2 بطاطا كبيرة مسلوقة
ونهرسها
3 ملعقة
طعام زيت الزيتون
2 ملعقة
طعام ( طحينة ) راشي
2 ملعقة
طعام كزبرة مفرومة او مايعادلها كزبرة مطحونة
2 ملعقة
كبيرة لبن (زبادي )
رشة
ملح
ليمونة
2 سن
ثوم مهروس
فلفل
اسود
يجب
أن تكون كريمية الملمس وللحصول على هذا الشيء نضيف المزيد من اللبن حسب الحاجة .
نفرشها
بالطبق ونضع عليها زيت زيتون وسماق
يمكن
تزيين الطبق بالبيض المسلوق حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق