2017-10-30

علامات وأعراض نقص البوتاسيوم

 البوتاسيوم معدن أساسي له العديد من الأدوار في

جسمك . يساعد على تنظيم تقلصات العضلات

والحفاظ على صحة وظيفة الأعصاب وتنظيم توازن

 السوائل .

 يحدث  نقص البوتاسيوم  عندما يفقد 

جسمك فجأة الكثير من السوائل . تشمل الأسباب الشائعة القيء

المزمن والإسهال والتعرق المفرط وفقدان الدم ٠

فيما يلي 8 علامات وأعراض لنقص البوتاسيوم :

1. الضعف والتعب
غالبًا ما يكون الضعف والإرهاق من أولى علامات نقص البوتاسيوم.

هناك عدة طرق يمكن أن يؤدي بها نقص المعادن إلى
الضعف والتعب .
 يساعد البوتاسيوم في تنظيم تقلصات العضلات ،
 ولكن  عندما تكون مستويات البوتاسيوم في الدم
منخفضة ، تنتج عضلاتك تقلصات أضعف .

قد يؤثر نقص هذا المعدن أيضًا على كيفية استخدام
الجسم للعناصر الغذائية ، مما يؤدي إلى الإرهاق .

على سبيل المثال ، تظهر بعض الأدلة أن النقص يمكن
أن يضعف إنتاج الأنسولين ، مما يؤدي إلى ارتفاع
مستويات السكر في الدم ٠ 

2. تقلصات وتشنجات العضلات
تشنجات العضلات هي تقلصات العضلات المفاجئة
غير المنضبطة.

يمكن أن تحدث عندما تكون مستويات البوتاسيوم
منخفضة في الدم ٠

 يساعد البوتاسيوم في نقل الإشارات من الدماغ التي تحفز الانقباضات في العضلات . كما أنه يساعد في إنهاء هذه الانقباضات عن طريق الخروج من خلايا العضلات ٠ 
عندما تكون مستويات البوتاسيوم في الدم منخفضة ،
لا يستطيع دماغك نقل هذه الإشارات بشكل فعال ٠ 
 
3. مشاكل في الجهاز الهضمي
مشاكل الجهاز الهضمي لها أسباب عديدة ، أحدها
قد يكون نقص البوتاسيوم .

يساعد البوتاسيوم في نقل الإشارات من الدماغ إلى
العضلات الموجودة في الجهاز الهضمي. تحفز هذه
الإشارات الانقباضات التي تساعد الجهاز الهضمي
على تحريك الطعام ودفعه حتى يمكن هضمه
عندما تكون مستويات البوتاسيوم في الدم منخفضة ،
 لا يستطيع الدماغ نقل الإشارات بشكل فعال ، 
وبالتالي ،قد تصبح التقلصات في الجهاز الهضمي
أضعف وتبطئ حركة الطعام . قد يسبب هذا مشاكل
 في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك ٠
بالإضافة إلى ذلك ، أشارت بعض الدراسات إلى
أن النقص الحاد قد يتسبب في إصابة الأمعاء
بالشلل التام ٠

4. خفقان القلب
هل سبق لك أن لاحظت أن قلبك ينبض فجأة بقوة أكبر
 أو أسرع  ؟

يُعرف هذا الشعور بخفقان القلب ويرتبط عادةً بالتوتر
 أو القلق. ومع ذلك ، يمكن أن يكون خفقان القلب
أيضًا علامة على نقص البوتاسيوم ، وذلك لأن تدفق
البوتاسيوم داخل وخارج خلايا القلب يساعد على
تنظيم ضربات القلب . يمكن أن يؤدي انخفاض
مستويات البوتاسيوم في الدم إلى تغيير هذا التدفق ،
مما يؤدي إلى خفقان القلب ٠

بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون خفقان القلب علامة
 على عدم انتظام ضربات القلب ، وهو مرتبط أيضًا
بنقص البوتاسيوم. على عكس الخفقان  ، تم ربط
عدم انتظام ضربات القلب بأمراض القلب الخطيرة ٠ 



5. أوجاع العضلات وتيبسها
يمكن أن تكون آلام العضلات وتيبسها أيضًا علامة
على نقص حاد في البوتاسيوم .
قد تشير هذه الأعراض إلى انهيار عضلي سريع ،
يُعرف أيضًا باسم انحلال الربيدات .
تساعد مستويات البوتاسيوم في الدم على تنظيم
 تدفق الدم إلى عضلاتك . عندما تنخفض المستويات
 بشدة ، يمكن أن تنقبض الأوعية الدموية وتحد من
تدفق الدم إلى عضلاتك  ٠
وهذا يعني أن الخلايا العضلية تتلقى كمية أقل من
الأكسجين ، مما قد يؤدي إلى تمزقها . 
ينتج عن هذا انحلال الربيدات ، الذي يصاحبه
أعراض مثل تصلب العضلات والأوجاع ٠ 

6. وخز وخدر
أولئك الذين يعانون من نقص البوتاسيوم قد يعانون
 من وخز وخدر مستمر ٠ 

يُعرف هذا بالتنمل ويحدث عادةً في اليدين والذراعين
 والساقين والقدمين ٠

البوتاسيوم مهم لوظيفة الأعصاب الصحية. يمكن
 أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم
إلى إضعاف الإشارات العصبية ، مما قد يؤدي
إلى الشعور بالوخز والخدر .

