2016-11-19

فوائد تمرين العقلة

إن تمرين العقلة يستهدف  عضلات الجزء العلوي من

 الجسم فهو يقوم باستهداف عضلات الظهر والصدر ، 

إذ يعطي ظهرك وصدرك مظهر رياضي رائع ، كما 

يستهدف  اليدين ، ويعتبر من أفضل التمارين التي تقوم 

بهذا الأمر. بالإضافة إلى هذا، فإنّ هذا التمرين يقوم

 بتقوية قبضة اليد بشكلٍ كبيرٍ جداً إذ إنّ الجسم بأكمله

 يكون محمولاً باستخدام قبضة اليد، فلذلك تزداد قوة

 القبضة بشكلٍ كبيرٍ جداً وهو ما تتعدى فائدته الرياضية

 إلى الحياة اليومية التي نحتاج فيها قبضة اليد بشكل 

مستمر .







تبسي باذنجان غير شكل


المكونات :
باذنجان مقطّع حلقات دائرية
فلفل اخضر حلقات
بصل حلقات 
طماطم ( طماطة ) حلقات
بطاطة ( بتيتة ) حلقات
الطريقة :
نضع المواد اعلاه في البايركس الحراري اذا كان متوفر او التبسي العادي
نضع اولا ً البصل ثم فوقه الفلفل ثم البطاطا ثم الباذنجان وأخيرا ً الطماطم ونضع فوقها نصف شدة كرفس مفروم ونرش فوقها نصف استكان أو فنجان زيت .
نضعها في الفرن بعد تسخينه الى أن نجهّز الصلصة
الصلصة :
بصل مفروم 2
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة طعام معجون طماطم
نومي بصرة مطحون 2 ( ليمون اسود ) أو دبس الرمان او تمر هندي
بهارات سلطة ( من السوبر ماركت )
كرفس مفروم
زيت
ملح
فلفل احمر أو اسود حسب الرغبة
الطريقة :
نضع ملعقتين زيت في المقلاة ثم نضع البصل اولا ً ثم الثوم الى ان يحمر قليلا ً ثم نضيف بهارات السلطة والنومي بصرة
نضيف ملعقة معجون طماطم ونحركها مع الخليط حتى تنضج قليلا ً .
نضيف قدح ماء
نضيف تمر هندي مذاب بالماء ومخلوط بالخلاط
نحرّك المزيج ونتركه الى يصل الى درجة الغليان
نضيف أخيرا ً الكرفس المفروم
ونضيف الملح
الآن نضيف الصلصة فوق التبسي ونعيدها للفرن الى ان تنضج
يمكن تناولها مع الرز او الخبز
الف عافية



2016-11-17

الفوائد الصحية للعلكة

فتاة تمضغ العلكة



أظهرت الأبحاث أن مضغ  قطعة من العلكة يساعد في تنظيف أسنانك  ،  ويمكن أن يجعلك أكثر ذكاءً . ما عليك سوى التأكد من عدم مضغ العلكة المحملة بالمواد الكيميائية والسكرية . نعلم جميعاً أن  بعض انواع العلكة تحتوي على سكر يمكن أن يسبب تسوس الأسنان ، ولكن هناك بعض الفوائد غير المعروفة التي تحتاج إلى معرفتها أيضاً .
يمكن لمضغ العلكة أن يفعل الكثير من الأشياء الجيدة لأعضاء مختلفة من جسمك ونحن في الواقع نذكر حقيقة  . على الرغم من صعوبة تصديق هذه الحقائق ، فقد ثبت أنها صحيحة. في هذه المقالة ، قمنا بإدراج الأسباب التي تجعل مضغ العلكة مفيداً  لك. اقرأ المزيد لمعرفة الفوائد الصحية الإيجابية لمضغ العلكة .

الدماغ
 العلكة لديها القدرة على تحسين التركيز . إن ماضعي العلكة أكثر دقة وأسرع في أداء المهام العقلية من أولئك الذين لا يمضغونها . أظهرت الأبحاث أن المضغ يحرِّك الخلايا العصبية ، بما في ذلك إشارات الدماغ في خمس مناطق مختلفة .

الأسنان
 يعتبر الصنف الخالي من السكر مفيداً لأسنانك . يزيد من تدفق اللعاب الذي يساعد على تحييد وغسل الحمض الضار للأسنان من طعامك .

