2016-05-26

فوائد الجزر

 يساعد في شفاء ضعف البصر .
 
يحمي من الإصابة بأمراض القولون  ، ويعالج قرحة

 المعدة والالتهابات المعوية .
 
يقي من الإصابة بالسرطان .

يعالج التهابات الكلى .
 
يحمي من الإصابة بأمراض الشتاء من إنفلونزا ورشح.
 
يخفف من أعراض الرشح والزكام والتهابات الصدر.
 
يعالج حالات الإمساك الشديدة.
 
يعالج الضعف الجنسي .

يعالج البروستاتا .
 
يقوي الذاكرة .
 
يزيد من مناعة الجسم.
 
يعالج ضعف الدم الحاد ويحمي من تصلب الشراين 

ويمنع الجلطات .
 
يعالج حموضة المعدة وارتداد المريء.

مقوي للعظام .

يحافظ على صحة الاسنان واللثة .

يزيد من تورد البشرة.
 
يحافظ على البشرة من أعراض الشيخوخة.
 
يقلل من  ظهور التجاعيد المبكرة ، ويحمي الجلد من 

اضرار اشعة الشمس .
 
يزيد من صفاء العيون ويمنع الاصابة بضمور العيون ، 

ويمنع الاصابة  بالعشى الليلي .
 
يخفف الوزن مع نظام غذائي متوازن.
 
يقوي الأسنان ويحميها من التسوس.
 
يوحد لون البشرة ويزيد من نضارتها وتألقها.

يزيد من نموالشعر بشكل سريع.
 
يعطي اللمعان الواضح للشعر.
 
يقلل من نسبة إفراز العرق في فروة الرأس ، ويقضي 

على حكة الرأس .

ينشط الدورة الدموية للرأس ويعالج القشرة .
 
يعالج تساقط الشعر ، ويقوي بصيلات الشعر.
 
يساعد في إنبات الشعر من جديد.
 
يعالج الصلع .
 
يغذي الشعرة من الجذور حتى الأطراف.
 
يحمي الشعر من التقصف.
 
يزيد من نعومة الشعر.

احرص على  تناول عصير الجزر يومياً بصورة منتظمة . 

اقرأ موضوع آخر بعنوان ( فاكهة القشطة أو الجرافيولا ) على الرابط

 


 


2016-05-25

معلومات صحية

السبانخ .. فوائد صحية كبيرة 

السبانخ من الخضروات الغنية بالحديد والفيتامينات الاخرى 

وخاصة فيتامينات K ، A ، C  والمعادن مثل المغنيسيوم .

ويعد السبانخ من الخضروات المعززة لصحة العيون والعظام ، 

وتساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم . 

سبانخ




الكرز يساعد في تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الاصابة  

بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون في الجسم ويقوي الذاكرة .

كرز


‏⁧‫يفضل شرب الماء مع الأدوية والابتعاد عن العصائر والمشروبات الغازية

والشاي , لتأثيرها السلبي على فعالية امتصاص الدواء.

فتاة تشرب الماء




معلومات تنمية بشرية

هل تعلم أن كلما قَلّت  ساعات نومك وكمية الماء التي تشرب كلما أصبحت تدخل في حالات إنفعال غريبة واضطرابات مزاجية غير مفهومة...؟

هل تعلم أن شُرب كوب من الماء على الريق صباحاً يعد أفضل علاج مجاني لكافة وظائف الجسم...؟

هل تعلم أن أفضل طريقة لتقوم بحل مُشكلة مستعصية هي التوقف عن حلها لبعض الوقت تم العودة إليها مجدداً، فغالبا ستجد الحل في متناول يدك...؟
هل تعلم أن الشخص الذي ينفعل عليك بسبب أمور تبدو غبية وتافهة هو في الواقع أكثر شخص يُحبك ويهتم لأمرك...؟

