فوائد الثوم الصحية

بالنسبة للكثير من الناس يعتبر الثوم عنصراً اساسياً في المطبخ لقدرته

على اضافة نكهة للطعام ٠ 

لقد اشتهر الثوم على مر القرون بخصائصه الطبية وفوائده الصحية الكبيرة ٠  

وصف الثوم لمجموعة واسعة من الحالات بما في ذلك مشاكل الجهاز التنفسي

وسوء الهضم والارهاق وامراض البرد ٠ 

الفوائد الصحية للثوم : 

1 - مضاد للجراثيم : يحتوي الثوم على مركبات ثبت في الدراسات العلمية

ان لها خصائص قوية مضادة للاكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات

ومضادة للسرطان ٠ 

تم العثور الى الأليسين وهو مركب موجود في الثوم الطازج بخصائص

مضادة للبكتيريا ٠ وجدت الأبحاث ان الثوم  يمكن ان يكون مضادا حيوياً

 

طبيعياً فعالاً ضد العديد من  انواع البكتيريا بما في ذلك السالمونيلا  كما 

 

يستخدم في بعض الدول لعلاج السل ٠ 
 

2 - مضاد للالتهابات : يحتوي الثوم على ثنائي كبريتيد الديليل ، وهو مركب

مضاد للالتهابات ٠ 

وجدت احدى الدراسات ان  الثياكرمونون   وهو مركب كبريت من الثوم  يعالج

 التهاب المفاصل ٠ 

3 - تقوية المناعة :  لا بمنعك الثوم من الاصابة بنزلات البرد فقط  بل ممكن ان

يساعد في تقصير مدة مرضك ٠ 

4 - امراض القلب والاوعية الدموية :  يساعد الثوم في تقليل مخاطر  الاصابة

  

بامراض القلب والاوعية الدموية  ٠ 

ثبت ان الانزيمات الموجودة في الثوم  تفيد صحة القلب والاوعية الدموية  عن

طريق تقليل الدهون  وتكدس الصفائح الدموية  المرتبطة بالسكتة الدماغية 

 

وتصلب الشرايين  ، وزيادة مضادات الاكسدة  وتثبيط عمل الانزيم المرتبط

بارتفاع ضغط الدم ٠ 

5 - سرطان البروستاتا : هناك ادلة متزايدة لقدرة الثوم على منع  تضخم

البروستاتا ٠ 

يحتوي الثوم  على مجموعة واسعة من المكونات  النشطة بيولوجيا ، حيث يمنع

تكون الجذور الحرة التي  تساهم في تطور السرطان  وتضخم البروستاتا

 الحميد  ٠ 

تمتلك مستخلصات الثوم ايضاً القدرة على ايقاف انقسام الخلايا  المسببة

 للسرطان  في جميع مراحل النمو  ٠ اظهرت الدراسات ان الثوم  يحتوي

على مكون يمنع  نمو الخلايا السرطانية  لدى مرضى سرطان الدم  النخاعي

 الحاد ٠ 

في دراسة اخرى  وجد ان ثنائي كبريتيد  الديليل  ، وهو مركب موجود في

الثوم يثبط نمو خلايا سرطان البروستاتا ٠ 

6 - ضعف الانتصاب : يعتبر ضعف الانتصاب مشكلة صحية لكثير من

الرجال ، خاصة مع تقدمهم في السن ٠ يحدث هذا في المقام الاول بسبب  

نقص تدفق الدم  الى القضيب  مما يؤدي الى صعوبة الانتصاب  والمحافظة

 عليه ٠

تظهر الابحاث ان الثوم  يزيد من تدفق الدم  في جميع انحاء الجسم مما يؤدي

بدوره  الى تحسين تدفق الدم الى القضيب ٠ 

تؤكد الابحاث الحديثة ان الثوم يعزز اكسيد النتريك  المسؤول بشكل اساسي

عن الانتصاب ٠ 

هذا مفيد جدا للرجال  الذين  يعانون من انخفاض الرغبة الجنسية ٠ 

7 - مرض السكري من النوع الثاني : سلطت الابحاث الحديثة على  الثوم

وتأثيره على مرض السكري  على وجه الخصوص . 

 
اشارت الابحاث  الى ان الثوم  يمكن ان يفيد مرضى السكري  من النوع

الثاني ٠ 

8 - يحتوي على  مضادات الاكسدة : يقاوم الثوم الاجهاد التأكسدي و يؤخر

 

عملية الشيخوخة  والزهايمر  ويوفر حماية للقلب  وحماية من ارتفاع ضغط

الدم  ويخفض الكوليسترول  ٠ 

9 - صحة العظام :  اشارت الابحاث ان الثوم يفيد صحة العظام  ويقلل من

احتمال الاصابة بهشاشة العظام  ٠ 

10 -  الشعر: الثوم يعزز نمو الشعر ويجعله أطول وأكثر كثافة. يمكنك

حتى علاج الثعلبة الموضعية. لتحقيق هذه النتيجة ، يجب على المرء

أن يطبقها على فروة الرأس. لحسن الحظ ، تعلم مصنعو مستحضرات

التجميل إنتاج زيت الثوم عديم الرائحة .

11 - الجلد: الخلايا الليفية (الخلايا المسؤولة عن تجديد الجلد) لها

رد فعل إيجابي على الثوم. 2 فصوص يتم استهلاكها يوميًا تكفي لتطوير

 إنتاج الكولاجين الطبيعي والإيلاستين.

11 - الحماية من أشعة الشمس: تحتوي المكونات التي يحتوي عليها

الثوم على حماية ضد الشيخوخة الضوئية. لن تجفف أشعة الشمس

بشرتك إذا تناولت المزيد من الثوم . 

12 - يزيد من القدرة على التحمل : 

 

الثوم يجعل قلبك وعضلاتك تعمل بشكل أكثر فعالية. إذا كنت تمارس

الرياضة ، فإن استهلاك الثوم  سيحسن نتائجك .

في اليونان القديمة ، عندما لم يعرف أحد عن المنشطات ، كان

الرياضيون الأولمبيون يتغذون بالثوم ، مما جعلهم يركضون

 بشكل أفضل من منافسيهم .

علاوة على ذلك ، كان هذا المنتج مفيدًا أيضًا للأشخاص غير المرتبطين

 بالرياضة ، حيث قلل من التعب ، وزيادة الإنتاجية ، وساعد الناس

على البقاء على قيد الحياة في موسم البرد .

13 - ضغط دمك سيستقر : أضف الثوم إلى نظامك الغذائي إذا

كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. يوسع الأوعية ويقلل  من  ضغط

الشرايين. يختفي الصداع وكذلك العبء الواقع على القلب مع 

ارتفاع ضغط الدم .

لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، يجب تناول 4 فصوص من الثوم يوميًا.

14 - الثوم يجعل الرجال أكثر جاذبية. ومع ذلك ، فقد اعتبرت رائحة

الثوم دائمًا أنها تثبط أي رغبة في التواصل. لكن الدراسات الحديثة

تظهر أن هذا خطأ .

القيد الوحيد هو أن يأكل الرجل  فصين من الثوم ، قبل 12 ساعة

من الموعد ، لإثارة إعجاب المرأة .

اتضح أن المرأة تصاب بالجنون من رائحة جسم الرجل الذي

أكل الثوم.، ومع ذلك ، يصعب على العلماء تفسير هذه الظاهرة .

اقرأ موضوع آخر بعنوان

ما هي الاغذية المفيدة للغضاريف