كمية الطاقة التي تستهلكها العين

هل تعلم ان 25٪ من الطاقة التي يحصل عليها الجسم تستهلكها العينان والمخ معا وتستهلك العين ثلث (1 - 3) الكمية التي يستهلكها القلب من الأكسجين رغم ان وزن القلب (60) ضعف وزن العين، ويعزي ذلك لاتصال العينين بالمخ ووجود الخلايا العصبية الضوئية التي تستهلك الكثير من الطاقة.

ان ما تحتاجه العين من مواد غذائية وفيتامينات ومعادن خاصة الزنك المتوافر في اللبن والحبوب واللحوم والمغنسيوم في الخضراوات الخضراء واللبن والمكسرات والحديد الذي يتوافر في البطاطا والكبد والسبانخ والنحاس الذي يتوافر في البازلاء والحبوب والكبد والأسماك وفيتامين أ المجود بالجزر والسبانخ وفيتامين ب ومجموعته الموجودة في البقول واللحوم الحمراء.