في حين أن المعاناة من هذه الأعراض 
من حين لآخر غير ضارة ، فإن الوخز المستمر والتنميل
 قد يكون علامة على وجود حالة كامنة . إذا كنت تعاني
 من تنمل مستمر ، فمن الأفضل  أن تراجع الطبيب ٠

7. صعوبة التنفس
يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم الحاد صعوبات
 في التنفس. وذلك لأن البوتاسيوم يساعد في نقل
الإشارات التي تحفز الرئتين على الانقباض والتوسع ٠

عندما تكون مستويات البوتاسيوم في الدم منخفضة
 للغاية ، فقد لا تتمدد الرئتان وتتقلص بشكل صحيح.
 ينتج عن ذلك ضيق في التنفس ٠

أيضًا ، يمكن أن يؤدي انخفاض البوتاسيوم في
الدم إلى ضيق التنفس ، حيث يمكن أن يتسبب في
عدم انتظام ضربات القلب . هذا يعني ضخ كمية أقل
 من الدم من قلبك إلى باقي أجزاء جسمك . 
٠
يقوم الدم بتوصيل الأكسجين إلى الجسم ، لذلك قد
يتسبب تدفق الدم المتغير في ضيق التنفس .
أيضًا ، قد يؤدي نقص البوتاسيوم الشديد إلى توقف
 الرئتين عن العمل ، وهو أمر قاتل ٠

8. تغيرات في المزاج
كما تم ربط نقص البوتاسيوم بتغيرات المزاج 
والإرهاق العقلي .
قد يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم
إلى تعطيل الإشارات التي تساعد في الحفاظ على
 وظيفة الدماغ المثلى ٠
على سبيل المثال ، وجدت دراسة أن 20٪ من
المرضى الذين يعانون من اضطرابات عقلية يعانون
من نقص البوتاسيوم ٠

أغذية تحتوي على البوتاسيوم
أفضل طريقة لزيادة تناولك للبوتاسيوم هي تناول
المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الفواكه
 والخضروات والفاصوليا والمكسرات .

كمية البوتاسيوم الموصى بتناولها يوميا ً  4،700 مجم

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تعد مصادر ممتازة
 للبوتاسيوم  :
البنجر المطبوخ 
الافوكادو
الفاصوليا البيضاء المطبوخة 
الطماطم
المشمش المجفف  
الرمان : تحتوي رمانة متوسطة على 600 مجم من
البوتاسيوم 
الموز : تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 422 مجم
من البوتاسيوم .
السبانخ
الزبادي

هل يجب أن تتناول مكملات البوتاسيوم ؟
لا ينصح باستخدام مكملات البوتاسيوم بدون وصفة 
طبية .

 أظهرت الدراسات  أن جرعات عالية من مكملات
 البوتاسيوم قد تلحق الضرر بالأمعاء أو تؤدي إلى
ضربات قلب غير طبيعية ، وهي قاتلة ٠ 

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البوتاسيوم إلى تراكم
 كميات زائدة منه في الدم ، وهي حالة تعرف بإسم
 فرط بوتاسيوم الدم. قد يتسبب فرط بوتاسيوم الدم
في عدم انتظام ضربات القلب ، مما قد يؤدي إلى
أمراض قلبية خطيرة ٠
ومع ذلك ، لا بأس من تناول جرعة أعلى من مكملات
البوتاسيوم إذا وصفها طبيبك ٠





وصفات طبيعية للتخلص من مشكلة البلغم

يعتبر البلغم من أكثر المشاكل التي يعاني منها المصابون بنزلات البرد
والتهابات الجهاز التنفسي والزكام والإنفلونزا، إضافة للمدخنين .
ويُعرف البلغم بأنه مادة تتكون من لعاب ومخاط تصل إلى الفم نتيجة
 للسعال ، حيث أن مصدرها هو من الرئتين ومن  القصبة الهوائية أو
الشعب الهوائية. وقد تكون هذه الافرازات ملوثة بالفيروسات والميكروبات 
؛ نتيجة لعوامل مختلفة مسببة للمرض .
ولا يعتبر البلغم بحد ذاته مشكلة صحية خطيرة، غير أنه لا بد من 
علاجه ؛ كونه قد يؤدي إلى سد وتهييج الشعب الهوائية  وصعوبة التنفس
في حال  إهماله دون معالجة.
وتحتوي الطبيعة على العديد من المواد التي يمكن استخدامها في
علاج البلغم والتخلص منه، والتي تتصف بكونها آمنة ولا تسبب آثار
 جانبية، منها:
العسل والزنجبيل 
ويتم تحضير الوصفة بإضافة ملعقتين من العسل إلى كوب من منقوع
ملعقة واحدة من شرائح الزنجبيل  الطازج في الماء المغلي
 لمدة 10 دقائق، ويُشرب من مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا
الفجل والعسل وعصير الليمون
تتكون هذه الوصفة لعلاج البلغم من كوب من عصير الليمون، إضافة
 إلى 6 فصوص ثوم وبصلة صغيرة و5-6 حبات فجل، حيث تعمل
 على التخلص من السعال وطرد البلغم من الصدر.
ويُمكن أن يستخدمها الكبار والصغار، حيث يتناول الكبار ملعقتين
صغيرتين منها في اليوم أو أكثر، أما الصغار فيتناولون ملعقة صغيرة
 مرة يوميًا.
ولتحضيرها ينبغي غسل الخضار جيدًا وتقطيعها، ثم تُوضع في
الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والعسل ليتم خفقها بشكل جيد،
يتم بعدها تصفية المزيج ويُحتفظ به في البراد لمدة أسبوع.
اليانسون
يتم تحضيره بغلي بذور اليانسون التي يُضاف لها العسل ،
 وتعتبر من أفضل الوصفات المستخدمة في علاج البلغم والتخلص منه .