الحلق
يؤدي مضغ العلكة لمدة 30 دقيقة بعد تناول وجبة غنية بالدهون إلى تقليل أعراض الارتجاع الحمضي ، وخاصة حرقة المعدة .

البطن
أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يمضغون  قطعة من العلكة لمدة 45 دقيقة بعد الغداء ، يتناولون وجبات خفيفة بنسبة 10٪ أقل في وقت لاحق من اليوم . هذا هو أحد الآثار الإيجابية لمضغ العلكة .

الجهاز الهضمي
يساعدك مضغ العلكة على التبرز بشكل أفضل . أظهر الباحثون أن المضغ  يحفز الجهاز الهضمي ويجعل الأشياء تتحرك مرة أخرى في الجهاز الهضمي .


القفز على الحبل


نط الحبل من الرياضات البسيطة التي تمنح الجسم مزيدا من الطاقة والحيوية، التي يحتاجها الجسم، لتحفيز الأوعية الدموية، وتنشيط حركة القلب وتقوية عظام القدمين ، وممارسة هذه الرياضة لأقل من 10 دقائق يساعد في حرق 113 من السعرات الحرارية. 

طرق لمنع تساقط الشعر


عصير البصل
في العادة، يبكي كل من يقطع البصل ، ولكنه أيضا يسبب دموع الفرح لمن يعانون من فقدان الشعر. نشرت مجلة الأمراض الجلدية "Dermatology " دراسة صغيرة أجريت على 23 شخصا فقط. خلال فترة الدراسة وكانت أسبوعين، تم وضع عصير البصل مرتين يوميا على رؤوس أولئك الأشخاص. بعد فترة الاسبوعين شهد 20 شخصا ممن أجريت عليهم التجربة تحسنا في نمو الشعر. قد يعود هذا التحسن إلى مركبات الفلافونويد "flavonoids" الموجودة في عصير البصل، والمعروف أن لها خصائص مضادة للالتهابات.

الفلفل
يوجد بالفلفل مركب يعرف باسم كابسايسين "capsaicin" والذي يعمل كعامل حفز لنمو الشعر. يبدأ ظهور تأثير تلك المادة بصورة إيجابية بعد تناول ستة ميليجرامات يوميا من هذه المادة لمدة خمسة أشهر. أجرى هذا البحث ونشره شركة جروث هرمون وأي جي إف للأبحاث "Growth Hormone and IGF". يجب استشارة الطبيب قبل إضافة تلك المادة إلى النظام الغذائي من أجل الحصول على أفضل النتائج.

إكليل الجبل، والصبار، والمريمية
يقال أن الحظ يأتي للثلاثيات، ويثبت هذا العلاج ذلك. عرف عن إكليل الجبل في الماضي أنه يحفز نمو الشعر، والصبار يساعد على تعزيز نمو الشعر الجديد، أما المريمية فإنها تزيد من كثافة خلايا الشعر.

تعلم التخلص من الإجهاد
يؤدي الإجهاد الجسدي إلى تساقط الشعر بشكل مباشر، لذا عليك دائما التخلص من أي ضغط بدني أو نفسي. تؤدي ممارسة الرياضة بشكل منتظم إلى تقليل الإجهاد، كما يساعد على ذلك أيضا مشاهدة الأفلام الكوميدية مما يؤدي إلى تقليل فقدان الشعر.

تدليك فروة الرأس بزيت اللوز
يتميز زيت اللوز بكونه غنيا بالعديد من العناصر الغذائية منها فيتامين د، وفيتامين هـ، وعنصر الكالسيوم، والماغنسيوم، والحديد، والدهون الصحية. عند تدليك فروة الرأس بزيت اللوز، فإنه يساعد على امتصاص جذور الشعر لتلك المواد الموجودة به، كما يحمي بصيلات الشعر من الضرر الخارجي. يساعد زيت اللوز على تجديد الشعر، وإعادة اللمعان، كما يحد من التهاب فروة الرأس.