هل تعلم أن القلق وحده قد يضرّك أكثر من الشيء الذي أنت قلق منه، لذلك يجب عدم المبالغة في القلق مهما كان الأمر...؟
هل تعلم أن بعض الناس الذين تعرفهم يحاولون بشكل أو بآخر أن يستهينوا بطموحاتك وقدراتك حتى يظهروا أنهم أفضل منك...؟

هل تعلم حينما يأتيك شخص في الأحلام بشكل متكرر فهذا يدل على أنك تشتاق لهذا الشخص كثيراً إذ أن تفكيرك فيه هو الذي صنع هذا النوع من التواصل...؟







2016-05-23

عصير يعالج السرطان خلال 42 يوم Juice treats cancer

الخلايا السرطانية تموت خلال 42 يوم بسبب هذا العصير
هذا العصير العلاجي الذي اكتشفه رجل نمساوي
شفى 45000 شخص من السرطان ومن امراض مستعصية .
قضى هذا الرجل جزء كبير من حياته وهو يبحث عن علاج للسرطان ، واخيرا ً وجده .
العصير الذي اكتشفه سيقوي مناعتك وينظف دمك من الشوائب ويزودك بما يحفز طاقتك ، والأهم انه يقتل الخلايا السرطانية بسهولة .
الريجيم الذي سنتحدث عنه يجب ان يدوم 42 يوما ً وهو قائم على الشمندر ( البنجر ) الذي يستطيع القضاء على السرطان وتحسين صحتك بشكل ٍ اجمالي . وعلينا ان نلغي البروتينات لان الخلايا السرطانية تتغذى عليها .
ينصح مكتشف هذا العلاج باتباع نظام ٍ غذائي خاص مدته 42 يوم ، وينصح بشرب الشاي فقط وعصير الخضار الذي اخترعه خلال هذه الفترة .
خلال هذه الفترة ستجوع الخلايا السرطانية وتموت .
لاعداد هذه الوصفة تحتاج الى :
الشمندر بنسبة 55 بالمئة من العصير
الجزر بنسبة 20 بالمئة
الكرفس بنسبة 20 بالمئة
البطاطا بنسة 3 بالمئة
الفجل بنسبة 2 بالمئة
طريقة التحضير :
امزج المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطها جيدا ً ثم اشربه بحسب حاجة جسمك اليه لمدة 42 يوم .

الشمندر  مغذي جدا يحتوي على الفيتامينات b6 – b2 – b1  وعلى الاسيد فوريك والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك ومضادات الاكسدة ، كما يحتوي على الانتوسيانين . وحسب الدراسات الشمندر فعال جدا ضد السرطان وخاصة ً سرطان الدم ، وهو ايضا ً  يحتوي على مادة مضادة للالتهابات ومنظف للجسم من السموم . ويعتبر الشمندر طعام ممتاز للحامل ،  وهو يحفز الكبد والمرارة ويحمي من الامساك . كما انه مفيد جدا ً للصداع والزحار وآلام الحيض ومشاكل العظام والبشرة .

اقرأ موضوع آخر عن علاج السرطان بعنوان

لعلاج السرطان  ابو الجنيب أو السرطان أو السلطعون أو الكابوريا أو القبقب 

 على الرابط التالي : 
https://bit.ly/3fIspGp


2016-05-02

فوائد شرب الليمون ممزوجا مع الماء الدافئ

ليمون في كوب من الماء الدافئ



1 – يمنحنا الطاقة والنشاط  ويخلصنا من التوتر وخاصة في

الصباح عند الاستيقاظ من النوم وقبل تناول الطعام .

2 – مكافحة الجراثيم والفيروسات

3 – تقوية مناعة الجسم ويمنع الاصابة بالسرطان

4 – تنقية الجسم من السموم

5 – تحسين عمل الجهاز الهضمي من خلال التخلص من عسر

الهضم وانتفاخ البطن والتخلص من الإمساك .

6 – مفيد للكبد ويخلص الجسم من السموم .

7 – تقوية مناعة الجسم .