فوائد صحية مدهشة للكزبرة

 

كزبرة


الكزبرة عشب معطر غني بمضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد الصحية واستخدامات الطهي . 

كثير من الناس يستخدمون الكزبرة في أطباق مثل الحساء والصلصة ، وكذلك الوجبات الهندية والشرق أوسطية والآسيوية مثل الكاري . غالبًا ما تستخدم أوراق الكزبرة كاملة ، بينما تستخدم البذور مجففة أو مطحونة .

فيما يلي الفوائد الصحية  للكزبرة : 


1 . تساعد  في خفض نسبة السكر في الدم 

يُعد ارتفاع نسبة السكر في الدم أحد عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 

تساعد بذور الكزبرة ومستخلصها وزيوتها في خفض نسبة السكر في الدم . في الواقع ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم أو الذين يتناولون أدوية السكري توخي الحذر مع الكزبرة لأنها فعالة جداً في خفض نسبة السكر في الدم .

2. غنية بمضادات الأكسدة المعززة للمناعة 

تقدم الكزبرة العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة .

تتشمل هذه المركبات تربينين ، وكيرسيتين ، وتوكوفيرول ، والتي  لها تأثيرات مضادة للسرطان ، ومُعزِّزة للمناعة ، وتأثيرات حماية الأعصاب ٠ 

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص بذور الكزبرة تقلل الالتهاب وتبطئ نمو خلايا سرطان الرئة والبروستاتا والثدي والقولون ٠ 

3 . مفيدة لصحة القلب

تشير بعض الدراسات  إلى أن الكزبرة تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار LDL (السيئ) ٠

يبدو أن مستخلص الكزبرة يعمل كمدر للبول ، مما يساعد جسمك على التخلص من الصوديوم والماء الزائد . هذا يخفض ضغط الدم لديك

تشير بعض الأبحاث إلى أن الكزبرة  تساعد في خفض نسبة الكوليسترول أيضاً. 

علاوة على ذلك ، يجد الكثير من الناس أن تناول الأعشاب والتوابل النفاذة مثل الكزبرة يساعدهم على تقليل تناول الصوديوم ، مما يحسن صحة القلب .

في المجموعات السكانية التي تستهلك كميات كبيرة من الكزبرة ، من بين توابل أخرى ، تميل معدلات الإصابة بأمراض القلب إلى الانخفاض - خاصةً بالمقارنة مع الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الغربي ، والذي يحتوي على المزيد من الملح والسكر ٠

4. تحمي  صحة الدماغ

ترتبط العديد من أمراض الدماغ ، بما في ذلك مرض باركنسون والزهايمر والتصلب المتعدد ، بالالتهاب ٠ 

تحمي خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات من هذه الأمراض .

وجدت إحدى الدراسات  أن مستخلص الكزبرة يحمي من تلف الخلايا العصبية 

لاحظت دراسة  أن أوراق الكزبرة تحسن الذاكرة ، مما يشير إلى أن النبات قد يكون له تطبيقات لمرض الزهايمر ٠ 


5. تعزز صحة الهضم والأمعاء

يؤدي الزيت المستخرج من بذور الكزبرة إلى تسريع  عملية الهضم الصحية . 

وجدت دراسة  أن قطرات من دواء عشبي يحتوي على الكزبرة يتم تناوله ثلاث مرات يومياً يقلل بشكل ملحوظ من آلام البطن والانتفاخ وعدم الراحة ٠ 

يستخدم مستخلص الكزبرة كمنشط للشهية ٠ 

 

6. تحارب الالتهابات
تحتوي الكزبرة على مركبات مضادة للميكروبات تساعد في محاربة بعض أنواع العدوى والأمراض المنقولة بالغذاء .

يحارب Dodecenal ، وهو مركب موجود في الكزبرة ، بكتيريا مثل السالمونيلا ، والتي يمكن أن تسبب تسمماً غذائياً يهدد الحياة ٠

بالإضافة إلى ذلك ، كشفت دراسة أجريت على أنبوب اختبار أن بذور الكزبرة  يمكنها محاربة البكتيريا المسؤولة عن التهابات المسالك البولية ٠

تشير دراسات أخرى إلى أنه يجب استخدام زيت الكزبرة في تركيبات مضادة للبكتيريا نظرًا لقدرته على مكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء والالتهابات المكتسبة من المستشفيات ٠

7. تحمي بشرتك
للكزبرة العديد من الفوائد الجلدية ، بما في ذلك الطفح الجلدي الخفيف مثل التهاب الجلد.

تشير دراسات  إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الكزبرة  تساعد في منع الضرر الخلوي الذي يمكن أن يؤدي إلى تسريع شيخوخة الجلد ، وكذلك تلف الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ٠
علاوة على ذلك ، يستخدم الكثير من الناس عصير أوراق الكزبرة لعلاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو التصبغ٠

8. سهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي
جميع أجزاء نبات  الكزبرة  صالحة للأكل ، لكن طعم بذوره وأوراقه مختلف تمامًا. في حين أن بذور الكزبرة لها نكهة ترابية ، إلا أن الأوراق لاذعة وشبيهة بالحمضيات - على الرغم من أن بعض الناس يجدون طعمها مثل الصابون .

يمكن إضافة بذور كاملة إلى المخبوزات والخضروات المخللة  والخضروات المشوية وأطباق العدس المطبوخة. يؤدي تسخينها إلى إطلاق رائحتها ، والتي يمكن بعدها طحنها لاستخدامها في الصلصات وخلطات البهارات ٠  

يُفضل استخدام أوراق الكزبرة  لتزيين الحساء أو استخدامها في سلطات المعكرونة الباردة أو العدس أو صلصة الطماطم الطازجة  . يمكنك أيضًا هرسها بالثوم  وعصير الليمون لعمل عجينة الصلصة أو المخللات .

استخدام اوراق الكزبرة للتنحيف ( التخسيس )

 - يمكنك نقع بعض أوراق الكزبرة في برطمان ماء وتركها في الثلاجة طوال الليل . اشرب المنقوع صباح اليوم التالي . 
 - يمكنك ايضاً تناول عصير أوراق الكزبرة أيضاً .
الطريقة : اضف مقدار كوب من اوراق الكزبرة مع كوب ماء 
بالخلاط ، واشربه كل صباح للحصول على افضل النتائج .

استخدام بذور الكزبرة للتنحيف ( التخسيس ) 
كل ما عليك فعله هو أن تأخذ ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة
 وتغلي بعض الماء . ضع البذور في الماء المغلي واتركها تغلي
لمدة دقيقة أو نحو ذلك . اطفئ النار واتركه يبرد . احتفظ بالماء
 مع بذور الكزبرة طوال الليل وقم بتصفية الماء في الصباح . تساعد البذور الجسم في التخلص من الوزن المائي الزائد بطريقة صحية وطبيعية . 


المضمضه بزيت الزيتون

المضمضه بزيت الزيتون على الريق ملعقه كبيرة لمدة عشر دقائق 
* الفوائد : يعالج مايلي :
إلتهاب الأسنان- سواد اللثة - ايقاف نزيف اللثة - الهالات السوداء تحت العين- يزيل الصداع- يساعد على النوم للأشخاص الذين يعانون من قلة النوم- مضاد حيوي للجراثيم- - يمتص المواد الضارة والسامة من الجسم- يعالج الغازات - يعالج القولون - يطرد الغازات - يساعد على علاج بعض الالتهابات مثل التهاب القصبات الهوائية، والتهاب المفاصل.
طريقة المضمضة بزيت الزيتون :
مضمضة الفم بزيت الزيتون من الممكن أن تكون مرة واحدة كلّ يوم أي على الريق بعد الاستيقاظ، ومن الممكن تكرارها ثلاث مرات، ولكن يجب أن تكون عملية المضمضمة، والمعدة خالية من الطعام أي قبل تناول الوجبة: وضع ملعقة من زيت الزيتون في الصباح الباكر في الفم، وقبل تناول أي شيء. يحرّك الزيت في الفم بواسة اللسان، بحيث يتمّ تحريكه إلى جميع أجزاء الفم، ويجب الاستمرار في هذه الخطوة لمدّة عشرة الى خمس عشرة دقيقة، ومن المؤكد أنّ عضلات الفكين ستتعبان من هذه العملية لذا لا بأس من أخذ قسط من الراحة، ومن ثم العودة لمتابعة المضمضة، فهذه الطريقة تحتاج إلى طاقة ومجهود كبيرين، وتجدر الإشارة إلى أنّ زيت الزيتون سوف تزداد سيولته عندما يمتزج باللعاب. بعد مرور الوقت سيصبح زيت الزيتون واللعاب في الفم سميك القوام، وذلك لأنّه امتص السموم ومسبّبات الأمراض، ويجب التخلّص من اللعاب في المغسلة، ومن ثم غسل الفم بشكل جيد باستخدام الماء الدافئ، أو بمحلول الماء والملح.


