصف كوب زيت 
ثلاث ارباع الكوب حليب
نخلط بالخلاط .
نضيف ثلاثة اكواب طحين ( دقيق )  وملعقتين بيكنج باودر ونخلطهم  ايضا ً مع المكونات السابقة .

نضع الخليط في قالب الكيك او بايركس بعد ان ندهنه او نضع ورق زبدة وندهنه 

نأخذ تفاحتين ونقشرهم ونقطعهم مكعبات ونعصر عليهم ليمونة ونضيفهم الى الخليط .

نأخذ تفاحتين ونقطعهم شرائح رقيقة بالشفرة بدون تقشير
نرتب شرائج التفاحة بصورة متتابعة دائرية على شكل زهرة  مقفلة بالوسط .
ندخل البايركس في فرن حامي من الاسفل فقط على درجة 180 لمدة ساعة .
نتركه يبرد ثم نرفعه من القالب 
الف عافية 










ليست هناك تعليقات: