فوائد السفرجل

السفرجل هو الاسم الشائع للشجرة والثمرة . نادراً  ما يصل ارتفاعها

إلى 5 أمتار. أحيانًا تكون شجيرة لها عدة سيقان. تشبه ثمارها الصفراء

 الكمثرى أو التفاح .

تعيش شجرة السفرجل من 70 - 80  سنة .

بعض فوائد فاكهة السفرجل :

يفيد مرضى السكر

يعالج قرحة المعدة

طارد للبلغم .

مقوي للقلب .

يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول .

مقوي للمعدة والامعاء .

يسهل الهضم .

علاج للربو

فاتح للشهية .

مضاد للجراثيم والفيروسات وقاتل للبكتريا .

مدر للبول .

منشط للكبد .

مانع للقيء .

يعالج التهابات اللثة  والفم .

مسكن للعطش .

مانع للاجهاض .

مقوي للبصر .

التخلص من الدوار .

علاج تشقق الجلد والتهابات الجلد والحكة .

علاج الحروق .

يساعد في التئام الجروح .

علاج الصداع .

التخلص من حرقان البول .

علاج البواسير .

يساعد في تنزيل الوزن

يكافح السموم

يحد من خطر الاصابة بالسرطان

علاج امراض المعدة .

علاج امراض الكبد .

علاج الصمم عن طريق تقطير مغلي الثمرة في الاذن

علاج الاسهال المزمن .

يزيل  خشونة الصوت .

يخلص من فقدان الشهية .

مضاد للأمراض الصدرية ويعالج  أمراض الرئة والجهاز التنفسي .

علاج التهاب الامعاء .

علاج الربو .

علاج اليرقان .

موقف لسيلان المهبل .

مفيد للمرأة الحامل .

موقف لسيلان اللعاب .

مضاد لعسر الهضم .

علاج التهابات وهيجان العين .

يعالج الزكام مهما كانت شدته .

يخفض الحمى .

ينظم ضغط الدم

 

مغلي السفرجل مفيد لمرحلة ما بعد اجراء عملية جراحية ، فهو يساعد

 على استعادة القوة  ويشبع الجسم بمواد مفيدة . 

 

احتفظ بقشور السفرجل وجففها واصنع منها شاي ، فهي وسيلة 

جيدة للوقاية من نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي 

في أي وقت من السنة . 

   

مغلي اوراق السفرجل يساعد على التعامل مع نوبات الربو مثل الثمار .

مغلي بذور السفرجل يغذي البشرة ويستخدم في مستحضرات التجميل .  

مهلبية البرتقال والسفرجل

فوائد زيت الزيتون والليمون

فوائد غذائية متنوعة

الحليب بالعسل  يساعد على شفاء الكحة ونزلات البرد .

الجزر يقوّي النظر ويساعد  على حماية سطح العين من الأضرار،

والحد من مخاطر الإصابة بالمياه البيضاء والزرقاء، وتعزيز القدرة 

على الإبصار ليلاً .

يحتوي الجزر على فيتامين يمنع العقم ويحتوي على هرمون  ينفع

في علاج السكري ويساعد في شفاء قرحة المعدة ويمكن استخدامه

 كعلاج لالتهابات الكلي وعلاج حصى المرارة  كذلك يقي من التجاعيد

 المبكرة

التفاحة الطازجة تحتوي على 1500 ملغ من فيتامين "سي"، وهو

الحد الأقصى الموصى به يومياً من هذا الفيتامين الهام .  يعمل التفاح 

 على تقليل الكوليسترول الضار .

الإفطار أهم وجبة في اليوم :إهمال الافطار يزيد الوزن ، ويؤثر على

الهضم مهدداً بخلخلة نظام الجلوكوز والأنسولين، وقد يتسبب ذلك في 

مرض السكري .

مضغ حفنة  من البقدونس وسيلة طبيعية  لعلاج رائحة الفم الكريهة

 

لأنه يحيّد السموم ويحارب الالتهابات الموجودة بالفم وكذلك المريمية

 والنعناع .