8 – يمنع الاصابة بالسكري ويعالج السكري

9 – يوفر بيئة قلوية في الجسم ومن المعروف ان الجراثيم

 تعيش وتتكاثر في البيئة الحمضية .

10 -  يساعد في التقليل من الوزن .

11 – يحتوي على البوتاسيوم الذي يفيد الخلايا العصبية والدماغ .

12 – يخفض من ارتفاع ضغط الدم .

13 - يحسن صحة القلب من الخلال المحافظة على سيولة 

الدم ومنع تكون الجلطات .

14 – مفيد للمصابين بالربو والتهابات الجهاز التنفسي

ويخلص الجسم من البلغم والافرازات المخاطية مما يجعله

 كعلاج ووقاية من الرشح والانفلونزا والتهابات الحنجرة والبلعوم .

15 – يحافظ على صحة الجلد ويقلل من البثور والتجاعيد وحب  الشباب .

16 – يقضي على رائحة الفم .

اهم فائدة هي
 
يحول دمك من حامضي الى قلوي وبذلك لن تتمكن الجراثيم والفيروسات

 من العيش داخل جسمك  ولن تصاب بالامراض .







2016-04-25

القراءة بصوت مسموع

ينصح الاطباء بالاستفادة من الساعات الاولى التي تعقب الاستيقاظ من النوم لحفظ المعلومات ففي خلال هذه الفترة تكون الذاكرة  مؤهلة لاستقبال المعلومات الجديدة اكثر من اي وقت آخر.
من الافضل للتلاميذ القراءة بصوت مسموع للتخلص من شرود الذهن ( السرحان ) ولكي يستطيعون الحفظ بشكل افضل
تؤكد الدراسات الطبية ان النوم يساعد على زيادة القدرة على الاستيعاب والحفظ وان قلة النوم تؤدي الى النسيان وضعف الذاكرة وبطء التفكير.
كذلك توصل فريق من الباحثين الى ان أفضل طريقة لحفظ المعلومات قبل النوم فورا .

2016-04-20

كيفية تقليل دهون الجسم الحشوية (الدهون المخفية)

رجل مصاب بالدهون الحشوية




ما هي دهون الجسم الحشوية ؟

الدهون الحشوية في الجسم ، والمعروفة أيضًا باسم الدهون "المخفية"

 ، هي دهون مخزنة في أعماق البطن ، ملفوفة حول الأعضاء ، بما

 في ذلك الكبد والأمعاء. تشكل حوالي عُشر الدهون المخزنة في الجسم .

يتم تخزين معظم الدهون تحت الجلد وتعرف باسم الدهون تحت الجلد .

هذه هي الدهون المرئية والتي يمكن أن تشعر بها. يتم إخفاء ما تبقى

من الدهون في الجسم. هذه هي الدهون الحشوية .

الدهون الحشوية تجعل البطن بارزة أو تعطي الشخص شكل "تفاحة".

كما أنه ينتج مواد كيميائية وهرمونات يمكن أن تكون سامة للجسم .

تنتج الدهون الحشوية مواد سامة أكثر من الدهون الموجودة تحت الجلد ،

لذا فهي أكثر خطورة. حتى في الأشخاص النحيفين ، تحمل الدهون

 الحشوية مجموعة من المخاطر الصحية .

تشيع الدهون الحشوية لدى الرجال أكثر من النساء .

ما الذي يسبب الدهون الحشوية ؟

يتم تخزين الدهون عندما تستهلك الكثير من السعرات الحرارية ويكون

 نشاطك البدني قليلًا جدًا. يميل بعض الناس إلى تخزين الدهون

 حول البطن بدلاً من الوركين بسبب جيناتهم .

عند النساء ، يمكن أن يغير التقدم في السن مكان تخزين الدهون في

الجسم. خاصة بعد انقطاع الطمث ، تقل كتلة عضلات المرأة وتزداد

دهونها . مع تقدم المرأة في العمر ، تزداد احتمالية تطويرها للدهون

الحشوية في البطن ، حتى لو لم تكتسب وزناً.