2016-11-12

دجاج مشوي بالكيس الحراري

التتبيلة :
كركم ملعقة طعام
بهارات دجاج ملعقة طعام
زنجبيل باودر ملعقة طعام
بابريكا ملعقة طعام
ثوم باودر ملعقة طعام
فلفل احمر نصف ملعقة طعام
بصل باودر ملعقة طعام
ملعقة ملح
فلفل اسود نصف ملعقة طعام
نبرش عليها زنجبيل طري
 ثوم مبروش 4 فصوص
فلفل اخضر مقطع ناعم
نقلب الخلطة جيدا وممكن نلينها بزيت الزيتون
نضع ملعقتين خل
ليمونة

كيس الدجاج  الحراري نضع فيه ملعقتين طحين

الآن ندعك الدجاجة بالتتبيلة من الخارج والداخل وداخل الجلد

تتبيلة  لتحشية الدجاجة :
بصلة مفرومة وعليها ملح وفلفل اسود وفلفل اخضر مقطع
ندعكهم باليد بصورة قوية  ونحشيها داخل الدجاجة
نضع الدجاجة داخل الكيس الحراري مع ما تبقى من الصلصة
نغلق الكيس  ونخرم الكيس بالابرة من الأعلى من عدة جهات ونضعه في صينية الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة 400

المدة اللازمة للشواء ساعة ونصف 


2016-11-07

كبة بطاطا مشوية

المكونات  :
بطاطا  ا كيلو
2 بصل اخضر
ثوم اربع فصوص كبيرة
جبن  موتزاريلا 
طحين ملعقتين
فلفل اسود
ملح
الطريقة :
نبرش البطاطا بصورة ناعمة بالمبراشة أو الخلاط ومن ثم نعصرها باليد للتخلص من ماء البطاطا
نفرم البصل والثوم  بالخلاط  ونضيفه للبطاطا بعد ذلك نضيف الجبن والفلفل والملح والبيض والطحين ونعجن  المكونات باليد
الآن ندهن الصينية بالزيت ونفرش عليها خلطة البطاطا ونضعها بالفرن بعد تسخينه الى ان تنضج ويتغير لونها .
ممكن قلي البطاطا  على شكل أقراص  لكن الشوي أفضل لأن كمية   الزيت أقل .


2016-11-03

الأطعمة التي تحرق دهون البطن

1 – الشوفان
2 – البطيخ الأحمر ( الرقي )
3 – الطماطم ( الطماطة )
4 – لحم الغنم بعمر السنة  ( الضأن )
5 – مأكولات بحرية
6 – الخضروات الورقية مثل البروكلي والسبانخ ومن الافضل الاكثار من السلطة قبل تناول وجبات  الطعام  او معها
7 – الشاي الاخضر

8 - الأفوكادو 




2016-10-16

ما هي الأشياء التي تدمر بشرتك

فتاة تمتلك بشرة جميلة



دعونا نواجه الأمر ، نأمل جميعاً بشدة أن تتحسن بشرتنا  بمرور الزمن .
وعلى الرغم من أن مظهرنا وراثي إلى حد ما ، إلا أن الشيء الرائع هو أن
90٪ من تقدم بشرتنا يعتمد كلياً علينا وعلى روتين العناية بالبشرة اليومي .

لقد بحثنا في  6 من العادات اليومية الأكثر شيوعاً التي تدمر بشرتك ، 
وستجدين أدناه أن تجنبها ليس بهذه الصعوبة ، والحصول على بشرة أفضل
في وقت قصير .

السماح لمنتجات شعرك بلمس بشرتك
العديد من منتجات الشعر ، بما في ذلك الشامبو والبلسم ومواد تصفيف الشعر
 الأخرى ، لها تأثيرات تسد المسام في الجلد وتسبب ظهور البثور مثل حب
الشباب والرؤوس السوداء والتهيجات الأخرى لفروة الرأس والوجه .

وذلك لأن منتجات الشعر تتكون عموماً من الكبريتات التي تسد مسام الجلد .

لتجنب ذلك ، يجب التفكير في التحول إلى منتجات العناية بالشعر الخالية من
 الكبريتات . أيضاً ، من أجل حماية أفضل ، من المفيد شد رباط  على جبهتك
وتغطية وجهك بمنشفة نظيفة في المرة القادمة التي تستخدمين فيها منتجات الشعر .

استخدام الكثير من منتجات العناية بالبشرة

قد يمثل التبديل بين منتجات البشرة المتعددة تحدياً لبشرتك ، حيث يمكن أن
تساهم المواد الحافظة والمكونات الجديدة بفعالية في انتشار حب الشباب
وتفاقم حالة بشرتك .

يشمل ذلك أيضاً منتجات البشرة الخاصة بحب الشباب ، والتي يمكن أن
تؤثر سلباً على بشرتك في حالة الإفراط في استخدامها . 