السمك غذاء الدماغ  : يعزّز هذه الأحماض وظيفة الإدراك، وكفاءة

الذاكرة، ويلعب دوراً أساسياً في بناء وإصلاح الأنسجة العصبية

 

داخل الدماغ .

شوربة الدجاج : تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تدعم جهاز

المناعة وتخفف أعراض الإنفلونزا والبرد، كما تحافظ الشوربة على

ترطيب الجسم في الشتاء.

الخس

من فوائد الخس الوقاية من هشاشة العظام والمحافظة على الاسنان

 ويعتبر مهدئاً للاعصاب .ايضاً الخس يشترك مع الجزر بفائدته

بالتناسل والوقاية من العقم ومن فوائده ايضاً  تقوية البصر .

العنب : يقلل من حدوث الجلطات .

البرتقال : يحافظ على البشرة ويجعلها نضرة .

البطيخ ( الرقي ) : يساعد على التئام الجروح سريعا ً .

الأناناس : يساعد على هضم الطعام وبناء عظام قوية .

الموز : يقلل من الإكتئاب .

الكرز : يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم 

من الخلايا السرطانية .

للقوة والحيوية والنشاط تناول  :

التمر 

الشوفان 

حليب محلى بالعسل

كوب من عصير الكرز على الريق .

علاج لتسكين آلام الأسنان : 

علك المر أو اللبان ذكر  ( علاج )   

المضمضة بمغلي القرفة ( الدارسين )

وضع قطنة مغمسة بزيت القرنفل على مكان الألم

وضع فص ثوم على مكان الألم .

علاج بحة الصوت

1 مغلي القرفة والنعناع ويشرب كالشاي صباحا ً ومساء ً

2 اغلي  قهوة مطحونة  وتحلى  بالعسل وتضاف اليها ملعقة زبد 

ويشرب منها  فنجان صباحا ً ومساء . ً

3 مضغ اللبان ذكر .

علاج الانفلونزا

1 الليمون شربا ً ودهنا ً واستنشاقا ً

2 نصف لتر من الحليب الساخن محلى بقليل من العسل مع ملعقة من 

الفلفل المطحون .

 3 اللبان ذكر مع الزنجبيل والعسل يُشرب كالشاي

 

4 البصل من المضادات والعلاجات للانفلونزا . 

كوب من اللبن يوميا َ يخلّصك من مشاكل العظام .

ليمونة واحدة يوميا ً تخلصك من الوزن الزائد .

 

الكرنب ( الملفوف – اللهانة )

للكرنب دور مهم في حماية الأعصاب من التلف والوقاية من الزهايمر وخاصة ً الكرنب الأحمر الذي يحتوي على تركيز عالي من فيتامين K 

كيف يفقد الجسم الدهون المتراكمة

معظم كتلة الدهون التي نفقدها تخرج عن طريق الرئة على هيئة غاز ثاني أوكسيد الكربون co2  . فأي شخص يفقد 10 كغم من الدهون تتحول الى 4,  8 كغم من co2 فيما تتحول ال 6 , 1 كغم المتبقية الى ماء يفرزه الجسم على شكل عرق وإدرار ودموع وغيرها . 

قد يفيدك قراءة موضوع آخر بعنوان

نصائح للوقاية من الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا 

على الرابط

https://aafeaa.blogspot.com/2018/11/blog-post_4.html

لكي لا نصاب بالمرض مجددا ً

اذا كنت مصاب بالسرطان فعليك بعدم تناول السكر بتاتا ً لأن خلايا السرطان تتغذى على السكر .

اذا أردت أن لا تصاب بالزكام والانفلونزا  فلا تتناول السكر لأنه يعيق عمل خلايا جسمك .