عند الرجال ، يلعب العمر والجينات أيضًا دورًا في تطوير الدهون الحشوية .

يمكن أن يؤدي شرب الكحول أيضًا إلى زيادة دهون البطن لدى الرجال .

ما هي المخاطر الصحية للدهون الحشوية ؟

إن وجود الدهون الحشوية في البطن هو علامة على متلازمة التمثيل

 الغذائي ، وهي مجموعة من الاضطرابات التي تشمل ارتفاع ضغط

 الدم والسمنة وارتفاع الكوليسترول ومقاومة الأنسولين  .تزيد هذه

العوامل مجتمعة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب

 والسكري من النوع الثاني .

يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الدهون الحشوية في البطن أيضًا إلى : 

السكتة الدماغية

ارتفاع الكوليسترول وتضييق الاوعية الدموية  

الزهايمر 

السرطان ( سرطان الثدي ، سرطان القولون  والمستقيم   ) 

السكري من النوع ٢ 

مرض في الكبد

امراض القلب والنوبة القلبية  

ارتفاع ضغط الدم 

المرارة

النقرس 

 مشاكل الخصوبة

آلام اسفل الظهر 


كيف أعرف إذا كان لدي دهون حشوية ؟

أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان لديك دهون حشوية هي قياس خصرك .

محيط الخصر   هو مؤشر جيد على كمية الدهون الموجودة في أعماق

البطن وحول الأعضاء. بالنسبة للنساء ، يزداد خطر إصابتك بأمراض

مزمنة إذا كان محيط الخصر 80 سم أو أكثر وللرجال 94 سم أو أكثر .

لا تنطبق هذه القياسات على الأطفال أو النساء الحوامل. إذا كنت

تعتقد أن قياس خصرك قد يكون كبيرًا جدًا ، فتحدث إلى طبيبك .

كيف يمكنني تقليل الدهون الحشوية ؟

أفضل طريقة لتقليل الدهون الحشوية هي خسارة الوزن واتباع

نظام غذائي  . تستجيب الدهون الحشوية للنظام الغذائي وممارسة

 الرياضة بشكل أفضل من دهون الوركين. يمكن أن يمنع التمرين

المنتظم أيضًا عودة الدهون الحشوية .

خيار آخر هو الدواء ، لكن الدراسات تظهر أن هذا ليس فعالًا في

تقليل الدهون الحشوية مثل التمارين الرياضية . لا يعمل شفط الدهون

 على إزالة الدهون الحشوية .

على الرغم من أنه لا يمكنك تغيير جيناتك أو هرموناتك أو عمرك ،

يمكنك تقليل خطر الإصابة بالمرض عن طريق :

ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم (على سبيل المثال

عن طريق المشي السريع وركوب الدراجات والتمارين الهوائية وتمارين

 القوة) 

تناول نظام غذائي صحي

لا تدخن

تقليل المشروبات السكرية

الحصول على قسط كاف من النوم



2016-04-12

تجنب الحساسية الموسمية


لتجنب الحساسية الموسمية ( الربيعية ) :
استخدم بخاخ الانف الوقائي
تغيير وتعقيم شراشف المنزل
الابتعاد عن المهيجات الكلور والبخور .. الخ
تجنب غبار الطلع والدواجن
استخدام الادوية المضادة للحساسية