بدلًا من تجربة منتجات بشرة مختلفة ، جربي التمسك بـ 1 أو 2 وامنحيهم
 الوقت ليكون لهم تأثير مفيد على بشرتك .

استخدام منتجات إزالة شعر الوجه بشكل غير صحيح


غالباً ما تتسبب إزالة شعر الوجه بشكل غير صحيح  باستخدام منتجات
كوميدوغينيك التي لها خصائص انسداد المسام في ظهور حب الشباب على
الوجه . لذا فأنت تستبدلين مشكلة بأخرى .

للتأكد من أنك تقومين بتنظيف شعر وجهك بشكل صحيح وتجنب تهيج الجلد
الإضافي ، تجنبي المنتجات التي تحتوي على أكثر مكونات انسداد المسام
 شيوعاً (مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل وجنين القمح) ، واستخدمي مستحضرات
 التجميل غير السامة وحاولي البحث عن منتجات أخرى تحتوي على ملصق
(  غير  كوميدوغينيك ) .

السفر إلى مكان جديد

عندما تسافر إلى مكان جديد ، فإنك بذلك تعرض بشرتك لبيئة جديدة يمكن
أن تضر بشرتك .

يمكن أن تسهم عوامل مثل تأثير الشمس والحرارة والبرودة والرطوبة في التدهور
 المفاجئ للجلد ، مما يؤدي إلى ظهور حب الشباب .

لتجنب الآثار السلبية التي يمكن أن يحدثها التغيير في البيئة على بشرتك ،
من الأفضل أن تتكيف مع الظروف الجديدة التي تدخلها.

تجنب التعرض المطول للجلد واستخدم واقي الشمس ويفضل أن يكون مع
أكسيد الزنك. وإذا تعرضت لدرجات حرارة باردة ، فحاول منع بشرتك من
الجفاف عن طريق ترطيبها .

السموم الموجودة في مزيل المكياج

من مستحضرات التجميل الشائعة التي يمكن أن تسبب انسداد المسام وحب
الشباب هي المكونات السامة الموجودة في مزيل المكياج .

في حين أن منتجات المكياج نفسها تمثل مشكلة ، فإن روتين العناية بالبشرة
المستخدم لإزالة المكياج يساهم أيضاً في تهيج الجلد .

مرة أخرى ، سيكون حل هذه المشكلة هو استخدام منتجات غير كوميدوغينيك .

أيضاً ، نقترح عليك غسل وجهك جيداً عند إزالة المكياج لإزالة أي تراكم للماكياج
 والزيوت والأوساخ بشكل فعال بعد يوم طويل .

 تناول الأطعمة المصنعة

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مثل الكعك أو
الهامبرغر ، يمكن أن تسبب حب الشباب. بسبب ارتفاع مؤشر نسبة السكر
في الدم ، يمكن للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أن تسبب تهيج الجلد لأنها
تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم .

للتأكد من أن بشرتك لا تتأثر سلباً بالنظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات ،
 تأكدي من الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة والاعتماد أكثر على الأطعمة
 الغنية بالبروتينات التي تحتوي على مواد صحية ، وبالطبع تناول الكثير من
الفواكه والخضروات .




عصير الليمون الطازج يقاوم السموم

هل تعلم ؟

أن عصير الليمون الطازج يقاوم السموم في الجسم والتغلب على الشعور بالعطش ، ويطهر الجسم من العوامل التي تؤدي الى المرض ويعتبر كعامل مضاد لبعض الأورام ويخفف من شدة الصداع الناتج عن التعرض لحرارة الشمس والتخلص من الحموضة الزائدة في الجسم والتي تزيد من الغضب والانفعال.

2016-10-10

علاج طبيعي للبصر


هل يجب أن تشرب القهوة قبل التمرين ؟

رياضي يشرب القهوة





ما هو الكافيين ؟

الكافيين منشط للجهاز العصبي المركزي. إنه يؤثر على عقلك ، مما

يجعله أكثر انتباهاً مع تقليل شعورك بالجهد. أنت منتعش ، لا يزعجك

 الألم أو الانزعاج. من الناحية العملية ، إذا كنت تتناول الكافيين ،

يمكنك ممارسة الرياضة لفترة أطول وبجهد أكبر ، ولن يشعر عقلك

كما لو أنه يحصل على تمرين جيد .

آثار الكافيين على التعب الناتج عن ممارسة الرياضة


تمت دراسة تأثير الكافيين على الأداء الرياضي على نطاق واسع ،

واكتشف أنه يحسن القدرة على التحمل عن طريق تأجيل التعب .

تشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين قد يعزز عدد المجموعات ومقدار

الوزن الذي يمكن للمرء أن يرفعه عند تدريب القوة عند مقارنته

بالعلاج الوهمي ، وفقًا لأبحاث معينة .

يسمح لك وجود الكافيين في نظامك أثناء التمرين بأداء تمرين أصعب

 وأكثر شدة دون الشعور به ، سواء كانت فوائده أو عيوبه. إنه مفيد

لأنه سيمكنك من العمل بجدية أكبر وتحقيق نتائج أفضل من تدريبك .

من ناحية أخرى ، نظرًا لأن القهوة يمكن أن تخفي مشاعر الإرهاق ،

فمن المرجح أن تُفرط في التدريب .

حرق الدهون والكافيين

تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين  يساعد أيضًا في حرق الدهون

أثناء التمرين . يُعتقد أن الكافيين يزيد من إفراز الأحماض الدهنية

من احتياطيات الدهون في مجرى الدم ، حيث يمكن استخدامها كمصدر

للوقود. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات أن هذا ليس هو الحال ، وأن

فوائد الكافيين لا تشمل حرق الدهون على المدى الطويل أو تحسين

التكوين العام للجسم. نتيجة لذلك ، فإن استخدام القهوة أثناء ممارسة

 الرياضة ليس فكرة جيدة .

الكافيين ليس مصدر طاقة

بينما تساعد القهوة نظامك العصبي في النظر إلى التدريبات على أنها

 أقل صعوبة ، إلا أنها لا توفر طاقة حقيقية. الكافيين ليس بديلاً عن

الوقود الفعلي والقانوني لجسمك . مشروبات "الطاقة" تحفزك ولا

 تمدك بالطاقة.

إذا لم تأكل خلال ثلاث ساعات أو أكثر وتشعر بالتعب ، فإن جسمك

يحتاج إلى الجلوكوز. احصل على وجبة غداء أو وجبة متوازنة وضع

الوقود في جسمك قبل تناول فنجان من القهوة أو مشروب طاقة في

طريقك إلى صالة الألعاب الرياضية .

الكافيين : كيفية استخدامه

هناك بعض الإرشادات المحددة للغاية في صناعة الرياضة المحترفة

حول كمية الكافيين التي يمكنك تناولها لزيادة الأداء . ومع ذلك ،

فإن جرعة 2 ملغ من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم

(أو حوالي 0.9 ملغ لكل رطل) تؤخذ قبل حوالي ساعة من ممارسة

الرياضة هي بداية جيدة لعامة الناس. ومع ذلك ، نظرًا لاختلاف تحمل

 الكافيين لدى كل شخص ، لا يتعين عليك تناول هذه الكمية. ربما

يكون من الأفضل أن تبدأ بحصة واحدة فقط من مشروبك المفضل

المحتوي على الكافيين وانظر كيف تسير الأمور .

تتقلب مستويات الكافيين بشكل كبير اعتمادًا على ما تشربه. 

تجدر الإشارة إلى أن جميع الدراسات المتعلقة بالكافيين والأداء

قد أجريت على البالغين. لذلك لا يُنصح الأطفال دون سن 18 عامًا

بالابتعاد عن مشروبات الطاقة لأن لديهم الكثير من الكافيين ، ولا

نعرف ماذا يفعلون بأجسامهم الصغيرة .

المزيد ليس دائمًا أفضل  

نظرًا لأن الكافيين مادة محظورة ، فمن الأهمية بمكان ملاحظة أن

الكميات الكبيرة من الكافيين المكتشفة في الجسم تشكل أسبابًا

لعدم الأهلية في الرياضات الجماعية والاحترافية . إذا كان أداؤك

على مستوى عالٍ ، يجب أن تراقب بصرامة تناول الكافيين .

 يمكن أن يرفع الكافيين معدل ضربات القلب وضغط الدم أثناء

الراحة وممارسة الرياضة ويسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي .

قد يتسبب هذا في مضاعفات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من

مشاكل صحية معروفة أو غير مكتشفة ، أو لديهم حساسية تجاه

الكافيين أو لا يستخدمون الكافيين بانتظام .

يمكن أن يسبب الكافيين الأرق لأنه يبقى في الجسم لمدة 8-14 ساعة.