السكر هو المسؤول الأول عن زيادة الوزن ،فإذا اردت انقاص وزنك عليك بالامتناع بتاتا ً عن تناول السكريات . لان عند تناولك السكر ستزيد نسبة الانسولين  وتضطرب جميع الهورمونات في الجسم مما يؤدي الى تلقي الخلايا أوامر بعدم التخلص من الدهون والبدء بتخزينها  اي بعبارة اخرى : تناولك السكر يؤدي الى تشغيل  مفتاح تخزين الدهون في جسمك  ويبقى هذا المفتاح على وضع التشغيل طالما كنت مستمرا ً بتناول السكر .

اذا أردت أن لا تصاب بالزهايمر او بأمراض القلب والسكري وباقي الأمراض فتجنب تناول السكر لأنه سم زعاف .

السكر يقلل من طاقتك وحيويتك .

السكر هو المسؤول عن أمراض الحساسية .

السكر مسؤول عن ضعف الجهاز المناعي للجسم فيصاب بمختلف الأمراض .

عندما تتناول ملعقة صغيرة  من السكر فإن جهازك المناعي سيضعف خلال ساعتين بنسبة 50 % .

هذا ما يقوله الدكتور رايموند فرانسيس ( 75 سنة  )  من ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة  في كتابه : ( لكي لا نصاب بالمرض مجددا ً )

ينصح الدكتور رايموند بتناول عصير الجزر  لأنه مفيد جدا ً جدا ً ويحتوي على نسبة قليلة من السكر .

تناول الفواكه أفضل من تناول عصيرها لأن عصير الفواكه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر الذي يذهب الى الدم وبسرعة عالية .
يحاول الآباء والأمهات منع اولادهم من التدخين والمشروبات الكحولية لكنهم لا يمنعوهم من تناول السكر الذي يعتبر أكثر ضررا ً .
السكر موجود في منتجات كثيرة مثل الحلويات والشوكولاته اضافة الى استعماله  لتحلية الشاي والقهوة ومختلف انواع العصائر والمشروبات .
تدفع شركات تصنيع السكر الكبرى الملايين سنويا ً لمنع اصدار قانون يمنع استخدام السكر .

اقرأ موضوع آخر بعنوان

فوائد السبانخ

على الرابط

 https://aafeaa.blogspot.com/2018/11/blog-post_28.html

نزلات البرد والزكام

أهم شيء في علاج نزلات البرد والزكام هو الراحة والدفء وتناول السوائل الدافئة مثل شاي النعناع وانواع الشوربات مثل شعيرية ( شعرية ) بمرق الدجاج .

الفوائد الصحية لعصير البنجر

يعتبر البنجر من الخضروات الجذرية  التي يحبها معظم الناس  .  ارتفع  الاهتمام  بالبنجر إلى مستوى الأطعمة الفائقة على مدار العقد الماضي  .

تظهر الأبحاث أن شرب عصير البنجر ، المعروف أيضًا باسم عصير الشمندر ،  يفيد صحتك . إليك  الفوائد .

1. يساعد على خفض ضغط الدم

يساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا 250 ملليلترًا  من عصير البنجر يوميًا خفضوا ضغط الدم الانقباضي والانبساطي  .

يُعتقد أن النترات هي السبب  ، وهي مركبات في عصير البنجر تتحول إلى أكسيد النيتريك في الدم وتساعد على توسيع واسترخاء الأوعية الدموية ٠ 

2. يحسن القدرة على التحمل

شرب  عصير البنجر يزيد من مستويات نترات البلازما ويعزز الأداء البدني .

3. يحسن قوة العضلات لدى الأشخاص المصابين بقصور القلب

تشير نتائج دراسة إلى فوائد أخرى للنترات في عصير البنجر. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب شهدوا زيادة بنسبة 13 في المائة في قوة العضلات بعد ساعتين من شرب عصير البنجر .

4. يبطئ من تطور الخرف

تساعد النترات في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن وتساعد في إبطاء التدهور المعرفي.