تنظيف  المكيفات وخاصة الفلتر

2016-04-08

باقلاء خضراء ( فول أخضر ) بالزيت والليمون

المكونات :
نصف كيلو باقلاء ( فول ) أخضر حب
عشر ملاعق من زيت الزيتون
عشرة فصوص ثوم مقطع  شرائح
ملح وفلفل اسود
اربعة ملاعق كزبرة خضراء او بقدونس مفروم
نصف كيلو لبن رائب مع فصين ثوم مهروس
ليمون عدد 1
الطريقة
نسلق الباقلاء بالماء المغلي مع الملح
نقشر الباقلاء ( حسب الرغبة )
نسخن زيت الزيتون قليلا ً ثم نضيف شرائح الثوم ونقلبه لمدة ثلاثة دقائق على نار هادئة
نضيف الباقلاء المسلوقة ونغطي القدر لمدة 15 – الى 20 دقيقة مع التحريك بين فترة واخرى
نضيف الفلفل الاسود
نرفع القدر عن النار ثم نضيف الكزبرة او البقدونس المفروم ونقلب المزيج ونسكبه في الصحن ثم نضيف الليمون

نمزج اللبن والثوم المهروس مع قليل من الملح ونضعه الى جانب صحن الباقلاء مع الخبز اللبناني ( العيش ) او الخبز العراقي .




2016-04-06

التمر علاج للوزن الزائد


إن احتواء التمر على تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية يجعله غذاءً مقاوماً للجوع، وإذا علمنا بأن السبب الرئيسي للسمنة هو الإحساس بشكل دائم بالجوع والشهية للطعام وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الدهون والسكريات أثناء الأكل، فإن العلاج بتناول بضع حبات تمر عند الإحساس بالجوع سيساعد على الإحساس بالامتلاء والشبع، هذه الحبات سوف تمدّ الجسم بالسكر الضروري، وتقوم بتنظيم حركة الأمعاء وبالتالي التخفيف بنسبة كبيرة من الإحساس بالجوع، وبالنتيجة التخفيف من استهلاك الطعام . 





تناول الطعام ببطء

لأن من يتناول الطعام بشكل سريع يحصل على كميات كبيرة من الطاقة اكثر مما يحتاج وبالتالي يزداد وزنه .



حافظي على نضارة بشترك ِ

للحفاظ على نضارة البشرة:
تعد البشرة التي تشع نضارة وحيوية حلم كل امرأة. ولتحقيق ذلك أوصت الجمعية الألمانية لاختصاصيّ الأمراض الجلدية بما يلي:

• أخذ قسط كاف من النوم:
حيث يتم إفراز أحد هرمونات النمو المسؤولة عن تجدد البشرة واستعادتها لنضارتها وحيويتها أثناء النوم، وإن حدوث خلل في مراحل النوم العميق -المسؤولة عن إفراز هذا الهرمون- يؤدي إلى نحافة الجلد؛ ومن ثمّ يسهل ظهور التجاعيد عليه.

وللحصول على نوم هانئ ينصح بألا يقل عدد ساعات النوم عن 7 إلى 8 ساعات يومياً، علماً أن هذا الأمر يختلف من شخص لآخر؛ حيث يحتاج البعض لخمس أو ست ساعات فقط للحصول على نوم هانئ، بينما يستلزم الأمر لدى آخرين النوم لمدة تصل إلى عشر ساعات.

• اتباع نظام غذائي صحي:
حيث ينصح بتناول الفواكه اللُبية لاحتوائها على مضادات الأكسدة كالتوت مثلاً، لاسيما التوت الحمضي، الذي يعمل على تحسين ليونة البشرة بفضل ما يحتويه من فيتامين (ج).

وينصح بالإكثار أيضاً من تناول السبانخ والبروكلي وكذلك الطماطم والجزر ومنتجات الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية مع منتجات الحليب المخمر كالزبادي اللبن الرائب.

ويجب عدم الإكثار من تناول اللحوم والنقانق والأطعمة الحيوانية؛ لأنها تُعجّل بظهور التجاعيد على البشرة . 

نصائح غذائية

نصائح لبشرة صحية ومشرقة : 

٤ - ٥ حصص خضار يومياً 

الاسماك الدهنية ٢ - ٣ مرات اسبوعياً 

٢ - ٣ لتر ماء يومياً 

اعتدل في تناول مشتقات الالبان 

احرص على نوم منتظم وكافي 

تجنب الاطعمة المصنعة 

خضار



للحفاظ على مستويات آمنة من الكوليسترول في الدم ، ننصحك بالاعتماد

 على الخضروات الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل البامية والباذنجان .