نتيجة لذلك ، تجنب تناول الكافيين في فترة ما بعد الظهر والمساء .

إذا كنت ترغب في تناول مشروب يحتوي على الكافيين في فترة ما

بعد الظهر ، ففكر فيما إذا كنت بحاجة إلى طعام أو ماء لأن الجوع

والجفاف يمكن أن يشعرا بالتعب .

هل يجب أن أتناول الكافيين أم لا ؟ 

وفقا لدراسة ، الكافيين يحسن القدرة على التحمل  وأداء تدريبات القوة .

من الآمن أيضًا استخدامه كمحسّن للأداء من قبل البالغين .

ومع ذلك ، هذا لا يعني أن الكافيين مطلوب للتمرين الرائع أو المنتج .

 نوصي بأن تبدأ بالتأكد من أنك تتغذى بشكل صحيح ، وتستريح .

إذا كنت متعبًا حقًا ، فحاول تناول فنجان من القهوة في الأيام التي

تكون فيها متعبًا حقًا ، طالما لم يكن ذلك أثناء التمرين المسائي .

علاج طبيعي لوجع المفاصل


علاج طبيعي لتشنج الرقبة


علاج طبيعي لوجع الرأس والاسنان


ارفع قدميك الى الاعلى لزيادة تدفق الدم الى قلبك


تعرف على اماكن انعكاس كل عضو بالجسم في قدمك


حقائق غذائية عن الارز الأبيض والفوائد الصحية

ارز ابيض




يعتبر الأرز الأبيض من الحبوب النشوية التي يستخدمها أكثر 

من نصف سكان العالم كمكون أساسي بسبب تنوعه وتوافره 

وقدرته على التكيف مع أي نكهة وتوابل . يتميز الأرز الأبيض بقدرته

 على المضغ وقوامه الناعم مما يضيف مادة إلى الوجبات ويكمل 

العديد من المأكولات . هناك أنواع مختلفة من الأرز . الأرز البني

 هو  حبة كاملة. يعتبر الأرز الأبيض من الحبوب المكررة ولا يوفر

الألياف التي توفرها الحبوب الكاملة.  لكن الأرز الأبيض لا يزال

 مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والعناصر الغذائية


الأخرى مثل المنغنيز والحديد .

يتم إنتاج الأرز الأبيض  من خلال عملية تمر فيها الحبوب عبر

 آلة حيث يتم دحرجتها ويتم "نزع النخالة" بلطف ، مما يترك 

النواة البيضاء سليمة. وهذا يجعل الحبوب حبة معالجة ومكررة وليست

 حبة كاملة. يقلل الرز الابيض  أيضًا من وقت الطهي ويطيل العمر

الافتراضي للحبوب .


دهون 

لا يحتوي الأرز الأبيض على دهون تقريبًا ، ما دمت تطهيه

 دون إضافة أي زيت أو زبدة .

بروتين

يوجد أكثر من 4 جرامات من البروتين في كوب واحد من الأرز الأبيض ،

وحوالي 5 جرام من الأرز البني بالحجم نفسه.

الفيتامينات و المعادن

يعتبر الأرز الأبيض مصدرًا ممتازًا للمنغنيز ، حيث يوفر أكثر من 30٪

من القيمة اليومية (DV). كما أنه مصدر جيد للحديد ، حيث يوفر 2.7 مجم

 أو 15٪ من الاحتياج اليومي اليومي. يوفر الأرز الأبيض أيضًا فيتامينات

 ب (خاصة الثيامين ، ولكن أيضًا النياسين والريبوفلافين).

سعرات حرارية 

كوب واحد (186 جم) من الأرز الأبيض قصير الحبة المطبوخ 

يحتوي على  242 سعرة حرارية. منها 88٪ من الكربوهيدرات

و 1٪ من الدهون و 7.2٪ من  البروتين .

الفوائد الصحية

يمكن أن يكون الأرز الأبيض جزءًا من نظام غذائي متوازن . تأتي العديد

من الفوائد الصحية للأرز من الفيتامينات والمعادن التي يوفرها.

يدعم العظام والأعصاب والعضلات

يوفر الأرز الأبيض 14.9 مجم من المغنيسيوم ، مما يساعدك على الوصول

إلى 420 مجم يوميًا. 1 المغنيسيوم هو المكون الهيكلي للعظام الذي يساعد

 في مئات من تفاعلات الإنزيم التي تشارك في تخليق الحمض النووي

 والبروتينات وهو ضروري للتوصيل السليم للأعصاب وتقلص العضلات .