5. يساعدك في الحفاظ على وزن صحي

عصير البنجر قليل السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون تقريبًا. إنه خيار رائع لتناول عصير الصباح . سوف يمنحك المغذيات وزيادة الطاقة عندما تبدأ يومك ٠

6. يمنع السرطان

يحصل البنجر على لونه من البيتالينات  ، وهي مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء ، لها قدرات وقائية كيميائية ضد بعض خطوط الخلايا السرطانية.

يُعتقد أن البيتالينات  عبارة عن كاسحات للجذور الحرة تساعد في العثور على الخلايا غير المستقرة في الجسم وتدميرها٠

7. مصدر جيد للبوتاسيوم

يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، وهو معدن وإلكتروليت يساعد الأعصاب والعضلات على العمل بشكل صحيح . يساعد شرب عصير البنجر باعتدال في الحفاظ على مستويات البوتاسيوم في المستوى الأمثل .

إذا انخفضت مستويات البوتاسيوم بشكل كبير ، يحدث التعب والضعف وتشنجات العضلات . يؤدي الانخفاض الشديد في البوتاسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب التي تهدد الحياة .

8. مصدر جيد للمعادن الأخرى

لا يمكن لجسمك أن يعمل بشكل صحيح بدون المعادن الأساسية. تعمل بعض المعادن على تعزيز جهاز المناعة ، بينما يدعم البعض الآخر صحة العظام والأسنان .

بالإضافة إلى البوتاسيوم ، يوفر عصير البنجر :

حديد

المغنيسيوم

المنغنيز

صوديوم

الزنك

النحاس

السيلينيوم

9. مصدر جيد لحمض الفوليك

حمض الفوليك هو فيتامين B الذي يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي ، مثل السنسنة الشوكي و انعدام الدماغ  في الجنين  . قد يقلل أيضًا من خطر إنجاب طفل خديج .

عصير البنجر مصدر جيد لحمض الفوليك. إذا كنت في سن الإنجاب ، فإن إضافة حمض الفوليك إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في الحصول على الكمية اليومية الموصى بها وهي 600 ميكروغرام

10. يدعم كبدك

مرض الكبد الدهني يحصل بفعل العوامل التالية : 

نظام غذائي فقير

استهلاك الكحول المفرط

التعرض للمواد السامة

 يساعد البيتين المضاد للأكسدة الموجود في البنجر  في منع أو تقليل الترسبات الدهنية في الكبد. يساعد البيتين أيضًا في حماية الكبد من السموم ٠ 

11. يخفض نسبة الكوليسترول

إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، ففكر في إضافة عصير البنجر إلى نظامك الغذائي .

يعتقد الباحثون أن إمكانية خفض نسبة الكوليسترول في جذر الشمندر ترجع على الأرجح إلى المغذيات النباتية ، مثل  الفلافونويد

 ٠ 

الاحتياطات 

إذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم ، فإن شرب عصير البنجر بانتظام قد يزيد من خطر انخفاض ضغط الدم لديك. راقب ضغط دمك بعناية.

إذا كنت عرضة لحصوات الكلى أكسالات الكالسيوم ، فلا تشرب عصير البنجر. يحتوي البنجر على نسبة عالية من الأكسالات ، وهي مواد طبيعية تشكل بلورات في البول. قد تؤدي إلى حصوات

البنجر صحي بغض النظر عن كيفية تحضيره . ومع ذلك ، فإن عصير البنجر هو أفضل طريقة للاستمتاع بها لأن الطبخ يقلل من قيمته الغذائية.

إذا كنت لا تحب عصير البنجر بشكل مباشر ، فحاول إضافة بعض شرائح التفاح أو النعناع أو الحمضيات أو الجزر للتخلص من الطعم الترابي .

إذا قررت إضافة عصير البنجر إلى نظامك الغذائي ، فلا تتردد في البداية. ابدأ بعصر نصف حبة بنجر وانظر كيف يستجيب جسمك .  عندما يتكيف جسمك ، يمكنك شرب المزيد .