باذنجان



خطوات بسيطة تجعلك تخفف من المواد الكيميائية الموجودة في الثمار :

1 - اختيار الثمرة الاصغر حيث تكون تشربت كمية كيماوية اقل من الثمرة الكبيرة 

2 - اختيار الفواكه والخضار ذات الرائحة المميزة لها الفواحة حيث ان الخضار

 والفواكه الحاوية على هرمونات تكبر بسرعة وتكون خالية من الانزيمات والخمائر

 الموجودة في الثمار الطبيعية والتي تعطيها رائحتها وطعمها المميزين .

3 - انقع الخضار والفواكه لمدة 10 دقائق بمحلول ملحي ( اكثر من هذه الفترة تبدأ 

الثمار بفقد الفيتامينات  ) .



اذا اردت  أن تحيا حياة صحية فابتعد عن السكر والدهون والصوديوم

 في طعامك .

2016-04-05

صناعة خل التفاح

خل التفاح


 
طريقة منزلية لصناعة خل التفاح  
1 -  غسل التفاح وتقطيعه دون إزالة القشور والبذور . 
2 - يوضع التفاح في وعاء واغلاقه بشكل محكم  لمدة شهرين على الأقل في
مكان مظلم  لتنتهي التفاعلات الكيميائية اللاهوائية إلى حامض الخليك . 
3 - بعد انقضاء هذه الفترة أو أكثر  توضع ثمار التفاح في قماش خام وتُعصر
 جيداً حتى نحصل على  جميع السائل .
4 - احفظ السائل في وعاء مغلق بدرجة حرارة الغرفة . 

طريقة اخرى : 
نقطع التفاح الى قطع صغيرة ونضعه في اناء فخاري او زجاجي ونضيف اليه
الماء ولا نملأ الوعاء الى حافته وانما نترك فراغ ونغطي الوعاء بقطعة من الشاش
ونتركه لمدة اربعين يوما او اكثر  وستتكون طبقة من العفن فوقه و ستظهر ديدان
 صغيرة في الخل  وهي علامة على ان الخل قد اصبح جاهزا ً  
نزيل طبقة العفن ونصفي الخل بالمصفاة   
فوائد خل التفاح :
- يخفض ضغط الدم ,
- يحافظ على نسبة السكر متوازنة في الدم
- , يساعد في تخفيف الوزن 
- يقي من السرطان 
- يساعد على الهضم . 
- يمنع الروائح تحت الابطين .
- يخلص الشعر من القشرة ويجعله اكثر لمعاناً من خلال شطف الشعر بمحلول
مخفف من خل التفاح بعد غسله بالشامبو .
- يساعد على انقاص الوزن .  
- ازالة البقع البنية على الجلد التي تظهر بسبب اشعة الشمس او بالتقدم بالسن 
وذلك بمزج خل التفاح مع عصير البصل .
- يساعد على التخلص من الحبوب في الوجه بواسطة مسحها بقطنة مغمسة
بخل التفاح . 



مناقيش بالزعتر وبالجبنة

وصفة مناقيش الزعتر : تعتبر أشهر الأطباق التي يتمّ تناولها على وجبة الإفطار في بلاد الشام وخصوصاً لبنان وسوريا والأردن وفلسطين، حيث يتمّ مزج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من الزعتر، ثمّ يتمّ البدأ برشّ هذه الخلطة على عجينة الخَبز المناسبة، ثمّ يتمّ وضعها بالفرن على درجة حرارة مناسبة، لمدّة لا تقلّ عن 5 دقائق، ثمّ تُترك لتبرد وتُؤكل بعد ذلك مع كوب ساخن من الشاي . ويمكن عمل مناقيش بالجبنة البيضاء او الجبنة مع البقدونس والزيت والزعتر .