يحسن صحة القولون

يحتوي الأرز على مستويات أعلى من النشا المقاوم عند طهيه وتبريده .

أشارت الدراسات إلى أن النشا المقاوم يمكن أن يشكل أحماض دهنية

معينة تساعد القولون على البقاء بصحة جيدة. تقلل هذه الأحماض الدهنية

 أيضًا من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم .

آمن للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية

يعتبر الأرز  من الحبوب الطبيعية الخالية من الغلوتين ، لذا فهو مفيد

للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية والحساسية

. يمكن تحويل الأرز إلى دقيق ونودلز وخبز وشراب. يمكن أيضًا تحويله

 إلى حليب واستخدامه كبديل غير الألبان 

لحليب البقر .

إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فمن الأفضل اختيار

 ماركات الأرز من منشأ معتمد خالي  من الغلوتين حيث يمكن أن يحدث

تلوث متقاطع إذا تمت معالجة الحبوب الأخرى في نفس المصنع .

يوفر طاقة سريعة

يمكن للرياضيين الذين يحتاجون إلى الكثير من الطاقة من الكربوهيدرات

 الحصول عليها من الأرز الأبيض . يفضل الكثيرون الأرز الأبيض على

البني بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليل الألياف .

الألياف تبطئ عملية الهضم ، مما يساعد على منع ارتفاع السكر في الدم .

ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن توفر طاقة يمكن الوصول إليها على الفور أو

ارتفاع الأنسولين الذي يساعدك على بناء العضلات بعد تدريب القوة ،

فستستفيد من تناول الأرز الأبيض مع بروتين ما بعد التمرين .

يجب نقع الرز بالماء لفترة كافية قبل طهيه للتخلص من المعادن الثقيلة

مثل الزرنيخ والكادميوم والزئبق .

وضعية النوم الصحيحة للحفاظ على الفقرات العنقية بصورة سليمة


مساج لنقاط الضغط على القدمين

تدليك باطن القدم





بعض أشكال التدليك تبدو جيدة مثل تدليك القدم . تشير بعض الممارسات

 القديمة ومجموعة متزايدة من الأبحاث الطبية إلى أن تدليك نقاط ضغط

 معينة على قدميك يمكن أن يشفي الحالات التي تؤثر على أجزاء مختلفة

 تمامًا من جسمك .

يُطلق على الاعتقاد بأن الضغط على مناطق معينة من قدمك يمكن أن

يشفي الأمراض في مكان آخر اسم علم المنعكسات . ينبع من الطب 

الصيني التقليدي .


الفكرة هي أن الطاقة ، المسماة" تشي "، تتدفق عبر الجسم على طول

مسارات معينة ، أو خطوط الطول. "عندما تكون هناك مشكلة في الجسم

 ، فإننا نتحدث عادة عن انسداد تشي."

لا يزال العلم الكامن وراء علم المنعكسات غير واضح ، لكن قدرًا كبيرًا من

الأبحاث يظهر أنه فعال في تهدئة الألم وإدارته . وجد المعالجين الفيزيائيين

 البريطانيين أن علم المنعكسات كان فعالًا في تقليل الألم والحث على

الاسترخاء لدى الأشخاص الذين يعانون من الألم المزمن . ظهر أيضًا

 أن تدليك القدم يمكن أن يساعد في تقليل الألم بعد جراحة الثدي .

تظهر المزيد من الدراسات أن علم المنعكسات يمكن أن يقلل القلق لدى

 الأشخاص الذين هم على وشك الخضوع للفحص الطبي أو الاستشفاء .

هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن تدليك نقاط الضغط في قدمك يمكن أن

يكون مفيدًا لصحتك . وبغض النظر عن الرأي العلمي ، فهو بالتأكيد

شعور جيد . استمتع باستكشاف نقاط الضغط لديك وتعرف على الزوايا

 ومقدار الضغط الذي يناسبك .

ملاحظة خاصة لمرضى السكري: استشر الطبيب قبل التدليك ، لأن

تلف الأعصاب السكري قد يتأثر بالضغط .

هناك شيء واحد مؤكد ، وهو أن التدليك العميق  للاقدام يمكن أن يجعلها

تشعر بالراحة لدرجة أنك تنسى الأوجاع والآلام الأخرى .

تدليك القدمين ينشّط القلب ويشعرك بالسعادة