طرق تساعدك على التخلص من الزكام

الزكام من الامراض التي تسببها الفيروسات ، وعلاجه بتقوية جهاز المناعة 
1 - التعرض لاشعة الشمس للاستفادة من فيتامين D 
2 - تناول الاطعمة الغنية بالزنك 
3 - اللجوء الى الكركم الغني بالمواد المضادة للاكسدة 
4 - استهلاك الاطعمة الغنية بفيتامين C
5 - ممارسة الرياضة لانها تقوي المناعة
6 - التخلص من الاجهاد من خلال النوم وممارسة تمارين التنفس
7 - الضحك قدر الامكان : فالسعادة والرفقة الجيدة تعزز جهاز المناعة وتحافظ على صحة الجسم .


فوائد الشمندر

يحتوي الشمندر على فوائد صحية جمة أبرزها 10 من بينها التخلص من فقر الدم، والحماية من السرطان والحفاظ على صحة القلب.
ونشر موقع “لايف هاك” الأميركي 10 فوائد مميزة للشمندر هي:
– التخلص من فقر الدم نتيجة ارتفاع نسبة الحديد فيه، ومساعدته على امتصاص الجسم لهذا المعدن ما يحسن حركة الدم ويعزز قدرة الخلايا الحمراء على نقل الأوكسيجين.
– الوقاية من السرطان بفضل عناصر عديدة موجودة أبرزها الـ”بيتاسيانين” الذي يخفض حجم الأورام والتقرحات التي تحصل قبل تطور السرطان، والـ”بيتانين” المفيد في المساعدة بالقضاء على الأورام في الكبد والجلد.
– الحفاظ على صحة القلب كونه قادراً على تخفيض ضغط الدم.
– المساعدة في تخفيض الوزن والهضم، من خلال تحفيز الأعصاب داخل الأمعاء ما يسهل هضم الأطعمة وخصوصاً الدهنية منها، كما انه يحتوي على ألياف تساعد النظام الهضمي وتعطي شعوراً أطول بالشبع ما يساعد في خسارة الوزن.
– تعزيز الحمل بفضل حمض الفوليك الموجود فيه والذي يلعب دوراً مهماً في تكون العمود الفقري عند الجنين ويحول دون حصول تشويه لديه.
– العناية بالبشرة وإبطاء عملية الشيخوخة بفضل مضادة الأكسدة الموجودة فيه، وقدرته على الحؤول دون تضرر الخلايا والحمض النووي.
– زيادة القدرة على ممارسة الرياضة نتيجة مساعدة العضلات على استهلاك الأوكسجين.
– ترك تأثير مذهل على الدماغ وبخاصة لدى المسنين إذ انه يعزز تدفق الدماء إليه ويساهم في التالي في محاربة الخرف.
– تنظيف الجسم من السموم لأنه قادر على تحفيز خلايا الكبد.
– الحفاظ على الصحة الجنسية نتيجة لوجود النترات، الذي يساعد في حمل الأوكسجين في الجسم ما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية ويعزز تدفق الدماء إلى الأعضاء التناسلية، فتأثيره شبيه بالفياغرا في هذا المجال، كما انه يحتوي على مركب “بورون” الكيميائي الأساسي لإنتاج الهرمونات الجنسية البشرية.




ماذا يحدث اذا امتنعت عن تناول السكر ؟

الامتناع عن تناول السكر أو التقليل منه يساهم بشكل كبير بفقدان الوزن .
التقليل من تناول السكر يساعد في تنظيم الشهية .
تحقيق السيطرة على السكر يساعد على النوم بشكل افضل .
الامتناع عن السكر ينعكس ايجابيا ً على البشرة ويجعلها أكثر صفاء ً .
عدم تناول السكر يقلل من الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري .
التقليل من السكر يخفّض من نسبة الاصابة بامراض القلب .
التخلي عن السكر يساهم في الحد من تسوس الاسنان .









2017-10-14

كيف تقضي على حساسية الجيوب الأنفية في 20 ثانية؟

يعد سيلان الأنف وحكة الحلق من الأمور المزعجة على الإطلاق، بل الأسوأ من ذلك عندما تتضخم الجيوب الأنفية مسببة الصداع والألم.
ووفق الأطباء، يحدث التهاب الجيوب الأنفية عندما تصبح تجاويف الأنف متورمة وملتهبة، وتتعدد أسباب ذلك بين الإصابة بالفيروسات، نزلات البرد، أو حساسية الأنف وغيرها من الأسباب الأخرى.
وتقع الجيوب الأنفية فوق وتحت عينيك خلف الأنف، وتحتوي على أغشية مخاطية تستجيب لمسببات الحساسية والعدوى، الأمر الذي يجعلك عند التهابها، تشعر بضغط شديد في الوجه يصاحبه أيضاً لم في الرأس، والأذن، والأسنان، والفك، والخدين.
فإذا كنت تعاني من التهاب مزمن في الجيوب الأنفية، إليك حلاً سحرياً مكوناً من خطوتين سيخلصك من آلامها المزعجة في 20 ثانية، حسب ما جاء في موقع "ديلي هيلث" المعني بالصحة:
1. ادفع لسانك ضد سقف فمك أثناء الضغط بالإبهام بين حاجبيك لمدة 20 ثانية، فإن هذه الحركة ستنشط عظمة الحاجز الأنفي ما يجعلها تهتز مخففة من ألم الرأس والوجه الذي تسببه حساسية الجيوب الأنفية.
2. أما الخطوة الثانية فهي تناول هذا المشروب السحري والذي يخلصك من لبكتيريا أو الفيروسات المسؤولة عن عدوى الجيوب الأنفية، وهو يتكون من الآتي:
- 1/2 كوب من الماء
- 1/4 كوب من خل التفاح
- ملعقة كبيرة عسل خام
- ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- عصير ليمونة
ولتحضير المشروب: يتم تسخين الماء لدرجة الغليان، ثم تضاف المكونات الأخرى بداية بخل التفاح وانتهاء بالليمون، ويتم تناوله عدة مرات يومياً لحين التخلص من حساسية الجيوب الأنفية.


