فوائد سمك القرموط ( الجري )

الاسم العلمي Catfish

فوائده :

1 يقي من الاصابة بالسرطانات 

2 يخفف من أعراض أكزيما الجلد

3 يقي من الاصابة بالربو

4 يزيد من قوة وكثافة العظام ويفيد في علاج تقوس الساقين  

5 يفيد الخلايا العصبية في الدماغ

7 يقوي مناعة الجسم

8  مصدر مهم للبروتينات

9 مناسب لجميع الفئات العمرية

10 مفيد للنظر لاحتوائه على فيتامين A 

11 يعزز مناعة الجسم من الاصابة بالرشح والانفلونزا 

التتبيلة :

خل ابيض ورأس ثوم مع كاري وملح بالخلاط 

نضع التتبيلة على قطع السمك ونتركها لمدة ساعتين على الاقل .

الطريقة : 

نضع زيت غزير بالمقلاة 

نصفي قطع السمك من التتبيلة ونرش عليها دقيق ( طحين ) 

مخلوط بالكاري والكزبرة ونضعها بالمقلاة الى ان تحمر من 

جميع الجهات 

يفضل أكله مع الرز الأحمر والليمون والبصل والطماطم و المخللات (الطرشي ) والعمبه