كباب دجاج بالفرن ( كباب صينية )

كباب دجاج بالصينية



الطريقة : 

نصف كيلو  صدر دجاج مفروم

125 غرام لية خروف مفرومة
 
ثوم
 
فلفل اسود او ابيض 

ملح

ندهن الصينية بالزبدة قبل ان نضع عجينة الكباب 

ثم نضعها بالفرن الكهربائي ،  ونفتح العين السفلية

بالبداية لمدة ربع ساعة .

بعدها نفتح العين العلوية ايضاً .

الذهب الأبيض

أُطلق اسم الذهب الأبيض على السكر نظراً إلى الأرباح الهائلة التي تدرها تجارته. 
في أواسط القرن السابع عشر كان كل العالم قد عرف السكر. وأصبح شرب القهوة والكاكاو مع السكر من العادات الرائجة بين الأغنياء. وكان من يتاجر بالسكر يحقق أرباحاً هائلة ولذلك أطلقوا عليه الذهب الأبيض.
يستخرج السكر من نبات قصب السكر الذي يصل طوله إلى عشرة أمتار ويحتوي على 20 إلى 25 % سكر ويستخرج السكر ايضا ً من البنجر الابيض ( البنجر السكري ) ولكن لا تزال النسبة الأكبر من احتياج العالم من السكر تستخرج من قصب السكر إذ يستخرج منه ثلثا احتياج العالم من الذهب الأبيض.
وفي يومنا هذا يوصي كل شخص تقريباً بالابتعاد عن السموم البيضاء الثلاثة الملح، والسكر، والدقيق. بالطبع لديهم بعض الحق في ذلك. إلا أن الحياة بدون هؤلاء الثلاثة صعبة جداً.

كيف تتجنب هشاشة العظام How to avoid osteoporosis

ينصح الاطباء بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم لتجنب خطر الإصابة بهشاشة العظام وخاصة النساء
إن الكالسيوم لابد أن يكون جزءاً أساسياً من النظام الغذائي بداية من الطفولة إلى الشيخوخة، وأن النساء بحاجة إلى أن يصبحن أكثر وعياً بأهمية الكالسيوم بالنسبة للصحة ، وضرورة تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
وتعتبر هشاشة العظام الشكل الأكثر شيوعاً لالتهاب المفاصل ، ويؤثر على الملايين من الأشخاص في جميع أنحاء العالم .
وتسبب هشاشة العظام آلاماً قاسية وتورماً في المفاصل والغضاريف، ويظهر تأثيرها على وجه الخصوص في الركبتين والوركين واليدين والعمود الفقري.
يتواجد الكالسيوم بكثرة في الحليب ومشتقاته مثل الجبن واللبنة واللبن الزبادي، بالإضافة إلى الخضراوات الورقية مثل السبانخ والملوخية والبروكولي واللفت والقرنبيط والملفوف.
كما يتواجد أيضاً في المكسرات النيئة مثل اللوز والجوز والبندق والكاجو والبقوليات مثل الحمّص والفول والفاصولياء، والبازلاء والعدس والبامية والبذور مثل عباد الشمس، إضافة إلى فاكهة التين، والمكملات الغذائية الموجودة بكثرة في الصيدليات.

مخاطر التوتر والاجهاد الذهني

رجل يشعر بالتوتر والقلق


يشعر معظمنا بالآثار البدنية المباشرة التي تتركها حالتنا النفسية

على الجسم ، والتوتر المستمر يعتبر أحد أكثر العوامل التي تترك

آثار سلبية على صحتنا ، فجسم الانسان يتأثر بالتوتربشكل سلبي

كبير وذلك جراء ارتباط التوتر والحالة الذهنية التي ترافقه بانتاج

هرمون الكورتيزول المعروف «Cortisol « ، وعلمياً يعرف أن هذا

الهرمون له آثار عديدة على مختلف أجهزة الجسم بما في ذلك

الجهاز الهضمي والتناسلي والمناعي وغيرها، وفيما يلي سنورد

لكم هذه التأثيرات مع بعض الشرح :

مشاكل في الحالة الجنسية

في العديد من الدراسات العلمية الأخيرة تم التوصل إلى أن إزدياد

مستويات التوتر من شأنها تقليل الرغبة الجنسية عند الإنسان،

وخصوصاً عند النساء اللواتي قد يفقدنها نهائياً طوال فترة توترهن.

والسبب في ذلك يعود إلى أن إرتفاع مستويات هرمون الكورتيزول

أكثر من مستويات الهرمونات الاخرى وخصوصاً المتعلقة بالعملية

 الجنسية ما يسبب نوعاً من السيطرة وكبح للمشاعر الجنسية عند الفرد .

مشاكل في الحيض عند النساء

عدم إنتظام الحيض عند النساء من أكثر المشاكل إيذاءاً، والتي

يسببها التوتر، وذلك لأن الأمر يتطور في بعض الأحيان لكي ينقطع

 الحيض نهائياً وهذا الامر مؤذٍ جداً للنساء على الصعيدين النفسي

 والجسدي. ومن أسباب عدم الإنتظام هذا، أن الإضطرابات  التي

تصيب الهرمونات الجنسية تسبب عدم إنتظام في الدورة الشهرية .

وفي دراسة علمية حديثة تم التوصل إلى نسبة وصلت إلى 50% لتعرض

 النساء اللواتي تعملن في وظائف تجلب التوتر إلى حالة من الإضطرابات

وعدم الإنتظام في الدورة الشهرية.

مشاكل تدني الخصوبة وعدم الإنجاب

يؤثر التوتر على حالة الفرد النفسية بشكل عام، وهذا بدوره يسبب

مشاكل في كمية الحيوانات المنوية عند الرجال وحالة من عدم الرغبة

 الجنسية لديهم كذلك. أما فيما يخص النساء فقد تحدثنا عن مشاكل

 الحيض التي يسببها التوتر لديهن، وطبعاً ستقل فرص الحمل إذا

ما كانت دورتهن الشهرية غير منتظمة لأنهن لن تتمكنّ من حساب أيام

 الإباضة بشكل صحيح، كما أن ذلك سيقلل معدل الخصوبة عندهن .

وتوصلت دراسة حديثة إلى أن التوتر المستمر عند النساء يؤدي إلى

 فرز نوع من الإنزايمات يسمى (alpha-amylase) الذي يعمل بدوره

 على تقليل إحتمالات حدوث حمل عند النساء.

ظهور حب الشباب

كما سبق وذكرنا أن التوتر يؤدي إلى إرتفاع في مستويات فرز هورمون

 الكورتيزول، وهذا الهورمون يسبب في تزيت البشرة وخصوصاً بشرة

 الوجه، وهذا عامل مباشر لظهور حب الشباب أو الحبوب الدهنية .

وعن هذا الموضوع تم التوصل من خلال دراسة غربية أقيمت منذ عدة

 سنوات أن الطلاب عانوا من حب الشباب خلال الفترة التي يجرون

 فيها إمتحاناتهم والتي تكون مصحوبة بالضغط النفسي والتوتر .

تساقط الشعر

إذا ما تفاقمت حالة التوتر عند الإنسان ووصل إلى مستويات عالية

يصبح فيها التوتر مزمناً، يتعرض الإنسان لعدة مشاكل منها قلة النوم

 وفقدان الشهية والأخطر مشكلة تساقط الشعر، وذلك نتيجة الخلل

 والإضطرابات الهرمونية التي ترافق التوتر والقلق .

لذا التوتر يقوم بإضعاف الشعرة ويبطئ نموها حتى تنتهي وتسقط

 في النهاية، ولكن هذا لا ينفي حقيقة أن مكافحة التوتر ومعالجته يمكن

 أن يساعد في عودة الشعر لطبيعته ووقف تساقطه .

زيادة في الوزن

إرتفاع مستويات التوتر يدفع الفرد إلى تناول الكثير من السكريات

والحلويات وذلك سيسبب البدانة بطبيعة الحال، كما أن الأمر قد لا

يقتصر على السكريات فقد يلجأ البعض إلى تفريغ توترهم من خلال

 كثرة الأكل وخصوصاً في الليل وهذا يسبب البدانة كذلك. وربطت العديد

 من الدراسات العلمية مسألة التوتر بزيادة الوزن عند الإنسان في

علاقة مباشرة وخطيرة لأنه ثبت في بعض الحالات أنها تؤدي إلى

السكتات القلبية والدماغية أيضاً .

بعد عرض مخاطر التوتر القلق عند الإنسان ننصح القرّاء الأعزاء باللجوء

 إلى طبيب نفسي في حال تفاقمت لديهم حالة التوتر، أو أن يلجأوا إلى

أخذ إجازة والقيام ببعض النشاطات للترفيه، وطبعاً الإبتعاد قدر الإمكان

 عن مصادر التوتر.

اقرأ موضوعا آخر في هذه المدونة بعنوان




هل يعمل قانون جاذبية الافكار وهل هناك حدود لقوته ؟

صورة تعبيرية لقوة جذب الافكار





أثبتت الابحاث أن الطاقة تتدفق حيث يذهب الانتباه .

كل شيء في عالمنا هو طاقة.

عندما تقول  "لا أريد الحرب." أنت تولي اهتمامك للحرب وحيثما تهتم ،

 ستتدفق طاقتك هناك .

قانون الجذب سوف يطابق طاقتك مع ذلك ويجلبها إلى واقعك ثلاثي الأبعاد .

لذا بدلاً من أن أقول ، "لا أريد الحرب." يجب عليك القول

"أريد السلام."

ثم ينصب اهتمامك على السلام ، لذا فأنت تمنح طاقتك للسلام وقانون الجاذبية

 سيطابق طاقتك مع السلام وستكون حياتك سلمية.

هذا الكون يعمل على الاهتزازات.

لذا قم بتغيير تصريحاتك بالمثل -

- بدلا من القول

"لا أريد أن أفشل." قل

"أريد أن أفوز!"

- بدلا من القول

"لا أريد أن أمرض." قل "أريد أن أكون بصحة جيدة".

- بدلا من القول

 "لا أريد أن يكون لدي وظيفة صعبة"

"أريد أن أحصل على وظيفة سعيدة  وجيدة ."

- بدلا من القول

 "لا أريد أن أتشاجر مع زوجي"

"أريد علاقة سعيدة مع زوجي" وهكذا ..

أفكارنا قوية للغاية لأن الطاقة تنتقل من خلال الأفكار.

إذا فكرت وتحدثت عما لا تريده ، فستجذب ما لا تريده 

لكن إذا تحدثت عما تريد ، تبدأ في جذب ما تريد فقط

قم أيضًا بإزالة الكلمات من قاموسك مثل

اكتئاب / كراهية / فشل / مرض / غيرة / سوء تفاهم / مشكلة



اسباب ظهور الحبوب على الوجه

اكدت دراسات طبية بان ظهور الحبوب التي تظهر على الوجه جاءت لأسباب عديدة.
ومنها ظهور الحبوب على جبهة الوجه بسبب تناول كميات من الدهون في الوجبات السريعة فعلى المصاب التقليل من تناول الدهون، وظهور الحبوب بين الحاجبين يرتبط بوظائف الكبد فيجب التوقف عن تناول الزيوت ومنتجات الالبان بكثرة.
اما ظهور الحبوب بجانب العينين وعلى الاذنين فنتيجة لوجود مشكلة مرتبطة بالكليتين فعلى المصاب شرب المزيد من الماء، وظهور الحبوب على الانف سببه ضغط الدم و مستويات فيتامين "ب" يجب هنا التقليل من تناول الطعام المليء بالبهارات، ومحاربة الكوليسترول من خلال تناول بعض الأطعمة كالأفوكادو.
وتبقى منطقة الوجنتين التي اشيرت الدراسات لها بان ظهور الحبوب في هذه المنطقتين يدل على اثار التدخين السلبي، فيما اكدت ظهور الحبوب في منطقة الذقن دليل على وجود خلل في الهرمون بسبب التعب والتوتّر النفسي، فعلى المصاب التمتع بقسطٍ وافر من النّوم.


كباب لحم بالفرن

كباب بالصينية


كباب بالصينية 
المقادير 
نصف كيلو لحم غنم دسم ( خاصرة )
بصلة صغيرة
بقدونس  
ملح 
نفرم اللحم والبصل والبقدونس
ندهن الصينية بالزبدة ونفرش اللحم
ملاحظة : من المهم تغطية الصينية بصينية اخرى او ورق زبدة
مع ورق قصدير لكي يبقى اللحم طرياً .
يؤكل مع بصل بالسماق + صينية طماطم وبصل وفلفل مشوي بالفرن 
الف عافية 

بصل وطماطم مشوي بالصينية


كفته بالصينية على الطريقة اللبنانية

لحم مفروم مخلوط بصل وبقدونس وبهارات وملح
نفرش اللحم بالصينية
نضيف قليل من زيت الزيتون عليه
 نصف دوائر البطاطا الرقيقة
نضيف قليل من الزيت عليها
الان نصف حلقات الطماطم
نضيف حلقات بصل رقيقة
 الصلصة مكونة من طماطم معصورة  ومعجون و ملح
وبهارات وفلفل اسود .
نضعها على اللحم والمكونات الاخرى
وندخلها الفرن ( العين العليا والسفلى ) 
والف عافية

كفته بالصينية



فوائد السماق لن تتوقعها




ال



2017-10-09

خلطة لتقوية وانبات ولمعان الشعر

ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف شدة بقدونس
ثلاث فصوص ثوم 
بصلة متوسطة
نخلطها بالخلاط بحيث تصبح كريمية الملمس
توضع على الشعر وفروة الرأس لمدة ساعة
تستعمل هذه الوصفة مرة بالاسبوع
ملاحظة : غسل الشعر قبل استعمال الوصفة لكي تنفتح المسامات


2017-10-01

سمك الجري

يعيش في المياه العذبة ، ويؤكل مقلياً 
الطريقة : نضع في الخلاط خل ابيض ورأس ثوم وكاري وكزبرة وملح  .
نضع هذه الخلطة على السمك المقطع ونتركه لمدة ساعتين ، 
بعد قلي السمك يُعصر عليه الليمون ويؤكل مع الرز الأحمر والعنبة والطرشي
 والبصل والبقدونس والطماطم .
يتميز سمك الجري بقلة العظام ( الشوك )
في الصور رز أحمر وعمبة وطرشي وسمك جري مقلي